為什么白酒冷凍不了，白酒為什么放在冰箱里凍不成冰呢

白酒的酒精度高 而酒精要-38度才會結(jié)冰啊

白酒的熔點很低

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白酒冷凍后，出現(xiàn)渾濁狀態(tài)或者說：白色絮狀物。出現(xiàn)這種情況一般都是低度酒，38度左右的白酒，高度白酒很少出現(xiàn)。 出現(xiàn)這種情況的原因： 溶解白酒（酒精）的香味物質(zhì)隨著溫度降低，溶解度下降，高級酯類、醇類析出造成的。

酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

3分鐘白酒結(jié)冰 00:00 / 02:1270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

無水乙醇的冰點是零下117度，白酒介于水和乙醇之間。家用冰箱達不到那么低的冰點，自然就不會結(jié)冰了。

酒精的冰點相當?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結(jié)冰.

不管什么酒，只要不放冰箱冷凍室都不結(jié)冰。

在寒冷的冬天，無論天氣再怎么殘酷，白酒都不會結(jié)冰。其實原理很簡單，乙醇的冰點是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，而我們普通地區(qū)的冬天是沒有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會結(jié)冰，放冰箱里也不會結(jié)冰?！　〔贿^，乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點，應該在大概-25°C左右，在我國某些地區(qū)，冬天室外是有可能達到這個溫度。

白酒會結(jié)冰的，冰點在零下酒度的一半，業(yè)內(nèi)的人都知道的。平時天冷不會凍住，只是溫度沒有到那種白酒能夠結(jié)冰的冰點。

你好。所有的白酒都含有一種物質(zhì)，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后渾身燥熱或者口干舌燥、頭疼的現(xiàn)象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰點很低，需要零下一百多度的時候才能凝結(jié)成固體，所以，白酒一般不會凍，因為這個世界沒有任何時候會達到零下一百多度，除非用制冷設備或者高氣壓。

白酒為什么不能冷凍現(xiàn)在確實很多人都喜歡喝白酒，但是白酒的儲存確實不建議冰凍，冷凍之后的白酒就會變質(zhì)，喝起來就沒有白酒的醇香的，這個你需要自己注意一下，白酒作為我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷木祁悾蠹叶紩苁煜?，另外白酒有很多種類的，市面上也有很多白酒品牌可以選擇。更多相關(guān)白酒的最適飲用溫度，就控制在15℃－25℃，溫度過高容易造成過度揮發(fā)，酒精味會過重；溫度過低則會出現(xiàn)酒體渾濁，酒香無法散發(fā)出來，而且口感麻痹，體會不到風味成分，浪費了一瓶好酒。

酒精的凝固點低，在-117℃才開始凝固。白酒中主要成分是酒精和水白酒中因有酒精的參與凝固點也是很低的，日常生活中，看不到白酒凝固。

溫度不夠低

比熱容不一樣 凝固溫度就不一樣

不會結(jié)冰。因為水的凝固點是0度，酒精的凝固點是負117度

酒精密度小

酒精的冰點太低了

雖然純糧酒不怕溫度低，但也不會放進家用冰箱中去儲存。由于純糧酒現(xiàn)如今并不是設置保質(zhì)期的，而不一樣濃香型白酒的純糧酒儲存的時間長短也不一樣，因此才覺得放進家用冰箱中儲存是完全沒必須的，反而還占據(jù)很多地域。事實上純糧酒并不是放的時間越長越好，這也要看純糧酒的釀造原料，鐘愛飲酒的人要更為注意這種層面，喝不完的要做好密閉性防范措施。純糧酒為何不能放家用冰箱理論上是可以的，既不易結(jié)冰，也沒有什么確實的缺點，可是一般不易將純糧酒放入家用冰箱中儲存，也沒有哪一個必需，純糧酒本身較高的酒精含量就可以具備很好的抑制病原菌的預期效果，因而一般是不易發(fā)霉的，如果做好密閉性，將其放進十幾攝氏度的地理環(huán)境下儲存就可以了。純糧酒儲存時無須放進熱原附近，無須被自然光直射就可以，高溫會使純糧酒中的酒精和香味化學物質(zhì)溶解，從而使純糧酒的口感越差。純糧酒可以儲放多長時間第一：高度純糧白酒長久性儲放中陳韻體現(xiàn)提升口味，高度純糧釀造純糧酒經(jīng)歷長期儲存，會愈來愈香醇美味。經(jīng)歷20-30年的儲存，口感口味一般做到最好是。但這種陳韻體現(xiàn)是很緩慢的，必須儲存4至5年左右才能夠愈來愈香氣深厚。第二：輕微純糧酒50度以下的酒為低度酒，對于輕微純糧酒，不建議較長久性儲放，一般儲存4-5年就可以。再加長久性儲放易導致酒精揮發(fā)，酒精度數(shù)降低，更長期性儲放口感反而越差，最好是服用期是在三年以內(nèi)。第三：酒精勾兌酒酒精勾兌酒，是指用工業(yè)乙醇再加一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出去的純糧酒。由于其檸檬酸鈉等小量化學物質(zhì)較少，因而長久性儲存中，并無明顯“陳韻體現(xiàn)”，中酒體質(zhì)量并無提高。中酒體質(zhì)量并無提高，最好是服用期是在三年以內(nèi)。純糧酒儲放的時間越長越好嗎純糧酒儲放的時間并并不是越長越好，并不一定的酒，儲放越長就越香。對于沒有保質(zhì)期的純糧酒，很多人覺得喝不完就放著，總而言之也不會期滿，因為它本身就沒有保質(zhì)期。但事實上，我們都是無法保證純糧酒自身的成分是不是會出現(xiàn)變化的，因為倘若儲放時間久，儲放不能當?shù)脑?，很易導致酒味變淡、揮發(fā)損耗擴張等難題，還是有風險的。如果是濃香型白酒的純糧酒儲存五年，它的口感和香味便會出現(xiàn)一定的降低。一般五十三度之上的酒能進行長期性儲存。因為這類純糧酒，當中酒精和水分子式易結(jié)合，放的時間長易散發(fā)醇香。可是如果是低于五十三度的酒，儲放很久，不但口感差，還易發(fā)臭。盡管純糧酒倘若眼睛度數(shù)夠高，儲放沒什么難題，但是最好是服用的時間最好還是操縱在十五年以內(nèi)，倘若超過的話，最好就無須喝過。很可能會給肝部造成過大的工作壓力。因而對于純糧酒來講，確實不容易有保質(zhì)期，但是倘若要論口感和身體健康服用時間來講，還是要在一定的期內(nèi)喝過，因為放的時間長了，不僅不易變香，反而很有可能會給身體造成弊端。如果是本身釀的酒，注意作法和儲存方法的，或許儲放的時間可以更久一些，但是現(xiàn)階段目前市面上很多的酒，沒法保證品質(zhì)，并不是放得久了就能稱作陣年佳釀的。我們要注意辨別，并且無須喝放置時間過長的酒類，十分是早就打開很久的酒，最好不要喝了。

