和記酒業(yè)價格，HUTCHLSONS WINERY COLTD什么意思

和記酒業(yè)有限公司

應(yīng)該是Hutchison，你拼寫錯了，是人名。Hutchison 釀酒有限公司，也可音譯成 和記釀酒有限公司

抱歉，這是假酒。 2012年出廠的醬香型老酒？1979年封壇的（為人民服務(wù)）？ 貴州貴陽和記酒業(yè)責(zé)任公司？聞所未聞！40年酒齡了，不會騙你。

和記酒業(yè)窖藏會所，是大連和記酒業(yè)經(jīng)貿(mào)有限公司旗下專屬商行。會所位于星海灣畔。 經(jīng)營面積達300多平方米，其經(jīng)營項目覆蓋高端白酒、進口葡萄酒，名煙茗茶，以國窖1573、法國卡斯特系列為主打項目，以及各種名酒商務(wù)禮品系列。 會所場地不錯，環(huán)境也很好。可以在里面做一些公司聯(lián)歡的活動聚會。還可以在里面就餐，無論中餐、西餐味道都很棒的。我們公司年前去了一回，非常不錯。里面的紅酒也是很棒的。呵呵。

你好，未來醬酒業(yè)在貴州省貴陽市南明區(qū)富水南路與都司高架橋路交匯處“泰祥·國際”商辦樓25層1號房[大南社區(qū)]

抱歉，這是假酒。 2012年出廠的醬香型老酒？1979年封壇的（為人民服務(wù)）？ 貴州貴陽和記酒業(yè)責(zé)任公司？聞所未聞！40年酒齡了，不會騙你。

