茅臺(tái)酒與五糧液哪個(gè)早，下列白酒生產(chǎn)企業(yè)哪家最早成為上市股份公司1汾酒2五糧液3茅臺(tái)

汾酒

茅臺(tái)

3

3茅臺(tái)

五糧液的口感更清純一點(diǎn) 茅臺(tái)的香型不是適合很多人的口味， 所以個(gè)人覺得還是五糧液好喝一點(diǎn). 我覺得劍南春好,茅臺(tái)\五糧液\劍南春同屬中國(guó)白酒三大支柱.檔次是一樣的.價(jià)位來(lái)講劍南春就實(shí)在很多.而且酒質(zhì)是這三者中唯一多年來(lái)一直穩(wěn)定不變的.現(xiàn)在...

在現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)上，最具有代表的型的兩款酒，那就是五糧液和飛天茅臺(tái)了，那誰(shuí)才更被消費(fèi)者肯定呢?五糧液濃香型首先咱們先來(lái)說(shuō)一下五糧液，濃香型系列，也是全國(guó)白酒市場(chǎng)上需求量第一的香型，雖然生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，但是能做到白酒市場(chǎng)銷量最好的一款香型酒，肯定有它的原因，能被更多的酒友喜歡并且認(rèn)可這個(gè)品牌，那它就是好酒。在喜愛五糧液的酒友們心中就是第一，就是比其他香型好。飛天茅臺(tái)醬香型醬香型在白酒市場(chǎng)上雖然沒有濃香型市場(chǎng)多，但是它們的收益率是第一，而且生產(chǎn)工藝及其復(fù)雜，也需要時(shí)間存放，出酒率也低，也導(dǎo)致市場(chǎng)上貨源緊缺的一個(gè)癥狀，從而價(jià)格被炒了起來(lái)。但是現(xiàn)在喜歡醬酒的朋友們也逐漸增多，雖然不是都喝得起這種奢侈品酒，但是很多都是選擇其他品牌，喝酒有些年頭的反而會(huì)選擇年份散酒。其實(shí)真正的巨頭并不是茅臺(tái)也是不五糧液，而是咱們喜歡喝酒的朋友，只要是好酒，哪怕它不出名，但是自己喜歡，而且一瓶好酒也要有人懂得欣賞它才有價(jià)值，這也和做人的道理也一樣，都在等待自己伯樂的到來(lái)，所以不要區(qū)分誰(shuí)好誰(shuí)壞，自己喜歡的才是最好的。先來(lái)說(shuō)說(shuō)歷史，建國(guó)初期白酒的老大之爭(zhēng)一直在茅臺(tái)酒、汾酒之間形成拉鋸戰(zhàn)，后來(lái)又加入了瀘州老窖。直到七八十年代五糧液才在頂級(jí)白酒的舞臺(tái)上開始放出光彩，汾酒卻因?yàn)榉N種原因跌下了神壇，如今頂級(jí)白酒前幾強(qiáng)也已經(jīng)找不到汾酒的身影。九十年代時(shí)期，茅臺(tái)酒由于國(guó)企病的問(wèn)題，一度被五糧液壓制。隨著領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)軍出山，茅臺(tái)拿出了壯士斷腕的手段勵(lì)精圖治，花了好幾年又重新奪回了白酒屆的第一把交椅，如今幾乎有點(diǎn)雄霸天下的味道。而濃香型酒講究的是窖齡，窖齡越長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)量就越高，如今的五糧液正是因?yàn)榘司攀甏牟季质沟美暇平堰h(yuǎn)遠(yuǎn)多過(guò)瀘州老窖，這也就是高端酒產(chǎn)量老窖落后于五糧液的原因。但醬香酒雖然不會(huì)太過(guò)講究窖齡問(wèn)題，但對(duì)水土以及地理環(huán)境、氣候要求卻很嚴(yán)格，因此茅臺(tái)的產(chǎn)量同樣沒有五糧液高，這也就是很多酒友以為茅臺(tái)限產(chǎn)的原因所在?？傮w來(lái)說(shuō)萬(wàn)變不離其宗，濃香型的五糧液有著窖香味濃郁、醇厚甘美、凈爽協(xié)調(diào)的特點(diǎn)，對(duì)于濃香型白酒愛好者來(lái)說(shuō)確實(shí)人間佳釀。而茅臺(tái)除了醬香味濃郁而外，更有著優(yōu)雅細(xì)膩、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)，可以說(shuō)品嘗起來(lái)就讓人有一種回顧歷史的感覺。

據(jù)五糧液的介紹是在明朝就開始釀造的，而且窖池一直沿用至今，但是現(xiàn)在的五糧液釀制配方是20世紀(jì)初創(chuàng)作出來(lái)的，在四川宜賓五糧液酒廠有他的塑像。

茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。以五糧液為代表的中國(guó)白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。洋河酒歷史也挺悠久的，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽(yù)。

1909年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來(lái)），在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟，為四川省的六朵金花之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格享名世界。五糧液酒的前身是“荔枝綠”，御用“雜糧酒”，它是由晚清舉人楊惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“雜糧酒”，在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”。

