本文目錄一覽
- 1,農墾人紙裝白酒里面帶一個瓶啟子樣式的小瓶這個東西是干什么 搜
- 2,毎百斤地瓜干可釀出多少斤白酒
- 3,山東坊子板橋銀酒35度的多少錢一箱
- 4,坊子板橋酒42度價格
- 5,坊子白干陳酒濰坊哪能買到
- 6,坊子白酒釀造工藝的概述
- 7,1996年青州白干酒42現(xiàn)在值多少錢一瓶
- 8,三國戰(zhàn)紀正宗PLUS張飛用白干酒可以幫人配出書來不
- 9,一百斤玉米做多少白酒
- 10,石榴酒的釀制方法要加酒
1,農墾人紙裝白酒里面帶一個瓶啟子樣式的小瓶這個東西是干什么 搜
開蓋
我會繼續(xù)學習,爭取下次回答你
2,毎百斤地瓜干可釀出多少斤白酒
一般百斤大米可產(chǎn)優(yōu)質白酒90—100斤,百斤玉米可產(chǎn)優(yōu)質高度白酒70斤;百斤鮮紅薯可產(chǎn)優(yōu)質高度白酒25斤(均以酒精度50°計)
3,山東坊子板橋銀酒35度的多少錢一箱
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你好!不知道啊。坊子那里啊僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
4,坊子板橋酒42度價格
坊子板橋酒42度價格:300元左右一瓶。山東板橋酒業(yè)有限公司成立于2000年9月,公司坐落于美麗的世界風箏都——山東濰坊,地處物產(chǎn)富饒的膠東半島,北鄰國家高新技術開發(fā)區(qū)、濟青高速公路,東鄰膠濟鐵路線,西有濰坊飛機場,交通便利、四通八達,地理位置十分優(yōu)越。獲獎山東板橋酒業(yè)有限公司生產(chǎn)“板橋”、“坊子”兩大品牌白酒,坊子白酒連續(xù)三屆十年蟬聯(lián)酒類最高獎——國優(yōu)銀牌。板橋酒是中國最有代表性的文化名酒,獲得布魯塞爾世界金獎,“板橋”商標是山東省著名商標。以上內容參考 百度百科-板橋酒業(yè)
5,坊子白干陳酒濰坊哪能買到
坊子老白干早就停產(chǎn)了,原來的坊子酒廠也早就拆遷了
濰坊輕紡城三樓古玩市場,有個專賣陳年老酒的。
6,坊子白酒釀造工藝的概述
坊子白酒歷史悠久,源遠流長,最早可追溯于新石器時代,該項目所在地區(qū)是黃河下游龍山文化遺址的發(fā)現(xiàn)地之一。距山東板橋酒業(yè)有限公司十幾里的坊子區(qū)埠頭鎮(zhèn)范家村和眉村鎮(zhèn)院上村是龍山文化遺址保護區(qū)。1957年山東省文物管理處在此發(fā)掘出大批珍貴的龍山文化文物,其中就有大批的黑陶酒器。坊子山水秀美,民風淳厚,真可謂是物華天寶,人杰地靈,盛產(chǎn)優(yōu)質瓜干、高粱,俗語道佳泉釀甘醴,所有這些,為傳統(tǒng)手工配制坊子串香白酒的產(chǎn)生提供得天獨厚的優(yōu)越環(huán)境。經(jīng)過幾千年的傳承,凝聚了多少代人的勤勞智慧,至清朝坊子串香白酒工藝基本發(fā)展成熟,其時酒事這盛,在乾隆年間濰縣縣令鄭板橋的詩文中就有記述。如鄭板橋在其《自遣》詩中寫道“看月不防人盡去,對花只恨酒來遲答,笑他縑素書求輩,又要先生爛醉時”。在鄭板橋的一幅竹畫中,題詞云“年年畫竹買清風,買得清風價便松,高雅要多錢要少,大都付于酒家翁”。到清末民國初期,坊子鎮(zhèn)有許多私人開辦的燒酒作坊,俗稱“燒鍋場子”,利用坊子串香白酒工藝燒制白酒,滿足社會上對飲酒的需要,“燒鍋場子”的主人一般都雇有一個有燒制白酒技術的人來具體組織生產(chǎn),俗稱此人為“酒把頭”,雇用十幾個工人,全部依靠笨重的體力勞動來操作,這些人俗稱“燒包子”。歷史上最長的一家“燒鍋場子”是后張路院村人李玉培所開,在本村中街東首,無字號,附近都稱“李玉培燒鍋場子”,從清末一直經(jīng)營到解放,歷時約五十余年。1948年,我黨華東局組建了大華酒廠,原大華酒廠負責人劉明爽對坊子串香白酒工藝進行了系統(tǒng)的整理,其投手工藝非常繁瑣事雜。制作程序有:配醅潤料、清蒸糊化、香醅出池、二次配醅、加漿、降溫、加糖化、發(fā)酵劑、封池發(fā)酵、蒸鎦串香八道工序。
7,1996年青州白干酒42現(xiàn)在值多少錢一瓶
3000多吧
這酒56元一瓶。
1萬
邊學邊問,方有學問
馬看牙板,樹看年輪
8,三國戰(zhàn)紀正宗PLUS張飛用白干酒可以幫人配出書來不
白干酒好像不是被封物啊 我的印象中被封物有:太平丹青、張角巾、神仙筆、天字符、黃石弓、張凌劍等
你好!白干酒好像不是被封物啊 我的印象中被封物有:太平丹青、張角巾、神仙筆、天字符、黃石弓、張凌劍等打字不易,采納哦!
