金醬酒業(yè)貴之藍(lán)，金醬酒業(yè)的純糧酒怎么樣

摘要 金醬酒業(yè)是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)一家由小作坊逐漸做大的酒廠，和源臺(tái)造酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)東方酒業(yè)集團(tuán)興四方酒業(yè)一樣也是老廠了，前者被哇哈哈收購(gòu)，后者被香港恒基集團(tuán)收購(gòu)。2016年獲得貴州十大名酒、2017年獲得遵義十大名酒。 醬香白酒離不開的就是制曲，并且曲不是一般的曲，必須是大曲，大曲的發(fā)酵又需要人工制作，這些條件缺一不可，才能釀造出獨(dú)特美妙的口感。酒曲上會(huì)生長(zhǎng)曲蚊和曲蟲，還有其他大量的微生物。發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)酶，可以很好的綜合催化它們，沉淀出酒所需要的淀粉及蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)生成氨基酸和糖。經(jīng)過一層層微生物活性，分解成了乙醇，就是我們可以食用的酒精。 喝的人基本都說金醬御匠酒醬香純正芬芳，口味細(xì)膩，優(yōu)雅，其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃，喝著不賴，反正是款好酒。 咨詢記錄 · 回答于2021-09-17 請(qǐng)問金醬御匠酒好不好？ 稍等哈

挺好的，口感好。如何選擇純糧白酒？1、首先從價(jià)格上來考慮，純糧食酒不管是原料的選擇還是釀造成本都會(huì)比較高，所以想二三十塊錢買到一瓶純糧食酒是很難的。2、可以倒幾滴白酒在掌心，用力揉搓，純糧食酒在揉搓后會(huì)散發(fā)出清香的香氣，如果揉搓后氣味刺鼻或者帶有臭味那就是劣質(zhì)酒。3、不同的白酒都有它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純糧食為原料。金醬酒業(yè)?金醬酒業(yè)是指貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司，是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香基酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)的有限公司。公司實(shí)力雄厚，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香基酒5000多噸，儲(chǔ)酒能力達(dá)10000多噸，有現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)、過濾灌裝設(shè)備和完整的產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，辦公大樓實(shí)現(xiàn)全程辦公系統(tǒng)化，走現(xiàn)代企業(yè)管理之路，揚(yáng)金醬酒業(yè)之風(fēng)范。從以下幾個(gè)方面確保我的產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，全方位高質(zhì)量的滿足消費(fèi)者的需求：一是建立綠色食品生產(chǎn)基地，把好釀酒原材料關(guān)，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量高品位的優(yōu)質(zhì)基酒。二是鞏固和加強(qiáng)科研基地，把好工藝技術(shù)關(guān)，確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是完善經(jīng)營(yíng)機(jī)制，加大管理力度，確保消費(fèi)者購(gòu)買放心酒。四是建立快速的服務(wù)機(jī)制，堅(jiān)持誠(chéng)信為本、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)之道，確保經(jīng)銷商的利益，實(shí)現(xiàn)供需雙方共贏的良好局面。