目前，中國(guó)白酒品牌眾多，每個(gè)省都有自己的品牌。 即使在同一個(gè)省內(nèi)，也有各種各樣的白酒品牌。 但從全國(guó)來(lái)看，最知名的白酒品牌有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、郎酒、古井宮酒、稻花香、劍南春、汾酒、西鳳酒、北京二鍋頭等。1.在這些國(guó)酒中，毫無(wú)疑問(wèn)，茅臺(tái)的No.1地位無(wú)論是營(yíng)收、利潤(rùn)、市值還是影響力都遠(yuǎn)大于其他白酒品牌，可以說(shuō)茅臺(tái)是唯一的。 至于排在第二位的五糧液，相信并沒有太大的爭(zhēng)議。 至于誰(shuí)是中國(guó)白酒第三，這是一個(gè)很大的爭(zhēng)議，因?yàn)楹芏嗑贫颊f(shuō)自己是中國(guó)第三，但誰(shuí)才是真正的第三，這不是由這些酒來(lái)決定的。2.從香味的角度來(lái)看。 白酒大致分為三種風(fēng)味類型：醬香型、濃香型和清淡型。 這三種口味以外的其他口味，基本上都是在此基礎(chǔ)上演變而來(lái)的，比如濃漿、風(fēng)味等。 、優(yōu)雅型、鳳翔型等。 從三種代表酒來(lái)看，茅臺(tái)的茅臺(tái)代表茅臺(tái)，濃味的代表是五糧液，淡味的代表是汾酒。 所以，從味道上來(lái)判斷，汾酒可以說(shuō)是中國(guó)第三。 公司市值雖然遠(yuǎn)不及茅臺(tái)、五糧液，但代表的是加香白酒。 而且，山西汾酒的總市值與瀘州老窖、洋河大曲的市值相差不大。3.如果用歷史來(lái)評(píng)判中國(guó)第三大名酒。 這更復(fù)雜。 我們現(xiàn)在看到的貴州茅臺(tái)只是一個(gè)醬香型的釀酒工藝。 從歷史的演變過(guò)程來(lái)看，原來(lái)的茅臺(tái)并不是茅臺(tái)。 茅臺(tái)廠的前身是三間燒房，分別是成誼、榮和、恒興。 當(dāng)然，這三間燒房的歷史淵源并不是茅臺(tái)酒的源頭。 五糧液、洋河大曲、山西汾酒、瀘州老窖等品牌酒的歷史，無(wú)論大小，都不是酒廠的源頭。 那么，按照工藝傳承的時(shí)間，全國(guó)有上千個(gè)品牌，幾十萬(wàn)家酒廠。 不可能說(shuō)誰(shuí)的傳承時(shí)間最長(zhǎng)，更不可能說(shuō)誰(shuí)的傳承時(shí)間第三。中國(guó)排名前三的白酒是茅臺(tái)、五糧液和汾酒。 汾酒躋身中國(guó)白酒前三名當(dāng)之無(wú)愧。 瀘州老窖在一定程度上也能排名第三。

貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒，素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，它以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。 中國(guó)的茅臺(tái)酒，因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉， 雨過(guò)開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩(shī)人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱。 相傳有一年除夕，茅臺(tái)鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，并將其背進(jìn)屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪?zhàn)尳o老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來(lái)一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時(shí)空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來(lái)，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無(wú)人睡過(guò)一般，推門一看，風(fēng)、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過(guò)，河面上飄著陣陣酒香。此后，當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺(tái)酒的商標(biāo)至今至不變。 傳說(shuō)歸傳說(shuō)，但位于赤水河畔的茅臺(tái)，自古以釀酒出名確是事實(shí)。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺(tái)酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古 仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，無(wú)數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)。《黔語(yǔ)》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時(shí)稱“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國(guó)名酒。 茅臺(tái)酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無(wú)烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長(zhǎng)，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺(tái)酒舉世無(wú)雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格。

