貴陽焦總酒廠，貴陽市白酒容量

貴陽市白酒容量500ml。貴州貴酒有限責(zé)任公司屬貴州省重點(diǎn)釀酒企業(yè)，公司始建于1950年，當(dāng)時(shí)貴陽市140多家小作坊聯(lián)合成立貴陽聯(lián)營酒廠，1968年轉(zhuǎn)為國營貴陽酒廠，90年代后期更名為貴陽酒廠。主要產(chǎn)品有貴陽大曲酒、黔春酒、貴酒。貴陽市白酒：曾先后榮或貴州省名酒、輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以及國際獎(jiǎng)等省、部級以上的金、銀獎(jiǎng)牌30余枚。在強(qiáng)大的品牌、資金支持下，公司投資二十億元建造2000畝大型生態(tài)釀酒園，并對貴酒品牌重新進(jìn)行了規(guī)劃整合，成功開發(fā)了新的“貴酒＂系列產(chǎn)品，蓄勢正待高飛。貴酒之貴在于工藝。貴酒取黔靈山脈泉水，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，高溫制曲、高溫入窖、高溫蒸餾，歷經(jīng)兩次投料、八次發(fā)酵、九次蒸烤，之后以酒養(yǎng)窖、精心陳釀、科學(xué)勾兌，最終成為著世之美酒。黔地俊山秀水，賦予它天然的靈氣；沿襲百年的傳統(tǒng)釀造技藝，形成它高貴的品質(zhì)。大師級手工典范，得以世代傳承。

黔北一帶，水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?，早就有人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷縣茅臺(tái)村釀的酒最為甘洌，謂之“茅臺(tái)燒”或“茅臺(tái)春”。所以茅臺(tái)酒是以產(chǎn)地而得名?！　∶┡_(tái)村開設(shè)正規(guī)酒坊，始于何時(shí)，目前尚沒有完整確切的考證材料。據(jù)茅臺(tái)村現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪鄔氏家族住址地形圖的標(biāo)注，其臨近有釀酒作坊。族譜所載，鄔氏是明代萬歷二十七年（1599年）隨李化龍進(jìn)軍貴州，平定了播州土司楊應(yīng)龍動(dòng)亂后定居茅臺(tái)的。這說明茅臺(tái)早在1599年以前就有了釀酒作坊?！　∶┡_(tái)最早的酒坊名稱，據(jù)查考，是大和燒房。這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款戶名單有大和酒坊名稱而獲得的。據(jù)最近的考證發(fā)現(xiàn)，有一家比大和燒房更早的酒坊叫偈盛酒號(hào)。這是在1980年茅臺(tái)鎮(zhèn)原榮和燒坊的三百梯段出道的路碑上發(fā)現(xiàn)的。碑上刻有明神宗二年（1458年）茅臺(tái)偈盛酒號(hào)?！　∶┡_(tái)酒在清代興旺起來，這與在乾隆年間，開修赤水河，茅臺(tái)鎮(zhèn)成為川鹽連黔的集散地有很大關(guān)系。到嘉慶道光年間，制作茅臺(tái)酒的燒房已發(fā)展到不下20余家。