本文目錄一覽
- 1,懷賴(lài)是哪個(gè)公司旗下的品牌呢主要產(chǎn)品都有什么
- 2,坤沙酒有哪些品牌
- 3,貴州榮和酒業(yè)的純坤沙榮和醬酒什么味性?xún)r(jià)比如何大家都入手的哪
- 4,喆酒是屬于坤沙酒嗎
- 5,茅臺(tái)鎮(zhèn)哪家散酒好怎么聯(lián)系
- 6,久豐 飛天原漿酒 53度 醬香型 茅臺(tái)鎮(zhèn)多少錢(qián)一瓶
- 7,為什么醬香型白酒不標(biāo)坤沙
- 8,醬香型白酒九暹酒最近好像很火上次在飛機(jī)上聽(tīng)人說(shuō)到什么時(shí)尚幽雅
1,懷賴(lài)是哪個(gè)公司旗下的品牌呢主要產(chǎn)品都有什么
懷賴(lài)是貴州醉天辰酒業(yè)有限公司旗下的品牌,主要產(chǎn)品有八年坤沙、坤沙洞藏老酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒、私藏酒和原漿酒等
不明白啊 = =!
2,坤沙酒有哪些品牌
坤沙酒的品牌有:一、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒這是一款性?xún)r(jià)比較高的醬香酒,生產(chǎn)這個(gè)酒的酒企名字也與茅臺(tái)十分相似,是貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)股份有限公司力推的一款酒。國(guó)臺(tái),很容易讓人誤認(rèn)成國(guó)酒茅臺(tái),這也讓茅臺(tái)十分頭痛,不僅名字像,生產(chǎn)的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒與茅臺(tái)酒也是一樣的工藝。屬于優(yōu)質(zhì)坤沙大曲醬香酒,要經(jīng)過(guò)5年儲(chǔ)藏才能出廠,稱(chēng)得上是年份酒。二、釣魚(yú)臺(tái)私藏酒釣魚(yú)臺(tái)酒同樣是國(guó)宴品牌,品質(zhì)上乘,特別是釣魚(yú)臺(tái)私藏酒,是正宗的醬香酒,用年份酒勾調(diào),雖然釣魚(yú)臺(tái)很多的高端酒價(jià)格也在千元以上,但是相對(duì)于飛天茅臺(tái)在市場(chǎng)上的成交價(jià)來(lái)講,依然是劃算很多。三、遵仁臺(tái)珍藏酒這款酒小編強(qiáng)烈推薦,工藝、原料、產(chǎn)地都與茅臺(tái)相同,產(chǎn)地來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。在原料上也與茅臺(tái)一致,堅(jiān)持選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱及赤水河水,調(diào)酒師選擇經(jīng)傳統(tǒng)陶壇十年以上的陳釀作為基酒,以酒勾酒,使得遵仁臺(tái)大曲醬香酒,酒體風(fēng)味突出,歷久彌香。四、郎酒四川郎酒股份有限公司,其前身為清末的“絮志酒廠”,于1957年恢復(fù)生產(chǎn),并逐漸發(fā)展壯大,可以說(shuō)是在茅臺(tái)鎮(zhèn)之外,最大的醬酒企業(yè)了。旗下產(chǎn)品青花郎為大曲坤沙醬酒。五、金沙貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司,作為一個(gè)新興的醬酒品牌,2007年,在中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)湖北宜化集團(tuán)增資擴(kuò)股下,一舉壯大,年產(chǎn)基酒可達(dá)1.9萬(wàn)噸,可儲(chǔ)備基酒4萬(wàn)余噸。旗下產(chǎn)品摘要為正宗坤沙醬香酒。
3,貴州榮和酒業(yè)的純坤沙榮和醬酒什么味性?xún)r(jià)比如何大家都入手的哪
喝了幾瓶榮和經(jīng)典30,感覺(jué)很不錯(cuò),很香,當(dāng)然每個(gè)人味覺(jué)不同,個(gè)人感覺(jué)挺好喝的,口有余香。耐人回味。還是比較值得期待的。
雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了
4,喆酒是屬于坤沙酒嗎
對(duì)的,產(chǎn)地在茅 臺(tái) 鎮(zhèn),“坤沙酒”是指投入比較完整的高粱產(chǎn)的酒。
茅臺(tái)“黔坤酒”是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的,去他們官網(wǎng)茅臺(tái)黔坤酒商城 購(gòu)買(mǎi),網(wǎng)址你搜一下就有了!!
