本文目錄一覽
- 1,湯姆森原子結構模型的缺陷是什么
- 2,根據(jù)湯姆森的環(huán)境分類法中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)處于什么環(huán)境
- 3,溫度學 Tt273是什么意思
- 4,喝葡萄酒的時候要不要掛杯呢
1,湯姆森原子結構模型的缺陷是什么
湯姆森原子結構模型的缺陷是原子中正電荷不是均勻分布的,而是集中在中心的核形區(qū)域(原子核),電子是高速運動的而不是靜止的,電子排布是有軌道的。湯姆森猜測原子中一定還有帶正電的物質,并由此提出新的原子模型:原子呈圓球狀充斥著正電荷,而帶負電荷的電子則像一粒粒葡萄干一樣鑲嵌其中。這就是原子的“葡萄干布丁”模型。擴展資料道爾原子學說不僅能夠充分解釋已有的化學基本定律(如質量守恒定律、當量定律等),面且能與實驗事實相互印證,從而使該學說去掉了哲學面紗,真正成為一種科學理念,道爾頓原子學說的建立,標志著人類對物質結構的認識前進了一大步。為物理學、化學和生物學的發(fā)展奠定了重要的理論基礎,特別是打開了化學學科洶涌澎湃、迅速發(fā)展的閘門,但另一方面,由于當時科學水平和實驗條件的限制,原子不可分割的思想在較長一段時間阻礙了物質結構理論的進一步發(fā)展。參考資料:百度百科-葡萄干布丁原子結構模型百度百科-原子模型
2,根據(jù)湯姆森的環(huán)境分類法中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)處于什么環(huán)境
根據(jù)湯姆森的環(huán)境分類法,中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)處于復雜和穩(wěn)定的環(huán)境。指在互聯(lián)網(wǎng)上注冊域名、建立網(wǎng)站,且利用互聯(lián)網(wǎng)進行各種商務活動的企業(yè),也即為廣義互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中的——終端層互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。然而根據(jù)這些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)所提供的不同的產(chǎn)品和服務,可分為:網(wǎng)絡服務提供商、互聯(lián)網(wǎng)服務提供商、互聯(lián)網(wǎng)內容提供商、應用服務提供商、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心、應用基礎設施提供商。擴展資料互聯(lián)網(wǎng)就是一個能夠相互交流溝通,相互參與的互動平臺。在美國大學里,一般學習的不是新聞學,而是大眾傳播學。在這個意義上,“communicate”與宣傳和被宣傳無關,而是和大家共同“參與”的“交流”緊密相關。我在這里強調“網(wǎng)絡就是傳媒”,也是為了強調網(wǎng)絡在人類交流和傳播中的重要作用。互聯(lián)網(wǎng)迄今為止的發(fā)展,完全證明了網(wǎng)絡的傳媒特性。一方面,作為一種狹義的小范圍的、私人之間的傳媒,互聯(lián)網(wǎng)是私人之間通信的極好工具。在互聯(lián)網(wǎng)中,電子郵件始終是使用最為廣泛也最受重視的一項功能。由于電子郵件的出現(xiàn),人與人的交流更加方便,更加普遍了。另一方面,作為一種廣義的、寬泛的、公開的、對大多數(shù)人有效的傳媒,互聯(lián)網(wǎng)通過大量的、每天至少有幾千人乃至幾十萬人訪問的網(wǎng)站,實現(xiàn)了真正的大眾傳媒的作用?;ヂ?lián)網(wǎng)可以比任何一種方式都更快、更經(jīng)濟、更直觀、更有效地把一個思想或信息傳播開來。
3,溫度學 Tt273是什么意思
