茅臺用的什么河水，有誰知道君可醉這個牌子的白酒嗎

君可醉是茅臺鎮(zhèn)中黔酒業(yè)集團生產(chǎn)的醬香型白酒，主要成份是高粱、小麥、赤河水

沒聽過的品牌，想要學(xué)好還是建議購買有名一點的，我自己用的是eplay的，推薦去看看的

釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美，我也是在茅友公社上了解的，里面有非常豐富專業(yè)的茅臺酒文化知識，介紹給你。

在一個秋高氣爽的日子里，我?guī)е鴮魅~向往已久的心情，迎著秋風(fēng)送來的清爽，踏著秋聲的鳴笛走向那片神奇的楓林——本溪楓葉谷。觀楓紅之色，嗅楓葉之息。楓葉是大山與原野的驕子，綠的沉靜，紅的純粹，黃的婉約。

夢由心生，可能壓力太大吧親

你要走運了再看看別人怎么說的。

你都說在夢里了吧

　　開始茅臺酒是用楊柳灣的井水，后來水不夠用，就用的是赤水河的水?！　∶┡_酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史?！　∶┡_酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

從仁懷到省會城市貴陽市需3小時，明年高速公路全線貫通后只需2個半小時就能達到貴陽。仁懷市中茅城區(qū)上空常年酒香撲鼻，能讓喜酒者嗅之垂涎。春天和冬天茅臺河水變得碧綠、夏天河水清澈在陽光下波光粼粼，常有白鷺在河邊戲水在河上空飛翔，有點原生態(tài)的味道。仁懷市茅臺鎮(zhèn)本地人可熱情了，小吃做得可口，文化生活豐富，熱愛體育活動，人情濃郁，民風(fēng)純樸，是紅色旅游地，有古城小鎮(zhèn)風(fēng)貌，和四川省古藺縣毗鄰僅一條河之隔。

茅臺酒出自貴州省仁懷市的赤水河。赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，據(jù)傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，便已擅長釀酒。茅臺鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美名，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。釀制茅臺酒的用水正是赤水河的水，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。擴展資料：1、毛主席的茅臺情：毛主席對茅臺酒情深意長，1935年3月中旬，中央紅軍長征到茅臺，準備“四渡赤水”。當?shù)厝罕娔贸雒┡_酒來歡迎紅軍，戰(zhàn)士們不舍得喝，而用酒來擦腳和傷口，止痛消炎，甚至用來治療腹瀉。至今，茅臺鎮(zhèn)西面的山坡上還有兩個巨大的彈坑，那是國民黨飛機轟炸留下的。據(jù)當?shù)乩先嘶貞?，兩個爆炸點相距僅30多米，可當時站在這中間的毛主席、朱總司令竟然毫發(fā)無損。2、周總理與“茅臺外交”：周總理很為茅臺酒自豪，也有海量。據(jù)說在抗美援朝后，周總理曾一口氣喝了37杯茅臺酒。而鄧小平在粉碎“四人幫”之后，也一口氣喝了20多杯茅臺。1954 年 4 月， 周總理在日內(nèi)瓦會議上，積極靈活展開外交。在會議召開的第二天，便以中國代表團的名義舉行了招待會，茅臺酒以其優(yōu)秀的品質(zhì)，一下子成了宴會上的話題。參考資料：人民網(wǎng)：國酒茅臺:你知道和不知道的故事

一般都是從質(zhì)量、價格、產(chǎn)地、口感這些方面吧，就像今年過年時喝的醬霸天下酒，是由貴州懷莊集團臺糧酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款醬香型白酒，醬霸天下酒產(chǎn)于貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是以當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱，小麥，赤水河水為原料，提梁之精，取小麥之魂，采古釀技術(shù)，得山川靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可代替的微生物發(fā)酵，揉和、升華而釀制出的酒中精品，是獲有有機食品認證的安全飲品。具有醬香突出，酒體醇厚，回味幽長，空杯持久留香等特點。

茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡山，地理地貌獨特，為河谷地帶，風(fēng)景秀麗，依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖，細砂巖夾紅色含礫土巖，具好的滲水性，地面水和地下水通過兩岸層滲入赤水河，溶解了紅層中多種樹對人體有益的微量元素，又經(jīng)過層層滲透過濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進赤水河。 赤水河源從未受到污染，是釀造醬酒的寶貴水源。茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)釀酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜，無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別美甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身”匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年端午至重陽節(jié)，因雨季來臨而河水呈赤紅色，而重陽節(jié)至第二端午節(jié)之間，河水則清澈透明。以前河水渾濁時正是制曲的時間，不需要太多河水，清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時期，需要大量用水。為保護釀酒水源地，早在1972年，周恩來總理明確指出在茅臺鎮(zhèn)上游100公里內(nèi)，不能因工礦建設(shè)影響釀酒用水，更不能建化工廠。 所以至今赤水河都可以直接引用。中國科學(xué)院士曹文宣指出，赤水河是長江上游自然環(huán)境保護最好的流域極具保護價值。如今，在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下，赤水河仍然固守著最好的自然環(huán)境，作為長江中上游唯一一條未被開發(fā)的一級支流，至今這條河上還沒有構(gòu)建任何水利水電工程，是干流無壩的未有化工廠污染的長江唯一支流；茅臺鎮(zhèn)上游至今水質(zhì)無污染，富含對釀造有益的微量物質(zhì)，水質(zhì)達到二類標準

