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1,夏邑的神馬最好喝
大富豪酒
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2,商丘夏邑縣結(jié)婚一般都用什么酒的比較多
古井,300多箱的,200多的,我是搞超市的,喜事一條龍,送到家
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3,夏邑縣業(yè)廟鄉(xiāng)喝酒喝死
1、 記?。菏染剖且环N不可治愈、逐步惡化、足以致命的疾病嗜酒中毒是一種逐步惡化、足以致命的疾病。這種疾病是由于機(jī)體對(duì)酒的敏感性,加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望引起的。目前,醫(yī)學(xué)界沒(méi)有藥物或心理治療能“治愈”——我們不能簡(jiǎn)單的靠住院治療或者吃藥改變我們的特質(zhì),從而再回到飲酒初期那種正常的、適度社交飲酒的狀態(tài)。成千上萬(wàn)的嗜酒者無(wú)法停止飲酒,我們不僅看到許多嗜酒者把自己喝死――死于震顛性譫妄的“戒斷”綜合癥(D.T.’s)或痙攣,或死于由飲酒導(dǎo)致的肝硬化,還有許多沒(méi)有正式歸于酒精中毒而確由喝酒導(dǎo)致的死亡。而且在車(chē)禍、溺水、自殺、殺人、心臟病、火災(zāi)、肺炎或中風(fēng)等被列為死亡的直接因素時(shí),事實(shí)是嗜酒者的嚴(yán)重飲酒行為導(dǎo)致了致死的條件與直接起因。我們大部分人還沒(méi)有瀕臨可怕的酒精中毒的最后階段,因此現(xiàn)在喝酒時(shí)以為離那種命運(yùn)很遙遠(yuǎn)。但如果我們繼續(xù)喝下去的話(huà),無(wú)疑,只有死路一條。很多戒不了酒的嗜酒者會(huì)將嗜酒過(guò)度歸咎于自己道德觀(guān)念薄弱,或認(rèn)為是由于自己心態(tài)不平衡所致。然而嗜酒在道德上沒(méi)有什么不對(duì)的,因?yàn)檫@是一種疾病。在這個(gè)階段,單靠自身的意志力量是無(wú)法將其克服的,因?yàn)槭染七^(guò)度者在酒面前已經(jīng)喪失了自由選擇的能力。因此我們無(wú)需為我們的疾病感到難堪,這沒(méi)什么不光彩。這不是我們的錯(cuò),我們并不想成為嗜酒者,我們也沒(méi)有試圖去得這種病就像沒(méi)有人愿意得肺炎一樣。經(jīng)驗(yàn)表明,只要你有戒酒的強(qiáng)烈愿望,并充分認(rèn)識(shí)問(wèn)題的嚴(yán)重性,能以脫離酒精、充滿(mǎn)幸福的方法來(lái)照料自己,那么你依然可以幸福、健康并且有價(jià)值地像正常人一樣生活。2、遠(yuǎn)離第一杯酒“如果你不喝第一杯酒,就不會(huì)醉?!薄耙槐嗔耍膊粔?。”當(dāng)我們從一般性喝的多發(fā)展為嗜酒時(shí),經(jīng)常的醉酒嚴(yán)重干擾了生活和工作,于是我們減少飲酒次數(shù),或試圖把酒量控制在一到兩杯,或從高度酒換成啤酒或葡萄酒,好讓自己不要醉得太厲害。也許我們可以保持一段時(shí)間滴酒不沾,然后遇到機(jī)會(huì)(一些特別慶典、個(gè)人困惑或根本沒(méi)有特別的事),我們又會(huì)開(kāi)始喝酒,開(kāi)始我們想只喝一杯吧,由于一杯酒并未導(dǎo)致什么嚴(yán)重后果,我們覺(jué)得再喝一杯也是安全的。但事實(shí)證明那只是個(gè)陷阱——當(dāng)我們喝了兩三杯,感覺(jué)不錯(cuò),然后覺(jué)得以我們的酒量再喝一兩杯也不會(huì)有什么問(wèn)題。結(jié)果我們控制不住的喝得太多,回到了原來(lái)爛醉如泥的狀況。專(zhuān)門(mén)研究酒依賴(lài)問(wèn)題的醫(yī)生告訴我們——正是第一杯酒觸發(fā)了潛在的飲酒欲望,進(jìn)而使我們失控。這種重復(fù)的經(jīng)歷使我們得出結(jié)論:試圖控制酒量計(jì)劃如何不喝醉是不可能的,而避免那關(guān)鍵的一杯酒——“永遠(yuǎn)不端第一杯”才能使我們保持長(zhǎng)期清醒。 