熱力學里使用開氏溫度(開爾文)開氏溫度的零度為絕對零度(-237攝氏度)開氏溫度的單位大小與攝氏溫度的單位大小是一樣的,也就是說1開氏溫度=1攝氏度所以熱力學溫度T 的大小 就是攝氏溫度t 的大小加上273.例如:攝氏溫度為零度。開氏溫度就為273度。攝氏溫度為-273度,開氏溫度為零度。溫度學開氏度是溫度的一種度量單位。 零下273.16攝氏度為0開氏度,即絕對零度。(自然界的的低溫極限,只能無限接近,不可能達到。) 1開氏度=1攝氏度。開氏度:C=K-273.16。 詳細資料: 熱力學溫度單位開爾文(K)是國際單位制(SI)基本單位之一。其他基本單位是米、千克、秒、安培、摩爾和坎德拉。 開爾文的定義(K): 開爾文(K)是熱力學溫度單位,等于水的三相點熱力學溫度的(1/273.16)。上述定義以物理常量:水三相點熱力學溫度Ttr為基礎,而Tt r國際上已于1967年協(xié)議,精確地等于273.16K。1K=1/273.16 Tt r 開爾度是用英國科學家開爾文的名字命名的。 威廉·湯姆森(William·Thomson),后來的開爾文勛爵(Lord·Kelvin of Largs),1824年6月26日生于英國北愛爾蘭貝爾法斯特。他的特殊天賦和理解力很早就表現(xiàn)出來了,以致他在10歲就被格拉斯哥大學注冊錄取。16歲他作為大學生來到劍橋,在劍橋他所有功課成績都很優(yōu)秀。湯姆森作為格拉斯哥大學物理學教授從1846年開始從事教學和科學研究。人們說,在他那兒,計劃1小時的課經(jīng)常持續(xù)3個小時。 湯姆森的興趣一向在熱力學和電學方面。熱能的研究使他認識了一個可能最低的溫度,即溫度的絕對零度。他把這個-273.15℃的溫度點當作一個新的溫度和溫標(圖略)的出發(fā)點。他與一位英國物理學家詹姆斯·普雷斯科特·焦爾(James·Prescott·Joule1818~1889)一起發(fā)現(xiàn)了用他們兩人名字命名的“焦爾-湯姆森效應”。它表明,理想氣體在沒有外界做功而膨脹時,使其冷卻到足夠低的溫度。發(fā)生冷卻是由于膨脹時必須通過內部做功以克服氣體的分子力。*1856年湯姆森認識到按照他的名字命名的熱電“湯姆森效應”,它包含,當一個電流通過,在一個均勻的電導體中存在一個溫度落差按照它的方向產(chǎn)生熱或取走熱。 “湯姆森熱”和一個導電體的焦耳電流熱(它取決于導體的電阻和電流強度)是不能混淆的。另外湯姆森還認識到可以轉化為機械功的熱能。作為熱力學過程不可逆性的一個量,用熵的概念他與魯?shù)婪颉た藙谖鳛跛?Rudolf·Claustus1822~1888)同時創(chuàng)立了熱力學第二定律,亦即所有的熱力機只能把它從一種熱材料取走的熱能的一部分轉換成機械功。這個熱能的剩余部分又總是被散發(fā)給冷材料。 在電學領域按照他的名字命名的開爾文電流天平屬于最重要的發(fā)明。它可以確定機械力和電流強度之間的關系。電流天平特別在測量電流和檢定電流計中得到應用。值得一提的是他還研制了靜電伏特計,它能夠相當精確的測量當時最高大約10kV的電壓。此外湯姆森改進了許多測量方法并且發(fā)明了無數(shù)其他的測量儀器,比如說精確測定很小電阻的測量電橋,它現(xiàn)在被稱作為湯姆森測量電橋。湯姆森通過參與實現(xiàn)大不列顛和美國之間首次海底電纜連接名揚國外。他是這個項目的發(fā)起人之一,并計算了電纜。經(jīng)海底電纜的第一次通話是1858年8月17日通過北大西洋從大不列顛通往美國。無可置疑,這項海底電纜的連接是19世紀最大的技術貢獻。遺憾的是,因為出現(xiàn)了故障,用這個電纜向大西洋另一方大約只通了700次話??缭酱笪餮蟪掷m(xù)的通信直到1866年初才在兩洲之間建起,這項工作湯姆森同樣參與并起了決定性的作用。 威廉·湯姆森1882年被授予貴族稱號后被尊稱為拉格斯的開爾文勛爵。1907年12月17日死于蘇格蘭拉格斯附近的內斯霍爾(Netherhall),享年84歲。他的成就得到了承認,他是19世紀杰出的和受人尊敬的自然科學家。他把最后的長眠之處選在伊薩克·牛頓爵士(1643-1727)旁邊的威斯敏斯特爾教堂。 