挺好的，口感好。如何選擇純糧白酒？1、首先從價(jià)格上來考慮，純糧食酒不管是原料的選擇還是釀造成本都會(huì)比較高，所以想二三十塊錢買到一瓶純糧食酒是很難的。2、可以倒幾滴白酒在掌心，用力揉搓，純糧食酒在揉搓后會(huì)散發(fā)出清香的香氣，如果揉搓后氣味刺鼻或者帶有臭味那就是劣質(zhì)酒。3、不同的白酒都有它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純糧食為原料。金醬酒業(yè) 金醬酒業(yè)是指貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司，是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香基酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)的有限公司。公司實(shí)力雄厚，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香基酒5000多噸，儲(chǔ)酒能力達(dá)10000多噸，有現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)、過濾灌裝設(shè)備和完整的產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，辦公大樓實(shí)現(xiàn)全程辦公系統(tǒng)化，走現(xiàn)代企業(yè)管理之路，揚(yáng)金醬酒業(yè)之風(fēng)范。從以下幾個(gè)方面確保我的產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，全方位高質(zhì)量的滿足消費(fèi)者的需求：一是建立綠色食品生產(chǎn)基地，把好釀酒原材料關(guān)，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量高品位的優(yōu)質(zhì)基酒。二是鞏固和加強(qiáng)科研基地，把好工藝技術(shù)關(guān)，確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是完善經(jīng)營(yíng)機(jī)制，加大管理力度，確保消費(fèi)者購(gòu)買放心酒。四是建立快速的服務(wù)機(jī)制，堅(jiān)持誠(chéng)信為本、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)之道，確保經(jīng)銷商的利益，實(shí)現(xiàn)供需雙方共贏的良好局面。

茅臺(tái)鎮(zhèn)實(shí)際大小酒廠約1500家以上，實(shí)際取得生產(chǎn)資質(zhì)的不到400家，除茅臺(tái)酒廠一枝獨(dú)秀外，很多的酒廠也在不斷的發(fā)展與壯大。其中不乏一些酒廠聲名鵲起，無論是酒廠規(guī)模還是品牌影響力都是具有一定市場(chǎng)地位。同時(shí)，醬香型白酒也在消費(fèi)者市場(chǎng)占有一席之地。醬香型白酒又稱為“茅香型白酒”，以其香氣優(yōu)雅、細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、空杯留香持久著稱，深受消費(fèi)者的喜愛。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)醬香型白酒定義為：以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。未添加實(shí)用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。圖片來自網(wǎng)絡(luò)那么為什么醬香型酒為何能在市場(chǎng)中嶄露頭角？要說真正的醬香酒發(fā)源地，當(dāng)屬貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)了。因茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)醬酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。早在七八十年代釀酒專家們就曾對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi)區(qū)域進(jìn)行初步考察分析得出結(jié)論，離開這里的特殊氣候條件，醬香酒中的有些香氣成分就無法產(chǎn)生。