巢湖產(chǎn)什么白酒，合肥的特產(chǎn)是什么

合肥沒(méi)啥特產(chǎn)！合肥四大名點(diǎn)：麻餅、烘糕、寸金、白切（一般大點(diǎn)的超市都有賣(mài)的，麻餅和烘糕要好吃點(diǎn)，寸金和白切里面全是白糖，甜死了）還有肥東石塘驢肉、廬州烤鴨、吳山貢鵝、巢湖銀魚(yú)等！

四大名點(diǎn)實(shí)在不怎么好吃，產(chǎn)煙產(chǎn)酒~

巢湖白蝦亦稱(chēng)白米蝦，秀色白蝦。體小修長(zhǎng)，全身白色，殼薄肉煮不紅，清水蒸煮或燒炒后蘸少量醬油。醋食用，也可剝殼成米蒸燒食用。巢湖毛魚(yú)產(chǎn)于巢湖，體小細(xì)扁長(zhǎng)，曬干后，放適量鹽、油辣子等蒸煮，吃米飯，稀飯尤佳，特別適合酒后吃飯食用。

搜一下：我想買(mǎi)點(diǎn)特產(chǎn)送人，巢湖特產(chǎn)方便攜帶的，請(qǐng)問(wèn)有什么好的有特色的？比如蝦醬之類(lèi)易儲(chǔ)存又美味的？

安徽省 歙縣：歙硯、徽墨。壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚(yú)、大救駕（糕點(diǎn)）。毫州：萬(wàn)壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。其他：黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、霍山黃芽、六安瓜片、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來(lái)安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚(yú)、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫(huà)、阜陽(yáng)剪紙、青陽(yáng)折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷

淮南的八公山豆腐，牛肉湯，巢湖的銀魚(yú)蝦米，合肥的肥西老母雞~麻餅烘糕寸金白切，還有合肥的龍蝦，蕪湖的傻子瓜子，我自己知道的就這么多，我自己想的，比有人百度搜了告訴你好

海鮮市場(chǎng),或者個(gè)體戶(hù)