這是我在網(wǎng)上找到的，希望對你有所幫助 葡萄酒包裝小知識: 隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，其包裝形式也在不斷演變和發(fā)展。 葡萄酒瓶塞不再是傳統(tǒng)的軟木塞。澳大利亞富隆酒業(yè)創(chuàng)作設(shè)計總監(jiān)岑儉強介紹了他們獲得專利的包裝產(chǎn)品，其瓶塞不是軟木塞，而是采用特殊材料制成，上面有很多肉眼看不見的小孔，能讓葡萄酒自然呼吸。專家預(yù)測，這種瓶塞是新世紀(jì)葡萄酒企業(yè)突破傳統(tǒng)的創(chuàng)新，由于其眾多的優(yōu)點，將會在市場上出現(xiàn)更多的類似產(chǎn)品。 一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒，特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等，都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章，提出“革命性包裝，將新鮮保持到最后一杯”的口號。和記酒業(yè)采用了一種獨特的瓶膽設(shè)計，包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸，采用水龍頭的開啟方式，能保證每次開啟之后，及時密閉，保持葡萄酒的口感新鮮。 美國加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計公司ToyRatlmagery成立了一個鋁瓶聯(lián)合體，預(yù)計不久將向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料，但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道，迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。 ToyRatlmagery公司的一位主管相信，他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會像許多蘇打罐那樣有輕薄感，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作，首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。 近年來，紙盒裝葡萄酒市場發(fā)展迅速。目前英國市場紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場的8.3%，比1997年增長48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司，開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒，已經(jīng)上市。這種獨具特色的實用性包裝可以完全阻隔氧氣，從而保證其新鮮度和風(fēng)味，防止葡萄酒質(zhì)量下降，延長葡萄酒的保質(zhì)期，深受消費者的喜愛。此外，這種包裝還易于貯藏而且不易破碎，對于燒烤、野餐、聚會等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。 聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在歐洲市場上，并且已經(jīng)得到部分消費者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(WESTBRIDGE)是一個專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商，他們對用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來，各方面的反映都超出了預(yù)料。測試證實：在一年左右的保存時間里，聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗證實，一年時間里，在所控制的貨架中檢測到只有不到10ppm的氧氣透過率，這個數(shù)值遠遠小于正常存放條件下的500ppm。另外，生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費用幾乎是聚酯瓶的10倍，商家對不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進行加工，如果年加工幾百萬只，模具成本就非常低(總計1萬－1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”，比如攜帶不便、易碎等，如果采用PET包裝就沒有這方面的煩惱。 國內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的，采用先進的工藝流程進行加工與組裝，形成了既是禮品包裝，又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶，顧名思義，就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時，冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡單，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度，并且絲毫無損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度，不僅能夠品嘗出葡萄酒獨特的美味，而且也更能有利于人們的健康，同時，它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅，更能體現(xiàn)出人們的生活品位。 利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題，利樂包葡萄酒有著廣闊的市場，在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費者對葡萄酒認(rèn)知度較高的原因，但是，這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費品的定位。