四川成電輝煌酒業(yè)有限公司，宜賓市輝煌酒業(yè)有限責(zé)任公司怎么樣

當(dāng)然飛天茅臺(tái)，無論從哪方面都要好一些。茅鄉(xiāng)輝煌 其實(shí)是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司，是茅臺(tái)酒廠的子公司，酒的定位也并不是很高，屬于中低檔酒。說實(shí)話，認(rèn)真說起來它并不是真正的茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)無論是品質(zhì)還是市場(chǎng)認(rèn)可度都是非常高的。一些年份飛天茅臺(tái)收藏價(jià)值更無與倫比。

簡(jiǎn)介：注冊(cè)號(hào)：****所在地：四川省注冊(cè)資本：168萬法定代表：謝玉企業(yè)類型：有限責(zé)任公司（自然人投資或控股）登記狀態(tài)：存續(xù)登記機(jī)關(guān)：四川省宜賓市翠屏區(qū)工商行政管理局注冊(cè)地址：宜賓市翠屏區(qū)翠柏大道東段124號(hào)法定代表人：謝玉成立時(shí)間：2002-05-28注冊(cè)資本：168萬人民幣工商注冊(cè)號(hào)：511500000013310企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：宜賓市翠屏區(qū)翠柏大道東段124號(hào)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、有緣酒。沿自清代集成燒酒作坊，和90年代初的集體所有制企業(yè)（邛崍市蜀糧液酒廠），歷經(jīng)公私合營、兼并重組、遷入酒業(yè)園區(qū)等歷程，經(jīng)年不衰，現(xiàn)擁有濃香型大曲酒窖池3000余口，年產(chǎn)濃香型原酒9000多噸。 2、文君酒。是酩悅軒集團(tuán)傾力打造的高端白酒品牌，位于川酒四大酒鄉(xiāng)之一邛崍的文君莊園，是酩悅軒尼詩集團(tuán)在亞洲投資的第一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)。 3、全興。全興老字號(hào)作坊正式建于公元1824年，迄今已有160多年的歷史，以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞。 4、水井坊。水井坊被載入世界吉尼斯之最，是世界上最古老的釀酒作坊，水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容，填補(bǔ)了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。 5、古釀坊。是一個(gè)有悠久歷史的邛崍知名白酒品牌，產(chǎn)地主要在四川邛崍。 更多3條 

水井坊酒是由四川水井坊股份有限公司生產(chǎn)的。水井坊酒的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、品質(zhì)特性在連續(xù)使用至今的水井坊窖池中，科研人員分離出大量的賦予水井坊極品香型的特有菌種，被稱為水井坊一號(hào)菌。利用現(xiàn)代微生物技術(shù)，通過研究古法發(fā)酵釀酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生產(chǎn)出中國高檔經(jīng)典白酒——“水井坊”。水井坊酒酒體晶瑩剔透，窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿，醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。2、工藝特色水井街酒坊古法釀造的主要步驟大致可分為：起窖拌料、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒、攤晾下曲、入窖發(fā)酵、勾兌儲(chǔ)存等工藝流程。3、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒原料拌勻以后，由釀酒師把酒糟均勻的鋪撒在已經(jīng)沸騰的甑桶里，進(jìn)行緩火蒸餾、分段量質(zhì)摘酒。600余年前水井街酒坊的傳統(tǒng)蒸餾工藝是采用“天鍋”來完成。這其中包括了蒸餾、摘酒、觀火等環(huán)節(jié)，摘酒時(shí)，要根據(jù)對(duì)酒質(zhì)的特殊口感，邊接酒邊品嘗。按分段的形式摘取各等級(jí)的酒。4、攤晾下曲、入窖發(fā)酵經(jīng)過蒸餾的酒糟，需轉(zhuǎn)移至晾堂進(jìn)行攤晾。攤晾的目的是使出甑的酒糟迅速冷至適合釀酒微生物發(fā)酵的入窖溫度。與此同時(shí)，水井坊釀酒師將根據(jù)不同季節(jié)溫度靈活掌握下曲的溫度，完成下曲后，再將酒糟轉(zhuǎn)移入窖，以泥土進(jìn)行封存再次發(fā)酵。5、勾調(diào)儲(chǔ)存因循古法，歷代釀酒師一步步精工細(xì)作，按照傳承一脈的技藝和配方進(jìn)行勾調(diào)，再分級(jí)陶壇貯存。歷經(jīng)上述嚴(yán)苛的制酒流程與工藝，水井坊酒還需要經(jīng)過多次的過濾去雜，方能進(jìn)入最終的現(xiàn)代化灌裝線。水井坊一直致力于為消費(fèi)者呈現(xiàn)更高品質(zhì)與更加安全的酒體。擴(kuò)展資料：四川水井坊股份有限公司是由四川成都水井坊集團(tuán)有限公司(外資控股企業(yè))控股并在上海證劵交易所掛牌的上市公司，股票簡(jiǎn)稱“水井坊”，股票代碼“600779”。本公司屬"酒、飲料和精制茶"制造業(yè)，主營酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。目前,公司生產(chǎn)的白酒類產(chǎn)品主要有元明清水井坊、梅蘭竹菊水井坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺(tái)裝、水井坊鴻運(yùn)裝、水井坊金典裝、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊藝術(shù)大師酒系列、往事、瓊壇世家、小水井、天號(hào)陳、水井街、水井尚品系列等品種。