其次就是它的傳統(tǒng)釀造工藝，在12大香型白酒中，醬香酒的釀造工藝較為復(fù)雜，而且是在端午踩曲，重陽投料，一年之內(nèi)經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，然后在酒窖里發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過勾兌、調(diào)配一直到出廠銷售至少需要五年時(shí)間。也是說到消費(fèi)者口中喝到的醬酒，就是5年前開始釀造的，這也就正好說明了醬香酒價(jià)格一般比其他香型貴些的主要原因了。圖片來自收藏醬香型酒主要特征是入口綿柔，不辣喉，酒體醇厚，香型獨(dú)特。適量飲用是對(duì)身體有好處的。加上“醬香熱”亦逐漸成為當(dāng)前白酒市場(chǎng)的關(guān)鍵詞之一，“茅臺(tái)股”已漲至1300元以上，也印證醬香黃金時(shí)代的到來。香型熱潮演變：江山代有名酒出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年。香型概念自第三屆評(píng)酒會(huì)確立以來，至今已迎來三波熱潮：1）第一波由清香型引領(lǐng)；2）第二波由濃香型引領(lǐng)；第三波由醬香型引領(lǐng)。茅臺(tái)一騎絕塵帶動(dòng)醬酒市場(chǎng)快速成長(zhǎng)，當(dāng)前以全行業(yè)4%的產(chǎn)能占據(jù)了20%的收入和35%的利潤(rùn)，醬酒市場(chǎng)正迎來最好的時(shí)代。這也意味著這是一場(chǎng)全民參與的盛宴，也吸引資本市場(chǎng)與投資人的目光。圖片來自網(wǎng)絡(luò)醬香酒品牌做的好，無非就是需要看它背后的實(shí)力、自身的釀酒技術(shù)及品牌影響力。針對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒品牌，通過長(zhǎng)期的研究與了解，小編對(duì)其作了一些篩選，希望能夠?qū)Υ蠹矣幸恍椭＃▊€(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考）毋容置疑，茅臺(tái)作為醬酒品牌老大，第一非它莫屬。一、茅臺(tái)茅臺(tái)酒作為中國(guó)醬酒鼻祖早已聞名海外，是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝已被列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，至今已有800多年的歷史。圖片來自網(wǎng)絡(luò)二、國(guó)臺(tái)國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力累計(jì)斥資50億元、歷經(jīng)20年精心打造的政府授牌、行業(yè)認(rèn)可、社會(huì)公認(rèn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸，儲(chǔ)存年份醬香老酒4萬噸，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)2500余人，累計(jì)上繳稅收20多億元。圖片來自網(wǎng)絡(luò)三、釣魚臺(tái)釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)位于赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150 余畝，已形成年產(chǎn)3000 噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗(yàn)，釀造出的醬香型白酒，自古聞名。圖片來自網(wǎng)絡(luò)四、酒中酒公司位于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)15.03公里內(nèi)，占地面積750畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000噸，總投資22億元。圖片來自網(wǎng)絡(luò)五、大國(guó)古將從1989年開始建廠，經(jīng)過多年的積累與發(fā)展，現(xiàn)已擁有自己專業(yè)的釀酒基地，是一家具有31釀酒歷史的老酒廠?