葡萄酒包裝小知識: 葡萄酒，一個在中國消費品市場逐漸升溫的產(chǎn)品。多少年來，葡萄酒的品味、包裝和它所承載的文化成為西方歷史中不可或缺的經(jīng)典一筆。而這一文化正逐步在中國這個未來巨大市場中引發(fā)競爭大戰(zhàn)。從百年張裕到實力雄厚的新天，可以明顯感受到繼白酒、黃酒之后，葡萄酒尤其是紅酒正面臨著諸多機遇和挑戰(zhàn)。為了順應(yīng)時代的要求，滿足消費者需求，曾在上海葡萄酒市場中數(shù)一數(shù)二的申馬釀酒有限公司的皇軒葡萄酒迫切感受到提升產(chǎn)品形象的重要性，也由此展開了，我們與皇軒之間"品賞皇軒，感受法蘭西"的合作經(jīng)歷。 在葡萄酒的包裝設(shè)計中，酒標(biāo)設(shè)計是葡萄酒文化最直觀的視覺表現(xiàn)之一，也是消費者判斷產(chǎn)品品質(zhì)的重要途徑。法國對葡萄酒酒標(biāo)有著嚴(yán)格的管理制度，必須注明酒的等級、類別、來源地、年份等詳細內(nèi)容，來控制生產(chǎn)質(zhì)量和方便消費者選擇。 皇軒葡萄酒源自法國的著名釀酒區(qū)，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的葡萄品種，并由法國資深釀制而成，因此成為了與其他國內(nèi)品牌的產(chǎn)品進行市場競爭的主要賣點。從產(chǎn)品本身來說，皇軒是產(chǎn)自法國的葡萄酒，那么，在產(chǎn)品包裝尤其是酒標(biāo)設(shè)計中是否要遵循法國葡萄酒的酒標(biāo)設(shè)計，來體現(xiàn)自己獨特的身份呢？ 包裝固然要突出產(chǎn)品的賣點，但是包裝更要以人為本，從消費者需求出發(fā)，對于終端攔截效果起著重要的作用。設(shè)計就是溝通，如何從包裝上表達消費者能讀懂易接受的訊息是至關(guān)重要的。隨著時代的變化，人們接觸葡萄酒酒的機會已經(jīng)越來越多，但是，由于國內(nèi)飲酒習(xí)慣與國外存在著巨大的差異，國上對葡萄酒知識缺乏了解，所以無法形成對葡萄酒較普遍的飲用習(xí)慣。由此可見，必須尋找適合和滿足中國消費者需求的產(chǎn)品包裝。 我們開發(fā)和設(shè)計產(chǎn)品，首先要找準(zhǔn)消費群，即市場細分，這是市場營銷游戲中最基礎(chǔ)的，也是富裕社會的特征，因為并不是每一瓶葡萄酒都是賣給所有消費者的。 "皇軒禮帶系列"葡萄酒是定價在中檔的大眾消費產(chǎn)品。在酒標(biāo)設(shè)計中，以"禮帶"圖形化的訴求方式代替繁雜的文字訴求，更加直觀、清晰。"禮帶"象征著品質(zhì)的高貴和貴賓的禮遇，將"皇軒"作似人化的表現(xiàn)，與品牌名稱又具有聯(lián)想，表現(xiàn)方式比較直接，適合一般的大眾消費者。工藝設(shè)計考究，采用鋁紙燙金工藝，強調(diào)品質(zhì)感，包裝的精美也為消費者提供更多的購買理由。紅、綠兩種色彩區(qū)分了紅葡萄酒與白葡萄酒；紅綠與金色的陰陽互動又將普通干紅、干白與高級干紅、高級干白清楚的劃分；再配合機皮套的色彩變化，形成一套統(tǒng)一的系列產(chǎn)品。四款酒采用同一主體圖形，主要以色彩的互動關(guān)系去做產(chǎn)品區(qū)分，簡單又形象統(tǒng)一，加強記憶，同時也節(jié)約了傳播成本，設(shè)計的真正意義所在。 與此同時，有小部分消費者對于葡萄酒已經(jīng)有一定的了解，他們已經(jīng)開始關(guān)心葡萄的品種、酒的年份等細節(jié)問題，這類消費者相對品位高，在酒標(biāo)設(shè)計中就必須滿足其選擇產(chǎn)品的需求。"龍、馬系列"是針對"皇軒解百納"和"皇軒霞多麗"兩款中高檔價位酒進行的酒標(biāo)設(shè)計。提取皇軒品牌標(biāo)志圖形的"龍"、"馬"作為設(shè)計元素，其中龍標(biāo)為"解百納"，配以紅色機皮套； 馬標(biāo)為"霞多麗"，配以綠色機皮套，產(chǎn)品牲明顯，又具有系列感。工藝上采用在藝術(shù)紙上進行精致的紅條燙金，更具藝術(shù)感和高貴感，賦予產(chǎn)品更多附加值。整個灑標(biāo)色彩單純，又不乏經(jīng)典與現(xiàn)代感 ，同時也展現(xiàn)了法國文化的風(fēng)格與氣質(zhì)。 可見，由于東西餐飲文化上的差異，一味地象法國酒那樣在酒標(biāo)上訴求許多的產(chǎn)品文字信息，其實是無需的?；受幤咸丫频?禮帶系列"和龍馬系列將法國葡萄酒文化變?yōu)橐环N更易被認(rèn)知和認(rèn)同的雅俗共賞，適合不同層次消費者的品味和感受。包裝根據(jù)產(chǎn)品的不同定位，不同的目標(biāo)消費者，進行不同的圖形的演繹，先準(zhǔn)確、后美觀、再創(chuàng)造附加值，是傳遞品牌信息，從產(chǎn)品轉(zhuǎn)向使品牌與消費者建立聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。通過合理的設(shè)計，拉寬了品牌發(fā)展余地，在"品賞皇軒，感受法蘭西"的一個主題下，再配合適度的廣告?zhèn)鞑?，讓不同的消費者，用不同的眼光，感受不同的法蘭西。釀酒葡萄品種? 葡萄的栽培歷史十分悠久，品種也很多，大致可分為釀酒葡萄和鮮食葡萄兩大類。按地理分布和生態(tài)特點，可分為歐亞種群、東亞種群和北美種群三個種群。每一種葡萄的內(nèi)在特性，對于葡萄酒的質(zhì)量具有某種決定性的意義?？梢哉f任何葡萄都可以釀酒，但不是任何葡萄都可以釀出好酒來。 適合釀造紅葡萄酒的品種有： （一）赤霞珠。歐亞種，原產(chǎn)法國，1892年由西歐引入山東煙臺。所釀制的紅葡萄酒呈寶石紅色，醇和協(xié)調(diào)，酒體豐實，典型的生草、青椒香氣，回味長，是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。 （二）蛇龍珠。歐亞種，原產(chǎn)法國，1892年由西歐引入山東煙臺，近幾年河北昌黎等地也有種植。是赤霞珠的姊妹系，所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁，酒體壯實、豐滿，充滿活力。 （三）其他品種。美樂、佳美、西拉、藍法蘭西和佳麗釀等葡萄品種也適合釀制紅葡萄酒。 