其中，水井坊典藏、水井坊井臺(tái)裝、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心拳頭產(chǎn)品。距今600多年的“水井街酒坊遺址”是公司獨(dú)有的重要生產(chǎn)資源和品牌基礎(chǔ)，是不可復(fù)制的、極為珍貴的歷史文化遺產(chǎn)和有極高使用價(jià)值的“活文物”，被國家文物局列為“1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”，譽(yù)為“中國白酒第一坊”。國務(wù)院批準(zhǔn)為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”；“水井街酒坊遺址”區(qū)與公司土橋工廠區(qū)等被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國家地理標(biāo)志(原產(chǎn)地域)產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)域；“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”被國務(wù)院列為“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。公司以“科技興企，質(zhì)量第一”為重要抓手。在質(zhì)量管理方面，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、HACCP食品安全、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系、國家酒類質(zhì)量等級(jí)和計(jì)量體系等一系列認(rèn)證。以確?！爱a(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪”、“國家抽檢合格率達(dá)100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國家標(biāo)準(zhǔn)”。在科研方面，公司擁有釀酒世家歷代傳承的固態(tài)發(fā)酵蒸餾白酒釀造的獨(dú)特工藝和現(xiàn)代微生物技術(shù)等獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在釀酒生物發(fā)酵菌方面獲得的多項(xiàng)科技成果榮獲市、省、國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。公司堅(jiān)持傳承“水井街酒坊600余年釀藝匠心精髓”，釀造高品質(zhì)美酒，同時(shí)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美酒文化，致力于使“水井坊”成為中國最受信賴、成長最快的高端白酒品牌。參考資料來源：百度百科-水井坊酒參考資料來源：百度百科-四川水井坊股份有限公司

1、 小編點(diǎn)評(píng)：五糧液是中國最著名的白酒之一．是中國馳名商標(biāo)，向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、郎酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格。。宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級(jí)儲(chǔ)存，精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不僅在國內(nèi)馳名遐邇，而且遠(yuǎn)銷國外。 2、 小編點(diǎn)評(píng)：貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)！是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡，是中國悠久歷史的見證.茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。其風(fēng)格是最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。 3、 小編點(diǎn)評(píng)：國窖酒不是普通的白酒，為什么這么說呢？首先，它的生產(chǎn)日期只有一天，1999年9月9日，第二， 國窖酒只有1999瓶，從0001到1999依次編號(hào)。每一瓶都是唯一，沒有復(fù)制品。這種唯一性，使其從普通白酒行列中脫穎而出，成為人們爭(zhēng)相收藏的藝術(shù)品。第三，釀造國窖酒的窖池可不是普通的窖池，它有400多年的歷史。在酒城瀘州，自建于明代萬歷年間的窖池，歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨，依然完好無損。這窖池1986年被確定為國家重點(diǎn)保護(hù)文物，還被收入吉尼斯記錄呢。四百年老窖釀造的美酒自是普通窖池?zé)o法比擬的。第四，1999號(hào)國窖酒在1999年成都舉行的第二屆中國酒文化節(jié)上拍賣，以18萬元被上海一企業(yè)收藏。創(chuàng)造了世界單瓶酒的最高價(jià)格，被吉尼斯組織載入史冊(cè)，至今無出右者。第五，國窖酒是作為祖國統(tǒng)一的和平大使。0002號(hào)國窖酒贈(zèng)與了香港行政特區(qū)第一任特首董建華先生，0003號(hào)贈(zèng)與了澳門特區(qū)第一任特首何厚鏵先生。而0001號(hào)酒帶著對(duì)祖國統(tǒng)一的良好祝愿，珍藏在瀘州老窖酒史陳列館里，等待著寶島臺(tái)灣回歸的那一天，贈(zèng)給首任行政長官。第六，國窖酒扮演著世界和平使者的角色。2000年，中日青年友好互訪時(shí)，我國代表將編號(hào)為1972的國窖酒作為國禮送給了日本朋友，被日本朋友作為至寶收藏。隨著時(shí)間的推移，國窖酒的價(jià)值將日益為人們所認(rèn)識(shí)。