1 江蘇蘇州昆山市巴城鎮(zhèn)來(lái)旺陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng),是江蘇蘇州市昆山陽(yáng)澄湖原住漁民自己精心經(jīng)營(yíng)的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng),自產(chǎn)自銷(xiāo)陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格靈活.從事正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹批發(fā),大閘蟹零售,大閘蟹餐飲并提供陽(yáng)澄湖大閘蟹的做法吃法,陽(yáng)澄湖土特產(chǎn)批發(fā)零售. 2.南京陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店，所銷(xiāo)售大閘蟹產(chǎn)自蘇州陽(yáng)澄中湖，每只陽(yáng)澄湖大閘蟹的腳上都扣有原產(chǎn)地防偽鎖扣戒指，您只需打開(kāi)防偽專(zhuān)用標(biāo)識(shí)背面中心小圓顯示12位防偽數(shù)碼，就可以通過(guò)電話(huà)短信以及網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行相關(guān)防偽查詢(xún)，請(qǐng)廣大消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)。本專(zhuān)賣(mài)店將提供最便捷的售前和售后服務(wù)，假一罰百。歡迎個(gè)人，酒樓，飯店，賓館來(lái)電垂詢(xún)訂貨，垂詢(xún)電話(huà)：蘇州養(yǎng)殖基地陳先生手機(jī)，13092679161。南京陽(yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店 聯(lián)系電話(huà)15005175438，qq:928425958 .專(zhuān)賣(mài)店地址：建寧路249號(hào)101，四平路廣場(chǎng)轉(zhuǎn)盤(pán)向東15米，到人行橫道即到。 3.上海吳記蟹行座落于，上海市著名水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)銅川路800號(hào)，該行主要經(jīng)營(yíng)陽(yáng)澄湖大閘蟹、浙江三門(mén)青蟹。 陽(yáng)澄湖大閘蟹，產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽(yáng)澄湖，是聞名國(guó)內(nèi)外的中國(guó)名產(chǎn)。個(gè)大體肥，青背、白肚、金爪、黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿(mǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富。 形態(tài)有四大特征：一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤；二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,無(wú)墨色斑點(diǎn)﹔三是黃毛,蟹腿的毛長(zhǎng)而呈黃色,根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅(jiān)實(shí)有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。肉質(zhì)肥嫩鮮美，食過(guò)后再食其它再好的佳肴名菜，都會(huì)索然無(wú)味。就在離開(kāi)陽(yáng)澄湖數(shù)公里的雉城湖，湖蟹產(chǎn)量亦多，但受海潮影響，肚不白，毛微黑，肉質(zhì)遠(yuǎn)不如陽(yáng)澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹，尚且不能相比，其它地區(qū)的螃蟹，更是大為遜色了。因此，陽(yáng)澄湖蟹在海外久享盛譽(yù)，被稱(chēng)為"中華金絲絨毛蟹， 可以說(shuō)是世界上最為鮮美的食品之一。 4.上海中江特種水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司 地址：上海市崇明縣陳家鎮(zhèn)南首越江 大橋西側(cè) 電話(huà)：021-59438196 傳真：021-69690961 手機(jī)：13701798578 郵箱：cmluyu@163.com 5.廣州黃沙水產(chǎn)品交易中心批發(fā)市場(chǎng)座落于中國(guó)改革開(kāi)放的前沿城市——廣州，位于擁有悠久歷史的白鵝潭畔，東鄰全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)群——洋溢歐陸情懷的沙面旅游文化區(qū)；南望一水之隔的白鵝潭風(fēng)情酒吧街，西靠廣州重要鐵路交通樞紐火車(chē)南站舊址、北鄰集休閑、購(gòu)物、娛樂(lè)于一體的一站式大型購(gòu)物中心“西城都薈”。是廣州市新荔灣集商貿(mào)、旅游、休閑、購(gòu)物、飲食于一體的現(xiàn)代化新商圈的核心點(diǎn)。 6.吳江市七都鎮(zhèn)是清水太湖蟹最大的產(chǎn)地和主要集散地之一，靠近浙江湖州，距離南潯僅5公里。每到太湖蟹上市的時(shí)節(jié)，杭州、紹興、寧波、義烏等地的蟹商們紛紛驅(qū)車(chē)到這里來(lái)購(gòu)買(mǎi)湖蟹。目前，浙江地區(qū)居民餐桌上的太湖蟹70%以上都來(lái)自這里。

巢湖的水果特產(chǎn)比較少，或者說(shuō)很多地方都有，沒(méi)法成為特產(chǎn)，但是水產(chǎn)品特產(chǎn)還是不少的，畢竟巢湖是湖不是山，其他最出名的要數(shù)大小銀魚(yú)，白米蝦，巢湖大閘蟹等等。