適合釀制干白葡萄酒的品種有： （一）貴人香。又名意斯林，歐亞種，原產(chǎn)法國南部，1892年由西歐引入山東煙臺，目前在山東半島和黃河故道地區(qū)栽培較多。所釀之酒淺黃色，果香濃郁，酒香醇厚，回味綿長，是釀造干白葡萄酒的名貴品種之一。 （二）霞多麗。又名莎當(dāng)尼，歐亞種，原產(chǎn)法國，1980年由法國引入，目前河北、山東、河南、陜西和新疆等地都有栽培。所釀之酒淺黃色，果香濃郁，柔和爽口，是生產(chǎn)陳釀型干白葡萄酒的名貴品種。 （三）其他品種。雷司令、長相思等也是釀制干白葡萄酒的著名品種。 葡萄酒如何分類?（一）按葡萄酒顏色分 1、紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì)，使之成為以紅色為主的葡萄酒。 2、白葡萄酒。用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主。 3、桃紅葡萄酒。用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 （二）按葡萄酒含糖量分 1、干葡萄酒。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒和干桃紅葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。 2、半干葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。 3、半甜葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。 4、甜葡萄酒。由于顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。 葡萄酒選購注意事項? 隨著人們生活水平的提高，人們對消費品的要求越來越趨向于健康、自然。葡萄酒是世界通暢性酒種，更具有營養(yǎng)價值和保健作用，它集文化、藝術(shù)、營養(yǎng)、時尚于一身，在琳瑯滿目的酒飲品中，已經(jīng)成為消費者矚目的焦點。 葡萄酒的熱銷使一部分不法廠商生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，他們利用消費者對葡萄酒知識的缺乏，采用“三精一水”（酒精、香精、糖精和水），甚至化學(xué)合成物質(zhì)（如人工色素、增稠劑等）勾兌所謂的葡萄酒，坑害消費者。消費者一般不能正確品評葡萄酒，這種勾兌出來的所謂葡萄酒僅從理化指標(biāo)又比較難以區(qū)分，因此消費者最好選購知名企業(yè)的產(chǎn)品。 葡萄酒如何命名? 葡萄酒的名稱有四種類型。有些是采用釀酒地區(qū)來命名的，有些是以葡萄酒名稱或者牌子、廠名來命名的。 比如說，以地區(qū)命名的有雪比利———它是法國東北部一個出產(chǎn)著名白酒的地方。保祖利———它亦是法國東部一個出產(chǎn)著名紅酒的地區(qū)。萊茵———眾所周知，它是德國最著名的釀制白酒的地區(qū)。 如果某種葡萄酒的釀制地區(qū)不很出名，或來源復(fù)雜但采用的葡萄種類則相當(dāng)著名，這些酒便會以該葡萄種類名稱命名，例如偉斯林———它是全世界葡萄產(chǎn)區(qū)中廣泛種植和很受歡迎的一種葡萄。雪當(dāng)尼———它是一種高級的青葡萄，部分的法國香檳也是采用這種葡萄釀制的?？ㄆぶZ蘇維安———它是紅葡萄類中的極品，大部分的法國極品紅酒均采用它來釀制。 有些葡萄酒的釀制地區(qū)不很出名，而且采用的葡萄種類比較雜，那么，釀酒商則會替這些酒起一個商標(biāo)名稱。這類酒如果推銷成功，仍然可以受世界各地人士的歡迎。比如密桃紅和碧加露，便是一些很好的例子。 有些著名的廠商，歷史悠久，釀酒經(jīng)驗豐富，會把他們自己的廠名來替某一種葡萄酒命名，例如路易拉圖、狄絡(luò)絲和莫路等紅葡萄酒的酒香情結(jié): 葡萄酒的“酒香” 是一個有特定意義的概念，與通常人們所說的酒香（醇香）大不相同。我們說葡萄酒的香味，是指由我們的嗅覺器官（鼻腔）所感覺到的香氣和由我們的味覺器官（口腔）所感覺到的滋味的總稱。香氣有芳香（ar?6?1me）和酒香（bouquets）兩種。芳香是指新鮮型葡萄酒（酒齡短的酒）所具有的香味特征，包括葡萄品種所固有的果香（一級香味）和發(fā)酵過程中生成的香味（二級香味）；酒香是指葡萄酒在陳釀老熟過程中形成的香味，是陳釀型（酒齡長的酒）葡萄酒所具有的香味特征，包括由于與空氣接觸而形成的氧化型酒香和在瓶中貯藏，隔離空氣而生成的還原型酒香。一般說來，年青的葡萄酒不會有酒香，陳釀的老齡葡萄酒失去了芳香味。 決定葡萄酒的香味質(zhì)量，首要的因素是來自葡萄品種的初級芳香，以及它與發(fā)酵二級香氣協(xié)同的比例關(guān)系，葡萄果的一級氣是主要的，發(fā)酵二級香氣是加入這一芳香系列的新香氣成分，它們可能是愉快的，然而它們不是原生的，不是由土壤、氣候的質(zhì)量決定的，它們在貯藏中會漸失其嗅覺性質(zhì)，一部分發(fā)酵香氣成分是極易揮發(fā)的，在發(fā)酵時就會被二氧化碳帶走而消失。所以新酒在開始陳釀初期還需有養(yǎng)護。 從新酒的芳香到形成老酒的酒香，是一個很復(fù)雜的演變過程，會出現(xiàn)一系列連續(xù)的或伴隨的自然現(xiàn)象。人們發(fā)現(xiàn)由于空氣的影響，化學(xué)氧化和環(huán)化反應(yīng)使得香氣變的厚重，新鮮的果香減弱了，同時混合香氣變得更均質(zhì)、更融合、更協(xié)調(diào)。通常這種轉(zhuǎn)化在第一個夏季就開始有所察覺。初級芳香越豐富的新鮮葡萄酒，越能生成更多的酒香。僅僅是當(dāng)年生產(chǎn)的新鮮葡萄酒，是永遠不會有酒香出現(xiàn)的。 丹寧家族中的多酚類化合物的變化，是酒香生成的另一個來源。人們用空氣攪動一個紅葡萄酒后，發(fā)現(xiàn)酒里的丹寧含量會減少，而揮發(fā)物中的二氧化碳含量會增加，并有更刺激性的揮發(fā)氣體產(chǎn)生。好的葡萄品種中的高質(zhì)量丹寧成分，在老熟過程中能生成好的酒香。如赤霞珠葡萄酒的丹寧變化，會有很好的酒香出現(xiàn)。 酒香的形成也離不開在貯藏中橡木桶所給出的微量木香成分的加入。木香不應(yīng)該掩蓋其他的香氣，也不應(yīng)該代替其他的香氣組成，更不應(yīng)該是人工加入的。