酒依賴(lài)是一種對(duì)于酒精的成癮行為。酒精作為一種軟性毒品與任何其它成癮物質(zhì)一樣,我們?nèi)绻氡3挚祻?fù)狀態(tài),只有遠(yuǎn)離第一劑導(dǎo)致我們所成癮的那種麻醉劑?!?、 使用“24小時(shí)”計(jì)劃在酗酒的日子里,我們經(jīng)常會(huì)在非常難受的時(shí)候很?chē)?yán)肅的發(fā)誓“再也不喝了?!薄蔽野l(fā)誓要一年不喝?!?從心里說(shuō),我們真的是不想再喝醉了。當(dāng)然有些人會(huì)有所保留:說(shuō)這個(gè)誓言只是針對(duì)于“烈酒”,而不是啤酒。其實(shí)啤酒與葡萄酒也會(huì)讓我們喝醉,只是需要喝更多的量來(lái)達(dá)到與白酒一樣的效果。我們喝啤酒與葡萄酒醉酒所受的傷害同我們喝烈酒一樣。然而,過(guò)一段時(shí)間,誓言和痛苦的記憶都會(huì)被拋之腦后。我們?cè)谀硞€(gè)時(shí)刻又開(kāi)始喝酒了。我們的“永遠(yuǎn)”總是不能持久。 當(dāng)然其中一些人確實(shí)信守諾言戒了很久,2個(gè)月、半年、或者一年,直到時(shí)間到了,我們覺(jué)得應(yīng)該可以自由的、控制性的喝酒……我們又復(fù)飲了,很快落入原來(lái)的麻煩中,同時(shí)帶著新的內(nèi)疚與悔恨。 酒依賴(lài)是一種永久的、不可逆的疾病,我們大家的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,對(duì)于保持清醒不要發(fā)長(zhǎng)期的誓言。更實(shí)際、更有效地說(shuō)法是:“我只是今天不喝酒”。 也許我們昨天喝酒了,但可以決定今天不喝。無(wú)論遇到什么誘惑和憤怒,我們盡我所能努力避免今天喝第一杯酒。 如果飲酒的愿望過(guò)于強(qiáng)烈,那就把24小時(shí)分成更小的單元——至少一小時(shí)——我們可以忍受這種暫時(shí)的停酒引起的不舒服,那再多一小時(shí)!再一小時(shí)!再繼續(xù)下去。我們今天成功了,我們就有理由相信我們明天也能做到?!?4小時(shí)”計(jì)劃是很隨意的。我們可以在任何時(shí)間重新開(kāi)始,無(wú)論我們?cè)谀膬骸T诩?,在工作時(shí),在醫(yī)院的病房,在下午的4:00或早上的3:00,我們可以決定從任何時(shí)候開(kāi)始在未來(lái)的24小時(shí)或5分鐘內(nèi)不去沾酒。我們只是嘗試著過(guò)好今天(現(xiàn)在),僅僅為了保持清醒--它的確奏效。一旦這種思維方式成了我們思想中的一部分,我們發(fā)現(xiàn)以24小時(shí)為一階段的生活對(duì)于處理其它的一些事情同樣有效和令人滿(mǎn)意。近年來(lái)的酒后事故頻發(fā),給社會(huì)和家庭都迼成了不可挽回的后果和損失,因此喝酒出事后由誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任也成為人們觀(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。筆者總結(jié)認(rèn)為,有六種行為人要對(duì)酒后發(fā)生的損害后果承擔(dān)法律責(zé)任,甚至要承擔(dān)刑事責(zé)任。第一種是強(qiáng)迫性勸酒的人,如故意灌酒,刺激性勸酒,這種人要對(duì)被勸飲酒者發(fā)生的任何后果都要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第二種是明知飲酒者不能喝酒或身體不適仍勸其飲酒的人,這種人要對(duì)對(duì)方因飲酒誘發(fā)的疾病以及酒后駕車(chē)肇事等后果承擔(dān)法律責(zé)任。第三種是共同飲酒后任酒友駕車(chē)離開(kāi)的人,這種情況下發(fā)生交通事故的,同飲者不僅要對(duì)共同飲酒的伙伴承擔(dān)責(zé)任,還要對(duì)因事故受害的相對(duì)方承量相應(yīng)的責(zé)任。