注釋:*焦爾-湯姆森效應:氣體經(jīng)歷焦爾-湯姆森膨脹時溫度隨壓強的變化。焦爾-湯姆森膨脹:流體通過多孔塞或部分開放的活門從高壓到低壓的不可逆絕熱膨脹。攝氏溫度等于開氏溫度減273。比如100度就是開氏的373 1854年,英國物理學家開爾文指出,只要選定一個溫度固定——“水的三相點”,即水、冰、水蒸氣三相共存的溫度,溫度值就會完全可以確定下來,這是因為另一個固定點——“絕對零度”已經(jīng)確定下來。把絕對零度到水的三相點溫度等分為273.16份,每一份就是1開氏度,這就是開氏溫標,用K表示。開始溫標的分度間隔和攝氏溫標的間隔是一致的。
4,喝葡萄酒的時候要不要掛杯呢
喜歡喝紅酒的小伙伴一定聽說過紅酒掛杯吧,網(wǎng)上有傳聞,紅酒掛杯就一定是好酒,這是真的嗎?今天小編就給大家介紹一下紅酒知識,告訴大家如何挑選紅酒,感興趣的小伙伴一起來看看吧。紅酒掛杯為了讓紅酒中的獨特香氣釋放出來,我們在品酒時一定要慢慢進行晃酒,這個時候就需要我們以杯柱為軸心,以逆時針或順時針方向有節(jié)奏地旋轉酒杯,讓酒液在杯中旋轉起來,擴大與空氣的接觸面,進而加快揮發(fā)性的香氣釋放。當我們停止旋轉酒杯的時候,酒杯內壁會留下一道道酒滴,俗稱“酒淚”(wine tears)或“酒腿”(wine legs),這就是所謂掛杯現(xiàn)象。當我們停止旋轉酒杯的時候,酒杯內壁會留下一道道酒滴紅酒掛杯這個現(xiàn)象就表明了紅酒中的酒精、糖分和甘油的含量都是比較多的,紅酒中除了剩余的糖分和沒有被揮發(fā)掉的精華物質,都是比較豐富,相對來說這款酒的口感也會比較豐郁。許多剛接觸葡萄酒的新手大概都聽過這樣的說法:酒淚越多,酒質越好。所以,許多人喜歡通過觀察酒淚去判斷酒質,以為酒淚的密度越高、流動速度越慢、持續(xù)時間越長,葡萄酒的品質越高。掛杯的成因最早發(fā)現(xiàn)并且關于紅酒掛杯這一現(xiàn)象的學者,是19世紀著名的英國物理學家詹姆斯·湯姆森(James Thomson),詹姆斯在1855年發(fā)表了一篇論文《在葡萄酒和其它酒類表面觀察到的一些奇特運動》,初步認為掛杯是一種由液體表面張力作用引起的“熱毛細對流”(Thermocapillary Convection)。認為掛杯是一種由液體表面張力作用引起的熱毛細對流10年之后,意大利帕維亞大學的物理學博士卡羅·馬蘭哥尼(Carlo Marangoni)又發(fā)表一篇論文,進一步系統(tǒng)地解釋了這種現(xiàn)象,被學術界命名為“馬蘭哥尼效應”(Marangoni effect)。由于美國物理學家威拉德·吉布斯(Willard Gibbs)后來進一步豐富和發(fā)展了馬蘭哥尼的學說,有時也稱“吉布斯-馬蘭哥尼效應”(Gibbs-Marangoni effect)。具體到葡萄酒,由于酒精的揮發(fā)速度高于水分,當酒精揮發(fā)后,酒杯內壁酒液的水分表面張力就會越來越高,在表面張力的作用下,酒液就被拉扯成一道道酒淚,并在自身重量的作用下徐徐下滑。另外,由于葡萄酒還含有殘?zhí)呛透视停@些黏性物質也會影響到酒淚的密度及下滑速度。殘?zhí)呛透视偷暮吭礁?,酒淚的分布越密集,下滑的速度越緩慢。不要被酒淚誤導根據(jù)“馬蘭哥尼效應”的物理學解釋,酒淚的密度、流動速度和持續(xù)時間,也許只能去判斷酒精、殘?zhí)呛透视偷暮扛叩?,而不能去判斷酒質的高低。比如一杯酒精含量達14%的加州增芳德,酒淚密度肯定超過酒精含量只有12.5%的勃艮第黑比諾,但你能認為那杯加州增芳德的品質高于勃艮第黑比諾嗎?第2頁 /(共2頁)歸根結底,酒質的高低并不是取決于酒精、殘?zhí)呛透视偷暮扛叩?,而是取決于酒精、殘?zhí)?、甘油、單寧、酸度和干浸出物的平衡,取決于香氣的豐富性和復雜性、口感的豐郁性和均衡性、色澤的優(yōu)雅性、余韻的持續(xù)性。正因為如此,酒淚的多少從來就不在酒評家的評分范圍。其實,我們旋轉酒杯的原本目的,并不是為了觀察酒淚,而是為了讓酒液旋轉起來,加快香氣的釋放。