據(jù)黃植青《自流進(jìn)李友堂由發(fā)韌到衰亡》一文，富順﹑榮縣大鹽商“李四友堂”與陜西商人田﹑劉二姓在仁懷所設(shè)鹽號(hào)“協(xié)興隆”就擁有了子號(hào)70余外，分布在由仁懷至貴陽的各州縣。由于鹽業(yè)的興隆，茅臺(tái)地區(qū)，商賈云集，民夫川流不息，對酒的需求與日俱增，從而刺激了釀酒業(yè)的發(fā)達(dá)和釀酒技術(shù)的提高，正如清代大詩人鄭珍所說：“酒冠黔人國，鹽登赤虺河?！碑?dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的獨(dú)特工藝已基本形成，而且生產(chǎn)規(guī)模不小，（清道光）《遵義府志》相《田居既室錄》說：茅臺(tái)酒，仁懷城西茅臺(tái)村制酒，黔省稱第一，其料用純高梁者上，用雜糧者次，制法：煮料和曲即納地窖中，彌月出窖烤之，其曲用小麥，謂之白水曲，黔人稱大曲酒，一日茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石?！薄　∏宓拦饽觊g，茅臺(tái)酒已遠(yuǎn)銷滇﹑黔﹑湘﹑川。清朝張國華《茅臺(tái)村》作技詞寫道：“一座茅臺(tái)舊有村，糟丘無數(shù)結(jié)為鄰。使君休怨曲生醉，利鎖名疆更醉人。于今酒好在茅臺(tái)，滇黔川湘客到來。販去千里市上賣，誰不稱奇亦罕戰(zhàn)！”清朝盧郁芷有詩贊云：“茅臺(tái)香釀嚴(yán)如酒，三五呼朋買小舟，醉倒綠波人不覺，老漁喚醒月斜鉤?！鼻逑特S初吳振或在《黔語》中寫道：“南酒道遠(yuǎn)﹑價(jià)高，至不易得，尋常沽貰燒春也。茅臺(tái)村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春﹑極清?！??！薄　〉角逑特S年間，在黔北一帶有楊龍喜領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)軍起義。清咸豐四年（1854年）派兵鎮(zhèn)壓，與號(hào)軍戰(zhàn)于茅臺(tái)，村寨夷為發(fā)墟，茅臺(tái)的幾十家酒房皆毀于兵燹茅臺(tái)酒生一度中斷。戰(zhàn)后1862年華聊輝在茅臺(tái)開辦“成裕酒房”（成義酒房的前身），茅臺(tái)酒從此才逐漸恢復(fù)和發(fā)展。　　清光緒年間，由于再說疏通赤水河道，大大提高了川鹽入黔的貨運(yùn)量，加上改革運(yùn)銷制度，實(shí)行官運(yùn)商銷，使茅臺(tái)鹽運(yùn)業(yè)進(jìn)一步興旺，因而也促進(jìn)了茅臺(tái)酒的恢復(fù)和發(fā)展。這個(gè)暑期具有特色的“茅春”﹑“茅臺(tái)燒春”﹑“回沙茅酒”等名酒也遠(yuǎn)銷外地。茅臺(tái)酒的獨(dú)特工藝在這個(gè)暑期也大體定型。據(jù)《續(xù)遵義府志》載：“茅臺(tái)酒﹑前志：出仁懷縣西茅臺(tái)村，黔省稱第一，《近泉居記錄》制法，純用高梁作沙，蒸熟和小麥面三分，納釀地窖中，經(jīng)月而出，蒸烤之，即烤而復(fù)釀，必經(jīng)數(shù)回然后成。初曰生沙，三四輸曰燧沙，六七輸曰大回沙，以此概曰小回沙，終乃得酒可飲，品之醇?xì)庵悖税俳?jīng)自俱，非假曲與香料而成，造法不易，他處難以仿制，故獨(dú)以茅臺(tái)稱也?！?