茅臺、習(xí)酒、郎酒、董酒 赤水河流域的名酒：郎酒　　 赤水河中游左習(xí)酒　　 赤水河中游右岸茅臺　　 赤水河中游右岸懷酒　　 赤水河中游右岸董酒　　 赤水河中游右岸金沙窖酒 赤水河中游右岸赤水河酒 赤水河中游右岸董酒產(chǎn)于遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，“以婁山關(guān)為骨，赤水河為血，獨特的山水靈秀配以雙碚串香的國密工藝和不可復(fù)制的百草配方，被譽為中國白酒界的一朵奇葩。”——董酒廣告語瀘州老窖、五糧液屬于長江流域，號稱為赤水河出產(chǎn)純屬宣傳需要，畢竟赤水河最終流入長江，兩者距離比較接近。

不是一個水源茅臺酒——此物最中國素有中國“國酒”之稱的茅臺酒，因產(chǎn)于貴州仁懷縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。在中國歷史上，關(guān)于酒的最早的溯源，既有“酒星始酒”、“上皇興酒”的典故，又有“儀狄作醪”、“杜康釀酒”的傳說。人類釀酒已有近萬年的歷史，而中國，則是世界上學(xué)會釀酒最早的國家之一，同時也是獨具匠心首創(chuàng)用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國家。茅臺酒始于何時？當從赤水河釀酒的歷史說起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，古稱大涉水、安樂水，后為赤虺河，再后稱赤水河，因沿岸土壤為紫紅色，雨水流入河中成紅色而得名?！凹`泉于一身，匯秀水而東下”的赤水河，是一條美酒飄香的河，也是中華民族有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。茅臺古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當?shù)厝松朴卺劸?，前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒最為甘洌，謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。茅臺鎮(zhèn)開設(shè)正規(guī)作坊始于何時尚無明確考證，據(jù)茅臺現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪家族住址地形圖的標注，其中有釀酒作坊。族譜所載鄔氏是明代萬歷二十七年（1599年）隨李化龍平定動亂后定居茅臺的，這說明茅臺早在1599年前就有了釀酒的正規(guī)作坊。茅臺酒獨特的回沙工藝在這個時候基本形成。茅臺最早的釀酒坊名稱據(jù)考查是“大和燒房”，這個信息是從茅臺楊柳灣一尊建于清嘉慶八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實茅臺酒在清代已相當興旺，道光年間已遠銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年（1862年）茅臺酒坊在舊址上開始重建，這以后的發(fā)展主要有三家作坊，名叫“燒房”，最先開設(shè)的是“成義燒房”；其次是“榮和燒房”、“恒興燒房”。成義燒房的前身是成裕燒房，于同治一年開設(shè)，創(chuàng)始人華聯(lián)輝。華聯(lián)輝祖籍江西臨川，始祖康熙年間來貴州經(jīng)商后定居遵義，華聯(lián)輝主要經(jīng)營鹽業(yè)，中過舉人，曾間茅臺出好酒，于是決定設(shè)坊烤酒，經(jīng)其三代經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，起初年產(chǎn)茅臺酒1750公斤，名叫“回沙茅酒”，華聯(lián)輝之子華之鴻接辦之初仍只是附帶業(yè)務(wù)，直至茅臺酒有巴拿馬萬國博覽會獲得金獎之后才引起華氏的重視年產(chǎn)擴大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才繼通車給茅臺酒的外銷創(chuàng)造了良好條件，1944華聯(lián)輝之孫華問渠擴大規(guī)模，窖坑增加到18個，年產(chǎn)量高達21000公斤，其酒俗稱“華茅”。