中國(guó)的白酒雖然歷史沒有黃酒、啤酒、葡萄酒長(zhǎng)，但是它的發(fā)展卻是異常迅猛的，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的白酒品牌的市值，光一個(gè)茅臺(tái)就足以吊打其它的酒類飲品。茅臺(tái)酒在90年代初的時(shí)候，它的售價(jià)并沒有五糧液高，不過(guò)因?yàn)楫a(chǎn)地的稀缺性和受歡迎的程度，現(xiàn)在它已經(jīng)是當(dāng)之無(wú)愧的白酒行業(yè)的龍頭老大。提起中國(guó)最有名的白酒品牌，五糧液和茅臺(tái)在老百姓心目中肯定是前兩位的。這兩款白酒也確實(shí)有獨(dú)特的香型，而且它們的品牌價(jià)值也早已深入人心。不過(guò)這兩種白酒品牌對(duì)于大多數(shù)老百姓來(lái)說(shuō)，只是只見其名未嘗其味，很多人可能一年也不見得能夠喝上一口。排行第三的白酒品牌，可以說(shuō)是競(jìng)爭(zhēng)的特別激烈。而且給我感覺大多數(shù)老百姓除了茅臺(tái)和五糧液以外，這個(gè)排名第三的白酒品牌都少還能品嘗得到，畢竟很多的婚宴用酒，基本會(huì)這樣比較知名，但是價(jià)格不是那么高的離譜的白酒品牌。誰(shuí)是中國(guó)的第三名酒一，按廣告宣傳力度和市值來(lái)說(shuō)· 洋河大曲這款白酒，可以說(shuō)是廣告宣傳力度特別大的，也是老百姓比較耳熟能詳?shù)钠放?。?洋河大曲的股票市值是僅次于茅臺(tái)和五糧液的，雖然它跟五糧液和茅臺(tái)的上萬(wàn)億沒法比，但是2000多億的市值也足以傲視群雄。二，按口味和口碑來(lái)排· 汾酒作為老牌的知名白酒品牌，不光是歷史悠久，而且它獨(dú)有的汾香也是它能夠在總多白酒品牌中脫穎而出的原因之一。汾酒如果按照口味來(lái)排，那么排在第三估計(jì)也不會(huì)有多少人反對(duì)。· 汾酒的價(jià)格高中低檔都有，尤其是五十多塊錢一瓶的黃蓋玻汾更是被很多愛酒人士奉為口糧酒，喜歡喝汾酒的人可以說(shuō)是人數(shù)眾多?！?汾酒唯一表現(xiàn)不好的地方就是老百姓的婚宴用酒上，可能這個(gè)它的名字有關(guān)。三，瀘州老窖· 瀘州老窖作為川酒的“六朵金花”之一，很多人認(rèn)為它的國(guó)窖1573是不次于茅臺(tái)的。如果醬香酒里茅臺(tái)排第一，那么瀘州老窖基本上是可以排第二的，中間刨去一個(gè)濃香型的五糧液，那么瀘州老窖在很多人心中是可以排第三的。· 瀘州老窖最厲害的地方就是瀘州老窖的窖池被列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)文物，這個(gè)在中國(guó)這么多的釀酒企業(yè)里是絕無(wú)僅有的，喝瀘州老窖是不是有喝800多年的歷史的感覺，因此瀘州老窖排第三也可以說(shuō)是實(shí)至名歸的。結(jié)語(yǔ)白酒茅臺(tái)和五糧液作為第一、第二是沒有太大爭(zhēng)議的，但是第三論口感汾酒可以；論歷史的厚重感，瀘州老窖可以；論市場(chǎng)的占有率洋河、古井貢可以說(shuō)不相上下，不知道大家心中誰(shuí)是行業(yè)老三呢？

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩(shī)頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國(guó)最成功的本土企業(yè)！是中國(guó)悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國(guó)悠久歷史的見證。然而國(guó)酒茅臺(tái)面對(duì)2010年百年大旱，可能遭遇無(wú)水造酒的尷尬。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。

中國(guó)一種名酒的品牌，產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。

茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國(guó)以來(lái)，無(wú)數(shù)次重要大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō)，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā) [茅臺(tái)酒標(biāo)志]茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過(guò)枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩(shī)人黃庭堅(jiān)，飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國(guó)名將石達(dá)開七經(jīng)仁懷，暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬(wàn)頃明珠一甕收，君王到此也低頭，赤虺托起擎天柱，飲盡長(zhǎng)江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河，但他詩(shī)中隱喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國(guó)的“國(guó)酒”？ 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州仁懷市，古時(shí)濮僚部落居住地，曾因馬桑樹滿山遍野，得名馬桑灣，后來(lái)濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水，砌井方便行人飲水，深得人心，后用四方井代替了馬桑灣。后來(lái)濮人后代祭祀祖先的土臺(tái)上長(zhǎng)滿茅草，他們?cè)诿┎菖_(tái)上祭祀祖先以示對(duì)祖先開荒破草表示崇敬，慣稱茅臺(tái)，元朝之后才正式定名茅臺(tái)村。