白酒可以結(jié)冰，但要求在零下一百多度。白酒的主要成份為酒精，酒精的熔點是-114℃。也是就是酒精的凝固點是-114℃。白酒含有水分，但是白酒凝固點也在零下一百度左右。酒精的沸點是78.4℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。如果是40度的白酒，那么它的冰點差不多應該在零下25攝氏度左右。而60度的白酒大約需要零下80度才能結(jié)冰，不過很少有設備能達到這個測量標準。擴展資料：白酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發(fā)低血糖，會導致我們體內(nèi)葡萄糖供應不足，會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料：搜狗百科_白酒搜狗百科_乙醇

白酒能結(jié)冰酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準，所以說應該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗60%乙醇的凝固點估計應該大約在-70到-100度(我是做化學的,我們經(jīng)常做低溫反應,用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負責任的.)

冰點低

酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準。在不同的大氣壓下，冰點不同。如果想估計在某個壓強下的冰點，可以從水的相圖上找到答案。值得注意的是，水在一個標準大氣壓下的冰點并不等于水的三相點——兩者相差 0.01 K。冰點的高低還和水的純凈度有關(guān)。純凈水在標準大氣壓下的冰點是 0 ℃，但是當水中含有雜質(zhì)時，冰點會降低。例如，海水的冰點低于淡水的冰點。海水冰點與海水鹽度有密切的關(guān)系。當鹽度達到 24.695 的時候，海水的冰點只有 －1.332 ℃。擴展資料：校準溫度計冰點可以用來校準溫度計的讀數(shù)。因為在給定的氣壓下，冰點是一定的，所以可以根據(jù)該氣壓下冰水混合物的溫度來校準精密溫度計的讀數(shù)。很多家儀器公司都根據(jù)這個原理研制出了校準溫度計的儀器——冰點基準室。冰點基準室通常是利用一個標準大氣壓下的冰點，也就是 0 ℃，來校準精密溫度計的讀數(shù)。參考資料來源：搜狗百科-冰點

白酒在攝氏溫度下 酒精的凝固點是-117°C！也就是說酒精要到-117°C才會結(jié)冰?！　⊙a充：　　酒精結(jié)冰要在-117度,白酒根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點也不同一般高度白酒應在-80左右,度數(shù)越低就越易結(jié)冰.一般情況下46度以上的白酒,即使在寒冷地區(qū)白酒也不會結(jié)冰。

這要看你冰的酒是含酒精多少。 含的酒精度越高，越難結(jié)冰，甚至不結(jié)冰！ 因為酒精在標準氣壓，在攝氏溫度下酒精的凝固點是-117℃ 很簡單的， 你放一瓶啤酒，不到一天就結(jié)冰了。以為它含水分高，易結(jié)冰。 再放一瓶52度的白酒，那么，要想結(jié)冰，時間會比較長，而且，結(jié)冰的也是酒中的水分。 再放一瓶67度的衡水老白干，放一年，十年，也不會結(jié)冰。

當然不會結(jié)冰，因為標準氣壓，在攝氏溫度下 酒精的凝固點是-117°C！也就是說酒精要到-117°C才會結(jié)冰呢！

要看濃度是多少,一般白酒的酒精含量是30-70%之間,所以很難有個準確的數(shù)字.不過肯定是在零下不少.純乙醇的凝固點在零下114度,酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.