可以
9,一百斤玉米做多少白酒
100斤糧食,釀造清香型白酒出酒率可以達到45%以上,以65度白酒計算。這樣計算下來可以45斤以上65度白酒。若是濃香型白酒出酒率就可以達到40%以上,芝麻香白酒可以達到30斤以上。出酒率根據(jù)白酒生產(chǎn)工藝有關,沒有絕對的,一般都是波動值,合理范圍都是可以的。
白酒釀造工藝不同,出酒率不同。最高出酒率達到50%,最低30%出酒率(折60度計算的。100斤糧食(玉米)出酒55度白酒,清香型白酒可以出50斤以上,醬香白酒出30斤左右,濃香白酒出40斤左右.
100斤玉米能夠做出多少白酒,就看你自己用的是什么方法,產(chǎn)量與你的糧食品種,酒曲品質,酒曲種類,釀造工藝,釀酒師的經(jīng)驗都有關系。一般原則上說來,含淀粉越多的糧食,做出的白酒產(chǎn)量更高。小曲白酒比大曲白酒產(chǎn)量更高,生料釀酒比固態(tài)釀酒產(chǎn)量更高。醬香型釀酒工藝比其他釀酒工藝產(chǎn)量更低,工藝更復雜,酒質更好。其實濃香型的大曲白酒也是一樣,投入的酒曲量都很大。產(chǎn)量都要低一點。小曲和生料酒曲,糖化能力更好,發(fā)酵更加完全和充分,所以產(chǎn)量很高,一般來說,現(xiàn)在很多人都采用生料釀酒方法,工藝簡單,糧食發(fā)酵比較完全和充分,產(chǎn)量更高,對于工藝水平和技術的要求更低,所以被很多人所采用。一般低端酒都采用這種釀造方式,高端酒則采用傳統(tǒng)固態(tài)釀造法。生料玉米釀酒,我只做過一次,我是把玉米全部粉碎為粉末,然后加入酒曲和溫水,當時我記得我因為心情比較急迫,我只發(fā)酵了20天左右。最后得到了48度左右的白酒。大概是一斤糧食七兩多白酒。每個釀酒師的產(chǎn)量或高或低,玉米就會帶有一種玉米的味道,有的人喜歡,有的人不喜歡。用傳統(tǒng)固態(tài)釀造法釀造玉米,白酒,口感要好些,如果有條件,還是采用傳統(tǒng)方法。
10,石榴酒的釀制方法要加酒
難度:切墩(低級)時間:1小時以上主料石榴10個輔料白糖適當清酒1瓶白酒1瓶自制石榴酒的做法步驟1.石榴全都剝出,將泡酒的瓶子洗凈控干,1定要無油無水瓶子最下面鋪1層糖,然后1層石榴,1層糖,最上面白糖封口倒入高度白酒或清酒1瓶,最上面用保鮮膜包好,蓋緊發(fā)酵便可2.前面1杯是白酒泡制的,色彩非常艷麗,清酒泡的平淡1些哈3.美容,抗氧化、抗衰老哈哈哈!最重要的是很美味哦小貼士泡酒的瓶子1定要洗凈控干,無油無水;清酒室溫發(fā)酵酒色變紅就要冰箱冷藏,由于清酒的酒精含量比較低哈,白酒可以室溫放置;用冰糖最好,由于泡的時候家中斷了,用了白糖難度:切墩(低級)時間:1小時以上主料石榴10個輔料白糖適當清酒1瓶白酒1瓶自制石榴酒的做法步驟1.石榴全都剝出,將泡酒的瓶子洗凈控干,1定要無油無水瓶子最下面鋪1層糖,然后1層石榴,1層糖,最上面白糖封口倒入高度白酒或清酒1瓶,最上面用保鮮膜包好,蓋緊發(fā)酵便可2.前面1杯是白酒泡制的,色彩非常艷麗,清酒泡的平淡1些哈3.美容,抗氧化、抗衰老哈哈哈!最重要的是很美味哦小貼士泡酒的瓶子1定要洗凈控干,無油無水;清酒室溫發(fā)酵酒色變紅就要冰箱冷藏,由于清酒的酒精含量比較低哈,白酒可以室溫放置;用冰糖最好,由于泡的時候家中斷了,用了白糖 查看原帖>>
主料:新鮮石榴3個,冰糖2-300克方法/步驟(1)選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈。(2)弄破讓石榴汁液出來 。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感。然后一起裝瓶開始第一次發(fā)酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿(3)發(fā)酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳這個過程大約5天,環(huán)境溫度20幾度,溫度低可能要延長幾天。 (4)一次發(fā)酵完了就要分離雜質了,用紗布包裹籽,皮,擠出汁液(5)加入冰糖,糖量決定了酒的度數(shù),想酒精度高一點就多放點糖。 酒成后并沒有太多甜味,糖也不能太少,否則易壞這之后是二次發(fā)酵,大約20--25天左右(6)二次發(fā)酵后再用紗布過濾酒液,紗布多折幾層,充分過濾掉酒腳。過濾后裝密封瓶,低溫放置三個月注意事項 容器一定要開水煮過后充分吹干,手接觸前洗凈擦干,過程中不能碰到生水。