銀毫茶，銀毫是什么茶 關(guān)于銀毫的簡介

1、銀毫茶屬綠茶類，古稱白茅茶又稱白毛尖。創(chuàng)制于明代，清嘉慶時已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂，今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。 2、白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個檔次。銀毫和白毛茶為特級和一級。其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝，密披茸毛，顯毫50～90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，香氣清幽如蘭，滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱。

1、類別不同：銀針是一種白茶，而銀毫則是一種綠茶，也叫白毛尖，兩者在茶的類別上是有區(qū)別的。 2、外觀不同：銀針茶成品多為芽頭，全身滿披白毫，干茶色白如銀，外形纖細(xì)如針，而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現(xiàn)為銀輝色，全身密披白色的茸毛。 3、味道不同：銀針茶茶湯呈杏黃色，清澈晶亮，香氣清鮮，入口毫香顯露。銀毫湯色清澈明亮，喝起來有一種淡淡的蘭香氣息，滋味因產(chǎn)地不同而略有不同。 4、功效不同：銀針茶具有助消化、益脾胃、降血壓、保護(hù)心臟、防癌、去膩等功效。銀毫茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

1、銀毫茶抗衰老銀毫茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。銀毫茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。2、銀毫茶抗菌研究顯示，銀毫茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此銀毫茶具備整腸的功能。3、銀毫茶降血脂科學(xué)家做的動物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實(shí)驗(yàn)表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率的功效。銀毫茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。擴(kuò)展資料：喝茶有3個最佳時間1、早餐喝杯紅茶由于睡眠期間腸道處于半休息狀態(tài)，晨起后它需要時間恢復(fù)到最佳工作狀態(tài)，有些人早上吃一點(diǎn)寒涼的東西就會拉肚子，所以晨起后很適合喝性溫的紅茶。不過最好早餐時或早餐后喝，因?yàn)榧t茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶，其咖啡因含量是烏龍茶的2倍，綠茶的3倍，空腹喝易引起心慌、尿頻等，胃腸虛寒者更應(yīng)注意。2、午后適宜喝綠茶下午三點(diǎn)鐘時，大腦容易昏昏沉沉，眼睛疲憊不堪，免疫力也有所降低，建議喝杯綠茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶，其茶多酚含量比其他茶都高，抗氧化能力最強(qiáng)，能更好清除體內(nèi)自由基（活性氧），維持身體免疫力，讓身體輕松。清代黃宮繡的《本草求真》稱，茶能治“頭目不清”，所以從中醫(yī)角度講，下午來杯綠茶也能提神清目。一般中午都吃得比較多且膩，綠茶正好有降脂、降糖效果。3、晚間喝黑茶、烏龍茶由于過量攝入咖啡因會讓人神經(jīng)興奮，影響睡眠，所以很多人晚上都不敢喝茶。其實(shí)，不同品種的茶葉中咖啡因含量不同，后發(fā)酵的黑茶咖啡因含量較低。常見的黑茶中，咖啡因含量由高到低依次是：六堡茶磚、云南普洱熟茶、雅安藏茶。愛茶的朋友可以先試試這幾種茶，睡眠淺的朋友可嘗試咖啡因含量更低的烏龍茶。雖然綠茶咖啡因含量也很低，但是它屬于不發(fā)酵茶，沒有后發(fā)酵的黑茶和半發(fā)酵的烏龍茶溫和，所以建議晚上還是以喝黑茶和烏龍茶為宜。大多數(shù)人晚餐吃得比較多，餐后又沒太多活動，所以特別容易堆積脂肪，增加肥胖風(fēng)險。研究已證實(shí)，烏龍茶輔助減肥效果很好，從此方面說，晚餐或餐后喝烏龍茶更好。參考資料來源：百度百科-銀毫茶參考資料來源：人民網(wǎng)-喝茶能養(yǎng)五臟！知道這些茶葉知識，你就是資深茶友了！