千禾醬油，四川眉山市千禾醬油咋樣

當(dāng)然是千禾醬油好！

必須好

法人代表：伍超群

伊例家醬油，種類多，品質(zhì)好。特別是高端的品質(zhì)，平民的價(jià)格，成為很多餐飲企業(yè)的首選醬油，大品牌，值得信賴。

千禾醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。是中國(guó)的傳統(tǒng)調(diào)味品。

千禾御藏本釀醬油都是從廠家直接發(fā)貨的，要是擔(dān)心可以進(jìn)入中國(guó)物品編碼中心，點(diǎn)擊查詢產(chǎn)品信息后，再輸入條形編碼進(jìn)行查詢。

是媽媽推薦的醬油，也是目前最喜歡的零添加醬油，在零添加的醬油里性價(jià)比超高，而且太香太好吃了，能夠想起小時(shí)候的味道，不添加食品添加劑，吃起來(lái)更放心。

在他家買了好多回千禾御藏本釀醬油了，味道跟超市買的一樣，質(zhì)量特別好，家里老人小孩都特別喜歡吃千禾御藏本釀醬油。

千禾御藏本釀380天醬油產(chǎn)品配料為：水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽。為遵從原釀本味，所以在生產(chǎn)過(guò)程中零添加味精、零添加著色劑、零添加防腐劑、零添加甜味劑、零添加增味劑。經(jīng)過(guò)380天工序，經(jīng)過(guò)380天雙重足期釀造，其含有的氨基酸態(tài)氮不低于1.2%/100ml。

使用的是：非轉(zhuǎn)基因黃豆、水、食用鹽、小麥。屬于零添加的醬油，很健康！

是媽媽推薦的醬油，也是目前最喜歡的零添加醬油，在零添加的醬油里性價(jià)比超高，而且太香太好吃了，能夠想起小時(shí)候的味道，不添加食品添加劑，吃起來(lái)更放心。

1 樂(lè)于助人的心 2獎(jiǎng)勵(lì)誘人

可以，我買千禾醬油的原因真的就是非常簡(jiǎn)單，由于我自身身體的原因，我吃鹽不能吃加碘的，所以當(dāng)我想買醬油的時(shí)候就會(huì)考慮這個(gè)醬油我能不能吃，是不是不加碘的鹽，我找了很久終于找到了這個(gè)只加無(wú)碘鹽的醬油，就是這個(gè)千禾醬油，而且炒菜加入這個(gè)，味道十分鮮美，用了它，就可以剩下雞精、蠔油的錢，這真的是對(duì)身體又好又省錢

原因真的就是非常簡(jiǎn)單， 我吃鹽不能吃加碘的，所以當(dāng)我想買醬油的時(shí)候就會(huì)考慮這個(gè)醬油我能不能吃，是不是不加碘的鹽，我找了很久終于找到了這個(gè)只加無(wú)碘鹽的醬油，就是這個(gè)千禾醬油， 味道十分鮮美，

千禾頭道原香280天醬油，產(chǎn)品配料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽（未加碘）制作而成，原料非常的簡(jiǎn)單，只能是靠工藝和釀造時(shí)間來(lái)決定口感了。經(jīng)過(guò)38道生產(chǎn)工藝，280天的足期釀造后，氨基酸態(tài)氮不低于1.2g/100ml，這個(gè)很厲害，超過(guò)國(guó)家0.80/100ml的特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)很多。并且零添加（0%添加味精、0%添加著色劑焦糖色、0%添加防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀、0%添加味增劑呈味核苷酸二鈉、0%添加甜味劑三氯蔗橞糖、安賽蜜），味道吃著就是原汁原味的醬香，所以我們家的炒菜蒸菜拌菜都是用的千禾頭道原香醬油。

千禾真正將調(diào)味品做到了“健康又美味”，其實(shí)我覺(jué)得是零添加醬油性價(jià)比最高的。千禾頭道原香醬油的原料其實(shí)十分簡(jiǎn)單，非轉(zhuǎn)基因的黃豆和小麥，通過(guò)至少180天以上自然發(fā)酵，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。氨基酸態(tài)氮含量達(dá)到1.1以上，都超出國(guó)家特級(jí)醬油的標(biāo)準(zhǔn)很多。醬油的品質(zhì)是不錯(cuò)風(fēng)味足，都不用加添加劑了。

醬油分為釀造醬油和配制醬油兩種，國(guó)家規(guī)定配制醬油應(yīng)以釀造醬油為主體，且比例應(yīng)不小于50%。由于釀造醬油需要3個(gè)月~半年的釀制時(shí)間，配制醬油只需8~10個(gè)小時(shí)就能制作好，為了追求經(jīng)濟(jì)利益，不少?gòu)S家用配制醬油冒充釀造醬油。在這里分享如何區(qū)別釀造醬油和配制醬油，如何選購(gòu)質(zhì)量好的醬油。步驟/方法看泡沫。搖晃醬油瓶，釀造醬油泡沫大小比較均勻并且不容易散；配制醬油泡沫大小不一，很容易散去?？窗被釕B(tài)氮的含量。釀造醬油的氨基酸態(tài)氮含量普遍比配制醬油高。按國(guó)家規(guī)定，配制醬油應(yīng)含有50%的釀造醬油，但很多廠家生產(chǎn)的配制醬油只含有10%的釀造醬油，因此氨基氮的含量比不上釀造醬油?？磼毂谛?。搖晃醬油瓶后，釀造醬油掛壁性好，停留在醬油瓶?jī)?nèi)壁的時(shí)間較長(zhǎng)，內(nèi)壁易著色；配制醬油的掛壁性差，著色力也較差。聞氣味。釀造醬油具有濃郁的醬香，沒(méi)有其他異味；配制醬油需要搖晃后再聞，氣味沒(méi)有釀造醬油香，且醬香味不夠正，是否有異味要看鼻子的靈敏性，一般人聞不出來(lái)異味。

一般。