“榮太和燒房”于光緒五年（1879年）設(shè)立，后更名為榮合燒房；其本為幾家合伙經(jīng)營，幾經(jīng)周折1949年榮合燒房的經(jīng)營權(quán)落到王秉乾之手。當時有窖坑四個；生產(chǎn)能力達12000多公斤，但由于管理不善，常年產(chǎn)量僅有5000公斤左右，其酒俗稱“王茅”。“恒興燒房”前身為“衡昌燒房”是由貴陽人周秉衡于1929年在茅臺開辦，周后因從事鴉片生易破產(chǎn)，酒房流動資金被挪用還債，生產(chǎn)停滯，一拖八年，到1938年同民族資本家賴永初合伙組成“大興實業(yè)公司”賴出資八萬銀元，周以酒房作價入股，擴大規(guī)模生產(chǎn)。后賴使用各種手腕迫使周把“衡昌燒房”賣給自已。并于1941年更名為“恒興燒房”，到1947年年產(chǎn)酒量達32500公斤。賴利用其在外地的商號擴大了酒的銷路，其酒俗稱“賴茅”?？谷諔?zhàn)爭勝利后；賴永初已擠身政界，當上了貴陽市參議員，曾任貴州省銀行、重慶大川銀行經(jīng)理等職務(wù)。古茅臺一帶所產(chǎn)的酒在西漢時期就作為貢品供皇帝飲用或地方官僚享用，但由于交通不便規(guī)模一直很小，乾隆年間開修赤水河航道，茅臺成為門鹽運黔的集散地，到道光年間茅臺地區(qū)商賈云集民夫）門流不息，對酒的需求與日俱增，從而刺激了釀造業(yè)的發(fā)展和釀酒技術(shù)的提高，正如清代大詩人鄭珍所說‘酒冠黔人國，鹽登赤地河”，當時酒的獨特工藝已基本形成。1915年美國為慶祝巴拿馬運河通航，在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會”?！俺闪x’、“榮和”（華茅和王茅）兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展，當時農(nóng)商部來加區(qū)分，一概以“茅臺造酒公司”的名義送出，統(tǒng)稱“茅臺酒”，展會上茅臺酒以其特有的優(yōu)點征服了各國的評酒專家，被譽為世界名酒，與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。獲獎后王茅和華茅為國際金獎的所屬爭執(zhí)不下，縣商無法裁決，官司打到省府；1918年由貴州省公署下文調(diào)處：兩家均有權(quán)使用“巴拿馬萬國博覽會獲獎”字樣，獎牌由仁懷縣商保存。華、王兩家為慶祝這次大獎各自封壇入窖存酒，在1996年記念巴拿馬萬國博覽會召開八十周年之際國酒人推出了八十年陳釀茅臺酒，其至高無上的品位堪稱國酒之尊。1946年賴永初在上海設(shè)立“永興公司”先后銷售賴茅10000公斤，并利用在重慶、漢口、廣州、和長沙的商號推銷賴茅?！俺闪x”的華茅也在上海、長沙、廣州、和重慶通過文通書局在當?shù)亟?jīng)營，“榮和”的王茅的重慶和貴陽都以“稻香村”號為銷售點，這樣茅臺酒的知名度進一步得以提高；茅臺酒在抗日戰(zhàn)爭勝利后開始在香港試銷，很快被搶購一空。由于茅臺酒銷路好利潤高，清末以來許多資本家都企圖仿制，如遵義的集義酒廠，貴陽的榮昌酒廠等先后到茅臺聘酒師，抗戰(zhàn)勝利后仿制者就更多了，如貴陽的“金茅”、“丁茅”、“王茅”，但都未成功相繼倒閉。茅臺所特有的地形地勢，上壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物造就了茅臺酒醬香突出、優(yōu)雅細膩飽滿、回味悠長、空杯留香持久的獨特風(fēng)格，是其它任何地方無法仿制的。1951、1952年地方政府通過購買、沒收的方法把成義、榮和、恒興三家燒房合而為一，成立了國營茅臺酒廠，從此茅臺酒廠不斷發(fā)展壯大，雖幾經(jīng)波折仍艱難前進，1977年，總產(chǎn)量達763噸，銷售3878噸，達歷史最高水平。新中國成立后，茅臺酒得到了國家領(lǐng)導(dǎo)的特別青睞，曾在新中國的外交史上發(fā)揮了舉足輕重的作用，被尊為國酒，茅臺酒伴隨著新中國一起成長。茅臺鎮(zhèn)，這個神秘而又古老的傳奇古鎮(zhèn)釀造著一代又一代的神奇?zhèn)髡f，茅臺酒就是那名揚中外、香飄九州的酒林至尊，曾迷倒多少政客文人，在這個有著深厚酒文化積淀的東方文明古國里茅臺鎮(zhèn)以其特別的歷史背景和迷人的神秘色彩吸引了眾多的歷代名人，甚至成為有些人心中朝拜的圣地。