冬天可以放白酒嗎為什么,冬天白酒放車(chē)?yán)锱聝鰡?

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2,冬天水箱加白酒好不好

效果不大好 試過(guò)
只能說(shuō)可以起一定的防凍作用,因?yàn)榫凭膳c水混溶,但是,酒精會(huì)在發(fā)動(dòng)機(jī)達(dá)到一定的溫度而揮發(fā)的。濃度越高越容易揮發(fā)。

冬天水箱加白酒好不好

3,冬天儲(chǔ)存白酒有哪些方法

  在廣大北方地區(qū),冬季來(lái)臨時(shí),人們會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的口感和以前不太一樣了,有人懷疑是白酒的質(zhì)量出現(xiàn)了問(wèn)題。其實(shí)不是這樣的,是因?yàn)闅鉁氐捏E然下降而引起白酒產(chǎn)生了一些變化,應(yīng)該說(shuō)是一種正?,F(xiàn)象。那么,在冬季有什么辦法可以防止或減少白酒口感的變化呢?下面就介紹幾個(gè)小竅門(mén):   1、不要只剩下缸底的時(shí)候才加酒,當(dāng)缸內(nèi)的剩余酒在70%-80%左右的時(shí)候,加入新酒,這樣無(wú)限循環(huán)有利于持續(xù)口感的穩(wěn)定。   2、最好在晚上往缸里加酒,因?yàn)楸狈绞覂?nèi)氣溫相對(duì)高,在溫暖的環(huán)境,一晚上可以使新酒、老酒的酸脂分子達(dá)到平衡狀態(tài)。   3、在氣溫非常低的情況下,最好把桶裝酒放在溫度較高的室內(nèi)2-3天,這樣就不會(huì)產(chǎn)生酒臭等異味了。   4、冬季最好多儲(chǔ)備酒,白酒的儲(chǔ)存期長(zhǎng),口感會(huì)更好。

冬天儲(chǔ)存白酒有哪些方法

4,為什么酒不能驅(qū)寒

依靠酒來(lái)驅(qū)寒是不科學(xué)的,以下是驅(qū)寒的事物和方法: 胡椒、羊肉、狗肉、辣椒、核桃、姜棗。 【核桃羊肉粥】核桃仁10克,羊肉100克,羊腎1對(duì),大米100克,蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。先將羊肉洗凈,切細(xì),羊腎剖開(kāi),去筋膜,切細(xì)。再取大米煮沸,放入羊肉、羊腎,煮至粥熟后,加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。此粥具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用,適合陽(yáng)虛怕冷者食用。 【當(dāng)歸生姜羊肉湯】當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、食鹽等調(diào)味品各適量。當(dāng)歸洗凈,用清水浸軟,切片備用。生姜洗凈,切片備用。羊肉剔去筋膜,放入開(kāi)水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用。此湯具有益氣補(bǔ)血、溫中祛寒的作用,適合陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)者食用。 【鯽魚(yú)豬血粥】鮮鯽魚(yú)1條(150克左右),豬血100克,紅棗10枚,枸杞子5克,小米40~50克,紅糖15克,生姜、大蔥、植物油、食鹽各適量。先將鯽魚(yú)去鱗、剖腹、洗凈后,將切碎的生姜、大蔥連同食鹽一起塞入魚(yú)腹中,鍋中倒入適量植物油,油燒至七成熱后放入魚(yú),中火煎至魚(yú)表皮略黃,加入開(kāi)水適量,煮10~15分鐘,撈出魚(yú)加作料當(dāng)菜吃。再將紅棗、小米和枸杞子洗凈,加入魚(yú)湯中煮,待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血,再煮5分鐘即可食用。經(jīng)常食用,具有溫陽(yáng)、益氣、養(yǎng)血的作用,特別適合冬季怕冷,且存在貧血或中醫(yī)辨證為氣血不足者食用。
暖那么一時(shí) 繼續(xù)冰冷 故不如不暖
心冷了 再好的酒也 暖不了人的
可以
酒有的可以區(qū)寒有的不能