真的沒有，瞎吹。這是故意混淆酒的概念，為他們臉上貼金。若真的追溯酒的 歷史 ，三千年也不止，但那酒和茅五更沒一毛錢關(guān)系。理由呢？依舊是5條。 第一條：嚴(yán)格地說(shuō)，酒是發(fā)現(xiàn)，是大自然中的水果、糧食等，自然而然地發(fā)酵而成，而不是發(fā)明。這樣論證，酒的產(chǎn)生肯定早于人類文明的出現(xiàn)。所謂發(fā)明，只不過(guò)是將釀酒術(shù)正式化規(guī)范化程序化。據(jù)說(shuō)，酒是夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明的，掐指一算，超4000年了。但，這顯然無(wú)關(guān)茅五。 第二條：中國(guó)最早的主流酒是米酒或黃酒，而非現(xiàn)代意義的白酒。如果從這個(gè)角度說(shuō)，米酒或黃酒才是中國(guó)的國(guó)酒。茅臺(tái)別說(shuō)最后棄權(quán)自稱"國(guó)酒“，即便再繼續(xù)堅(jiān)持，查中國(guó)酒的底賬，它都沒資格入圍。因?yàn)?，它不是黃酒或米酒。如果說(shuō)中國(guó)酒有3000年以上，也指的是米酒或黃酒的 歷史 。茅五找誰(shuí)去呢？ 第三條：當(dāng)下意義的如茅五等白酒，放到中國(guó)酒大盤中它是斷代的。也可以說(shuō)，白酒是酒史上半路殺出。比較一致的認(rèn)為，白酒產(chǎn)于元朝，《本草綱目》中有權(quán)威記載，至今700年，這離3000年還遠(yuǎn)著呢？就是按個(gè)別的例證，因上海博物館存藏東漢時(shí)代疑似蒸餾器的物什，有的專家而將白酒硬扯到產(chǎn)于東漢。就算是，距今也才1700年，無(wú)法與3000年相比。 第四條：諸如茅五類的白酒，最早也叫蒸餾酒，還叫高粱酒，香型是地地道道的清香型，產(chǎn)地應(yīng)該在黃河以北，到不了江南及西南方向。醬香茅臺(tái)與濃香五糧液的香型不對(duì)路，當(dāng)初發(fā)明肯定沒它們的事，也就是說(shuō)它們的 歷史 應(yīng)當(dāng)不足700年，這與3000年差了幾倍。 第五條：清香型酒的 歷史 也就700年，在清香酒發(fā)展過(guò)程中才派生出其它香型。這過(guò)程，怎么也得一二百年吧。也就是說(shuō)，茅五酒的 歷史 有500年就不錯(cuò)了。至于掛靠到3000年前，那只是貼金行為，為品牌找依托。不瞞網(wǎng)蟲們說(shuō)，我就為一款不足百年的酒，以模糊的史料記載，掛靠到了明末某高官的家酒。至于茅五大品牌，有的是資本當(dāng)后盾，掛靠到史前也有可能。 茅臺(tái)酒還五糧液酒當(dāng)然沒有三千多年的 歷史 ；這是商業(yè)促銷廣告，不必當(dāng)真。 不過(guò)，要說(shuō)到酒的 歷史 ，那可就不止三千年了；中國(guó)是農(nóng)耕文明，酒的釀造 歷史 可以回溯到至少五千年以前。在不少新石器時(shí)代的考古遺址中，就曾經(jīng)發(fā)掘出來(lái)過(guò)那個(gè)時(shí)候的酒以及盛酒的容器比如陶罐。 中國(guó)是世界上最早種植谷物的國(guó)家；遠(yuǎn)古時(shí)期的先民們?cè)诮鉀Q了口糧問(wèn)題以后，無(wú)意中發(fā)明了糧食酒的釀造技術(shù)；不過(guò)，最開始的酒，還不是用于自己享用，而是用來(lái)祭祀之用。 遠(yuǎn)古時(shí)期的祭祀活動(dòng)中，先民們借助酒這個(gè)神奇的東西來(lái)溝通；有了酒，人與天地、鬼神之間的隔閡被打破。先民選擇精心種植的秬、秠、穈、芑，收割以后經(jīng)過(guò)淘洗，釀成醇香的美酒，進(jìn)獻(xiàn)、祈禱。 很顯然，酒被發(fā)明后，飲酒成為貴族生活中的快事；比如殷商時(shí)期，就有“酒池肉林”的說(shuō)法來(lái)描繪商紂王的奢靡生活； 不過(guò)，造酒的同時(shí)要消耗大量糧食，這讓酒也變得珍貴無(wú)比，除了貴族獨(dú)享以外，酒，也成為了人間進(jìn)奉給神靈的美好事物之一。 酒，有不少別稱；不過(guò)，這些別稱里并沒有“茅臺(tái)”“五糧液”；這種以地名(茅臺(tái))或者釀造成分(五糧)來(lái)命名酒的年代已經(jīng)很晚了，最早不會(huì)超過(guò)明代。 酒，又有哪些別稱呢？ 杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗； 還有“茅柴“(不是茅臺(tái))、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢；等等。 現(xiàn)代的流行歌曲中將酒稱為“忘情水”。 假的，就算從他們?cè)a(chǎn)地釀酒史算起來(lái)，也沒有三千多年。 一、茅臺(tái)酒起源及發(fā)展 關(guān)于茅臺(tái)酒的起源，最早的記載是在 公元前135年 ，漢武帝劉徹令唐蒙出使南越，南越也就是如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷一帶地區(qū)。