沒(méi)有水果，非要說(shuō)有的話(huà)那慈姑、菱角算不算啊，銀魚(yú)蝦米都是巢湖特產(chǎn)。

3樓水果蔬菜類(lèi) [居巢花紅] 巢湖花紅俗稱(chēng)小蘋(píng)果。相傳明朝嘉靖年間，巢湖臥牛山為主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在居巢銀屏鎮(zhèn)張家山一帶有成片果園。為扁圓形，單果重20克許，果肉黃白，松脆多汁，每年6、7月份成熟上市。除作為水果生食外，還可用來(lái)泡茶泡酒，為傳統(tǒng)的食用方法。泡茶先放茶葉，再取花紅一至兩個(gè)，拍成散瓣放人，飲之清香醇甜。[居巢石榴] 主要品種白石榴，又名水晶石榴，果大、皮薄、形端，籽粒白色晶亮，柔嫩多汁，甜而不膩。主產(chǎn)居巢銀屏、散兵、高林一帶，成片受益面積850多面，年產(chǎn)量300-多噸，大部分作為商品成交。居巢的石榴歷史上與懷遠(yuǎn)、濉溪的石榴齊名，為安徽三大石榴主產(chǎn)區(qū)之一。[姥山枇杷] 顧名思義，姥山枇杷產(chǎn)于居巢中廟姥山行政村。由于它生長(zhǎng)在四面環(huán)水的湖心島上，季節(jié)性云霧縈繞，氣候溫潤(rùn)，為枇杷樹(shù)提供了良好的生長(zhǎng)條件，所以姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特點(diǎn)，是巢湖的名貴水果。6、7月份是姥山枇杷成熟季節(jié)，游客在一覽姥山風(fēng)光的同時(shí)，購(gòu)得姥山枇杷一飽口福，不失為快事。[炯煬灘梨] 主產(chǎn)于居巢炯煬鎮(zhèn)六家灘，因地得名。炯煬灘梨適宜栽植在平坦地帶，有較強(qiáng)的適應(yīng)性、抗疫性和較高的豐產(chǎn)度。灘梨果形端正勻稱(chēng)，果皮較薄，黃綠色，果肉色白細(xì)脆，汁多味甜，風(fēng)味獨(dú)特。目前主要為村民房前屋后種植，面積100畝左右，年產(chǎn)商品量z噸多?！無(wú)為荸薺] 當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)果子，雅號(hào)馬蹄。沿江地區(qū)均產(chǎn)，巢湖市境主產(chǎn)區(qū)為無(wú)為、廬江、和縣，其他圩區(qū)也有種植。全市年種植面積z萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)70多萬(wàn)擔(dān)。荸薺以地下球莖為食用部分，淀粉含量高，生吃熟食皆宜，鮮甜可口?？缮罴庸こ煞劢z、飴糖、酒、蜜餞等，馬蹄罐頭銷(xiāo)路尤廣。荸薺在藥學(xué)上還有消食解熱和利尿等功能。 [白山蘿卜] 主產(chǎn)于廬江白山鎮(zhèn)同大圩，品種是秋冬型白蘿八年種植7000多面，產(chǎn)量2000多萬(wàn)千克。白山蘿h含有豐富的維生素、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，還含有淀粉酶和芥子油，皮白光滑、脆嫩、味甘、水分較多，可作菜用，也可生食。腌制成蘿卜干，是一道既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又有益健康的小菜。[善厚辣椒] 產(chǎn)于和縣善厚鄉(xiāng)。善厚辣椒果大而肥，肉厚而嫩，色紅而艷，味辣而鮮，因果形呈羊角形，故名"善厚羊角椒"。系經(jīng)長(zhǎng)期種植，逐步形成和完善，適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件的優(yōu)良品種。善厚辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，婦孺皆適，老少咸宜;既是蔬菜中的佳品，又可作美味佐料。加工成辣椒片，是安慶胡玉美醬菜、景德鎮(zhèn)醬園的重要半成品原料。