，F(xiàn)投產(chǎn)窖池244個(gè)，基酒儲(chǔ)存量達(dá)10000噸以上，年產(chǎn)量達(dá)3000余噸，是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模型企業(yè)。圖片來自網(wǎng)絡(luò)六、金醬酒（娃哈哈—領(lǐng)醬國(guó)酒）金醬酒業(yè)前身始建于1909年的汪家燒坊，汪氏后人于1996年組建了金醬酒業(yè)。其生產(chǎn)基地在茅臺(tái)鎮(zhèn)占地180畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒5000余噸，儲(chǔ)酒能力達(dá)20000多噸。集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)5億元人民幣，現(xiàn)有員工800余人。圖片來自網(wǎng)絡(luò)七、百年糊涂百年糊涂酒業(yè)是一家被貴州省仁懷市人民政府授予：“中國(guó)酒都十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)”的白酒生產(chǎn)企業(yè)，公司占地面積80000多平方米，享有“風(fēng)來叩戶三家醉，雨過開瓶十里香”之美譽(yù)，堪稱：“茅臺(tái)鎮(zhèn)之精制佳釀”。圖片來自網(wǎng)絡(luò)八、鎮(zhèn)酒五星酒廠始建于1993年，集團(tuán)旗下?lián)碛形鍌€(gè)基酒廠，傳統(tǒng)發(fā)酵池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒6000多噸，儲(chǔ)酒能力20000多噸。配有5條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線。圖片來自網(wǎng)絡(luò)九、夜郎古酒茅臺(tái)鎮(zhèn)大型醬香型白酒釀造企業(yè)，年產(chǎn)5000噸，儲(chǔ)量50000噸。夜郎古酒業(yè)秉持古法釀造技藝，傳承漢武枸醬品質(zhì)，發(fā)揚(yáng)工匠精神，每一瓶酒都由國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師余方強(qiáng)先生精心調(diào)制，酒體醇厚綿柔，香氣幽雅舒適，口感自然細(xì)膩，回味甘美怡長(zhǎng)，飲后空杯留香。圖片來自網(wǎng)絡(luò)十、貴州迎賓酒國(guó)威酒業(yè)前身為奧梁酒廠，創(chuàng)立于1992年。公司目前占地面積300余畝，擁有釀酒車間9棟，藏酒館3棟，包裝車間3個(gè)，庫(kù)存優(yōu)質(zhì)年份醬香原酒12000余噸，資產(chǎn)超過13億元。圖片來自網(wǎng)絡(luò)以上就是對(duì)十大醬香酒的排名的介紹了，當(dāng)然這些品牌排名每天都在變，除了茅臺(tái)酒穩(wěn)坐第一名之外，其他的醬香酒品牌都經(jīng)常在變化的，那就看誰跑的快了。

沱牌酒是一款很低調(diào)但是很好的酒，濃香型，曾獲得國(guó)家金獎(jiǎng)，是17大名酒之一，在川酒中是六朵金花之一，酒質(zhì)很好。沱牌酒的濃香在川酒之中別具一格，口感較淡，高端的舍得酒口感很爽甜，普通的沱牌大曲也相當(dāng)不錯(cuò)。 大家好，我是茅酒守藝人，致力于和大家一起明明白白喝酒，少喝酒喝好酒的一個(gè)醬香型白酒釀造一線工人。 我認(rèn)為我們絕大多數(shù)的人都會(huì)認(rèn)為自己一開始學(xué)喝酒的時(shí)候喝的自己家鄉(xiāng)的酒絕對(duì)是最好的酒，畢竟誰不說咱家鄉(xiāng)好呢？ 當(dāng)然這種是一種很正常的感情因素，我接觸了很多北方和北京的酒友，他們從喝酒就開始喝二鍋頭開始的，今天他們?cè)缫咽羌邑?cái)萬貫，即使每天一瓶茅臺(tái)酒他也可以負(fù)擔(dān)，但他們心里的最愛除了二鍋頭還是二鍋頭。 如果說你硬是要說那些品牌不知名，但品質(zhì)口感不錯(cuò)的酒。我認(rèn)為首先應(yīng)該是汾酒的一些自營(yíng)產(chǎn)品。而且他價(jià)格便宜。 其實(shí)我說汾酒不知名有點(diǎn)大言不慚，畢竟汾酒可是歷次評(píng)酒會(huì)的座上客，沒有一次洛下。而且他是曾經(jīng)的全國(guó)白酒企業(yè)納稅第一大戶??！雖然昔日的輝煌是那么的光彩奪目，但難掩汾酒今日難以出山西的尷尬。 汾酒屬于一種清爽自然的酒，如果說把茅酒守藝人釀造的醬香型白酒比作川菜的紅油火鍋的話，哪濃香型白酒就是四川的小面，而清香型白酒就是東北的豬肉燉粉條。