唐蒙在飲用了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的枸醬酒后，覺得味道十分獨(dú)特，故在返回長(zhǎng)安時(shí)便帶了一小壺進(jìn)獻(xiàn)給漢武帝，漢武帝飲之大贊“甘美之”，“唐蒙飲枸醬而使夜郎”的傳說(shuō)便緣于此，現(xiàn)在茅臺(tái)所生產(chǎn)的漢醬酒也以此作為 歷史 背景。 但是漢武帝時(shí)期蒸餾酒還沒有傳入中國(guó)，故實(shí)際上可追溯到的茅臺(tái)酒最早的 歷史 源頭是 在1704年 ，茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的燒房之一“偈盛燒房”將其所生產(chǎn)的酒命名為茅臺(tái)酒。在清代時(shí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒興旺，據(jù)《舊遵義府志》記載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石”。 在當(dāng)時(shí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初見規(guī)模。且由于當(dāng)時(shí)貴州本地?zé)o鹽，所需物資需要從外地依靠水路運(yùn)輸進(jìn)來(lái)，而緊靠赤水河的茅臺(tái)鎮(zhèn)也成為了一個(gè)重要渡口。而當(dāng)時(shí)來(lái)往的商人多為晉商（山西）以及秦商（陜西），故此當(dāng)時(shí)也出現(xiàn)了 “蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)” 的繁榮景象。而茅臺(tái)酒也由此真正開始走出了小村，在西部甚至全國(guó)各地推廣開來(lái)。 但如今的茅臺(tái)酒廠前身卻不止一家燒坊，實(shí)際上它是由三家茅臺(tái)鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺(tái)酒的燒坊合并而來(lái)的，分別為 1862年成立的成義燒坊（華茅）、1879年成立的榮和燒坊（王茅）以及恒興酒廠（賴茅） 。這三者都為茅臺(tái)的前身，在1953年時(shí)被政府整合成了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，如今聲名大噪、一瓶難求的茅臺(tái)酒也由此開始了它在白酒界的稱霸之路。 二、五糧液起源及發(fā)展 宜賓自古名酒輩出，而對(duì)于采取多種糧食釀造酒的記載，最早可以追溯到被著名詩(shī)人黃庭堅(jiān)稱為“戎州（即宜賓）第一”的 “荔枝酒” 。故就此看來(lái)，在唐宋時(shí)期多糧釀酒就已經(jīng)開始，為后期五糧液的形成奠定了基礎(chǔ)。 而五糧液真正的雛形是在宋末明初，宜賓紳士姚氏酒坊采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子這五種糧食所釀造出來(lái)，“杯色爭(zhēng)玉，白云生谷”、“清而不濁，甘而不噦，辛而不螫”的 “姚子雪曲” 。 而在明朝初期，宜賓陳氏繼承了姚家酒坊，在“姚子雪曲”的釀造工藝基礎(chǔ)上，不斷完善，總結(jié)出了“蕎子成半黍半成，大米糯米各兩成南紅糧湊足數(shù)，地窖發(fā)酵天鍋蒸，此方傳男不傳女?！钡年愂厢劸泼胤?。在當(dāng)時(shí)， 達(dá)官貴人將五糧液稱為“姚子雪曲”，而民間百姓將其稱之為“雜糧酒 ”。 一直到1909年，陳氏秘方傳人鄧子均將自家酒坊——利永川所釀出的酒帶到酒席間，晚清舉人楊慧泉品過(guò)后驚嘆不已，覺得如此佳釀，叫“雜糧酒”過(guò)俗，而“姚子雪曲”雖雅，但是體現(xiàn)不了該酒的韻味。而該酒是集五種糧食的精華釀造而成的，更名為“五糧液”再合適不過(guò)了。故此， “姚子雪曲”更名，而“五糧液”也初次面世 。 雖說(shuō)五糧液之名來(lái)自于鄧子均所在的利永川酒坊，但是如今的五糧液卻不僅僅只是一家酒坊的結(jié)晶，而是由 長(zhǎng)發(fā)升、利川永、全恒昌、天錫福、張萬(wàn)和、鐘三和、聽月樓、劉鼎興 等8家古傳釀酒作坊所聯(lián)合組建起來(lái)的宜賓市大曲酒釀造工業(yè)聯(lián)營(yíng)社所發(fā)展起來(lái)的。 這8家酒坊所組成的聯(lián)合社，在1952年成立了 宜賓國(guó)營(yíng)二十四酒廠 ，而這也是如今五糧液集團(tuán)的前身。如今的五糧液還沿用著利永川酒坊的釀酒技藝，使用著長(zhǎng)發(fā)升酒坊那具有600多年 歷史 的明代地穴式曲酒發(fā)酵酒池來(lái)進(jìn)行釀酒，也就是如今的“宜賓五糧液501車間”。 多學(xué)多品才能看懂更多，歡迎關(guān)注，帶你辨好酒，喝好酒，廣交酒友。 茅臺(tái)和五糧液酒根本沒有三千年 歷史 ，只有山西汾酒和陜西鳳酒才有三千年 歷史 。茅臺(tái)酒的 歷史 更短，它是近幾十年才發(fā)展起來(lái)的。 不清楚，反正是中國(guó)名酒，還有一款青花郎也比較好喝