居巢花紅、居巢石榴、姥山枇杷、炯煬灘梨、無(wú)為荸薺、白山蘿卜、善厚辣椒

巢湖水果無(wú)特產(chǎn)，水產(chǎn)倒有不少，小銀魚(yú)，白米蝦，大閘蟹

青鸞清風(fēng)輕煙飄 持弓攜劍樂(lè)逍遙石沉溪洞悉塵世 玉水明沙巧顏笑觸得長(zhǎng)劍幽光渺 失手一揮墓室拋妙手藏玉卻不成 決意共踏尋仙道山下桑田共太平 佳節(jié)端午佳期近誤把凡塵比青鸞 挺身義氣動(dòng)芳心月夜湖畔幽草深 一呼一驚妖現(xiàn)身長(zhǎng)劍在弓光萬(wàn)丈 御劍飛仙相助去卻逢懷朔與璇璣 仙緣已至自不知壽陽(yáng)揭榜結(jié)前緣 柳府一聚定姻緣夜半迷香云煙重 織夢(mèng)行云顫箜篌似水紅顏愁幾許 歲月流光誰(shuí)等候女蘿巖中遇槐妖 相助又得土靈珠方知妖物也有情 辭去再逢御劍仙玉露金風(fēng)傾心事 三人結(jié)伴赴征程淮南王陵生怨魂 陰陽(yáng)紫闕兩相生煉丹爐旁求仙道 兇煞奪瓶厲鬼騰勢(shì)如破竹斗先王 得知尋道欲長(zhǎng)生難料命喪爐火純 一心斬盡天下道是非恩怨早已逝 何必爭(zhēng)得死與生！陳州歌榭聲聲醉 琴姬一曲悲歌淚難舍難錯(cuò)千佛塔 靈前蒙蒙莫思?xì)w夜闌承君歌一曲 細(xì)雨清風(fēng)試問(wèn)情在世盡歡死無(wú)憾 娓娓只患得與失孤舟一別只影盡 笑歸紅塵遙相泣御劍騰云攬九天 播仙古鎮(zhèn)望仙山太一仙徑逢紫英 山中劫匪自徑去昆侖巍巍瓊?cè)A殿 浩然圣境云山巔前輩之名無(wú)濟(jì)事 入門(mén)還需過(guò)四關(guān) 夢(mèng)中之夢(mèng)酒仙翁 酒滿(mǎn)翁樂(lè)免色關(guān)幻中之幻財(cái)神爺 一戰(zhàn)巧勝免氣關(guān)拜得師叔習(xí)御劍 年少輕狂自下山輕揮長(zhǎng)劍救仙獸 喚以勇氣隨君還未識(shí)仙獸險(xiǎn)誤食 留得寶石翩飛去月牙村寂救女?huà)?木盡水竭無(wú)歸路悲憫欲借水靈珠 橫眉掌門(mén)斷然怒夜深長(zhǎng)劍鳴禁地 靈光藻玉啟門(mén)戶(hù)忽見(jiàn)玄冰斜插劍 冰中卻有長(zhǎng)衫人望舒羲和喚前緣 俠肝義膽聞三寒踏歌紛繁醉花陰 蒼顏拂袖清風(fēng)澗重光青陽(yáng)傳心法 攜手即墨遇書(shū)生狐仙賀壽奪癡女 行俠仗義隱香山驚聞書(shū)生是山神 眷戀人世情相牽為酬恩公贈(zèng)寒圖 再贈(zèng)神弓逐月仙幽幽清波曳花燈 點(diǎn)點(diǎn)思緒皆是緣繁華煙火綻過(guò)往 留香即墨共情天歸來(lái)禁地喜相報(bào) 結(jié)拜兄弟兩相悅遙憶鳳凰花天影 醉花醉夢(mèng)花開(kāi)謝鳳凰樹(shù)下仙飄至 近君心怯夢(mèng)難越持得昔日鳳凰花 難料生死緣起滅炎帝神農(nóng)赤滾灼 月幽之境見(jiàn)梭羅為求神石合仙身 不惜半生赴炎洞碧痕執(zhí)意飛升仙 寒鏡奈何清淚墮怎知魂飛魄也散 飛升之夢(mèng)盡成空寒光星輝梭羅果 生死何必計(jì)執(zhí)著雙雙樹(shù)仙身已盡 摘以寒果郁郁歸門(mén)前高呼賊入門(mén) 冷面相對(duì)刀光冷欲候殿前說(shuō)掌門(mén) 