第四種是共同飲酒后未將醉酒者安全護(hù)送的人,如飲酒者已失去或即將失去對(duì)自己的控制自能力,神志不清無(wú)法支配自己的行為時(shí),酒友沒(méi)有將其送至醫(yī)院或安全送回家中,因此出事的共同飲酒者都要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五種是明知駕車(chē)人飲酒而唆使其酒后駕車(chē)的人,這種人不但要對(duì)發(fā)生交通事故的后果承擔(dān)民事賠償責(zé)任,如果明知駕車(chē)人醉酒仍唆使其駕車(chē)的還涉嫌危險(xiǎn)駕駛罪的共同犯罪,可能要被追究刑事責(zé)任。第六種是酒局的組織者要承擔(dān)飲酒適度和酒后安全護(hù)送的義務(wù),否則出事后要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
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4,夏邑縣城內(nèi)一共有多少家KTV 會(huì)所 酒吧 慢搖吧
最大的要數(shù)臉譜還正規(guī)些 洗浴最多 當(dāng)然里面服務(wù)到位 只有你想不到的 沒(méi)有服務(wù)不到的
5,河南都有什么白酒品牌
河南人愛(ài)酒, 歷史 文明豐碩。所以酒廠(chǎng)也比較多,我就列舉幾款我喝過(guò)或者見(jiàn)過(guò)的酒,不完整的地方大家指點(diǎn),共同完善。鹿邑
宋河、汝陽(yáng)
杜康、伊川杜康、鹿邑大曲、
寶豐、澠池仰韶、舞陽(yáng)富平春、社旗
賒店、寧陵張弓、商丘林河、汝陽(yáng)杜仙、南陽(yáng)臥龍、鄭州大曲、西峽伏
牛白、臨潁少康、周口四五、沈丘兆豐、信陽(yáng)雞公山、輝縣百泉春、西平棠溪酒、鄢陵姚花春、確山朗凌罐酒、浚縣黎陽(yáng)酒、鄧州攬秀亭、南樂(lè)岳古、南樂(lè)九鼎、南樂(lè)傅潭、濟(jì)源平川、古詩(shī)春、淮陽(yáng)淮陳、太康渦河、通許咸平、西峽 養(yǎng)生 店、古殷坊、大釀坊、平輿永樂(lè)仙酒、固始開(kāi)漳圣王、南灣湖、蔡洪坊、中天驛酒、上皇、毛遂酒、龍清泉、南陽(yáng)豫坡、項(xiàng)城白干、桐柏淮源、周口大曲、奧世、莊子洞藏、醉荷香、云臺(tái)天瀑、泌陽(yáng)郭集酒、清蒸白干、紅粉大曲、竹葉青、睢州大曲、烏龍大曲、內(nèi)鄉(xiāng)縣衙老窖、南召武士特釀、鎮(zhèn)平三潭大曲、王貢、永城皇溝、襄城泥池、扶溝吉潭老窖、扶溝泉閣、扶溝大狼溝、杞縣杞國(guó)、開(kāi)封君利、林州紅旗渠、浚縣淇河、西平老王坡、上蔡縣
狀元紅、項(xiàng)城天源、淮濱烏龍、焦作三家村、沈泉酒、息縣米香貢、禹州鈞州酒、西華縣小麥大曲、葉縣葉工、唐河古唐、唐河鐵旗、夏邑大富豪、西華西菲、焦作大曲、百河臺(tái)、清豐頓丘一杯~~~~不想了,太多了,好幾百種呢
6,商丘市啤酒酒廠(chǎng)有哪些
我只知道商丘市的一個(gè)啤酒廠(chǎng)是《藍(lán)牌啤酒廠(chǎng)》,現(xiàn)改名為《府泉酒業(yè)》永城皇溝,夏邑大富豪,商丘林河,虞城魚(yú)頭酒 ,
7,怎么樣快速長(zhǎng)高
吃長(zhǎng)高藥就能長(zhǎng)高了說(shuō)的都是廢話(huà),想增高其實(shí)很簡(jiǎn)單,順其自然即可,其實(shí)當(dāng)你不在意的過(guò)一段時(shí)間,會(huì)忽然發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)高了,你越在乎長(zhǎng)的就越慢!做增高手術(shù)多喝大骨頭湯,多吃魚(yú)、蝦、貝殼類(lèi)食物。我姐是護(hù)士,她告訴我說(shuō)用酒和著田七喝下去,很有用的哦!!長(zhǎng)高幾十公分?如果可以的話(huà),那中國(guó)就全部是姚明高度了,身高和家人的遺傳有關(guān)系,另外平衡繕食,加強(qiáng)體育鍛煉不用說(shuō)也知道,那是必然的,不要吃一些增高藥或什么增高鞋,全部是騙人的。多鍛煉,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)才是正道