陳酒不是木桶熬出來的東西，我們利用木香就像櫥房利用作料一樣，僅僅是為了提高其他組份的香味，而不是取代它們。在橡木桶中貯藏酒所提取的木香，對于豐富和改善酒的香氣和滋味是有益的，但注意木香應(yīng)該處在不突出的次要地位，木香不能直接等同于酒香。關(guān)于木香的運用和習(xí)慣的口味，不同的地區(qū)有很大的差異。在西班牙和意大利，人們對紅葡萄酒甚至白葡萄酒中的木香作了許多研究和估價，在加利福尼亞、澳大利亞、南非、智利等地也有很多的探討，法國波爾多的一些高檔葡萄酒是貯放在大的橡木桶中，每年分離出一部分來，布爾哥涅是把酒放在小的橡木桶中，而德國、奧地利和瑞士的消費者，對木香味的評價很不高，他們更習(xí)慣于喝新鮮的葡萄酒。 葡萄酒的老熟是一個長時間的演變過程，像葡萄樹和橡樹一樣，樹齡長的木質(zhì)丹寧能釋放出香蘭素。同樣，保藏三十年后的老熟葡萄酒，就會有塊菰的細膩香味，有蕨類植物和寄生在木頭上的蘑菇的香味。我們可以在陳釀的干邑和阿爾馬涅克白蘭地中，品嘗到濃郁美好的酒香。 人們觀察到，酒在老熟過程的頭幾年，酒香的改善是由于貯藏容器木桶不是嚴(yán)密隔絕空氣的，酒可以透過木質(zhì)進行緩慢的呼吸，被空氣中的氧生成乙醛類化物，它們的木瓜香、杏仁香、核桃香取代了酒中的初級和二級芳香，就生成氧化型酒香。在裝瓶貯藏后，由于這種氧化作用幾乎窒息，只有軟木塞的一點點作用，酒中的酒香是還原作用生成的，這是一種逆氧化現(xiàn)象，酒中含有微量的二氧化硫，更有利于這種還原反應(yīng)的發(fā)生，生成的這種酒香是還原型的酒香。另外，在瓶中光化學(xué)反應(yīng)也能促使酒香的形成。葡萄酒的餐桌禮儀知識? 有關(guān)葡萄酒餐桌禮儀最早形成于西方，如今已逐漸為國際社會所通用。 葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料，所以一般都是先點菜，再根據(jù)菜的需要點酒。 按照通常的慣例，在開瓶前，應(yīng)先讓客人閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒標(biāo)是否干凈，然后開瓶。 開瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，很可會因保存不當(dāng)而變質(zhì)?？腿诉€可以聞聞軟木塞有無異味，或進行試喝，以進一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。在確定無誤后，才可以正式倒酒。 請人斟酒時，客人將酒杯置于桌面即可，如果不想再續(xù)酒，只須用手輕搖杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前應(yīng)用餐巾抹去嘴角上油漬，以免有礙觀瞻，且影響對酒香味的感覺。 西方各國的宴會敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時將杯子高舉齊眼，并注視對方，且最少要喝一口酒，以示敬意。 在上酒的品種上，應(yīng)按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排；在品質(zhì)上，則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律，先上普通酒，最高級酒在餐末敬上。如被譽為“紅酒瑰寶”的張裕解百納干紅，因使用國際精品葡萄精心釀造，屬于高級酒種，在餐末飲用將給人帶來無窮的回味。需要注意的是，在更換酒的品種時，一定要換用另一杯具，否則會被認(rèn)為是服務(wù)的嚴(yán)重缺陷。 我國的葡萄酒禮儀大體上按照國際上的做法，只是在服務(wù)順序上有所區(qū)別。斟酒等服務(wù)一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長輩，后為小輩；先為客人，后為主人。而國際上較流行的服務(wù)順序是先女賓后主人，先女士后先生；先長輩后幼者；婦女處于絕對的領(lǐng)先地位。另外，我國在酒宴上常有勸酒的習(xí)慣，而世界上不少國家卻以此為忌，對此，我們應(yīng)酌情處理。 好酒好飲才健康 葡萄酒在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化 葡萄酒和大多數(shù)食物不一樣，不需經(jīng)過預(yù)先消化就可被人體吸收，特別是空腹時飲用。在飲用后30-60分鐘時，人體中游離乙醇的含量達到最大值，為所飲用的葡萄酒中乙醇總量的75％。如果在進餐時飲用葡萄酒，則葡萄酒與其他食物一起進入消化階段。這時，葡萄酒的吸收速度也較慢，約需1-3小時。在以后的4小時內(nèi)，人體血液中酒精的含量很快減少，約在7小時后消失。 被人體吸收后的葡萄酒95％被氧化以提供熱能。這一氧化作用主要是在飲入葡萄酒后的開始幾小時進行，并且主要在肝臟中進行。根據(jù)飲用的葡萄酒量和同時食入的其他食物的種類(特別是葡萄糖)，肝臟能固定少量的酒精，從而逐漸凈化血液。 飲用要合理而適量 盡管葡萄酒對健康有著重要的作用，但這并不是鼓勵人們不分場合、不加限量地喝葡萄酒。在適合的場合，適量飲用和正確飲用葡萄酒有益健康。 首先，常飲葡萄酒的人，絕不能忘記喝水。每天的喝水量應(yīng)在1～1.5升左右。 其次，葡萄酒歷來是作為佐餐飲品的，應(yīng)配合其他食物一起食用，最好是在進餐時飲用。據(jù)測試，在飲用后30～60分鐘內(nèi)，葡萄酒的抗氧化能力則會體現(xiàn)出來。在進餐的同時飲用葡萄酒，將有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。這樣飲用葡萄酒，不僅能增進食欲、幫助消化，還可減少對酒精的吸收，血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。 第三，適量飲用葡萄酒。據(jù)澳大利亞科學(xué)家1997年的研究結(jié)果，對善飲者，男子最好每天飲用1～4杯葡萄酒，女子最好每天飲1～2杯葡萄酒，這些飲用者的心臟病死亡率約為不飲酒者的30％。1997年3月，法國波爾多大學(xué)中央醫(yī)院Dr．0rgozo等報告，每天飲紅葡萄酒3～4杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率為不飲酒者的25％。

