茅臺豬年什么時候，茅臺年份什么意思

嚴(yán)格的說應(yīng)該是除夕夜的11點(diǎn)以后。按照中國的歷法，每年農(nóng)歷的正月初一為新年伊始。而每天又分為十二個時辰，每兩個小時為一個時辰，也是以地支的子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二屬相而定。第一個時辰--子時，是從每晚的11點(diǎn)（即23點(diǎn)）開始計(jì)算的。所以，每年屬相的更替，應(yīng)該是除夕夜的11點(diǎn)以后。 當(dāng)然，占卜業(yè)的人士，會講究幾時打春。有時一年之中會有兩次打春的出現(xiàn)，大都出現(xiàn)在年初與年尾，這與一年二十四時令和閏年有關(guān)，就不贅述了。

狗年過去是豬年也是2007年2019年也是2031年也是2043年也是2055年也是............................................2679年也是哇!不只地球在不在你可能是屬豬的因?yàn)槭前崔r(nóng)歷算的,所以應(yīng)該說你是屬豬的,生日如果你是按陰歷計(jì)算,應(yīng)該是1983年

2007年

狗年過去就是豬年。

2007年是豬年

明年

建議茅臺王子豬年生肖。度娘懂酒行豬年5斤大容量2.5L裝在瓶形設(shè)計(jì)上，延續(xù)了茅臺傳統(tǒng)直身樽型陶瓷瓶身。不同的是本次采用了5斤裝大容量規(guī)格。“五斤”與五行相契合，大壇大器，更有大器天成之意。綠色瓶身與浮雕工藝在瓶身設(shè)計(jì)上，茅臺王子酒豬年生肖酒還特別添加了玉竹浮雕壓紋工藝，因?yàn)椤爸瘛弊种C音“豬”，與包裝畫上的“彩豬”“玉如意”等相結(jié)合，相得益彰，寓意萬事如意，表達(dá)對美好生活的祝愿。特殊的紀(jì)念意義加持，某種程度說要比茅臺王子珍品更加稀缺

建議選擇豬年茅臺王子酒：1、品質(zhì)上豬王是目前王子生肖酒中品質(zhì)最好的，當(dāng)然也比珍品王子酒品質(zhì)好2、外包裝豬王是特邀中國當(dāng)代藝術(shù)家韓美林先生以十二生肖“豬”為元素，潛心繪制的《福豬獻(xiàn)瑞》圖。如果你不知道韓美林是誰，那你一定記得08年奧運(yùn)會的吉祥物——福娃，而韓美林正是福娃之父，福娃由他一手繪制而成，其在藝術(shù)界的影響力可見一斑3、豬王有大瓶裝（2.5L）送出去大氣十足4、豬王價格比珍品王子貴

建議選擇豬年茅臺王子酒：1、品質(zhì)上豬王是目前王子生肖酒中品質(zhì)最好的，當(dāng)然也比珍品王子酒品質(zhì)好2、外包裝豬王是特邀中國當(dāng)代藝術(shù)家韓美林先生以十二生肖“豬”為元素，潛心繪制的《福豬獻(xiàn)瑞》圖

很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過這些年份的背后可能很多消費(fèi)者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個比例又有多少呢？今天小編就來說說茅臺的年份酒，談?wù)勝F州茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)。年份不年份，首先是個生產(chǎn)釀造工藝。茅臺酒是純糧固態(tài)發(fā)酵，從原料的種植開始，到生產(chǎn)、儲存、勾兌、包裝，每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)行規(guī)范化管理，釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質(zhì)，其香氣純屬自然香。茅臺的生產(chǎn)周期比較長，每年重陽開始投料，同一批原料要經(jīng)過一年，經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)過至少三年的存放，經(jīng)過精心勾兌，整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標(biāo)準(zhǔn)的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發(fā)現(xiàn)，茅臺的酒庫比生產(chǎn)廠家要多，主要是因?yàn)槊┡_酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇，因?yàn)檫@種大陶壇的透氣性好，對茅臺發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì)，讓茅臺不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿、幽雅。關(guān)于茅臺的年份酒，為什么茅臺沒有5年年份？茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過制作“調(diào)味酒”來保持其白酒的質(zhì)量和風(fēng)格，茅臺酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成，屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點(diǎn)，便有了“醬香突出、幽雅細(xì)膩”的獨(dú)特風(fēng)格，所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香?？墒敲┡_是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產(chǎn)作坊時代，人們就堅(jiān)持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來說，人們可能會認(rèn)為15年的茅臺年份酒，就應(yīng)是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的，推算下來，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺的生產(chǎn)規(guī)律。因?yàn)橄阈?、輪次、儲存容器和儲存環(huán)境條件不同的年齡酒，品質(zhì)也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒有經(jīng)過勾兌和嚴(yán)格的處理，香味組合成分會失調(diào)，不好喝。具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長時間儲存，標(biāo)準(zhǔn)體系復(fù)雜，每一輪次都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風(fēng)格相對來說比較恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進(jìn)行勾兌，最讓它符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因?yàn)閰⑴c勾兌的酒樣不同，物質(zhì)組成也會有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一，茅臺特別制定了實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，確保各個批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒，讓他們感受到因?yàn)槊┡_年份的不同，品質(zhì)也有所不同，不過這價格也會不同，確實(shí)物有所值。