8,長(zhǎng)壽的秘笈是什麼
一、環(huán)境是唯一因素嗎?我國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)以西南部為多,尤其是廣西。這些地方自然條件優(yōu)美、氣候宜人,為人類(lèi)造就了舒適的生活環(huán)境,利于長(zhǎng)壽,這是可以理解的??墒切陆暮吞镆彩情L(zhǎng)壽地區(qū),但這里,夏有酷暑、冬有嚴(yán)寒,而且干旱少雨,多風(fēng)沙。所以,環(huán)境并不是唯一因素。二、60%取決于自己世界衛(wèi)生組織曾公布一項(xiàng)研究結(jié)論:每個(gè)人的健康和長(zhǎng)壽15%取決于遺傳,10%取決于社會(huì)因素,8%取決于醫(yī)療條件,7%取決于氣候條件,而60%取決于自己。通常人們認(rèn)為“取決于自己”的那部分,就是指生活方式。根據(jù)俄羅斯統(tǒng)計(jì)委員會(huì)提供的數(shù)據(jù),俄羅斯男性的平均壽命是58.6歲,而女性為73歲,男性比女性的平均壽命低了14歲多,關(guān)鍵的原因在于酗酒的惡習(xí)。但是健康的生活方式也不能完全杜絕疾病的發(fā)生。相反,有些生活方式不怎么健康的人卻能長(zhǎng)壽。比如,河南夏邑的張德云老太太,愛(ài)好吃糟魚(yú)、尤其愛(ài)喝酒,每天要喝不少于3兩白酒。她已經(jīng)106歲了,卻不癡呆不糊涂,生活還能自理。難怪廣西巴馬的陳進(jìn)超所長(zhǎng)說(shuō),長(zhǎng)壽沒(méi)有秘密,你想吃就吃,想喝就喝,想抽就抽吧,但要不過(guò)分,不過(guò)量。而這個(gè)分量究竟是多少,因人而異。這些百歲老人的唯一共同點(diǎn):適量運(yùn)動(dòng)。他們一生都熱愛(ài)勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)。三、壽星們的飲食之道我們通過(guò)對(duì)比各長(zhǎng)壽區(qū)的飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)有些食物反復(fù)出現(xiàn)在食譜中,它們是:玉米、紅薯、豆類(lèi)及各種蔬菜。尤其是玉米,是他們食譜里的???。(據(jù)11月20日《周末》高宏松 文)編者:生命在于運(yùn)動(dòng),健康在于勤奮。中華治家教子第一高手曾國(guó)藩先生說(shuō),家勤則興,人勤則健保持呼吸 不要斷氣長(zhǎng)壽的秘訣就是要不停的吸氣跟呼氣就可以很長(zhǎng)壽了!
9,河南有什么好吃的小吃嗎請(qǐng)仔細(xì)介紹一下
黃(一)河南 特色小吃--炸馓子(河南風(fēng)味) 原料配方:面粉500克雞蛋1個(gè)鹽12克植物油500克(約耗100克) 制作方法: 1.將面粉放入盆內(nèi),兌入約250毫升溫水(天熱可用涼水),雞蛋1個(gè),鹽12克,同時(shí)放入,待鹽溶化后,用手把面抄勻,再用手把面扎成柔軟光滑有筋力的面團(tuán),蓋上濕布餳20分鐘?! ?.案子上抹些油,把面放在案子上,在面皮上再抹一層油,用水搓成筷子樣粗細(xì)的長(zhǎng)條,分層盤(pán)入盆內(nèi)。層層都要刷油,從頭到尾搓成一根?! ?.將面條的一頭夾在左手的虎口處,用右手捋住面條,往左手并排伸出的4個(gè)指頭上纏9~10圈,再取一雙筷子,撐在纏好的面條圈套內(nèi),用雙手拿住兩頭,往外抽至20厘米左右長(zhǎng),投入七成熱的油鍋中,剛一見(jiàn)熱,立即將一頭扭一個(gè)半劑,然后抽出筷子,在油鍋中炸至定型,成柿黃色撈出即成?! ‘a(chǎn)品特點(diǎn):形如盤(pán)酥,入口焦香。 (二)河南 特色小吃--胡辣湯 胡辣湯是河南小吃系列中的一絕。它源于清代中葉,大興于民國(guó)初年,之后花樣不斷翻新。