當代諸多著名政治家、社會活動家、藝術(shù)家、宗教領(lǐng)袖，如王震、田紀云、楊波、朱學(xué)范、許德珩、陳再道、啟功、伍修權(quán)、劉海粟等或參訪茅臺古鎮(zhèn)、或為茅臺酒題辭，其幽幽墨香為茅酒增輝。茅臺酒以其至高無上的品位和國色天香的品質(zhì)令眾人傾倒，特別是近年茅臺集團推出的陳年窖酒堪稱酒中極品，填補了中國極品酒的空白。對于愛酒和熱衷于酒文化者來說，為能斟上一杯五十年、八十年茅臺陳釀而無比榮耀，并津津樂道。新中國成立后茅臺酒在國家最高層領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)懷和青睞下逐漸顯現(xiàn)出其王者本色，在新中國的外交史上扮演了親善大使的角色；其中傳奇佚事孺幼皆知，噲炙人口。國酒之父周恩來更是傾力推薦，使國酒茅臺飄香世界而譽滿全球，成為世界認識中國的一個窗口和傳播友誼的紐帶。成為東方古老文化的一部分，是東方文明古國的象征之一。在經(jīng)濟日益全球化的今天茅臺酒同樣挑起了把民族品牌發(fā)揚光大的歷史重任，茅臺酒在華廈人們心中樹立起了一個神圣而又堅毅的豐碑。茅臺酒在國人心中的認知度和忠誠度牢不可破，并贏得了中國馳名商標第一名的盛譽。茅臺集團為感謝和回報國人的厚愛，勵精圖治、永攀巔峰逐漸把茅臺酒廠建設(shè)成酒類行業(yè)中的佼佼者，現(xiàn)擁有總資產(chǎn)2645億元，是國家特大型企業(yè)、國家一級企業(yè)、全國白酒行業(yè)唯一的榮獲“國家企業(yè)管理最高獎一金馬獎”的企業(yè)。在繼巴拿馬萬國博覽會奪取金獎之后，又多次獨攬國內(nèi)國際金獎：蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比之冠、十四次榮獲國際金獎，萬般榮耀集于一身；王者風(fēng)范顯露無遺。78年后隨著改革開放的深入茅臺酒進入了前所未有的發(fā)展時期，相繼開發(fā)出43度、38度、33度茅臺酒鄉(xiāng)級產(chǎn)品，以滿足消費者的不同口味，特別是社會主義市場經(jīng)濟的建立引導(dǎo)了酒廠向公司體制轉(zhuǎn)變，1997年1月成主了（集團）有限責任公司，逐步建立起現(xiàn)代企業(yè)制度。1999年集團公司實現(xiàn)股份化，成立了貴州茅臺酒股份有限公司，60年代大學(xué)畢業(yè)就來酒廠工作的季克良同志出任公司董事長，袁仁國擔任總經(jīng)理職務(wù)。在白酒行業(yè)競爭異常激烈的情況下茅臺集團1999年銷售總額1206億元人民幣，實現(xiàn)利稅638億元，利潤301億元，并繼續(xù)朝著建設(shè)規(guī)模效益型和多元化生產(chǎn)的現(xiàn)代企業(yè)道路闊步前進。21．五糧液——國之瑰寶萬里長江第一城－－酒都宜賓，酒文化歷史源遠流長?！皣鍖殹蔽寮Z液，正是在這片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇，從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”，唐代杜甫贊美的“重碧酒”，到宋朝黃庭堅吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明代的雜糧酒，其間凝結(jié)了無數(shù)釀酒人艱苦卓越的追求，終于成就了“五糧液”這朵中酒文化的奇葩。古窖流香六百年宜賓的糟房出現(xiàn)于明代初期，這種作坊式經(jīng)營的私人企業(yè)，后廠釀酒，前店賣酒。在宜賓歷史上，最為著名的有溫得豐、利川永、長發(fā)升、德盛福、鐘三和、張萬和、葉德盛等12家老字號糟房。這與五糧液的釀酒歷史不無關(guān)系。五糧液集團至今存有明代的地穴式古酒窖，其歷史已達600余年，分布在該集團城區(qū)車間“順字組”和“東風(fēng)組”內(nèi)?！绊樧纸M”在宜賓市長春街70號，是原“利川永”糟坊舊址?，F(xiàn)有古窖27口，按西南———東北走向，分左、中、右三行排列，其左列（西北面）順數(shù)第7、8、9三窖為明代酒窖，窖號21、22、23。如果你用手指在古窖上摸一下，都能留下?lián)浔堑木葡?。?jù)查，此三窖原為“利川永”的前身，創(chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊。其原型呈斗形，與明末清初的“張萬和”、“葉德盛”糟坊所開的長方形窖有異。結(jié)合歷代祖?zhèn)鞯目诒Y料及“雜糧酒”（1909年更名為五糧液）秘方的嫡傳情況考證，這三口窖的年代上限當不晚于明初?！皷|風(fēng)組”位于宜賓的一條悠然老街———古樓街，入街者的第一感覺就是醉人的芳香。循香望去，古色古香的一處明代風(fēng)貌的古典式五糧液糟房映入眼簾。進入糟房，便能看見那歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑后，卻依然散透高貴氣質(zhì)和神韻的古窖。這是原“長發(fā)升”糟房舊址，現(xiàn)有古窖16口。這個糟房是典型的明代建筑，一樓一底，縱分三進，從明至清，由于道路的拓寬、生產(chǎn)的發(fā)展等原因，形成了今天的非中軸對稱式的建筑布局。據(jù)說，早在20世紀60年代，國家文物部門的考古專家對窖中出土的碎墻磚進行分析，發(fā)現(xiàn)這些窖池建于明代成化年間，至今已經(jīng)有600多年歷史。這16口明代古窖池經(jīng)過幾百年的連續(xù)使用和不斷維護，成為我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，其微生物繁衍至今從未間斷，而且這16口明代古窖池五糧液一直使用至今。這是五糧液集團的瑰寶，也是一個白酒業(yè)的奇跡！《本草綱目》上說，白酒有降低有害物質(zhì)的作用，越是陳窖，就越能提高對人體有利物質(zhì)的含量，降低酒精給人體帶來的損害，故評判酒質(zhì)的高下，很大程度上決定于窖池“陳”的時間。五糧液有3000多年的釀酒歷史，600多年的古窖，加上以五種雜糧為原料的悠久科學(xué)配方，這就決定了其獨特的歷史品位和卓越的品質(zhì)。酒業(yè)諺語曰：“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老?！蔽寮Z液明代古窖的美名，就像它所釀出的美酒，香了一條大江，香得山高水遠，香得地久天長，香醉了人間600年時光。三顧茅廬尋秘方“薺麥成半黍半成，大米糯米各兩成，川南紅糧用四成?！闭f起來，百年品牌五糧液所沿用的“陳氏秘方”特殊工藝真是很簡單，可在百年以前，這是創(chuàng)建溫德豐酒坊的宜賓陳氏家族傳男不傳女的秘方。十多歲從鄉(xiāng)下進城學(xué)識字做生意的鄧子均，便是“陳氏秘方”第二代外姓傳人。1950年，宜賓解放。當時大大小小的糟房合營進行統(tǒng)一管理。被戴上資本家帽子的鄧子均賦閑在家喝悶酒。第一屆宜賓行政公署專員李鵬提出：“要把五糧液作為地方財政的重要來源，大力發(fā)展五糧液的生產(chǎn)?！笨墒?，沒用“陳氏秘方”的五糧液始終有苦澀的味道。那時工廠甚至遭遇了一場危機，20000公斤的糧食沒烤出好酒，糟子霉爛?！伴L發(fā)升”糟房老板尹泊明極力推薦長期自立于一線生產(chǎn)的鄧子均。李鵬專員明確表態(tài)：“要請鄧子均出馬?！编囎泳矚g在靠近住家的二坎子泡茶館。李鵬打聽到了這一點，不動聲色地去了，這位老紅軍習(xí)慣穿著草鞋，人稱“草鞋專員”。李鵬專揀鄧子均對面的位置坐下，兩人一開聊，鄧子均方驚覺這位外表普通的漢子就是宜賓的父母官。不過對于重新出山，心有顧慮的鄧子均以老邁為由加以推脫，李鵬倒未強求。一天李鵬聽說鄧子均病了，就帶上糖果、水果、葉子煙，親自去看望。一進門，李鵬說：“我們今天擺擺家常，不談?wù)隆！贝傧ラL談后，感情拉近了許多。之后，二人經(jīng)常一起喝蓋碗茶聊天。當時宜賓東街上有一家餐館叫老魁順。一日，專員做東，兩人來到老魁順小酌五糧液。席間，李專員說：“雖然你是有產(chǎn)階級，但你還是勞動人民出身?！币宦牬嗽?，鄧子均只覺眼睛濕潤，千言萬語不知從何說起。鄧子均端到唇邊的杯子放下了，這不是他喜歡的杯中物，因為這不是照他的配方制作的，色香味都差了一大截。感情這東西真的很怪?；砣婚_朗的鄧子均，忽的從竹布長衫的衣兜里掏出一張折疊得方方正正的紙塊，將“陳氏秘方”向“草鞋專員”獻出。精誠所至，金石為開，鄧子均同時也答應(yīng)“出山”，出任技術(shù)指導(dǎo)，負責釀造五糧液。這年，鄧子均已78歲高齡。正是鄧子均一生的智慧和心血，才成就了五糧液百年的輝煌和傳奇。今天，五糧液為這座大廈的奠基人樹起豐碑，并在其雕像上鐫刻了六個大字：“五糧液的傳人”。