和記小菜~~推薦~~上次朋友生日擺桌在和記小菜~味道非常的不錯~而且價格地道~很有本幫菜的味道~里面的紅燒肉是最有名的~菜色與味道都是名副其實的~~不騙人~~位置大~環(huán)境也很不錯~位置也比較好定~20歲應(yīng)該擺桌的~所以這個地方很適合你~你可以先去看看~~ 地址： 徐匯區(qū)南丹東路188號 　附近標(biāo)志性建筑： 漕溪北路口 　交通方式： 一號線徐家匯站,15,931,7** 　電話： 021-64879*** 　人均消費： 60

去吃自助餐撒，好實惠吧，而且東西還不錯

上面的仁兄 要害死他啊 美羅城和港匯 1500 高不鼎的

美羅城、港匯廣場

　　不是　　中國企業(yè)在2007年度世界500強中的排名情況：　　排名 公司標(biāo)志 公司名稱 主要業(yè)務(wù) 營業(yè)收入億美元　　17 中國石化 煉油 1316.36　　24 中國石油天然氣 煉油 1105.20　　29 國家電網(wǎng) 電力 1071.85　　154 鴻海精密 電子 405.95　　170 中國工商銀行 銀行 368.32　　180 中國移動通信 電信 359.13　　192 中國人壽 保險 337.11　　215 中國銀行 銀行 307.50　　230 中國建設(shè)銀行 銀行 285.32　　237 中國南方電網(wǎng) 電力 279.66　　275 中國電信 電信 247.91　　277 中國農(nóng)業(yè)銀行 銀行 244.75　　290 和記黃埔 多元化 236.61　　299 中化集團 貿(mào)易 231.09　　307 寶鋼集團 金屬 226.63　　327 中油公司 煉油 217.96　　342 中國鐵路工程總公司 工程建筑 205.20　　343 國泰金融控股 保險 204.36　　384 中國鐵道建筑總公司 工程建筑 187.35　　385 一汽集團 汽車 187.10　　396 中國建筑工程總公司 工程建筑 181.63　　402 上汽集團 汽車 180.10　　405 中糧集團 貿(mào)易 179.53　　427 華碩電腦 計算機 172.24　　435 中國五礦集團 貿(mào)易 169.02　　447 廣達電腦 計算機 165.31　　456 臺塑石化 化學(xué) 162.81　　457 怡和洋行 貿(mào)易 162.81　　469 中國海洋石油總公司 煉油 160.38　　488 中國遠洋運輸總公司 海運 154.13

到大連去就要吃海鮮大連目前有兩條大眾特色美食街：山東路特色美食一條街和黃河路至馬欄子紅旗路特色美食一條街。說是大眾化，是指消費群體很普通，正常情況下人均消費價位在30～40元人民幣之間。山東路特色美食一條街是一條長長的大街，兩邊盡是燒烤、火鍋、海鮮、羊歇子、燒鵝、魚頭等店。味無味海鮮店融大連海鮮之精華，加之環(huán)境典雅，已成這條街上名海鮮店。富龍休閑酒店也是一家高檔的海鮮店和洗浴中心，因其精制而豪華受到不少消費者的關(guān)注。北頭坡頂?shù)耐橀w酒店，裝修時尚而高檔，大盤魚頭泡上金餅，加上豐富的客家菜，一開業(yè)就很受歡迎。而像亮亮燒烤、大福龍火鍋、鐵鍋烤大鵝、羊歇子等普通店，因為特色鮮明生意一直不錯。黃河路至馬欄子紅旗路特色美食一條街，這是另一條大眾特色美食街，其實街很長。黃河路上的川外川、四同活魚鍋、雙龍活魚鍋是很出名的火店了，吃川菜的大連人經(jīng)常就會想起黃河路上的川外川，吃魚頭鍋的人至今也嘗不夠那鮮香濃口的魚頭鍋湯，吃實惠的人更是忘不了花錢合適的雙龍活魚鍋。馬欄子紅旗路上如今更是香鮮四溢，老灶臺魚館的另類魚頭燉玉米餅子的吃法早已被大連人所接受，武漢烤活魚的獨家烤法香而鮮爽，東北燉菜的重味道，大連海鮮的多品種，都是受人追捧的重要原因。

一心烤肉在三八廣場有一個，大地春餅在西安路的麥凱樂對面，光彩酒家好像是在春柳附近，有好幾個分店記不清了，我建議你去1王老大餃子館，在馬欄廣場，他家有鮑魚海參餡的，味道不錯。2趙記老鋪，錦輝商城，羅斯福都有在西安路，久光百貨也有在站前，他家是滿菜，像大骨棒和多爾袞蒸肉還有皇太極小拌菜都不錯，不過有點貴兩個人要吃好200左右。3路邊攤，我在大連呆了七年最喜歡的還是路邊攤，尤其是交通大學(xué)對面的小吃一條街，什么都有，百吃不膩。

