懷莊酒業(yè)回沙，懷莊酒怎么樣

谷養(yǎng)康酒不錯，純糧釀造

還不錯。

金沙回沙酒好。金沙回沙是貴州除茅臺之外較大的一個醬酒品牌，歷史十分悠久，是貴州老牌名酒。金沙回沙酒的釀造工藝與茅臺相似，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒之后釀造生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲存后精心勾兌包裝上市。其具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風(fēng)味。金沙回沙酒屬中高檔次。

貴州懷莊酒業(yè)集團只有懷莊系列的賴茅酒，沒有其他系列的賴茅酒。 他們現(xiàn)推出的新品醬霸天下酒，也很不錯，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長 且空杯留香持久。

醉一回酒的特點是芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長，是一款濃香型白酒，而醬霸天下酒是一款醬香型白酒，這兩款酒的香型不一樣，喝酒時的入口特點也是不一樣的。 醬霸天下酒具有醬香突出，回味幽長，空杯持久留香等特點。

他們酒廠主要就是以生產(chǎn)醬香型白酒為主的酒企，醉一回酒是他們?yōu)轫槕?yīng)市場需求和消費觀念的轉(zhuǎn)變，進(jìn)行深入分析、創(chuàng)新而研發(fā)的濃香型白酒。他們的醬香型白酒有懷莊賴茅系列，懷莊燒坊酒系列，還有他們現(xiàn)推出的新品醬霸天下酒系列，都是精選優(yōu)質(zhì)純糧，按照傳統(tǒng)醬香型白酒的工藝精心釀制而成的，堪稱酒中佳釀。

該企業(yè)的總的來說還可以，雖有不少分公司單在經(jīng)營上和廣告宣傳上不太行。這個企業(yè)他以酒水為重點的經(jīng)營方式。以附帶其他的鏈接。產(chǎn)業(yè)鏈在目前來講還不算太大。在生產(chǎn)和銷售的情況看。不怎樣理想。他只能給你以基礎(chǔ)的鍛煉的機會的企業(yè)。充實自己的二個個方面，不能長久從這個行業(yè)，如果你覺的自己有夠硬的知識和能力，大可另找高就。找一些好的企業(yè)從事更好的職業(yè)。鄙人薄見。望你滿意。

老姐 你看上了？

哈哈哈，你真搞笑。碎沙不是碎真正的沙子，這里的沙子是仁懷話，指的是高粱。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比為4:1，投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。

沒看懂什么意思？

醬香型的白酒都有：懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、富貴江南酒、青酒、老土酒、賴茅請采納答案，支持我一下。

濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 另：清香型，又稱汾香型，以杏花村汾酒為主要代表，清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 米香型，米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。 兼香型，通常又稱為復(fù)合香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒。這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。