是供不應(yīng)求，因?yàn)楝F(xiàn)在那些當(dāng)官的或者有錢人都把喝茅臺(tái)作為身份地位的象征，所以每到過(guò)年，那些送禮的也都是送高檔茅臺(tái)酒。所以導(dǎo)致供不應(yīng)求。但是過(guò)年以外的時(shí)間都正常。我們這里茅臺(tái)打折的一堆，超市里都沒人買，一般人自己喝都是喝古井。我們家剛買的是古井貢酒。我這里是安徽蕪湖。

沒有停止生產(chǎn)，奇貨可居，生產(chǎn)多了，就賣不貴了?！懊保┡_(tái)現(xiàn)在已經(jīng)有名了，所以就要取利了。

受地理位置、氣候、投料時(shí)間的限制，茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量有限，而茅臺(tái)作為“國(guó)酒”，市場(chǎng)需求越來(lái)越大，致使市場(chǎng)上經(jīng)常斷貨。茅臺(tái)酒廠不會(huì)停產(chǎn)的。

十年來(lái)，五糧液在老名酒中始終保持了“中國(guó)最貴的酒”這一“唯一性”（最貴的老名酒，是單品的概念，不包括禮品酒、年份酒）。但是從2006年開始，茅臺(tái)酒的價(jià)格張力已經(jīng)開始凸現(xiàn)，2007年3月1日，普通茅臺(tái)酒將價(jià)格再次上調(diào)12％，讓茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷售價(jià)格總體上領(lǐng)先于五糧液。如果說(shuō)水井坊的問(wèn)世打破了五糧液“中國(guó)最貴的酒”這一“唯一性”，但是沒有對(duì)五糧液造成多大威脅的話，那么，價(jià)格首次超越五糧液的茅臺(tái)酒，則讓五糧液感覺到了隱隱的壓力。早在2003年9月茅、五、劍等老名酒“集體漲價(jià)”事件中，本刊就曾經(jīng)大膽地預(yù)測(cè)過(guò)，茅臺(tái)酒的價(jià)格有可能超越五糧液，四年時(shí)間不到，這一預(yù)測(cè)已成現(xiàn)實(shí)。而從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，茅臺(tái)品牌和價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)生的殺傷力正在逐漸爆發(fā)。茅臺(tái)：奮斗十幾年終于成為“最貴的老名酒”從2003年起，茅臺(tái)酒和五糧液就不止一次在價(jià)格上進(jìn)行博弈，時(shí)至今日，無(wú)論是五糧液，還是茅臺(tái)，漲價(jià)似乎都不再是什么“新聞”，而是所謂“品牌的慣性”罷了。因此對(duì)于筆者而言，最關(guān)心的不是它們漲了多少錢，而是它們?cè)谑袌?chǎng)上賣多少錢。從筆者的調(diào)查來(lái)看，茅臺(tái)酒和五糧液目前在不同渠道中執(zhí)行的價(jià)格分別是：1、社區(qū)連鎖商超銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒為480元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；2、大型商場(chǎng)銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的售價(jià)分別為498元/瓶和488元/瓶，52度水晶裝五糧液為438元/瓶；3、名煙名酒店銷售價(jià)格，53度飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格分別為460元/瓶和445元/瓶，52度水晶裝五糧液為388元/瓶。調(diào)查的結(jié)果直接反映了兩個(gè)問(wèn)題：一是茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格領(lǐng)先于五糧液，且茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格基本上都執(zhí)行到位(筆者還了解到，目前五星茅臺(tái)酒在部分社區(qū)連鎖超市已經(jīng)出現(xiàn)斷貨)；二是在某些渠道，五糧液的價(jià)格波動(dòng)較大，比如有的名煙名酒店執(zhí)行的五糧液銷售價(jià)格接近于出廠價(jià)。五糧液：怎么出招？從品牌無(wú)形資產(chǎn)來(lái)說(shuō)，五糧液是白酒行業(yè)“最值錢的品牌”，在茅臺(tái)酒價(jià)格沒有超越五糧液之前，五糧液還是“最貴的酒”。應(yīng)該說(shuō)，五糧液過(guò)去十多年在價(jià)格上始終保持第一的優(yōu)勢(shì)，正是五糧液得以成就十三年霸業(yè)最主要的優(yōu)勢(shì)之一，失去了“最貴的酒”這一“唯一性”和優(yōu)勢(shì)，“最貴的酒”和“最值錢的品牌”彼此之間似乎就缺少了支撐。在茅臺(tái)酒的價(jià)格沒有超越五糧液之前，“最貴的酒”和“最值錢的品牌”這兩樣?xùn)|西是互為支撐的——因?yàn)槲业钠放啤白钪靛X”，所以我的酒也“最貴”。現(xiàn)在，茅臺(tái)酒成為最貴的酒，五糧液成為最值錢的品牌，從某種程度上說(shuō)，消費(fèi)者由此產(chǎn)生的聯(lián)想于茅臺(tái)酒更有利：最貴的酒有理由成為最值錢的品牌；最值錢的品牌沒有賣出最貴的價(jià)格，那你這個(gè)“最值錢”三個(gè)字就會(huì)逐漸失去威力和意義?；仡^來(lái)看，如果王國(guó)春在2003年和2006年沒有力排眾議堅(jiān)決地把五糧液的價(jià)格調(diào)上去，可能今天的情況更不利于五糧液。因此，記者認(rèn)為2003年和2006年王國(guó)春做出的漲價(jià)決定是具有前瞻性的。當(dāng)然，直到今天還有一些經(jīng)銷商認(rèn)為，正是由于2003年五糧液漲幅過(guò)猛，才給了茅臺(tái)酒沖量的機(jī)會(huì)，但是事實(shí)并非如此，茅臺(tái)酒最近兩年的快速增長(zhǎng)，絕不僅僅是五糧液給了它機(jī)會(huì)這么簡(jiǎn)單。現(xiàn)在，失去或暫時(shí)失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)的五糧液，之所以繼續(xù)保持了白酒霸主的地位，是因?yàn)樗翱偭看蟆?。假以時(shí)日，茅臺(tái)酒的產(chǎn)能真正得到釋放，五糧液面臨的危險(xiǎn)就是空前的。面對(duì)當(dāng)前這種危機(jī)，王國(guó)春于2005年就推出了一個(gè)“儲(chǔ)備產(chǎn)品”：68度五糧液。在市場(chǎng)上（大型商場(chǎng)）68度五糧液的銷售價(jià)格為468元/瓶，68度豪華五糧液為688元/瓶。但問(wèn)題是68度五糧液是由運(yùn)營(yíng)商在操作，這個(gè)產(chǎn)品能否對(duì)五糧液這個(gè)品牌的大盤帶來(lái)好的影響？能否緩沖53度茅臺(tái)酒對(duì)五糧液的沖擊？從某種程度上說(shuō)取決于68度五糧液的運(yùn)營(yíng)商——宜賓市鴻騰達(dá)商貿(mào)有限公司的運(yùn)營(yíng)水平，如果運(yùn)作得好，68度五糧液會(huì)和52度五糧液一樣，成為五糧液大盤中的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因?yàn)閺哪壳暗那闆r看，在五糧液母品牌鏈中，商超銷售價(jià)格為415元/瓶的45度五糧液還只是一個(gè)“補(bǔ)充產(chǎn)品”。當(dāng)然，這只是記者做的一種假設(shè)，因?yàn)?2度水晶裝是五糧液母品牌鏈里面的主導(dǎo)產(chǎn)品和核心產(chǎn)品，因此要在價(jià)格上恢復(fù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，首先指望的還應(yīng)該是這款產(chǎn)品。茅臺(tái)價(jià)格會(huì)一直領(lǐng)先下去嗎？茅臺(tái)酒已然是最貴的酒，但是這種優(yōu)勢(shì)能保持多久？因?yàn)槲寮Z液是不甘心丟掉自己過(guò)去十多年的優(yōu)勢(shì)的，它的價(jià)格在未來(lái)肯定還會(huì)繼續(xù)上