但在清新之余他的香氣和滋味都是非常的豐富、細(xì)膩、芬芳的。這主要是得益于他的釀造原料和工藝。 汾酒釀造工藝非常的獨(dú)特，講究清蒸清燒，意思就是火要小，不能大氣蒸餾。而且屬于地崗發(fā)酵，同時(shí)他的曲又是低溫曲，這在很大程度上保證汾酒一清到底的風(fēng)格。 作為一個(gè)白酒的愛好者，我對(duì)汾酒今天的處境有點(diǎn)惋惜，這么好的酒這么好的 歷史 ，為什么就到今天的這步田地呢？實(shí)在是讓人不解??！ 在白酒世界的版圖里，除了清香型白酒的老大哥汾酒之外，我們不得不說一下濃香型白酒。其實(shí)在濃香型白酒里我個(gè)人認(rèn)為劍南春絕對(duì)是一個(gè)被遺忘的明珠，他的品質(zhì)也是非常優(yōu)良的，畢竟曾經(jīng)的茅五劍，排名第三的兄弟??！而且以目前的濃香型白酒價(jià)格來說，劍南春也是很實(shí)惠的。畢竟300多一點(diǎn)點(diǎn)就可以喝高度評(píng)價(jià)拳頭產(chǎn)品這是很難的。 茅酒守藝人有幸在劍南春的庫(kù)房里面喝過一次酒。因?yàn)槲沂情L(zhǎng)期從事于醬香型白酒工作的，在我的身邊總有那么一句話“濃香型白酒都是食用酒精兌水加香精香料的”。受到這種耳濡目染的影響，我難免的對(duì)濃香型白酒有那么一點(diǎn)避而遠(yuǎn)之。為了驗(yàn)證我們當(dāng)?shù)厝说南敕?，我果斷的品嘗了三杯劍南春的原酒。 給我非常的震撼，人口非常的綿甜，而且在聞香的時(shí)候你可以很明顯的感受到那種高粱的單寧經(jīng)過發(fā)酵以后給你帶來的芬芳。入口以后給你帶來的順滑和滋味展開以后給口腔帶來的味覺體驗(yàn)完全不亞于我長(zhǎng)期接觸的中國(guó)白酒老大哥的原酒。當(dāng)然劍南春的甜和我接觸的醬香型白酒那種甜是不一樣的。一種是玉米帶來的甜，另外一種是回甘，所以我飲用了三杯，而且臨走的時(shí)候我為了測(cè)試這個(gè)酒的酒精與水的結(jié)合程度，我故意灑了一杯在我的手臂上，差不多二個(gè)小時(shí)以后，我依然沒有聞到很明顯的尾酒味和水味。 所以我認(rèn)為劍南春覺得是值得推薦的好酒。 因?yàn)槊┚剖厮嚾耸菑氖掠卺u香型白酒釀造的，我認(rèn)為在醬香型白酒里面，如果說你對(duì)口糧酒的要求是品牌酒，我認(rèn)為茅臺(tái)酒股份有限公司的茅系酒：貴州大曲，茅臺(tái)王子、漢醬這些應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。雖然新酒他們的口感可能并不是那么完美、并不是那么十全十美，而且與飛天茅臺(tái)酒還是有很大的差異，但是這個(gè)價(jià)格的產(chǎn)品而且是大公司的產(chǎn)品能夠保證是純糧食酒已經(jīng)是非常難得啦！而同樣的價(jià)格在茅臺(tái)鎮(zhèn)的一些白酒企業(yè)里面，這個(gè)價(jià)格也就是碎沙加串酒。 所以如果說你不想花心思挑選，茅臺(tái)股份有限公司的系列酒你值得品鑒。 因?yàn)槲沂巧a(chǎn)一線的釀酒工人，我思考問題我喜歡從源頭上去分析。雖然目前的白酒行業(yè)很混亂，醬香型白酒更混亂，我也相信大家也踩過不少白酒陷阱，但是我們也不得不面對(duì)一個(gè)現(xiàn)實(shí)，那就是在原酒生產(chǎn)大區(qū)絕對(duì)是不差酒的，尤其是不差好酒的。 以我們自己的作坊來說，我們也是使用優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱，嚴(yán)格的按照飛天茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)坤沙工藝。也是足足的實(shí)實(shí)在在的年份。當(dāng)然我們也會(huì)有碎沙酒，也有外地高粱的坤沙酒。只是一分錢一分貨。 就目前的白酒行業(yè)來說，我個(gè)人的建議是要么選擇大企業(yè)的嫡系產(chǎn)品，要么選擇像我們這樣的實(shí)實(shí)在在的作坊釀造的酒。 最后，歡迎朋友們來茅臺(tái)鎮(zhèn)喝酒、 旅游 。 并不是只為老王賣瓜，接下來您會(huì)看到我的誠(chéng)意。 首先這個(gè)酒必須是純糧固態(tài)大曲泥池發(fā)酵，且發(fā)酵期長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月以上的，假一賠百！ 喜歡濃香型的可以繼續(xù)看下去。 