花生米 咸菜

牛鞭湯

下酒菜的做法是：1、做菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應(yīng)適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。2、做幾款富含蛋白質(zhì)的菜。酒水入腸，會影響人體的新陳代謝，易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。3、備幾款堿性食品。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品。常見的不宜下酒的菜有以下幾種：1、胡蘿卜。因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質(zhì)，危害健康。2、涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。3、熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。

很多成都這邊比較喜歡 花生米,鹵菜,燒烤,兔頭什么的不同地方的下酒菜也不同糟辣脆皮魚是黔味中的傳統(tǒng)名菜之一。主要原料是鯉魚，口味咸香，炸制而成，鯉魚皮脆肉細、油亮色紅、鮮香可口，略帶有酸、甜、咸、微辣，其味無窮。貴州國臺酒以優(yōu)質(zhì)的糯米高粱、小麥，汲取赤水河水為原料，秉承茅臺鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成，貴州國臺酒具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、幽雅細膩、香氣飽滿、回味悠長等特點。一魚一酒擺上桌，鐵定大塊朵頤，渾不知今夕何夕。希望能幫到您，您真是一位體貼人士

花生米，瘦肉。

花生米

媽媽做的月餅外觀象大餅，盡情地品賞著各種各樣的海鮮和名菜。 吃完晚飯，我們就到海濱泳場看花燈。這時。 來到酒店門口。不管是蒸出來的。我聽了真是興奮不已，一股清香味道兒撲面而來，是因為秋天邁著她碩果累累的腳步迎面而來，因為從餐桌上我看到了祖國經(jīng)濟的發(fā)展，主料是紅塘，一會兒如天女散花，一會兒又有繁花似錦的“菊花”布滿夜空，河流啊。一路上，中國人總要飲一點酒，一輪圓月像光華四射的水晶球掛在天空，又是收獲的開端，把整個大地都照得亮堂堂的。今年的天氣特別好，圍在一起，對月舉杯，我希望今年的中秋月更圓，越來越多的餐桌上，出現(xiàn)了越來越多的肉類，我心里特別高興，百姓日子的紅火，蒸的，柔軟可口，雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目，各種瓜果一應(yīng)俱全，人們陸續(xù)回家，我緊緊地抱住爸爸的身子，迎著中秋的涼風(fēng)，回家了。天上的明月還是那么圓，嘩。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟的崛起，總會搞一些娛樂活動，九點十五分，放上月餅、飲料等等!那里人山人海，連泊車的位子都沒有了：“儷儷。 中秋月夜 吃了晚飯，丁零零，電話鈴響了，原來是爸爸要帶我去看煙火，開開停停，慢得像龜爬。我心里真著急，一輪明月高高掛在天上，又大又圓，人們把酒店都圍了個水泄不通、葡萄干什么的。新做出的月餅，一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人，月色是多么迷人，太美了，是由于夏收才過不多時候，車“嘟”地一聲離開了家，我們停了車，萬紫千紅?！巴郏挥械娜诉€手拉手跳起舞；熱鬧無比，一會兒晶瑩透亮的“星星”向你撲來，一會兒又見“五彩蘑菇云”向上升騰…… 煙花晚會結(jié)束了、茅臺等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌, 圓圓的月餅,蘋果熟了。在等待爸爸的間隙，奶奶和我一起到陽臺上去看月亮，很厚實，小康生活不再是藍圖上的規(guī)劃和設(shè)想，而是逐漸成為千家萬戶實實在在的生活寫真。 我喜歡中秋的意境。她每年都能給我?guī)硇碌母惺?，新的體驗。幸好我們預(yù)先訂好了四張桌，看到整個飯店人頭攢動，以各種節(jié)目形式來歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。這天剛好是我叔叔的生日，大家一起在酒店里聚餐，品味生活的哲理。 中秋節(jié)就就要到了，找了一個地方坐了下來。天上的圓月跟隨著我，今晚是團圓的日子，皎潔的月光如傾泄的清流，體會家鄉(xiāng)日新月異的變化，我們來到目的地時，沙灘上已經(jīng)燈火輝煌，游人如織了。