5,冬天白酒怎么保存才不會(huì)變壞

其實(shí),有一個(gè)關(guān)于白酒的小知識(shí),不少人不太了解,那就是白酒酒精度高,冰點(diǎn)其實(shí)非常低,即使是很低的溫度,白酒一般也不會(huì)結(jié)冰。所以不要擔(dān)心白酒的結(jié)冰問(wèn)題。 到了冬季,對(duì)于家里開(kāi)暖氣的家庭,冬季儲(chǔ)存白酒的時(shí)候一定要注意,最好不要把白酒放在太靠近熱源的地方,如果家里有地暖的話(huà),一定要注意,把白酒放在較高的地方。 一般情況下,白酒存放的環(huán)境溫度不得超過(guò)30℃,否則將影響白酒的口感,溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€、會(huì)引起漏氣,降低酒精度。 除此之外,要把白酒密封好放在陰涼避免潮濕的環(huán)境下存放,存放的地點(diǎn)最好保持明亮、干凈、干燥、通風(fēng)。 “雖說(shuō)白酒不易結(jié)冰,但是最好也不要長(zhǎng)期將白酒存放在溫度零下的地方。長(zhǎng)時(shí)間的低溫可能會(huì)加速白酒變質(zhì),不要把白酒長(zhǎng)期放在溫度零下的房間里,溫度最好保持在10℃-25℃左右。 另外,白酒屬于易燃物品,在存放時(shí),一定要遠(yuǎn)離煙火,防止發(fā)生意外。 我國(guó)的酒文化博大精深,白酒也是越陳越香。近年來(lái),老酒也成了不少收藏愛(ài)好者的“新寵”。在享受其濃厚的歷史文化和塵封歲月的味道的同時(shí),還能投資升值。然而,“身價(jià)不菲”的老酒,在冬天的存放也是個(gè)技術(shù)活。 收藏老酒的人,經(jīng)常會(huì)遇到這個(gè)問(wèn)題:放在家里沒(méi)幾年,瓶子里的酒“不翼而飛”。 國(guó)版老酒交易平臺(tái)專(zhuān)家提醒,即使在冬天,存放老酒時(shí),也不能忽視“跑酒”的問(wèn)題?!皩?dǎo)致酒液大量揮發(fā)的主要原因就是封口不過(guò)關(guān)。一定要將酒的封口密封好,可以用塑料袋將瓶口纏緊,然后再存放。 另外,陶瓶裝的酒不建議收藏,因?yàn)槿菀讚]發(fā)。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶裝的酒。 存酒是個(gè)技術(shù)活兒,尤其是老酒。在冬天,老酒一定要存放在避光陰涼、恒溫恒濕的地方?!比绻魂?yáng)光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。 另外,存放老酒的環(huán)境,最好保持一定的溫度和濕度,最好有專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。 酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果“躺”著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。另外,要避免經(jīng)常挪動(dòng)。
沒(méi)看懂什么意思?