酒的優(yōu)劣鑒別方式非常的簡(jiǎn)單，并且也不需要特殊設(shè)備，您在酒桌上的用具拿來就可以很快做實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。 這里多啰嗦一句，也只有堅(jiān)持做純糧酒的廠家才敢把鑒別方法到處傳播，否則，不是自己打自己的臉嗎！ 酒的生產(chǎn)成本并不是太高，但是非常耗時(shí)。當(dāng)然了，這是指的純糧固態(tài)發(fā)酵，不包括那種快速發(fā)酵的酒。 而且剛蒸餾出來的酒就罐裝出售，口感有些辣，一般人覺得沒有那種調(diào)和勾兌酒爽口。還有，很多所謂的綿柔型并不是通過時(shí)間沉淀得來的，而是使用了綿柔劑將口感調(diào)和至大眾可以接受的程度。 再有，低度酒因?yàn)闀?huì)出現(xiàn)渾濁，所以都是通過添加稀釋后的酒精加入香精而來。喝著感覺柔和，但是稍微喝多點(diǎn)就第二天難受的吃不下飯，這類肯定不會(huì)是好酒。 所以酒這東西是不能造假的，只要你不按規(guī)矩做，那么一定不可能出來好酒。 但是現(xiàn)代人沒有幾個(gè)廠家老老實(shí)實(shí)按照傳統(tǒng)工藝做酒的。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫(kù)到擺上您的餐桌，最快的速度需要一年以上！這一年的時(shí)間里，人家通過勾兌早就發(fā)了大財(cái)，誰耐煩給你賣燒酒。再說了，即使他想賣燒酒，產(chǎn)能也不允許的！ 最后，咱透露個(gè)小秘密，我堅(jiān)持做老百姓喝的起的好酒。拒絕天價(jià)，只賣128/瓶。有想嘗試的朋友可以抱著上當(dāng)受騙的態(tài)度試試，買多少都發(fā)貨。 人在江湖走哪能沒有酒，哪些酒值得買一直都是愛喝酒的人比較關(guān)注的話題，如今白酒的品牌更是多如牛毛，除開八大名酒，各省市名氣稍大的頭牌酒，往往都是聽過沒喝過，更多的是沒聽過更沒喝過，畢竟大多數(shù)人都是為了尋找有品質(zhì)的酒，只有那么少數(shù)的人喜歡到處擼酒解惑，美其名曰嘗遍美酒，其實(shí)找來找去這些人都沒找到自己很滿意的酒。小陸作為酒水從業(yè)者，跟大家分享點(diǎn)國(guó)內(nèi)白酒品牌自己的看法，哪些酒值得買，哪些品質(zhì)不錯(cuò)。 一、值得買NO.1——一二線品牌當(dāng)家系列產(chǎn)品 這些一二線品牌的當(dāng)家人物，都是大平臺(tái)廣告的寵兒，辨識(shí)度高，認(rèn)可度高、其中他們都是各個(gè)品牌的顏值擔(dān)當(dāng)。他們有著完善的銷售渠道，價(jià)格幾乎透明，議價(jià)的空間很小，親朋好友聚會(huì)、商務(wù)需要、送禮、收藏都是可以列為首先。例如茅臺(tái)的飛天、洋河的夢(mèng)系M9/M6、汾酒的青花30/20、瀘州老酒的國(guó)窖1573、水井坊的井臺(tái)、劍南春的珍藏級(jí)、酒鬼酒的內(nèi)參、董酒的國(guó)密等等這些都是國(guó)產(chǎn)白酒中值得買排行榜的NO.1，由于品牌的溢價(jià)高，性價(jià)比上可能就顯得一般了。 二、值得買NO.2——一二線大酒廠的嫡系 喝酒都想喝好酒，但往往錢包不允許，于是很多人酒看上了大品牌中高端價(jià)位的酒，大多沖著品牌去的，都一致認(rèn)為大牌中檔次的酒也不會(huì)差，明確是如此諸如五糧春、茅臺(tái)王子系列的醬香酒還是挺靠譜的，但你得認(rèn)清到底是不是真正的品牌嫡系酒。尤其看清生產(chǎn)廠家，到底是股份有限公司出品還是集團(tuán)公司出品、很多貼牌系列都是在品牌的后面多添幾個(gè)字，別以為都一樣其實(shí)品質(zhì)相差可是天差地別。 他們拿著授權(quán)的品牌進(jìn)行地區(qū)性的甚至是全國(guó)性招商銷售，銷售人員往往會(huì)刻意模糊它與原廠大牌的區(qū)別，這就一定程度上誤導(dǎo)了經(jīng)驗(yàn)不是那么豐富的酒友，有的拿到貼牌授權(quán)花點(diǎn)錢再搞個(gè)條碼，標(biāo)個(gè)天價(jià)，買的人請(qǐng)客送禮當(dāng)著人家面一掃千把塊錢，實(shí)際上一兩百搞定，面子夠夠的，至于好不好喝反正也差不到哪去，反正稍不留神就是套路你。 三、值得買NO.3——除八大名酒外各省市暢銷的知名白酒 這些酒雖然沒有名優(yōu)白酒那么強(qiáng)勁，但在當(dāng)?shù)乜墒潜容^有名氣和人氣的白酒，這種酒其實(shí)就是大家最會(huì)推薦的酒品，包裝次點(diǎn)，質(zhì)量對(duì)得起價(jià)格。