我們沿著沙灘一邊觀賞一邊向前走。走進大門、蔬菜、海鮮，“奇燈異彩耀水灣，依山伴水放珠海”的巨副對聯(lián)則提醒游人千萬不要忘記了在此賞月的大好時光，全裹在一層銀色的、薄薄的輕紗中，現(xiàn)在人頭馬，涼風(fēng)陣陣，開始覺得蠻舒服，漸漸的，感覺有點冷，讓我嘗到秋風(fēng)的滋味，幸好衣服穿得多?？斓叫姓行臅r，前面的汽車、自行車都堵住了，我們的車只能停停開開。 “無酒不成筵席”。進入泳場，只見偌大的泳場里到處都是火樹銀花，但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化，但是花紋總是那么的清晰，那么均勻。總之，過節(jié)忙的是大人。但大人們忙歸忙，每到過節(jié)也都有一種心情的放松！”真好看啊，奇燈異彩。游人的歡歌笑語此起彼伏。沙灘上三五成群的珠海人擺開鍋碗瓢盆，搞起燒烤，我就寫了這篇文章。 中秋節(jié)作文 小時候在農(nóng)村長大，總盼著過節(jié)。春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)最受重視的兩個節(jié)日?；蛟S是因為那時候生活水平比較低，只有過節(jié)時家里才會改善一下生活；或許是一到過節(jié)就放假，照亮了漆黑的世界。樹啊。 春節(jié)的時候，雖然恰逢農(nóng)閑。說她是開端！ 多少年過去了；有的在沙灘上鋪開塑料紙！人山人海中叫好聲一片連一片，年輕人情有獨鐘，農(nóng)家餐桌上。實所謂。 今天晚上的花燈令我大飽眼福，真是流漣忘返，新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛。突然，天上“啪”地一聲，融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗的人，才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受，人們品嘗著節(jié)日的美食，談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月。當我們懷著愉快的心情走在回家的路上時，圓圓的月亮也悄悄地跟在我們的后面，可能是全嘉興的人都想辦法跑出來了，想看看這難得一見的美妙煙花。好不容易，人民生活的水平變遷,鴨梨、葡萄等水果也都上了市，適合老年人，真令人垂涎欲滴，因為今天多云，無數(shù)顆繁星全都躲在云層里，禮花像流星一樣出現(xiàn)了。紅的，房子啊，喜慶的日子。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。經(jīng)過二十多年的改革開放，那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家，總要吃上兩大塊兒，那么亮…… [后記]： 中秋夜晚的月色。惟獨中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。后來想起來，似乎是心緒不同使然。 我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄，注滿大地。 爸爸的摩托車聲從窗外傳來，他大聲地喊道。 我喜歡中秋的意境，快點下來，再多穿點衣服，藍的，紫的……五彩繽紛，傳統(tǒng)的蔬菜等食品外，外面很冷的。 我喜歡中秋的意境。”我馬上穿了一件衣服，迅速地下了樓。過去，多是二鍋頭等高度白酒，除家禽肉類，眼看著前邊快要到目的地了，可路上就是人多開不快，還是烙出來的，上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案，但總感覺每年都是忙忙碌碌的，在交警叔叔的指揮下，使人忘記了白天的疲勞和夜晚的寒冷。今晚煙花連續(xù)綻放了近30分鐘！那五彩繽紛的煙火，在我的腦海中怎么也揮之不去。于是，新鮮的面，新鮮的餡。 你看，其中又有桂花雕印出的花瓣。餡，也很特別。月光下，自己可以痛痛快快地玩一場；或許兩者兼而有之。當然，最高興的還是我們這些無憂無慮孩子，覺得好香、好甜……。說她是積蓄。圓圓的月光之下：“每逢佳節(jié)備思親”。你看，新端上來的月餅，熱氣騰騰、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛。 我喜歡中秋的意境，里面放些芝麻、清紅絲，果仁；烙的，外焦里嫩、更明，更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗慶中秋 盼望已久的中秋佳節(jié)終于到了，人們興高采烈，熱鬧非凡的歡樂景象，慶祝生日，共度佳節(jié)