馬蘭的 王老大餃子館，還有旁邊的天天麥香老菜館是一家，想家的時候我就去解解饞

烤魷魚??！

星海灣附近，新開了家大連和記酒業(yè)。里面雖然是賣酒的，但是里面的特色美食絕對是一流。有時間你看一去看看，上次去了一會，感覺非常好。不僅環(huán)境好，菜的味道也是不錯的。最近還有一個“私人會客廳”的活動。其實就是一桌式服務(wù)，只要提前預(yù)約，你就可以在里面與自己的朋友一起享受美食與美酒了。這是哪里的電話，你可以問一下，0411—84805172

長春嵩泰營銷策劃有限公司是吉林省境內(nèi)專業(yè)的企業(yè)營銷全案策劃機構(gòu)，同時也是省內(nèi)唯一一家能為企業(yè)提供長期營銷發(fā)展策略的智力支持機構(gòu)。根據(jù)吉林省策劃協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示，嵩泰營銷綜合服務(wù)能力位居吉林省前三甲，客戶滿意度達99%。公司下設(shè)公關(guān)活動及營銷咨詢兩大業(yè)務(wù)部門，根據(jù)客戶實際情況給予短期及長期服務(wù)。公司公司核心團隊由7名資深營銷經(jīng)理人組成，其創(chuàng)始人史杰松老師曾就職于聯(lián)想、諾基亞等國際知名企業(yè)市場經(jīng)營部，后在東亞經(jīng)貿(mào)新聞報社積累豐富媒體資源。史杰松老師主持的營銷咨詢項已成為東北大學(xué)、吉林在大學(xué)MBA案例，其項目成果得到客戶和市場的廣泛認(rèn)同。嵩泰營銷咨詢團隊的與眾不同之處在于實戰(zhàn)能力，既提供階段的性的活動全案代理服務(wù)（如新聞發(fā)布會、開幕儀式、大型論壇、開業(yè)慶典、地產(chǎn)開盤、路演、明星見面、企業(yè)年會、招商說明、文藝匯演等），也提供從根本上解決營銷系統(tǒng)問題的營銷策略咨詢服務(wù)（如：市場調(diào)研、品牌整合、產(chǎn)品營銷策劃、市場操作策略、包裝及形象設(shè)計、公關(guān)活動策劃、促銷及傳播、廣告創(chuàng)意及廣告制作、銷售隊伍管理、實戰(zhàn)營銷培訓(xùn)等），公司可委派咨詢團隊常駐于企業(yè)，現(xiàn)場辦公，通過保姆式的長期幫扶，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品行銷及品牌影響力?！痉?wù)優(yōu)勢】◎嵩泰營銷服務(wù)團隊均來自于企業(yè)，具有豐富的產(chǎn)品銷售、營銷策劃實戰(zhàn)經(jīng)驗，真正做到懂企業(yè)、了解企業(yè)的專業(yè)化的團隊?！蚬P(guān)活動事業(yè)部具有豐富的執(zhí)行經(jīng)驗，從策劃、設(shè)計、物料、施工、媒體、DV、結(jié)案給予客戶全案服務(wù)?！驙I銷咨詢事業(yè)部全國首創(chuàng)“模塊化營銷咨詢+保姆式長期幫扶”的服務(wù)模式并成功導(dǎo)入企業(yè)。根據(jù)文化、產(chǎn)品、行業(yè)、地域、政策等市場變顯為企業(yè)提供個性化、長期的營銷策略服務(wù)。◎史杰松老師提出“切割營銷”（將對手逼向一側(cè)的競爭策略）及“品牌二極法則”（從高度和角度兩極構(gòu)建品牌的高效整合方法）兩大實戰(zhàn)思想，成為業(yè)內(nèi)典范?！痉?wù)內(nèi)容】◎服務(wù)項目一：企業(yè)活動全案策劃（執(zhí)行）根據(jù)企業(yè)階段性營銷目標(biāo)完成全案策劃及執(zhí)行工作，通過多年的服務(wù)經(jīng)驗總結(jié)出節(jié)慶公關(guān)、公益慈善、品牌活動、禮儀慶典、地產(chǎn)營銷、演藝策劃、展覽會議、影視廣告、商務(wù)禮品等9大職能?！蚍?wù)項目二：模塊化營銷咨詢+保姆式長期幫扶全國首創(chuàng)模塊式咨詢服務(wù)，經(jīng)過企業(yè)內(nèi)外部調(diào)研，根據(jù)實際企業(yè)變量配比不同的模塊，為企業(yè)提供品牌包裝、業(yè)務(wù)流程、市場定位、新品上市、渠道梳理、產(chǎn)品招商、客戶管理、梯隊建設(shè)等咨詢服務(wù)并進行長期幫扶?！境晒Π咐咳A正食品、金士百啤酒、輝山乳業(yè)、廣澤乳業(yè)、中糧米業(yè)、優(yōu)和醬油、賀蘭山酒業(yè)、洋洋水、吉糧米業(yè)、伊利優(yōu)品嘉人、斯柯達、榮威、比亞迪、謳歌、思鉑睿、金達洲汽貿(mào)、歐亞集團、吉盛偉邦、卓展百貨、金鉆百貨、東北亞文匯不夜城、萬達購物廣場、和記黃埔、新星宇地產(chǎn)、上海綠地、金德管業(yè)、中韓尚美整形美容中心、461醫(yī)院、中日聯(lián)誼醫(yī)院、國健集團、海航樂游、聯(lián)想樂Phone、大唐移動遼寧分公司、東北證劵、美爾雅西服、大連環(huán)宇