至今你若行走在大街小巷口,隨處都能見(jiàn)到它的身影。小小一碗胡辣湯,緣何會(huì)歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格,始終成為人們?cè)绮蜁r(shí)的首選?! 『睖窃鯓幼龀傻哪??先將紅薯粉條和切碎的牛肉放入鐵鍋里燉,同時(shí)加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉,注意攪拌。然后兌入配好的調(diào)料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油,略加食糖少許,一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了?! 『睖珶o(wú)冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人們的青睞。因此,日后你若能到河南一游,可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)喝碗此湯的良機(jī)?! ∪?,煎餅。----它有點(diǎn)類(lèi)似北京的糊塌子,摻有蔬菜,不是山東那種煎餅。 把面粉與水按照1:2的體積攪拌均勻成糊狀,加入雞蛋糊,切碎的青菜(菠菜或者薺薺菜最好,大概有面粉一半的量),拌勻。平底鍋倒入一勺植物油放火上,中火,大概7、80度熱時(shí),均勻倒入面糊,凝固后,翻面,煎至出現(xiàn)金黃色即可出鍋。 特點(diǎn):外焦里軟,香糯可口??梢宰鳛樵绮?,方便快捷?! ∷?,燙面角?! “衙娣塾?0度左右的水澆濕,像平常和面一樣(但要用筷子攪動(dòng),待冷卻之后再用手),做餃子皮,包餃子,以葷餡為好。包好后上鍋蒸12分鐘左右即可。 特點(diǎn):香糯,皮略帶甜味?! ∥?、道口燒雞 說(shuō)起道口燒雞,河南人可謂無(wú)人不知、無(wú)人不曉。它仿佛是雞類(lèi)食品的代表,成為河南人的驕傲。 人們喜愛(ài)道口燒雞,是因?yàn)樗阄稘庥?、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。這些特點(diǎn)說(shuō)起來(lái)容易,吃起來(lái)愜意,但做起來(lái)就比較困難了。就拿達(dá)到香味濃郁這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆?fàn)I、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。酥香軟爛是道口最受人歡迎的原因之一,光是煮雞這一道程序,就需要花上3至5個(gè)小時(shí),再加上火候的調(diào)整,制作技術(shù)要求很高。做好的燒雞不需刀切,用手輕輕一抖,骨和雞肉自動(dòng)分離。不用說(shuō)是饑腸轆轆之時(shí),就是酒足飯飽之后,它也會(huì)令人饞涎欲滴。 六、鹿邑試量集狗肉 河南鹿邑試量集的狗肉是豫東著名的風(fēng)味小吃之一,它以肉爛味美聞名全國(guó)。試量集狗肉采用傳統(tǒng)的制作方法,配有多種佐料,并加火硝少許,去雜后文火燜煮。煮成的狗肉顏色鮮艷,濃香撲鼻。據(jù)說(shuō)狗肉的香,居肉類(lèi)食品之最。狗肉的補(bǔ)性,可與貴重補(bǔ)品媲美。再加上鹿邑試量集有制作狗肉的傳統(tǒng)技術(shù),做出的狗肉與眾不同,所以慕名前來(lái)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的情景就可想而知了?! ∴嵵莸摹袄先洝眫 合記燴面~ 蔡記餛飩~ 葛記燜餅~ 在以前都是很不錯(cuò)的小吃啊 七、杞縣的紅薯泥 凡吃過(guò)杞縣紅薯泥的人,無(wú)不嘖嘖稱(chēng)贊杞縣人的獨(dú)具匠心。名食紅薯泥的主要原料就是我們常見(jiàn)的紅薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。