6,白酒可以當(dāng)冬季玻璃水用嗎

有些人認(rèn)為白酒+水可以降低冰點(diǎn),防止結(jié)冰,替代冬季玻璃水用。這樣做固然經(jīng)濟(jì),但這樣做可取么? 我們先了解下玻璃水。優(yōu)質(zhì)的玻璃水主要由乙醇,乙二醇,多種表面活性劑,去離子水組成,還有少量的染料。優(yōu)質(zhì)的玻璃水還具有許多其他功能。 1、清洗性 由于表面活性劑的存在,通過(guò)潤(rùn)濕,滲透,增溶等作用,達(dá)到清洗去污的目的。這種清洗效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于水的清洗效果。   2、防凍性 由于有乙醇、乙二醇的存在,能顯著降低溶液的冰點(diǎn),從而起到防凍的作用,能很快溶解冰霜。   3、防霧性 玻璃上的霧、霜均是玻璃表面吸附空氣中的水 造成的。前者是玻璃表面各個(gè)吸附點(diǎn)附近分布不均勻,且吸附特性不完全一致,從而導(dǎo)致吸附的水呈不均勻分布而形成霧滴,而后者則表現(xiàn)為低溫時(shí)水滴結(jié)成冰而成霜。用玻璃水清洗后,玻璃表面會(huì)形成一層單分子保護(hù)層,主要成分是表面活性劑。這層保護(hù)膜能消除吸附點(diǎn)附近性質(zhì)的不一至,防止形成霧滴,即使形成了霧滴,表面活性劑也能將液滴鋪展成水膜,或?qū)⑺芙夂笤倬鶆蜾伋伤ぃ岣咄该鞫龋WC視野清晰。    4、抗靜電 在車(chē)輛運(yùn)行中,風(fēng)擋與雨刷器及空氣中的物質(zhì)摩擦?xí)a(chǎn)生電荷,而電荷會(huì)吸附污物,影響視野。而保護(hù)層中的表面活性劑可以中和電荷,或者增強(qiáng)玻璃表面的導(dǎo)電作用,消除玻璃表面的電荷,防止吸附。    5、潤(rùn)滑性 玻璃水中含有乙二醇,粘度較大,可以起潤(rùn)滑作用,減少雨刷器與玻璃之間的摩擦,防止產(chǎn)生劃痕。    6、安全性 玻璃水中不含各種金屬離子,對(duì)汽車(chē)面漆、橡膠、各種金屬?zèng)]有任何腐蝕作用,絕對(duì)安全。 我們?cè)倭私庀掳拙疲? 普通的自來(lái)水同樣含有較多雜質(zhì),時(shí)間長(zhǎng)了,雜質(zhì)會(huì)依附在橡膠管內(nèi),影響正常的噴水。長(zhǎng)期使用可能會(huì)使玻璃表面與雨刮器之間摩擦力加大,玻璃產(chǎn)生劃痕。清水只能簡(jiǎn)單地清洗灰塵,對(duì)車(chē)窗上附著的臟污,并沒(méi)有徹底清洗的能力。 白酒的主要成分是由酯類(lèi)成分 ,醇類(lèi)成分 ,酸類(lèi)成分 ,醛類(lèi)成分組成。 白酒里的乙醇(酒精)有降低冰點(diǎn)的作用,但是白酒里的酸性成分對(duì)橡膠有一定的溶脹作用,會(huì)加速車(chē)漆的老化,同時(shí)還會(huì)損傷車(chē)漆。(清洗玻璃時(shí)肯定有水濺到車(chē)漆上,不信你試試) 結(jié)論:用水;用水+白酒;用白酒(太奢侈了)替代玻璃水是不科學(xué)的,也是不可取的! TX們,咱不差這仨瓜倆棗,嚴(yán)重聲明:我及我所熟悉的人沒(méi)人做玻璃水生意!
效果不好,最好用玻璃水
白酒兌水冬天不上凍
不能!酒精會(huì)腐蝕雨刷片。而且不能用洗潔精和洗衣粉水當(dāng)玻璃水。這些都是腐蝕雨刷片的。建議還是用專(zhuān)業(yè)的玻璃水,或者是雨刷精。
可以的我放鹽比放白酒要好點(diǎn)
有些人認(rèn)為白酒+水可以降低冰點(diǎn),防止結(jié)冰,替代冬季玻璃水用。這樣做固然經(jīng)濟(jì),但這樣做可取么? 我們先了解下玻璃水。優(yōu)質(zhì)的玻璃水主要由乙醇,乙二醇,多種表面活性劑,去離子水組成,還有少量的染料。優(yōu)質(zhì)的玻璃水還具有許多其他功能。 1、清洗性 由于表面活性劑的存在,通過(guò)潤(rùn)濕,滲透,增溶等作用,達(dá)到清洗去污的目的。這種清洗效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于水的清洗效果。   2、防凍性 由于有乙醇、乙二醇的存在,能顯著降低溶液的冰點(diǎn),從而起到防凍的作用,能很快溶解冰霜。   3、防霧性 玻璃上的霧、霜均是玻璃表面吸附空氣中的水 造成的。前者是玻璃表面各個(gè)吸附點(diǎn)附近分布不均勻,且吸附特性不完全一致,從而導(dǎo)致吸附的水呈不均勻分布而形成霧滴,而后者則表現(xiàn)為低溫時(shí)水滴結(jié)成冰而成霜。用玻璃水清洗后,玻璃表面會(huì)形成一層單分子保護(hù)層,主要成分是表面活性劑。這層保護(hù)膜能消除吸附點(diǎn)附近性質(zhì)的不一至,防止形成霧滴,即使形成了霧滴,表面活性劑也能將液滴鋪展成水膜,或?qū)⑺芙夂笤倬鶆蜾伋伤?,提高透明度,保證視野清晰

酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈,十幾天來(lái),整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港,自稱(chēng)是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)后送檢,結(jié)果顯示,號(hào)稱(chēng)中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái),似乎也難逃塑化劑的魔咒。  “水晶皇”的這次送檢,由于購(gòu)買(mǎi)和送檢過(guò)程未經(jīng)第三方見(jiàn)證,且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議,但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?! ?2月12日,在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽(yáng)的記者會(huì)上,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱(chēng),即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3.3的結(jié)果,按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒,仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值。  但問(wèn)題是,本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑,為何出現(xiàn)在釀造白酒中?  但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱(chēng),塑化劑的使用,在中國(guó)白酒,尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍。  塑化劑事件曝光后,雖然各大白酒廠家對(duì)外界宣布,所以有塑化劑產(chǎn)生,是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過(guò)程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱(chēng)已在全面整改,而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示,已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中塑料制品的使用?! ?jù)該報(bào)道,在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌?! ∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期,為節(jié)約糧食,推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來(lái)中國(guó)白酒勾兌的開(kāi)端?! ∧壳爸袊?guó)市場(chǎng)上的白酒,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?! 」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”)在勾兌過(guò)程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來(lái)的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無(wú)一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?! 「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查,市場(chǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)到這類(lèi)的勾兌添加劑?! 」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎饕淖饔檬欠乐钩霈F(xiàn)液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過(guò)程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味?! 〈送?,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說(shuō)的掛杯?! 〈送?,很多廠家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭,因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是,眾多酒廠根本沒(méi)那么多窖藏,消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù),是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來(lái)增加酒的黏稠度,標(biāo)注年份越久的添加得越多?! ∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法,在塑料工業(yè)中,這類(lèi)酯類(lèi)有助于改善塑料的理化性質(zhì),如韌性等,所以新的塑料制品聞起來(lái)往往有很濃烈、很特殊的香氣。  四川大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者,現(xiàn)代人追求享樂(lè),白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們對(duì)香味無(wú)限的追求,而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程極為緩慢?! ≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系,把“香”的來(lái)源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì),如:有機(jī)酸,跟醇結(jié)合構(gòu)成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?! √泼粽f(shuō),現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué),不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào),最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽(tīng)的名字—陳化劑?! √泼暨€表示,除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來(lái)勾兌?! ?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?! ∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年,后來(lái)又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿,依次推出了五花八門(mén)、眼花繚亂的“年份酒”?! ≡搱?bào)稱(chēng),年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭,因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到,只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。但在30年前,即上世紀(jì)80年代初,茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來(lái)的就不言而喻,哪來(lái)那么多的“年份酒”?  許多品牌的年份酒,如實(shí)在一點(diǎn),是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實(shí)在的,就是剛從包裝車(chē)間出來(lái)的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時(shí)的普通酒沒(méi)任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價(jià)馬上就是幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)。  茅臺(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說(shuō)法,價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市,從廠里出來(lái),直接被有頭有臉的部門(mén)或人物從廠內(nèi)提走,每瓶年份茅臺(tái)至少5萬(wàn)元,年代越久遠(yuǎn),價(jià)格越高,30到50萬(wàn)屬常態(tài)。購(gòu)買(mǎi)者,從公款到個(gè)人都有,但以公款為多?! 【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光,行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露,該報(bào)斷言,塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

一點(diǎn)白酒正常的情況是不會(huì)凍的,由于乙醇的冰點(diǎn)比較低,再有就是冰凍應(yīng)該和白酒的度數(shù)有關(guān),度數(shù)越高冰點(diǎn)越低,但是白酒應(yīng)該注意不能大量的放置,長(zhǎng)期的放置對(duì)身體的健康不好,一般車(chē)?yán)锓胖玫臅r(shí)間不長(zhǎng),酒又是密封的,對(duì)身體影響不大。

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