福建莊臣酒業(yè)有限公司，陳赫媽媽做的牛肉粉干怎么做都需要什么呀求助福建老酒是哪一

牛肉，粉干（福建的），老酒（福建的），調料。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

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迎賓酒應該不是假的，沒有人做迎賓的假酒- -||，普通的茅臺迎賓酒市場價89元

不是，茅臺迎賓酒是貴州茅臺酒廠的商標。

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莊臣的干白怎么樣??？夏天到了喝干白是不錯的選擇再看看別人怎么說的。

不敢說是假酒吧，但是正正的臺灣高粱酒，就是那幾個廠家的，臺灣哪有那么多高粱酒啊，玉山、金門、馬祖、其余小酒廠的都是勾兌酒沒意思了，你說這個酒，我沒聽說過

你好！沒有看到包裝，不好說，閩圣是福建的一個商業(yè)品牌，銷售的高粱酒應該是《兵道坑高粱酒》，這應該是一款小眾品牌的高粱酒。不好判斷是不是真的臺灣產的，或者是真酒還是假酒。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

大大小小的酒廠漳州黃氏酒廠永安貢川酒廠順昌縣酒廠屏南湖泉酒廠平潭縣北厝酒廠晉江西濱酒廠閩侯酒廠建甌酒廠安溪縣酒廠福建省譚林酒廠福建省霞浦縣酒廠浦城縣酒廠福建德化酒廠福建上杭古田蓮塘酒廠福建漳州客家糯米酒廠廈門市湖里區(qū)新鷺酒廠福建省長汀縣星宇酒廠福建省龍海市津綠泉酒廠福建省武夷山市爽仕頤酒廠閩侯縣上街金浦酒廠

7 個

從事白酒，滋補酒生產，銷售。[地址]福建省泉州市德化縣龍門灘鎮(zhèn)蘇洋村東際

7 8個酒廠

呈琥珀色，清亮透明，有光澤，具有紅曲黃酒的獨特焦香味，酒體協(xié)調，醇和、柔爽、無異味。 屏南老酒”是指福建省屏南縣特產的黃酒，該酒取該地特有的山泉水加特產優(yōu)質糯米、紅粬用傳統(tǒng)技術結合現(xiàn)代工藝精制而成，具有醇香濃郁、鮮甜爽口、清亮透明、口不干等特點。屏南老酒屬黃酒系列，符合國際飲酒潮流。據(jù)《本草綱目》記載，黃酒能“和血行氣，暖胃辟寒”屏南老酒含有對人體健康有益的葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質，實乃宴賓饋友保健之佳品。 屏南老酒在閩東是頗有名氣的，但因為沒有品牌，其它地方的黃酒照樣也可以充當屏南老酒在市場上銷售，因此，也就失去了產品的特色性，無法進一步開拓市場，不能給當?shù)貛砀蟮慕洕б妗?0世紀末，屏南創(chuàng)辦龍?zhí)妒窬茝S，后來又注冊了“惠澤龍”商標，經過企業(yè)的釀酒工藝的改進與品牌的帶動，當?shù)氐尼劸茦I(yè)迅速壯大起來。這家釀酒企業(yè)不僅成為縣級龍頭企業(yè)，而且“惠澤龍”品牌的屏南黃酒價格攀升，品質好的老酒每公斤可賣到60多元，是原來的15倍，經過企業(yè)化運作，銷售網絡很快擴大到我國東南部城市及東南亞，產品一直是供不應求。 2010年12月，經國家質檢總局審核，決定對“屏南老酒”實施國家地理標志產品保護。一）原料。1、 糯米：采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產的優(yōu)質高山糯米，符合國家糯米標準規(guī)定的要求。2、糖化發(fā)酵劑：采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產的優(yōu)質紅曲。3、釀造用水：采用符合國家生活飲用水標準規(guī)定的屏南縣山泉水。（二）制曲工藝。屏南境內高山水田出產的優(yōu)質大米，橫斷面稍呈藍色，又稱“藍骨米”。用“藍骨米”為主要原料制成優(yōu)質紅曲，作為釀造屏南老酒的糖化發(fā)酵劑。（三）釀酒工藝。 1、以優(yōu)質高山糯米為原料，按紅曲發(fā)酵，谷皮煴殺法生產操作。2、配料：高山糯米、紅曲、山泉水。糧醅比1:2.5至1:3。3、釀酒工藝流程：糯米→蒸煮→攤飯→ 加紅曲下醅→糖化發(fā)酵→榨酒→裝壇→陳釀→勾兌→成型。（四）關鍵工藝。1、浸米環(huán)節(jié)：浸漬6至8小時，水溫20℃到26℃。2、攤飯環(huán)節(jié)：采取風冷工藝。3、浸泡紅曲：紅曲先在發(fā)酵容器中浸泡10至12小時。4、發(fā)酵環(huán)節(jié)：采用液體發(fā)酵方式，時間在40至50天。5、滅菌環(huán)節(jié)：采用“谷皮煴殺法”，滅菌時間從常溫逐漸加熱到85℃，時間為23至24小時。6、 后期發(fā)酵：室內通風干燥處，自然發(fā)酵3年以上