它的制作方法很講究,需先把紅薯煮熟,剝掉外皮,去其內(nèi)絲,用干凈的白布包裹起來(lái),軋壓成泥,然后將白糖倒入鍋內(nèi)化成糖漿,兌入香油、紅薯,不斷攪拌,呈柿紅泥狀。裝盤(pán)后,分層放山楂丁、玫瑰片、青紅絲、桂花糖即成。此菜味道甘甜,爽口開(kāi)胃,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富。 八、驅(qū)寒生暖的夏邑糝湯 糝湯,在河南風(fēng)味小吃中,算得上是很有特色的名湯了。糝湯主要以肥牛羊肉、母雞肉為原料,配以大麥麥仁、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬制而成。其制作方法是:頭一天晚上將白條雞、牛羊肉洗凈,濾去血水,放入套在鍋上的木筒內(nèi),再將水燒開(kāi),然后放入大麥麥仁、蔥、姜、大料(包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等,裝入袋內(nèi))、辣椒(另裝入袋內(nèi)),煮4小時(shí)后,改文火再煮1-2小時(shí),燜緊蓋嚴(yán),不能跑氣。第二天早上再將煮好的湯鍋燒開(kāi),兌入適量開(kāi)水及芡汁,滾鍋后放味精、胡椒即成。食用時(shí),用長(zhǎng)把勺盛入碗內(nèi),淋上香油,湯面上撒一把韭黃或蒜苗花。此湯經(jīng)反復(fù)煮熬,不腥不膻,鮮美可口,香味俱佳。它吃肉不見(jiàn)肉,原湯原味,濃香誘人。由于此湯以多種肉類(lèi)為主,又加以數(shù)種配料,熱量高,味道全,冬季特別受人歡迎。 九、河南風(fēng)味小吃--洛陽(yáng)漿面條 洛陽(yáng)人愛(ài)吃漿面條(洛陽(yáng)稱(chēng)漿飯)。洛陽(yáng)有一句俗語(yǔ)“漿飯熱三遍,給肉都不換”。其實(shí),北方人大都對(duì)漿飯有所偏愛(ài),這是因?yàn)椋簼{是做粉芡時(shí)的下腳料,內(nèi)中除了含有淀粉外,還含有植物蛋白、多種氨基酸、賴(lài)氨酸等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,還能開(kāi)胃健脾,增進(jìn)食欲。解放初期,洛陽(yáng)就有漿坊二十五家,生意興隆,買(mǎi)者如云,足見(jiàn)人們喜愛(ài)之深。用粉漿做成的漿面條,筋軟滑溜,酸甜適度,舒胃爽口,早已成為豫西一帶家喻戶(hù)曉的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,頗收歡迎。 食用漿以綠豆?jié){為最好,色澤乳白,味道醇正。豌豆、扁豆、紅薯漿次之。制作漿飯,特別是漿面條,要注意火候。面條以手工搟制的最佳。在漿煮到80度時(shí)即可下面條,達(dá)到100度(湯沸騰)時(shí),漿會(huì)起浮沫(俗稱(chēng)螞蟻蛋),以致稀解。若遇到這種情況,你不必著急,可往鍋里倒入幾滴香油,用湯勺慢慢攪拌,使浮沫消散。漿面條一年四季均可以食用。隨季節(jié)不同可分別放入芹菜、韭菜、菠菜、紅白蘿卜絲等。民間還有放紅薯葉、芝麻葉的,也很可口。如果放上牛肉?;蜇i肉粒味道會(huì)更棒!待成熟后,再佐以熟黃豆、辣椒油就可以了。
10,徐州有什么美食求推薦
徐州美食:馬市街食它湯、蓮花井蛙魚(yú)、羊方藏魚(yú)。1、馬市街食它湯饣它湯是徐州一帶著名的民間小吃。亦稱(chēng)“饣它湯”(食它)。饣它湯是流行于江蘇徐州、河南夏邑、安徽宿州及山東棗莊一帶特有的早餐名點(diǎn),傳說(shuō)起源于彭祖的“雉羹”,以雞湯為基礎(chǔ),伴以麥片、面筋、胡椒粉、綠豆等原料,味鮮香辣,口味獨(dú)特,深受人們喜愛(ài)。馬市街這家店是徐州最為出名的。2、蓮花井蛙魚(yú)蛙魚(yú),從80年代初開(kāi)始到至今,每到夏天,徐州街頭巷尾就會(huì)如雨后春筍般冒出很多賣(mài)蛙魚(yú)的小吃攤,跟涼皮、豆腐腦、炸串等的擠在一起。大大小小的攤子差不多,味道卻從未相同。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的榨菜、甜醋和蛙魚(yú),愛(ài)慕至今,甚至難以忘懷。