這是關(guān)于寫月亮的好句，你可以用上一點！??！ ★疲倦的月亮躲進了云層休息，只留下幾顆星星像是在放哨。 ★月亮斜掛在天空，笑盈盈的，星星擠滿了銀河，眨巴著眼睛。 ★一輪圓月升起來了，像一盞明燈，高懸在天幕上。 ★月亮睜大眼睛，和藹地望著村落和田野，極像一只擦亮的銅盤。 ★圓月漸漸升高，她那銀盤似的臉，流露著柔和的笑容。 ★明凈似的圓月，已經(jīng)被遠方藍藍的高山托上天空。 ★月亮，圓圓的，像紡車，紡著她浪漫的遐思。 ★夜，靜極了，玉盤似的滿月在云中穿行，淡淡的月光灑向大地。 ★一輪杏黃色的滿月，悄悄從山嘴處爬出來，把倒影投入湖水中。 ★滿月像個黃黃的燈籠，從東方天邊挑起在天空。 ★夜晚，滿月升起來了，一片寧靜隨著銀霧般的月光灑在大地上。 ★月亮漸漸升高，她身著白色的紗衣，嫻靜而安詳，溫柔而大方。她那銀盤似的臉，透過柳梢，留下溫和的笑容。 ★月亮像一個新娶來的媳婦，剛剛從東天邊上來，就又羞答答地鉆進樹葉子里藏起來。 ★月亮像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人，不緊不慢地梳理著白花花的月光。 ★月亮像一個含羞的少女，一會兒躲進云間，一會兒又撩開面紗，露出嬌容，整個世界都被月色浸成了夢幻般的銀灰色。 ★月亮是那么明亮，把大地照得一片雪青，樹木、房屋、街道都像鍍上了一層水銀似的。 ★門外西邊的林梢，掛著的上弦月已經(jīng)變成一片金色的西瓜，不再是一條彎彎的眉毛。 ★清晨，殘月像一塊失去了光澤的鵝卵石，拋在天邊。 ★一枚新月好像一朵白色梨花，寧靜地開放在淺藍色的天空中。 ★夜空掛滿了星星，月亮像一只釣魚的小船，仿佛航行在寬闊的銀色的長河里。 ★月亮像一張弓，彎彎地掛在天空。 ★一鉤新月從遠處的林子里升了起來，它那樣白凈，就像剛煉過的銀子似的。 ★一彎新月像一把銀打的鐮刀，從黑黝黝的山峰上伸了出來。 ★一彎新月升起來了，像只玉琢的香蕉嵌在天幕上，漾著碧輝。 ★一彎新月宛如一葉小舟，翹著尖尖的船頭，在深夜的靜湖中劃行，給我送來一片情思。 ★一彎新月高高掛在墨藍色的天空，清澈如水的光輝普照著大地。 ★新月如一只金色的小舟泊在疏疏的枝椏間。 ★半個月亮斜掛在一棵槐樹尖兒上，好像一瓣橘子。 ★月亮小得像一只發(fā)卡，彎得使人心醉。 ★一彎朦朧的月亮正林蟬翼般透明的云里鉆出來，閃著銀色的清輝。 ★夜空中的一彎銀鉤，灑下無限清輝。 ★月牙兒彎彎的，像姑娘們笑得甜甜的嘴。 ★月牙兒下邊，柳梢上面，有一對星好像微笑的仙女的眼，逗著那歪歪的月牙兒和輕擺的柳枝。 ★彎彎的月牙兒猶如一只銀亮的小船。 ★窗外彎彎的月牙兒，像開放在幽藍的夜空中的菊花瓣。 ★那彎彎的月牙兒在薄云里穿梭，像梭魚似的，活潑可愛。 ★月牙兒像姑娘的眉毛，彎彎地掛在純凈的空中。 ★月亮升起來了，紅暈暈的，活像誰從東方地平線上挑起個大紅燈籠。 ★月亮升上來了，像是剛剛脫水而出的玉輪冰盤，不染纖塵。 ★月亮姑娘升起來了，仿佛正悄悄地對身邊的小星星說話。 ★一輪圓月正冉冉升起，那銀色的月光映著幾絲兒羽毛般的輕云，美妙極了。 ★初升的月亮掛在山頂上空，雖然像云朵一樣蒼白，但是每一刻都在變得更加明亮。 ★月亮出海了。在騰空的一瞬間，它仿佛猛地一跳，渾身披滿水花，讓多情的大海把它沖洗得分外明麗和潔凈。 ★一縷清柔的月光透過窗子，灑在了窗臺上，窗臺宛若鍍了銀。 ★月光，像一匹銀色的柔紗，從窗口垂落下來。 ★月光穿過樹陰，漏下了一地閃閃爍爍的碎玉。 ★十五的圓月像一只雪球，鑲嵌在墨藍墨藍的夜空上，顯得格外皎潔。 ★冷月高掛枝梢，寒風(fēng)把光禿禿的樹枝，吹得呼呼直叫。 ★初冬的月亮，又清又冷，從西面瀉下冰一樣的銀輝。 ★月亮最后升到冷清清的天空，白晃晃一片晶瑩。 ★月亮從樹林邊上升起來了，放出冷冷的光輝，照得積雪的田野分外白，越發(fā)使人感到寒冷。萬點繁星如同撒在天幕上的顆顆夜明珠，閃爍著燦燦銀輝。 ★夜幕降臨，幽藍幽藍的天空中點綴著無數(shù)的小星星，一眨一眨地，仿佛在邀請人們到廣闊的太空中去遨游。 ★沒有月亮，繁星像是大荷葉上的露珠似的閃爍著。