夜幕已掩尤不待清風(fēng)明月攬昆侖 曠曠幽幽論人生夜雖清寂卻相知 承君此諾守一生巢湖細(xì)雨陰云野 聞?dòng)兴齻麧O人湖底適逢槐米妖 道不相同緣亦滅憤憤紫英揮袖去 灼灼鯤鱗辭宮闕至寒之器既在手 玄霄借劍欲破冰念念夢(mèng)璃難舍情 路長(zhǎng)夢(mèng)斷為君傾揮淚而出無(wú)處尋 山搖地動(dòng)妖界臨菱紗失靈尚能息 天河疾走尋夢(mèng)璃奔赴妖界身負(fù)傷 幸得紫英助一臂夢(mèng)去云落夢(mèng)懵糊 醒時(shí)空嘆離別意禁地門(mén)前夙瑤阻 驚聞玄瑤巧設(shè)計(jì)欲尋隊(duì)友往清風(fēng) 必聞翳影不周山 即入鬼界亙古謠 魔劍殘靈淚潸潸晦明霹靂銜燭龍 英勇對(duì)峙無(wú)相瞞修仙凡人本狂妄 一路奔波信誓旦目光如炬執(zhí)著意 神龍之息冰火漫無(wú)常殿外盜翳影 聞?wù)f輪轉(zhuǎn)神鏡臺(tái) 誠(chéng)心思念人已逝 前塵往事夢(mèng)難邁終見(jiàn)先父云天青 如煙舊夢(mèng)寐影篩人界妖界何相爭(zhēng) 陽(yáng)壽盡時(shí)皆鬼魄求仙問(wèn)道路渺杳 誰(shuí)人看破對(duì)與錯(cuò)忽若冥冥人不見(jiàn) 鬼界閑鳥(niǎo)風(fēng)雅頌壬癸相助至冥河 蓬船渡河見(jiàn)大伯深知村人陽(yáng)壽短 毅然尋仙問(wèn)長(zhǎng)壽已死之身無(wú)需財(cái) 待入鬼界更覺(jué)愁盜墓之人雖有因 奈何難違折陽(yáng)壽事畢而歸至酆都 一事相求請(qǐng)君從問(wèn)得意決為盜墓 今生不了難入土乘風(fēng)御劍封神陵 浩渺圣境巍巍肅尋至神弓愿已了 常伴君旁緣已殤猛然巨翼現(xiàn)句芒 兩相對(duì)峙刀劍光不予神弓卻也罷 何故傷伊何思量一怒揮劍神龍息 三世澄澈動(dòng)弓情至圣之弓無(wú)非弓 何故為弓折陽(yáng)壽！翳影一枝入妖界 斷空絕滅戰(zhàn)歸邪舊時(shí)隊(duì)友成少主 一身琉璃相思葉深入旋夢(mèng)哀幻瞑 嬋幽相允念恩情人力雖渺卻相爭(zhēng) 瓊?cè)A求仙不惜命共往夢(mèng)中知往事 緣起緣滅十九年——巍然昆侖攬?zhí)?玄霄天青拂袖至苦心孤詣三重境 夙汐師妹一笑迎攜來(lái)新徒喚夙玉 清雅容顏一見(jiàn)傾容貌之下皆白骨 恰若戲言恰若驚宗煉太清共授劍 羲和望舒鳴長(zhǎng)天靈光藻玉啟禁地 不負(fù)師望練飛仙鳳凰長(zhǎng)離醉花陰 歌以鳳凰吟思戀伴君左右眉黛間 只嘆佳期盡空就陽(yáng)炎附身無(wú)歸路 無(wú)可奈何冰封玄 青陽(yáng)重光歸隱去 心如止水十九年——大夢(mèng)初醒結(jié)界破 炎火玄霄近成魔瓊?cè)A攜劍入幻瞑 斬盡殺絕為飛升默默紫英藝躊躇 憤憤同門(mén)不相恕拔劍一拼對(duì)同門(mén) 怎料懷朔一劍負(fù)不念飛升念師妹 不思瑤宮思故土淚灑幻瞑血濺天 尋仙未果身先故黯黯瓊?cè)A雙劍在 知遇之恩邀飛升紅塵舊夢(mèng)亦無(wú)奈 不料天河斷然拒寒體菱紗何常暈 原是望舒劍吸靈撤去結(jié)界予水靈 去時(shí)未奪嬋幽命夙瑤玄霄共拂袖 遙見(jiàn)袖里望舒劍不惜