因此,希望大家不要過多地把時間浪費在觀察酒淚上,而應該迅速把鼻子深入杯口去捕捉香氣,更不要因為酒淚而對這杯葡萄酒產(chǎn)生誤導。當然,酒淚可以作為一種線索,去幫助我們判斷產(chǎn)地、年份和發(fā)酵工藝等,比如一杯酒淚特別密集的紅酒,也許意味著:產(chǎn)自溫暖南邊?氣候炎熱的年份?經(jīng)過低溫發(fā)酵?如何挑選一瓶合適自己的紅酒1. 酒體輕盈的紅葡萄酒在眾多酒體輕、單寧低的紅葡萄酒中,黑皮諾(Pinot Noir)是最簡單易飲的葡萄酒之一。它的風味變化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可樂的清爽微甜。你既可以單獨飲用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多種果蔬,還可以搭配鮭魚。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不錯的選擇,非常的美味。給新手建議的另一款簡單易飲的紅葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要產(chǎn)自于西班牙和法國南部,用該葡萄品種釀造的酒散發(fā)著橙子的迷人香氣,濃郁的櫻桃風味,適宜搭配墨西哥菜,比如說墨西哥芝士烤餅、乳酪玉米烤餅、雞肉餅等。該葡萄品種釀造的酒散發(fā)著橙子的迷人香氣另外一些清爽的、冒泡的紅葡萄酒也是一個不錯的選擇。比如說果味濃郁的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau),它是由100%的佳美娜(Gamay)釀造,在每年的11月份的第三個星期四進行發(fā)售。它的特點是酒體輕盈,酸度較低,是一款簡單易飲型葡萄酒,建議立即飲用,因為該酒不適宜陳年。另一種果味明顯的是藍布魯斯科(Lambrusco),它產(chǎn)自于意大利,是一款帶泡的紅葡萄酒。它有干型和甜型兩種不同的葡萄酒類型。一般情況下,干型藍布魯斯科適合搭配意大利面、帕爾馬乳酪,甜型藍布魯斯科適合搭配甜點。這兩款果味突出的紅葡萄酒最佳試飲溫度均在10攝氏度左右。2. 酒體飽滿的紅葡萄酒喝多了輕酒體的紅葡萄酒,是不是也想嘗試一下風格不一樣的葡萄酒類型呢?那么,我們就可以入手加州的仙粉黛(Zinfande)了。仙粉黛是一款中度酒體的紅葡萄酒,它帶有濃郁的覆盆子風味,余味中蘊藏著巧克力的風味,非常適合搭配披薩和菲力牛排。西拉(Syrah),也被稱作設拉子,原產(chǎn)自澳大利亞。該款紅葡萄酒酒體豐滿,它帶有明顯的胡椒味。除此之外,還帶有濃郁的黑莓醬風味,余味中蘊藏著咖啡的香味。它適宜搭配火雞,是感恩節(jié)晚餐的最佳選擇。此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也是一款酒體豐滿、風味濃郁的大酒。它散發(fā)著黑莓、香草的香氣,還蘊藏著一絲煙草的氣息,口味豐富,層次復雜。單獨飲用口感最佳,同時也可以搭配燉菜以及烤肉等這些比較重口味的菜肴。3. 選酒法則我們在選酒時,需要考慮的是該酒是單獨飲用呢,還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話,葡萄酒的選擇取決于食物的風味,如果是重口味的菜肴,那么,我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜肴,我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統(tǒng)一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。此外,一款酒的香味特征也是幫助我們選酒一大關鍵因素。酒標上的香氣描述有助于你建立對酒的整體印象,從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力,那么選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。