這可能是老百姓心中的口糧了。 不少酒友經(jīng)常在網(wǎng)上找酒，我知道的就有不少人干這樣的事情，請(qǐng)一些人網(wǎng)上抄一些他們寫過的關(guān)于酒的好文章，只要大家感興趣就文章掐頭去尾，最后留個(gè)聯(lián)系方式我這有好酒，快來找我買，很多人以為遇到了“靠譜的渠道”其實(shí)向你推薦的都還是三無的白酒，還號(hào)稱飛天茅臺(tái)口感相似，真信了你就離交學(xué)費(fèi)不遠(yuǎn)了。 除開那手指數(shù)得清的幾個(gè)產(chǎn)酒大區(qū)，城鎮(zhèn)里你所知道的大部分品牌要么是買基酒回來自己調(diào)，要么就是守著一張生產(chǎn)許可證躺著數(shù)錢。畢竟互聯(lián)網(wǎng)上誰都不認(rèn)誰，良心酒商，無良酒販誰能分得清，以假亂真風(fēng)險(xiǎn)那么小，搞點(diǎn)劣質(zhì)酒誰知道，只要能掙錢就行，喝白酒每年剛接觸白酒加入喝白酒行列的小白那么多，能忽悠一個(gè)是一個(gè)。畢竟和實(shí)體店相比，越是發(fā)達(dá)的地方那些巨頭帶著天量資金和完善的渠道管理，弄上一群地推來鋪滿一個(gè)三四線城市所有煙酒行和飯店的酒水柜，是按天算的，這樣的競(jìng)爭(zhēng)力小打小鬧的小品牌線下能有競(jìng)爭(zhēng)力嗎？ 有很多人找酒都想找品質(zhì)找純糧釀造，可是卻喝不出個(gè)所以然來，那么怎么界定值不值得買，那就是能不能買到貨真價(jià)實(shí)的酒，喝高了會(huì)不會(huì)上頭，然后難受一整天，再有就是不管什么白酒，入口的第一感覺必須是甜，這種甜是從嘴唇開始傳達(dá)到舌尖，也止于舌尖。當(dāng)酒體滑過舌苔到達(dá)舌根，這個(gè)過程應(yīng)該充分感受到一款白酒的醇和厚重，富有層次，接著進(jìn)入食道才會(huì)有酒精刺激下的所謂“辣”的感覺，最后是酒嗝上來感覺舒服，不是非常出名的品牌價(jià)格合理我認(rèn)為這就是值得買的白酒。 個(gè)人經(jīng)驗(yàn)酒的選擇無非三種：看地理傳續(xù)。 貴州黔酒系醬香首選珍酒“三春”，遵義珍酒（華致）是茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)得來“私生子”，親兒子是臺(tái)源窖、王子、迎賓、仁酒、名將等等。筑春是貴陽軍區(qū)酒廠的鐵血猛士，黔春窖是省城貴陽名流的明珠，金壺春是安順地區(qū)平壩的碧玉。 濃香首選赤水大曲、老窖，次選習(xí)水大曲，價(jià)格基因其它酒顯得哀怨，不過黔酒大部分都很親民。 巴蜀地區(qū)醬香口味有點(diǎn)兒年份潭酒最好，畢竟赤水河系，艷而不俗，媚而不妖，酒骨豐滿，魂曲層疊厚重，價(jià)兒也體己。濃香選《文君酒》，怡人雅致，文風(fēng)口感清麗， 歷史 地位傳承又好，傲而不獨(dú)，調(diào)兒忒適合有逸情的墨客騷風(fēng)。 鴨溪窖，物美價(jià)廉，感覺不錯(cuò)。 很高興為您服務(wù)，口感好的白酒，這個(gè)需要根據(jù)個(gè)人喝白酒的類型來定。 全民酒倉(cāng)根據(jù)不同類型的酒水做一些推薦，如果有不同意見，歡迎評(píng)論區(qū)討論。 汪家窖 醬香型白酒，百元內(nèi)高性價(jià)比的白酒，汪家窖的廠家為茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司。 金醬酒業(yè)前身是始于1909年的 汪家燒坊，是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家專賣醬香型散酒的酒坊，保證了醬香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒體：香氣香而不艷、低而不淡、醇香優(yōu)雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。比較突出的就是醬香型白酒空杯留香持久，空杯比實(shí)杯還香，讓人回味無窮。算是百姓中的茅臺(tái)酒，值得一試。 我推薦兩款親民價(jià)格的純糧食酒，有喜歡的朋友可以品嘗下，分享給有緣的酒友。 洋河窖齡價(jià)格便宜口感也好，叁零，陸零，玖零，傳承洋河酒廠老窖老酒老工藝，三低工藝，大家可以嘗試！ 洋河小天藍(lán)價(jià)格便宜口感也好，還有洋河圣坊都不錯(cuò)，大家可以嘗試！