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名中國(guó)佳酒招商網(wǎng)之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)

貴州省

茅臺(tái)和五糧液是當(dāng)今眾多中國(guó)白酒品牌中的兩個(gè)頂級(jí)馳名品牌?！皟砂浴蹦壳暗膽B(tài)勢(shì)大抵是：五糧液業(yè)已坐大，高檔白酒的半壁河山已經(jīng)在握，似乎可以做做一統(tǒng)江湖的大夢(mèng)了。如此心態(tài)下，其出招漸失嚴(yán)謹(jǐn)，漸漸也露出些破綻。就從品牌開發(fā)來(lái)看，僅幾年時(shí)間，就繁衍出近百個(gè)新的家族白酒品牌，讓市場(chǎng)目瞪口呆！時(shí)下，五糧液似乎已經(jīng)意識(shí)到了品牌透支過(guò)度的敗筆，開始大力清理門戶。但利益驅(qū)動(dòng)，態(tài)勢(shì)復(fù)雜，剪不斷，理還亂，不是三兩天可以料理得清楚。再看茅臺(tái)，多年來(lái)，原也是懷著一份天下至尊，高枕無(wú)憂的自信。要不是五糧液的崛起和挑戰(zhàn)，恐怕還在青山綠水間悠然自得！而勁敵當(dāng)前，自然也就不敢再懈怠。對(duì)手出招凌厲，直逼命門，竟喊出“國(guó)酒不能搞終身制”，似要“一劍封喉”！茅臺(tái)憋著股惡氣開始發(fā)力，大動(dòng)作連連不斷。既要穩(wěn)住陣腳，還要尋機(jī)出擊，也算是使出了渾身解數(shù)。盤點(diǎn)茅臺(tái)近幾年的績(jī)效，其體制創(chuàng)新有了推進(jìn)，進(jìn)入股市成功，市場(chǎng)拓展，業(yè)績(jī)大幅增長(zhǎng)，頗有斬獲，也還可圈可點(diǎn)。與五糧液比較，目前雖仍有差距，但已經(jīng)信心大增，豪情萬(wàn)丈了！出招也似乎愈益剛猛。不僅在白酒市場(chǎng)頻頻發(fā)力，而且投巨資深度推出”茅臺(tái)濃香第一液——茅臺(tái)液”，開始直接向五糧液叫板，拉開了戰(zhàn)略決戰(zhàn)的架勢(shì)。中國(guó)的酒類市場(chǎng)，大戰(zhàn)早已鋪開，已是群雄并起，烽火連天，硝煙彌漫。茅臺(tái)的激流勇進(jìn)，出招頻頻，勢(shì)必會(huì)令酒類市場(chǎng)的風(fēng)云變幻更加險(xiǎn)惡。 一、兩個(gè)品牌的相似點(diǎn) 其一，兩個(gè)都是老牌國(guó)家名酒； 其二，都具有悠久的釀酒歷史； 其三，都在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲過(guò)獎(jiǎng)； 其四，在國(guó)內(nèi)都有廣泛的影響，在國(guó)外也都有一定的知名度； 其五，都具有巨大的品牌資產(chǎn)價(jià)值； 其六，都是證券市場(chǎng)中的強(qiáng)勢(shì)藍(lán)籌股品牌； 其七，都具備巨大的品牌延伸潛能； 其八，都有比較穩(wěn)定、區(qū)隔明顯的消費(fèi)群體市場(chǎng)（年齡和區(qū)域）； 其九，兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)差不大等。 二、茅臺(tái)、五糧液品牌差異性比較 第一，就極為關(guān)鍵的品牌形象感而論，茅臺(tái)給市場(chǎng)的感覺顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點(diǎn)對(duì)白酒品牌的支撐十分重要。近年來(lái)投放市場(chǎng)的高端白酒品牌水井坊、國(guó)窖1573、酒鬼、百年孤獨(dú)、道光廿五、金劍南等，都是以悠久的歷史感來(lái)作為品牌的核心訴求點(diǎn)和支撐點(diǎn)。就這一點(diǎn)來(lái)看，盡管五糧液也具有悠久的歷史，但給予市場(chǎng)的歷史厚重感和滄桑感不如茅臺(tái)； 第二，就介入歷史事件來(lái)看（這一點(diǎn)對(duì)品牌的知名度和美譽(yù)度也是相當(dāng)關(guān)鍵），茅臺(tái)具有特別的優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)介入了二十世紀(jì)新中國(guó)的許多重大政治、軍事和外交事件，由此而贏得了政治酒、軍事酒、外交酒的美譽(yù)?！皣?guó)酒”桂冠也由此而來(lái)。茅臺(tái)因此而邁上了一個(gè)令其他品牌白酒難以企及的雄視天下的高端平臺(tái)。而五糧液卻沒有能夠獲得這樣的歷史機(jī)遇來(lái)展示自己的風(fēng)采； 第三，茅臺(tái)更具有神秘色彩。悠久的歷史，難得的歷史機(jī)緣，重大政治、軍事、外交風(fēng)云際會(huì)中的頻頻展示亮相，特殊的地域環(huán)境等要素組合，演繹出茅臺(tái)酒不同尋常的神秘色彩和感覺。比較而言，五糧液的神秘色彩就沒有這樣濃厚。這種濃郁的神秘色彩和感覺，蘊(yùn)涵著巨大的品牌價(jià)值拓展空間。當(dāng)然，能否充分利用，關(guān)鍵還要看如何去發(fā)掘、整合和延伸； 第四，反過(guò)來(lái)看，五糧液在歷史感與現(xiàn)代感的結(jié)合上卻做得比茅臺(tái)要好。