思想手營銷策劃，他們總公司在北京，上海也有分公司，很有個性的一家公司，理念超前，與其他策劃公司不同的是他們只挽救那些快死的企業(yè)，其他企業(yè)也想請他們，但他們都不掙那種錦上添花的錢，讓人佩服。

都說長春綠園那邊有家醫(yī)院治療的特別好，長春都很有名氣，你可以去那邊打聽打聽，是公立三甲醫(yī)院。

星海灣附近，新開了家大連和記酒業(yè)。里面雖然是賣酒的，但是里面的特色美食絕對是一流。有時間你看一去看看，上次去了一會，感覺非常好。不僅環(huán)境好，菜的味道也是不錯的。最近還有一個“私人會客廳”的活動。其實就是一桌式服務(wù)，只要提前預(yù)約，你就可以在里面與自己的朋友一起享受美食與美酒了。這是哪里的電話，你可以問一下，0411—84805172

海鮮，4月份就沒有便宜的地方星海出來后，公交車23路道太原街還是下一站下車，反正在兩站中間，有個牟傳人大連老菜館，不貴，也可以點些海鮮

星海廣場西側(cè)，有鮮族的咸亨冷面館（好像是這個名字），里面的狗肉豆腐十分的棒，老太太粥店——喝點粥，暖暖不錯，星海灣廣場入口有個四平熏肉大餅——味道已經(jīng)趕不上10年前了，不過里面的大連菜還是有一些的；不遠還有家川外川，喜歡辣的可以考慮一下；星海灣東側(cè)的就是一些高檔消費區(qū)了，粗糧館啦等等，去的少，也貴，沒什么吃頭啦。老虎灘.......老虎灘公園周圍要向中南路方向有千島海鮮，王麻子和魚頭泡餅不錯，有個呼盟全羊的羊湯也不錯；解放路方向就沒什么了，老虎灘門外有家王子飯店，海鮮自助——給外地人吃的，自己掂量。解放路遠些，在八一路岔口，這條街都是飯店，有幾家大連灣飯店是吃海鮮的地方。呵呵，說了這么多，慚愧，比較好，哈哈

星海廣場西側(cè)，有鮮族的咸亨冷面館（好像是這個名字），里面的狗肉豆腐十分的棒，老太太粥店——喝點粥，暖暖不錯，星海灣廣場入口有個四平熏肉大餅——味道已經(jīng)趕不上10年前了，不過里面的大連菜還是有一些的；不遠還有家川外川，喜歡辣的可以考慮一下；星海灣東側(cè)的就是一些高檔消費區(qū)了，粗糧館啦等等，去的少，也貴，沒什么吃頭啦。老虎灘.......老虎灘公園周圍要向中南路方向有千島海鮮，王麻子和魚頭泡餅不錯，有個呼盟全羊的羊湯也不錯；解放路方向就沒什么了，老虎灘門外有家王子飯店，海鮮自助——給外地人吃的，自己掂量。解放路遠些，在八一路岔口，這條街都是飯店，有幾家大連灣飯店是吃海鮮的地方。

大連人大多是山東人的后裔，因此大連菜也屬于魯菜系，以海鮮為主要原料，兼蓄中外之長，形成了自己的獨特風(fēng)格。大連的名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”、“通天海參”、“八仙（鮮）過海”、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等?！　〉酱筮B不吃海鮮，實為一大憾事。當(dāng)?shù)厝顺院ｕr都在小九州，如果想吃海鮮最好別在7－8月來，這時大連封海，基本沒有新鮮的海產(chǎn)品。如果吃不慣海鮮，可以到站前廣場的燒烤一條街，那里有許多燒烤，口味不錯，大連的特色鐵板烤魷魚，可是全國有名的，燒烤店通常營業(yè)到半夜，是個聚會的好地方。提醒：1、大連當(dāng)?shù)仫埐似?，口味清淡的朋友可以和廚師講一下。2、大連沒有路邊的早餐點，起早游玩最好吃好再上路，否則只有餓肚子了，不過晚上吃的地方很多。

星海廣場那邊的太貴了老虎灘的王子飯店。。。90年代大連最盛行的飯店。我家就住這附近。有時候還去吃。不過現(xiàn)在衰退了，隨之價錢也跟著便宜了。大連就是吃海鮮，王子飯店自助很便宜，你打114電話問下，咨詢下價格。。。星海那邊什么都貴，最好不要去