我們有理由相信，無論是誰，得到這極為稀罕的酒，都不舍飲用。“國窖·1573”在包裝上也極具創(chuàng)意， 酒瓶采用水晶玻璃燒制，瓶身呈突破性截面切割輔以繁星襯托，瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。 4、 小編點(diǎn)評(píng)：四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司位于西蜀歷史文化名城——綿竹。公司以酒類經(jīng)營為主業(yè)，總資產(chǎn)48億元。多年來，劍南春集團(tuán)公司保持了持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的好勢(shì)頭，自1998年至今，公司總體經(jīng)營實(shí)力，投入產(chǎn)出效率、盈利能力、償債能力、營運(yùn)能力和發(fā)展能力等名列行業(yè)前茅，被譽(yù)為“中國白酒行業(yè)三巨頭”之一。2007年4月，劍南春集團(tuán)被四川省人民政府表彰為“四川省十佳民營企業(yè)”。榮獲了全國首批重合同守信用企業(yè)、中國最具競(jìng)爭(zhēng)力大企業(yè)集團(tuán)、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)特別獎(jiǎng)、全國精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位等稱號(hào)。公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系和國家級(jí)原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)。享有產(chǎn)品經(jīng)營出口權(quán)。公司龍頭產(chǎn)品劍南春酒早在1200年前就成為宮廷御酒而記載于《唐·德宗本紀(jì)》，中書舍人李肇所著的《唐國史補(bǔ)》中也將其列為當(dāng)時(shí)的天下名酒。今日劍南春被國家授予“中國名酒”稱號(hào)，“劍南春”及“綿竹”牌被國家工商局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，劍南春品牌被中國商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。 5、 小編點(diǎn)評(píng)：“中國白酒第一坊”——水井坊，采用古法釀酒秘笈，激活歷經(jīng)元、明、清三朝的古窖池微生物菌群，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成，陳香飄逸、甘潤幽雅、回味悠長。水井坊已獲"全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位"、"中華人民共和國原產(chǎn)地域產(chǎn)品"、 "第30屆莫比廣告獎(jiǎng)包裝設(shè)計(jì)金杯獎(jiǎng)（單項(xiàng)）和最高成就獎(jiǎng)（全場(chǎng)總評(píng)）"、"1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)"、"最古老的釀酒作坊"、"中國歷史文化名酒(001號(hào))"、 "21世紀(jì)奢華品牌榜中國頂級(jí)品牌(唯一白酒品牌)"、"首屆’中國創(chuàng)造’獎(jiǎng)之’組委會(huì)特別推薦創(chuàng)造力產(chǎn)品獎(jiǎng)(唯一白酒品牌)’"、 "2006中國十大最具增長潛力白酒品牌"、"2006中國最佳品牌建設(shè)十大案例"等多項(xiàng)尊貴榮譽(yù)。歷經(jīng)600余年歲月積淀后，水井坊已經(jīng)完美演繹成為"中國高尚生活元素"。 6、 小編點(diǎn)評(píng)：山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時(shí)期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，為國?zhēng)光，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。汾酒的地位：汾酒，瀘州老窖，茅臺(tái)是我國三大名酒。 7、 小編點(diǎn)評(píng)：四川沱牌集團(tuán)有限公司系國家大型一檔企業(yè)，已形成以酒業(yè)為支柱，集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團(tuán)，被國務(wù)院列為全國100戶建立現(xiàn)代企業(yè)制度試點(diǎn)企業(yè)，四川省重點(diǎn)發(fā)展的大型擴(kuò)張企業(yè)，公司控股子公司沱牌曲酒股份有限公司的股票1996年在上海證券交易所上市交易。沱牌以獨(dú)特的經(jīng)營理念和高瞻遠(yuǎn)矚的超凡氣魄在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中開拓進(jìn)取，探索出"微機(jī)配方"、"雙輪底發(fā)酵"、 "低溫入窖"等一整套生產(chǎn)工藝。1988年，公司主導(dǎo)產(chǎn)品"沱牌曲酒"便獲"中國名酒"稱號(hào)；現(xiàn)已具備年產(chǎn)銷沱牌系列酒20萬噸的生產(chǎn)能力，是中國最大的優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè)之一。已形成了高、中、低檔兼有，高、中、低度結(jié)合的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)新格局，銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國并正努力開拓國際市場(chǎng)。 8、 小編點(diǎn)評(píng)：“酒鬼”酒為湖南湘泉集團(tuán)公司出的產(chǎn)品。