同樣具有悠久的歷史，五糧液集團(tuán)好象沒有很刻意的去濃筆重彩進(jìn)行渲染和訴求。或許認(rèn)為應(yīng)該另辟蹊徑吧。通過(guò)廣告等營(yíng)銷手段，五糧液更多的是竭力塑造一個(gè)龐大的、實(shí)力雄厚、充滿活力和現(xiàn)代色彩的“釀酒帝國(guó)”形象。 第五，濃香型白酒的大流行，使五糧液品牌在市場(chǎng)上左右逢源。五糧液不僅在白酒高端市場(chǎng)占據(jù)了半壁河山，而且也為其家族品牌迅速搶占各個(gè)檔次的細(xì)分市場(chǎng)提供了廣闊天地。最多的時(shí)候，五糧液的家族品牌已經(jīng)繁衍到近百個(gè)！其麾下的十來(lái)個(gè)主要品牌，每一個(gè)的年銷售額都上億元。而茅臺(tái)則受制于醬香型酒釀造周期長(zhǎng)、成本大、口感等因素，除不同度數(shù)和不同年份的茅臺(tái)酒銷售比較好外，其開發(fā)的醬香型系列品牌產(chǎn)品如茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒的銷售時(shí)下還不盡如人意。在歷屆評(píng)出的國(guó)家名酒中，濃香型白酒所占的總數(shù)高達(dá)80%。后起的強(qiáng)勢(shì)品牌和一般品牌白酒主要也是濃香型。茅臺(tái)集團(tuán)迫于白酒消費(fèi)主流的壓力，在兼并了貴州習(xí)酒廠以后，提出要把具備15000噸濃香型白酒釀造能力的貴州習(xí)酒廠建成茅臺(tái)集團(tuán)的濃香型酒生產(chǎn)基地。要充分借助茅臺(tái)品牌的支撐，重點(diǎn)推出茅臺(tái)液，以圖在濃香型白酒市場(chǎng)打出一片天地來(lái)。達(dá)到醬（香）濃（香）組合，雙劍合璧，縱橫天下。 茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地是哪個(gè)省的？酒水飲料

中國(guó)的“茅臺(tái)酒” 素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱的茅臺(tái)酒，因產(chǎn)于貴州仁懷縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉，雨過(guò)開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩(shī)人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱。 有關(guān)茅臺(tái)酒的傳說(shuō)故事很多，其中最美麗的是：相傳有一年除夕，茅臺(tái)鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，就將其背進(jìn)屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪?zhàn)尳o老婦安寢，自已躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來(lái)一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時(shí)空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。這青年一覺醒來(lái)，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無(wú)人睡過(guò)一般，推門一看，風(fēng)、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過(guò)，河面上飄著陣陣酒香。此后，當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺(tái)酒的商標(biāo)至今不變。 雖然是傳說(shuō)，但位于赤水河畔的茅臺(tái)，自古以釀酒出名確是事實(shí)。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺(tái)酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古仁懷附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，無(wú)數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)。《黔語(yǔ)》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時(shí)稱“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)不斷釀制提高，曾在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，它以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。

出自于貴州仁懷鎮(zhèn)