馬鞍山特產(chǎn)有：和縣黃金瓜、和縣炸牛肉、含眉綠茶、園藝鮮桃、石臼湖螃蟹、含山綠茶、含山大米、運(yùn)漕酒、和縣辣椒、巢湖白米蝦、金安康蘑菇宴、黃山寺皮蛋等等。馬鞍山市特產(chǎn)橫山米酒　　橫望山米酒歷史久遠(yuǎn)，最早可追溯至?xí)x、唐時(shí)期。據(jù)史料記載，現(xiàn)今的，橫望山米酒起源于清咸豐年間，至今一百六十多年歷史，其祖?zhèn)麽劸乒に嚕恢蓖暾乇４嬷两?。橫望山米酒，古法釀造，精細(xì)考究。橫望山米酒公司經(jīng)過(guò)與江南大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作，取得重大突破。該公司生產(chǎn)的紅曲米酒（純天然），酒色紅亮，具有降血壓、降血脂功效，于2014年12月面市，從而把橫望山米酒的品質(zhì)推至國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。 含山民間剪紙　　縣內(nèi)銅閘，褒山一帶，民間剪紙工藝較普遍。用一張薄紙，一把剪刀，巧妙剪出各種花卉、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蝦，以及戲裝人物、胖娃娃等平面裝飾藝術(shù)品，美化生活，深為勞動(dòng)人民喜愛(ài)。平時(shí)?？吹郊彝[設(shè)、饋贈(zèng)禮品和喜慶節(jié)日門(mén)窗上配有剪貼，可謂“妙剪生花”。 含山大米　　含山大米含山縣位于江淮之間，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，水稻種植歷史久遠(yuǎn)，土壤肥沃、水庫(kù)資源豐富?！昂酱竺住痹a(chǎn)地緊靠太湖山國(guó)家森林公園，轄全國(guó)生態(tài)鎮(zhèn)——陶廠(chǎng)鎮(zhèn)、運(yùn)漕省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和大漁灘濕地，群山環(huán)抱，丘圩交錯(cuò)，森林覆蓋率達(dá)40%，裕溪河、牛屯河穿境而過(guò)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米提供得天獨(dú)厚的自然條件。近年來(lái)，大力推廣水稻良種良法配套、水稻機(jī)插、秸稈粉碎還田、綠肥種植和病蟲(chóng)害綠色防控等水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)，降低化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料的使用量。經(jīng)檢測(cè)，“含山大米”蛋白質(zhì)含量8.2%-8.41%，直鏈淀粉含量約15%，膠稠度≥65%，含有鋅和硒等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)量安全。 和縣毛豆　　和縣毛豆--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專(zhuān)門(mén)鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細(xì)毛，它的莢作扁平形，莢上也有細(xì)毛，所以人稱(chēng)為毛豆，新鮮時(shí)，豆莢嫩綠色，青翠可愛(ài)。夏初就可以吃，但豆莢尚未飽和，可以用油、鹽、花椒、海椒、酒來(lái)煮，作為菜肴?！拘晕丁浚好粮剩云?，無(wú)毒?！竟πе髦巍浚耗茯?qū)除邪氣，止痛，消水腫。能除胃熱，通瘀血，解藥物之毒。吃多了會(huì)滑脾。因?yàn)樗亩骨v上有毛，所以叫毛豆。運(yùn)漕酒　　運(yùn)漕一帶的釀酒雖然早在新石器晚期就已出現(xiàn) 當(dāng)涂金菜地茶干　　當(dāng)涂金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣的特產(chǎn)。金菜地茶干是傳統(tǒng)的地方名產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)大豆為原料，配以隔年陳醬，桂皮、甘草、雞汁等二十余種調(diào)料采用傳統(tǒng)工藝制作而成，是家庭、飯店、茶館必備，野餐、饋贈(zèng)上選之佳品。金菜地茶干源于江南民間小吃，是傳統(tǒng)的地方名產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)大豆為原料，配以隔年陳醬，桂皮、甘草、雞汁等二十余種調(diào)料采用傳統(tǒng)工藝制作而成，產(chǎn)品含大量?jī)?yōu)質(zhì)植物蛋白及各種氨基酸等，其大豆蛋白中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，其中鈣、磷、鐵含量分別是牛肉、瘦豬肉、牛奶的30倍、4倍和1O倍，時(shí)理想的健康食品。