據(jù)說“酒鬼”酒即將研制成功時(shí)，湘泉集團(tuán)總經(jīng)理王錫炳請(qǐng)著名畫家黃永玉為之設(shè)計(jì)酒瓶，黃永玉答應(yīng)了。直到有一天王錫炳再度登門，黃永玉便隨手用泥巴捏個(gè)大樣，再剪下一塊麻袋布包住泥樣，頸部用麻繩一扎，便交了差。殊不知名家作品，手下神來。極有個(gè)性和特色的包裝，加上黃永玉題寫的“酒鬼”牌名，書畫的一幅酒鬼找著麻袋的寫意水墨畫，給產(chǎn)品包裝注入了情感的活力，使產(chǎn)品的整體包裝形象格外的平易近人，人情味極濃。并且“酒鬼”是中國酒類企業(yè)中第一個(gè)引入企業(yè)文化的酒家，而產(chǎn)品的外包裝就是其最好的外現(xiàn)。而它的外包裝就是通過對(duì)傳統(tǒng)元素（寫意水墨畫和麻布）和形式美法則的恰當(dāng)利用來完成的。由此，酒鬼酒取得巨大成功便顯而易見了。中國的酒類市場(chǎng)過去一直是幾大名酒的統(tǒng)領(lǐng)潮頭。而“酒鬼”酒的出現(xiàn)，打破了名酒不可突破的神話，售價(jià)已超過了茅臺(tái)、五糧液同類型的酒，成為目前我國很多地區(qū)消費(fèi)的首選品。酒鬼中國文化名酒十大品牌之一. 9、 小編點(diǎn)評(píng)：作為中國白酒行業(yè)最重要的核心企業(yè)之一，中國第一家白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司座落在曹操與華佗故里、藥材之鄉(xiāng)的安徽省亳州市。自成立以來，古井集團(tuán)經(jīng)過十幾年的快速發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為擁有員工一萬余名、十多家直接投資或控股的子公司，集酒業(yè)、酒店業(yè)、商業(yè)、旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、類金融業(yè)、制藥業(yè)等產(chǎn)業(yè)為一體，跨行業(yè)、跨地區(qū)的國家大型一檔企業(yè)。其中，白酒業(yè)、酒店業(yè)、精品零售業(yè)在品牌忠誠度、綜合競(jìng)爭(zhēng)力和資產(chǎn)規(guī)模等方面已穩(wěn)坐安徽省內(nèi)同行第一把交椅，房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)健，類金融業(yè)也呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。白酒業(yè)是目前古井集團(tuán)的支柱產(chǎn)業(yè)，自1989年以來各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)績一直穩(wěn)居白酒界前列，連續(xù)多年進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)行列，并位列中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)前十名和經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)。其拳頭產(chǎn)品古井貢酒是中國老八大名酒之一，已有1800多年的歷史，并先后獲得中國馳名商標(biāo)、中國原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)、國家首批“三綠工程”暢銷品牌等重大榮譽(yù)稱號(hào)。它以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國白酒評(píng)比金獎(jiǎng)，榮獲輕工部質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)和出口產(chǎn)品金獎(jiǎng)，是巴黎第十三屆國際食品博覽會(huì)上唯一獲金獎(jiǎng)的中國名酒，被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。目前古井系列酒形成擁有以兩大香型（濃香型、兼香型）為主、兩大主要品牌（古井貢牌、古井牌）、從60度到30度不同酒精含量和高、中、低不同價(jià)格檔次的完整產(chǎn)品體系,其中古井貢牌和古井牌系列產(chǎn)品是公司白酒類主導(dǎo)產(chǎn)品。自1992年以來一直是消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品。 10、 小編點(diǎn)評(píng)：江蘇洋河酒廠股份有限公司位于蘇北古鎮(zhèn)——洋河，洋河大曲以產(chǎn)地而得名，屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行全面質(zhì)量管理，沿用“老五甑續(xù)渣法”，同時(shí)采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù)，使洋河大曲日臻完美，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格，被專家和廣大消費(fèi)者譽(yù)為濃香型大曲酒的正宗代表。近年來，洋河全力打造“綿柔型”白酒經(jīng)典之作——洋河藍(lán)色經(jīng)典，面市以來銷售增長迅猛，“藍(lán)色風(fēng)暴”愈刮愈猛，“藍(lán)色魅力”已征服了越來越多的白酒消費(fèi)者，并已成為競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)中頗受關(guān)注的成功營銷范例。2007年洋河藍(lán)色經(jīng)典單個(gè)品牌銷售突破14億元。有媒體認(rèn)為，“藍(lán)色經(jīng)典”品牌的雄起，創(chuàng)造了白酒行業(yè)單個(gè)品牌的銷售奇跡，是江蘇酒業(yè)重振雄風(fēng)的縮影。前國民黨主席連戰(zhàn)、親民黨主席宋楚瑜先后率團(tuán)來訪南京時(shí)，江蘇省委都是用藍(lán)色經(jīng)典作為宴請(qǐng)用酒，藍(lán)色經(jīng)典被評(píng)為“最受消費(fèi)者歡迎的品牌”。