在蓮花小區(qū)一個(gè)不起眼的居民樓里,卻有一家20年的老店,店主是一位徐州的老大姐,它卻承包了徐州人對(duì)于蛙魚(yú)的美味。春夏是人們蜂擁至這里的季節(jié)。仿佛聽(tīng)到了號(hào)令,每個(gè)人不喝上一碗涼絲絲的蛙魚(yú),一整天都不舒服。點(diǎn)上一份蛙魚(yú),一份八寶粥,或者一碗冷面,擼上幾串炸串,能吃到幾十年前的老味,說(shuō)實(shí)話(huà),滿(mǎn)滿(mǎn)的,都是幸福感。3、羊方藏魚(yú)羊方藏魚(yú)屬蘇菜系,在中國(guó)漢族古典菜中被稱(chēng)為第一名菜,至今已有4300年歷史。“羊方藏魚(yú)”這道最古老的名菜至今在江蘇徐州一些飯館中流傳。古人認(rèn)為魚(yú)和羊是天下最“鮮”的食物,而把這兩種最鮮的食物同烹則更鮮,所以便有了“羊方藏魚(yú)”這一名菜?!把蚍讲佤~(yú)”的做法叫套菜,將魚(yú)置于割開(kāi)的大塊羊肉中,加上調(diào)料同烹,蒸燉酥爛即可。 羊方藏魚(yú)鮮美濃厚,而且高明的是,這樣的搭配,魚(yú)也沒(méi)有腥味,羊也沒(méi)有膻味。前幾年聞名的羊方藏魚(yú)在彭城飯店,這兩年想要找到正宗的羊方藏魚(yú)可要花上功夫。徐州飯店家至今還流傳著這道名菜。江蘇小吃有哪些?最頂?shù)?烙饃饃卷馓子,啥湯,包子油條,羊肉串 麻辣燙 米線(xiàn):二樓米線(xiàn) 蛙魚(yú):13中附近有家不孬 雜串:女人街后面路口有家可以 涼皮:西安路王陵路交*口西北角 富國(guó)街上也可以 下淀羊肉館 東賀村羊肉館 老頭已經(jīng)死了,現(xiàn)在兒子在做,據(jù)說(shuō)水平下降 紅興紅英羊肉館的羊肉湯 在夾和街東頭 漢橋羊肉館 毛家羊肉館 在新區(qū)離師大分校很近 我覺(jué)得味道最好 燒烤:二姐 三中下面,肉筋還行,肉串不好(個(gè)人感覺(jué)), 礦大 易初愛(ài)蓮對(duì)面很不錯(cuò) 大福源東面有家室內(nèi)的味道不錯(cuò),推薦 (名字忘了) 狗肉:夾和街東頭 晁記 堤北 樊家 據(jù)說(shuō)沛縣狗肉正宗的就是樊家狗肉,不知道這一家真不真 花江狗肉 西安路和夾和街路口,狗肉火鍋據(jù)說(shuō)不錯(cuò),沒(méi)吃過(guò) 韓世的狗肉漢堡確實(shí)好吃 開(kāi)發(fā)區(qū),三環(huán)路大馬雕塑(已經(jīng)拆了) 飯館:二中附近: 小酒館:紅袍牛雜、嗆子雞 小白羊:開(kāi)水白菜 大紅鍋:地鍋雞、脆皮臭干、鹵水鴨頭觀(guān)音芝麻雞:芝麻雞 中樞街: 古城土菜館:雞、燒帶魚(yú)等,家常菜 辣子村 中山路解放橋北建行旁邊的巷子里有一家忘了名字了,米粉肉和糖醋魚(yú)很出名 西苑和天橋東都有一家翠花酸菜魚(yú),實(shí)惠 夾和街有一家黑腿雞 火鍋:首推小尾羊 芙蓉的的面特別好吃,要吃最便宜的鍋底,貴的不好吃 譚魚(yú)頭,淮海路 京味涮坊(好像是這個(gè)名字),體育場(chǎng)機(jī)關(guān)加油站斜對(duì)面,京味木炭黃銅火鍋,原味 小肥羊:天橋東有一家,據(jù)說(shuō)不錯(cuò) 肉夾饃據(jù)說(shuō)文化宮后面有一家不錯(cuò) 早點(diǎn)中樞街的杭州小龍包 味道一級(jí)棒 中樞街的鴨血粉絲湯有名,( 個(gè)人感覺(jué)富國(guó)街朋克對(duì)面有家很好) 旁邊的魷魚(yú)1.5兩串很棒,有個(gè)伙計(jì)的肉筋也不孬 西苑的酸菜魚(yú),又經(jīng)濟(jì)又好吃,里面的招牌自然是酸菜魚(yú)了! 中山路海螺村旁邊有個(gè)小巷口,里面小小金福樓的菜也不錯(cuò) 教育學(xué)院對(duì)面有家餃子館,比好7和大娘都要好,而且還實(shí)惠 。 28中旁邊的亞華生態(tài)園很有風(fēng)格的,里面環(huán)境不錯(cuò),菜還可以 紅跑車(chē)?yán)锏呐E盼兜篮脴O了,18一份 吳越人家的面和湖蟹炒年糕 天一酸菜魚(yú)的海蟹粥 神廚房的干煸八帶魚(yú) 老店油淋魚(yú)特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機(jī)關(guān)加油站往西100米! 