你好！有北墘老酒希望對你有所幫助，望采納。

中國著名黃酒品牌 1 古越龍山 　 是黃酒生產、經營和出口企業(yè)。主導產品有古越龍山、沈永和等。 2 即墨 即墨 3 丹陽 　 丹陽黃酒之所以美名遠揚，這是與它選取上好水源一玉乳泉有關，唐朝品泉專家張又新，曾到過丹陽玉乳泉，他品嘗后贊為“天下第四泉”。 .4 金利府 　 利府老酒金利府溫州市米醴瓊酒業(yè)有限公司. 上海老酒紹益紹興市山陰釀酒有限公司. 糯米黃酒樂購上海樂購物流有限公司. 糯米黃酒圖案蘇州市百花漾釀造有限公司。 5 錫山 　 1997年推出的五年陳釀“錫山老酒”和陳年“錫山特制黃酒”深受廣大消費者的歡迎，并分別在1998年黃酒行業(yè)質量檢評活動中被列為全國名牌產品和優(yōu)質產品。 6 五山池 　 黃酒是我國的民族特產，也是世界上最古老的酒類之一，追溯黃酒的歷史，真可謂是上下越千年，源遠而流長?！案拭C五山池”系列黃酒，營養(yǎng)豐富，酸甜爽口，酒氣芬芳，風味 。 7 河套 　 黃酒是我國，也是世界上最古老的飲料酒之一，它以谷物為原料釀造而成，因顏色黃 ... 越來越擴大之勢，如內蒙古河套酒業(yè)公司生產的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。 8 莫干山 浙江德清莫干山酒業(yè)有限公司 .9 嘉善 “嘉善黃酒”證明商標通過國家工商總局商標局審定向社會公示，而嘉善新興的兩家黃酒企業(yè)向國家有關部門提出了異議 10 天目山 　 浙江天目山酒業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于1953年，是一家專業(yè)生產黃酒的老字號企業(yè)。公司座落于世界級自然保護區(qū)天目山麓於潛鎮(zhèn)。占地面積45000平方米，現(xiàn)有總資產3000余萬元 。

黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展，黃酒產地逐漸縮小到江南一帶，產量也大大低于白酒。但是，釀酒技術精華非但沒有被遺棄，在新的歷史時期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發(fā)光。 1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期，尤其是南宋政權建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產的品種很多，現(xiàn)代國家標準中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質量指標為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質，遠銷國外三十多個國家和地區(qū)。 2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學中，多有記載?，F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22。5-25%。內銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統(tǒng)精堪技術于一體。比如說，龍巖酒用曲多達4種，有當?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?，其中加?0多味中藥村;有散曲，這是我國最為傳統(tǒng)的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時，先加入藥曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調香而芬芳三大特點。酒質呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風格獨特。