5,茅臺(tái)鎮(zhèn)哪家散酒好怎么聯(lián)系
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質(zhì)看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲(chǔ)存看年份;年份越長(zhǎng)酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感。總之有很深的文化。還有酒的價(jià)格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因?yàn)楹镁瞥杀揪驮谀抢?,不可能賣(mài)這么低的。
任務(wù)占坑
6,久豐 飛天原漿酒 53度 醬香型 茅臺(tái)鎮(zhèn)多少錢(qián)一瓶
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我就是茅臺(tái)本地人,在我們這邊,原漿酒意思就是取出來(lái)的沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的輪次酒。茅臺(tái)這邊釀酒,如果是正宗坤沙手藝釀成,是要嚴(yán)遵守“一二九八七”工藝的,就是(一個(gè)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒)。取酒七次,其中三四五輪次的酒最好,一二七八輪次的稍微差一點(diǎn)。(之所以能取酒這么多次,是因?yàn)楸镜馗吡涣P∑ず衲驼糁螅⑶乙?0%以上是完整顆粒沒(méi)有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱,因?yàn)槌始t色細(xì)小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因?yàn)樾枰糁蟀l(fā)酵的次數(shù)多,人工成本也比較高,而且坤沙手藝釀的酒,還需要窖藏三年才能用來(lái)勾調(diào),勾調(diào)好的再窖藏半年才是最好出廠的時(shí)機(jī)。現(xiàn)在坤沙酒越來(lái)越少了,如果不是實(shí)力雄厚、堅(jiān)持初心、有情懷的酒廠,根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒,本地名片,茅臺(tái)飛天就是坤沙酒。
7,為什么醬香型白酒不標(biāo)坤沙
醬香白酒按其生產(chǎn)工藝分為坤沙酒、碎e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623066沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類(lèi),從品質(zhì)上講,這四大種類(lèi)的醬香白酒依次降低。 一、坤沙酒:也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常說(shuō)的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。 貴州茅臺(tái)酒就是這個(gè)工藝。 二、碎沙酒:即用粉碎的高粱釀出的酒稱(chēng)為“碎沙酒”,“碎沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。 茅臺(tái)王子酒就是這個(gè)工藝。 三、翻沙酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱(chēng)為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差。 茅臺(tái)迎賓酒就是這個(gè)工藝。 四、竄香酒:用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類(lèi)產(chǎn)品。 正宗的醬香白酒生產(chǎn)成本都比較高,窖藏周期長(zhǎng),市面上的成品一般都要100多元才能夠買(mǎi)到1瓶.所以喜歡喝醬香的兄弟以后喝酒開(kāi)支就要增加了,200元只能喝入門(mén)的醬香。
你說(shuō)呢...
8,醬香型白酒九暹酒最近好像很火上次在飛機(jī)上聽(tīng)人說(shuō)到什么時(shí)尚幽雅
九暹酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的李興發(fā)酒業(yè)釀造的,中國(guó)“幽雅醬香”第一品牌、中國(guó)“時(shí)尚醬酒”第一品牌:九暹酒產(chǎn)自貴州靈犀之腹地——茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代白酒釀酒大師李興發(fā)先生的畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿。其酒標(biāo)結(jié)合中西文化特點(diǎn),包裝時(shí)尚大方,有濃厚西方設(shè)計(jì)特色。酒體色澤微黃,醬香風(fēng)格突出,聞香香氣幽雅,焦香舒適,酒體干凈,入口生香,是幽雅型醬香的杰出代表。
"醬香白酒的檔次還是比較分明的, (1)坤沙酒(醬香大曲酒) (2)碎沙酒(是一種麩曲醬香酒) (3)翻沙酒 (4)竄香酒 坤沙酒(醬香大曲酒)也叫“圓籽酒”,術(shù)語(yǔ)為醬香大曲酒,常說(shuō)的正宗醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月,出酒率較低,品質(zhì)最好;其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝,即使將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠全部粉碎,破碎率小于或等于20-30%(下沙2:8比例和糙沙3:7比例)。 主要的區(qū)別: 首先是坤沙酒和其它三種酒工藝不同 。第二是坤沙酒用高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,碎沙酒等它種類(lèi)酒一般用麩曲作糖化發(fā)酵劑 第三是坤沙酒品質(zhì)最好;碎沙酒品質(zhì)一般;翻沙酒品質(zhì)差;串香酒產(chǎn)品質(zhì)量差。 九暹酒的生產(chǎn)依托獨(dú)有的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的釀造原料、獨(dú)特的""幽雅型""酒體配方和制酒工藝,具有了與眾不同的""幽雅型""醬香風(fēng)格。""幽雅型""風(fēng)格既不同于香弱、味淡""淡雅型""風(fēng)格,也不同于香大、味濃""濃郁型""風(fēng)格,""幽雅型""風(fēng)格的醬香偏重于香氣和味道的諧調(diào)而幽雅。幽雅醬香型白酒特別具有""醬(醬而焦,而不艷)、瓊(酒體瓊?cè)幔?、厚(酒體醇厚,厚而不膩,厚而悠長(zhǎng))""的香味特色。 九暹酒,是幽雅醬香型白酒的典范。其色澤微黃透明;醬香幽雅、香味細(xì)膩,酯香柔雅諧調(diào);酒體醇厚,入口香滑,落口甘甜,回味悠長(zhǎng),空杯留香舒適,有著""扣杯隔日香""的典故美談。 能工巧匠之妙,三高三長(zhǎng)七八九。 三高:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。 三長(zhǎng):生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng)。 七八九:九暹酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。九暹酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流人制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3一4個(gè)月,這對(duì)提高酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。其中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。 九暹酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上九暹酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)其價(jià)值,這也是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。"