　　貴陽市蘭花山酒廠　　貴州筑春酒廠　　貴陽酒廠　　貴陽啤酒廠　　其他：　　1.貴州黔翠堂酒業(yè)有限責(zé)任公司(興關(guān)路44號(hào))　　2.貴州成龍酒業(yè)有限公司(白云大道270號(hào))　　3.貴陽賴興酒業(yè)有限公司(百花大道271號(hào)陽關(guān)酒廠內(nèi))　　4.貴州伯仲酒業(yè)有限公司(省府路4號(hào)附樓三樓)　　5.貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)老貴酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(永樂路169號(hào)附4號(hào))　　6.貴州華夏之春酒業(yè)有限責(zé)任公司(花溪大道北段163號(hào))　　7.貴陽宏信酒業(yè)有限責(zé)任公司(花香村批發(fā)市場342號(hào))　　8.貴州喜龍酒業(yè)有限公司(延安中路96號(hào))　　9.貴州雄獅酒業(yè)有限責(zé)任公司(新添寨順海村委會(huì)一樓)　　10.貴州云峰酒業(yè)有限公司白云銷售分公司(景宏林業(yè)園)　　11.貴州富鑫酒業(yè)有限公司(金竹鎮(zhèn)3號(hào))　　12.貴州三君酒業(yè)有限公司(石洞坡6棟2樓1、2號(hào))　　13.貴州黔山酒業(yè)有限公司(富水北路52號(hào))　　14.貴州省仁懷市女神酒業(yè)有限公司貴陽包裝車間(黔靈村南亞路13號(hào))　　15.貴州好日子酒業(yè)有限公司(合群路達(dá)享大廈5樓2號(hào))　　16.貴州省仁懷市茅河酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(陜西路37號(hào))　　17.貴州喜相逢酒業(yè)有限公司(中華中路137號(hào))　　18.貴州眾和酒業(yè)有限公司(棲霞小區(qū)11號(hào)樓)　　19.貴州云峰酒業(yè)有限公司(景宏工業(yè)園)　　20.貴州格朗姆酒業(yè)有限公司(龍洞堡二福路10號(hào))　　21.四川省宜賓市永大酒業(yè)有限責(zé)任公司貴陽小河分公司(華豐食品批發(fā)市場)　　22.貴州修文嘉新酒業(yè)有限公司(龍場鎮(zhèn)朝陽路38號(hào))　　23.貴州山人酒業(yè)有限公司(白云大道156號(hào))　　24.貴州永隆裕酒業(yè)有限公司(外環(huán)東路14號(hào))　　25.貴州小天福酒業(yè)有限公司(順海大坡9號(hào))　　26.貴陽青天虹酒業(yè)有限公司(朱昌鎮(zhèn)金鐘村)　　27.上海新天尼雅葡萄酒業(yè)有限公司駐貴州辦事處(飛山街43號(hào)3棟4單元2樓5號(hào))　　28.貴陽飛滿天酒業(yè)有限公司(宅吉小區(qū)太乙路6單元)　　29.大連萬達(dá)酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(富不南路107號(hào)13－8號(hào))　　30.貴州戒酒酒業(yè)有限公司(民生路35號(hào)5樓)　　31.貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國珍酒業(yè)有限公司貴陽銷售分公司(嘉潤路227號(hào))　　32.貴州足球酒業(yè)有限責(zé)任公司(貴烏北路176號(hào))　　33.貴州報(bào)喜酒業(yè)有限公司(筑新巷31號(hào)附1號(hào))　　34.貴陽新開始酒業(yè)有限公司(山林路94號(hào)山林公寓10樓101室)　　35.貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(鹽務(wù)街百草巷11號(hào))　　36.貴陽宏劍酒業(yè)有限公司(余家巷3號(hào))　　37.貴州盛達(dá)酒業(yè)有限公司(花果園街58－62號(hào))　　38.貴州星苑酒業(yè)有限公司(百花湖鄉(xiāng)陳家坡島)　　39.貴陽僑新酒業(yè)有限公司(銀花巷5號(hào))　　40.貴陽蘆笙王酒業(yè)有限公司(南埡路13號(hào))　　41.貴州飛龍酒業(yè)有限公司(董家堰村(貴州民族學(xué)院內(nèi)))　　42.貴州茅臺(tái)名將酒業(yè)有限公司(新華路102號(hào)富中商務(wù)大廈17層E號(hào))　　43.貴州美功酒業(yè)有限公司(螺絲山路14棟8號(hào))　　44.貴州果然酒業(yè)有限公司(中山東路128號(hào)神東大廈802室)　　45.貴州路光酒業(yè)有限公司(外環(huán)東路27號(hào))　　46.貴州省習(xí)水縣茅習(xí)酒業(yè)有限公司駐貴陽辦事處(觀水路56棟34號(hào)附23號(hào))　　47.貴州貴習(xí)酒業(yè)有限公司貴陽銷售處(市南路110號(hào))　　48.貴州吾諾酒業(yè)有限公司(延安中路44號(hào))　　49.貴陽云巖云峰中玉酒業(yè)有限公司(北京路64號(hào))　　50.貴州賴永初酒業(yè)有限公司(順海)