產(chǎn)品質(zhì)地厚實(shí)、有韌勁，咸淡適口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。 雞籠山辣椒醬　　雞籠山辣椒醬是安徽省馬鞍山市和縣善厚鎮(zhèn)的特產(chǎn)。善厚“雞籠山”牌干媽老系列辣醬食品。制作原料有辣椒、辣油、蔥、姜等加工而成。幾十年來(lái)，一直沿用傳統(tǒng)工藝，精心釀造，具有優(yōu)雅細(xì)膩、香辣突出的特點(diǎn)。是居家、旅游和饋贈(zèng)親友之佳品。 含山紅瓜子　　含山紅瓜子是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。含山紅瓜子，又稱(chēng)紅打瓜籽，顏色深紅，大小均勻，殼薄肉厚，獨(dú)具香味，是縣內(nèi)重要出口產(chǎn)品，深受港、澳同胞和東南亞國(guó)家消費(fèi)者喜愛(ài)。含山特產(chǎn)紅瓜子主要產(chǎn)地為含山縣內(nèi)清溪、環(huán)峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是全省最大的紅打瓜籽生產(chǎn)基地。含山縣種植這種籽用西瓜歷史悠久，又積累了幾百年加工歷史。 紅瓜子是縣內(nèi)重要出口產(chǎn)品。含山紅瓜子顏色深紅，大小均勻，殼薄肉厚，獨(dú)具香味，深受港、澳同胞和東南亞國(guó)家消費(fèi)者喜愛(ài)。三汊河螃蟹　　三汊河螃蟹是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。早在清代，含山縣三汊河的螃蟹就以個(gè)大體健、肉肥黃滿(mǎn)、風(fēng)味獨(dú)特名揚(yáng)天下。據(jù)經(jīng)驗(yàn)者談：將三汊河螃蟹仰置于玻璃板上，它能自動(dòng)翻身，他地之蟹則不能。螃蟹個(gè)體重一般150克左右，肉質(zhì)細(xì)嫩，卵厚膏稠，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每100克鮮蟹肉，含蛋白質(zhì)14克，為豬、魚(yú)肉5倍多，脂肪、碳水化合物含量為青蝦4倍、70倍，維生素A和核黃素含量都較高，還含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種微量元素，有促進(jìn)人體生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病能力等藥用價(jià)值。含山菱角　　含山菱角是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。菱角是一種無(wú)污染的綠色水產(chǎn)品，深受大中城市居民的青睞。位于江淮之間的安徽含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)，山清水秀，氣候宜人，境內(nèi)麻湖圩、大西圩河叉交錯(cuò)，水源豐富，濕熱的氣候、肥沃的土壤很適宜菱角的生長(zhǎng)，近年來(lái)，采取優(yōu)惠政策鼓勵(lì)農(nóng)民大面積種植菱角，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，并成立了農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，幫助農(nóng)民銷(xiāo)售菱角。 含眉綠茶　　含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。安徽含眉生態(tài)茶葉有限公司的“含眉”牌綠茶，憑借獨(dú)特的色、香、味、形、韻被評(píng)定為“安徽十大品牌名茶”。馬鞍山“含眉”綠茶生長(zhǎng)于云霧繚繞、溪水環(huán)山而流的含山縣清溪鎮(zhèn)長(zhǎng)山大壟，漫山遍野、綠油油的千畝有機(jī)茶園，茶香沁人心脾。和縣黃金瓜　　和縣黃金瓜安徽省和縣歷陽(yáng)鎮(zhèn)、烏江鎮(zhèn)、香泉鎮(zhèn)、西埠鎮(zhèn)、善厚鎮(zhèn)共5個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域《和縣人民政府關(guān)于劃定和縣黃金瓜地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》