原西安路的花江狗肉搬到會(huì)堂旁邊拉,記住是李記,狗鞭酒絕對(duì)真材實(shí)料。 另外東賀羊肉旁邊的銀行已關(guān)拉,去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。 觀(guān)音芝麻雞,崔氏小公雞,曹記低鍋雞 大紅鍋的地鍋確實(shí)不錯(cuò),醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜也都很好吃。地鍋龍蝦,感覺(jué)比雞還好吃! 農(nóng)夫考魚(yú)(地方忘了) 2中對(duì)面到鼓樓小學(xué)之間的巷子也有好多小吃都不孬徐州的美食有地鍋雞、羊方藏魚(yú)、啥湯、霸王別姬等。1、地鍋雞地鍋雞是徐州一道有名的風(fēng)味小吃。最初是漁民們外出必備的食物,當(dāng)時(shí)環(huán)境簡(jiǎn)陋采取泥鍋下面生火上面煮菜的方式,鍋邊貼滿(mǎn)面餅,之后經(jīng)出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美,口齒留香。2、羊方藏魚(yú)羊方藏魚(yú)是一道在古代就十分有名的地道蘇菜,距今已經(jīng)有4300多年的歷史。羊肉中放置處理好的魚(yú)再加上調(diào)料進(jìn)行烹飪讓魚(yú)肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鮮美。入口能感受到羊肉酥爛味香,內(nèi)藏魚(yú)肉鮮嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。3、啥湯啥湯這道小吃的名字得源于乾隆皇帝南巡經(jīng)過(guò)徐州時(shí)品嘗過(guò)此湯後,嘖嘖稱(chēng)贊,問(wèn)賣(mài)湯者:“這是啥湯?”賣(mài)湯者機(jī)智的回答:“皇上說(shuō)得對(duì),這就是啥湯”這名字一直沿用至今,被皇帝封為“天下第一羹”。以雞湯做底料,加入麥仁、面筋海帶絲等。營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特。4、霸王別姬霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜,主要是為了紀(jì)念虞姬。食材中的姬”同“雞”諧音,甲魚(yú)又叫“鱉”,與“別”諧音,這道菜的名字由此而來(lái)。這道菜的造型優(yōu)美里面的肉型有的象鳳蛋,有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙,給食者以絕妙的美感。徐州的美食有:窩窩頭、蛙魚(yú)、徐州炒面、手撕雞、牛蒡酥、地瓜干、阿吉米線(xiàn)、酸菜魚(yú)面。1、窩窩頭窩窩頭,中國(guó)北方地區(qū)常見(jiàn)的面食,過(guò)去是窮苦人的主糧。以前所說(shuō)的窩窩頭往往象征著貧苦,但是徐州的窩窩頭,卻是一種綠色營(yíng)養(yǎng)的美味食物。2、蛙魚(yú)蛙魚(yú)又稱(chēng)涼魚(yú),是一種中國(guó)民間小吃,流行于棗莊、徐州、蕭縣地區(qū)。李申先生在《徐州方言志》將該詞記作“瓦魚(yú)子”,意為“一種形同小魚(yú)的面食;涼粉的一種。蛙魚(yú)是因?yàn)槠渫庑味唤凶鐾荇~(yú)的素菜,不僅看起來(lái)生動(dòng)有趣,吃起來(lái)也是口感清涼,味道獨(dú)特。3、徐州炒面炒面是流行于大江南北的中國(guó)傳統(tǒng)小吃。徐州炒面是一種純素炒面,綠色的豆芽搭配白色的面條,在加上各種風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味料,讓當(dāng)?shù)厝顺圆粔颉?、手撕雞手撕雞是一道中國(guó)的地方傳統(tǒng)名菜,屬于涼菜。徐州的手撕雞肉質(zhì)鮮嫩不柴,比較特殊的是徐州的手撕雞是用米醋拌制,第一口會(huì)比較酸。