米酒雞蛋的功效與作用，紅糖米酒雞蛋的功效是什么

具有滋陰養(yǎng)顏等營(yíng)養(yǎng)功效，做法如下：準(zhǔn)備用料：甜酒250g、雞蛋1個(gè)、冰糖適量。步驟一、準(zhǔn)備好甜酒。步驟二、雞蛋打入碗中。步驟三、將雞蛋打散。步驟四、煮鍋放水，放糖。步驟五、水開(kāi)倒入甜酒。步驟六、甜酒一開(kāi)倒入蛋液。步驟七、倒完蛋液馬上拿出。步驟八、煮好了。步驟九、裝入碗中享用。參考資料來(lái)源：百度百科—酒釀雞蛋

米酒是用糯米通過(guò)發(fā)酵釀制而成，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有多種氨基酸的成分，對(duì)于身體有保健作用。而雞蛋是屬于含蛋白質(zhì)的食品，蛋白質(zhì)是身體中不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)品。如果二者配合服用，對(duì)于身體虛弱性的體質(zhì)有非常好的補(bǔ)益性的作用。甜酒紅糖煮雞蛋主要是用甜酒加入紅酒后，大火燒開(kāi)、小火慢燉制作雞蛋的一種方式。它的功效比較廣泛，具有溫胃健脾、祛風(fēng)除寒、滋陰補(bǔ)腎的功效。不但可以營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)食欲，而且可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，加速身體內(nèi)廢物的排除。具有活血化瘀的作用，而且能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣離子，能夠增強(qiáng)人體的免疫力。但是需要注意吃多之后容易導(dǎo)致身體內(nèi)糖分堆積，容易引發(fā)肥胖。

米酒，別名: 糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟 營(yíng)養(yǎng): 據(jù)分析，米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見(jiàn)的，因此人們稱其為“液體...蛋糕”。 江米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。 江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤(rùn)膚等功效。 適合人群: 適合所有人食用。 1. 對(duì)中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。 食用方法: 1. 在江米酒中打個(gè)蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補(bǔ)效果更佳。 2. 江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天后也可食用；夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對(duì)脾弱體虛的人大有補(bǔ)益 長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候當(dāng)然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質(zhì)和各種維生素，是長(zhǎng)個(gè)時(shí)最好的蛋白質(zhì)來(lái)源！米酒煮雞蛋滋補(bǔ)身體，開(kāi)胃健脾，適合天天吃！

說(shuō)到米酒雞蛋，我們也都并不陌生，米酒雞蛋是用米酒、雞蛋、紅棗等材料制成的一道家常美食，對(duì)于我們身體有很大的好處，而且做法簡(jiǎn)單，味道清香，被很多人喜愛(ài)。但是我們常說(shuō)可以多吃米酒雞蛋，對(duì)身體好，那么米酒雞蛋到底好在哪里呢，接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下。米酒雞蛋的功效與作用都有哪些呢米酒雞蛋的功效與作用都有哪些呢1.我們都知道米酒的乙醇含量低，可以為身體提供熱量，同時(shí)提供的熱量高出于啤酒、葡萄酒很多倍，能夠很好地達(dá)到暖身的效果。2.米酒是經(jīng)過(guò)釀制的，釀制過(guò)后其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分更加易于我們?nèi)梭w吸收，能夠幫助我們尤其是中老年人和孕婦等人養(yǎng)血補(bǔ)氣之用。3.米酒還能夠促進(jìn)食欲，幫助身體消化，解渴消暑，同時(shí)促進(jìn)血液循環(huán)，能夠溫補(bǔ)虛寒，尤其在冬天可以適當(dāng)攝入。4.而雞蛋也是我們生活中非常常見(jiàn)的食物，我們基本每天都會(huì)吃一個(gè)來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠有效幫助我們補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)素。5.將米酒和雞蛋一起做成米酒雞蛋不僅能夠溫胃健脾，祛風(fēng)散寒，還能夠滋陰補(bǔ)腎，是天然的補(bǔ)品，對(duì)我們的身體有很大的好處。常吃米酒雞蛋能夠有效地治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，將寒濕等邪氣有效地排除體外。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，產(chǎn)婦氣血不暢以及月經(jīng)不調(diào)的患者常吃米酒雞蛋都會(huì)得到很大的改善。米酒雞蛋的功效與作用6.米酒雞蛋還能夠治療腸胃消化不良，因?yàn)槊拙朴虚_(kāi)胃的功效，增加食欲，并且能夠增強(qiáng)胃動(dòng)力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，來(lái)達(dá)到幫助我們消化的效果。米酒雞蛋的功效與作用看完了上面的內(nèi)容，相信大家都知道了米酒雞蛋的功效與作用，在生活中我們可以經(jīng)常準(zhǔn)備米酒和雞蛋來(lái)制作米酒雞蛋吃，對(duì)于身體有很大的好處，并且米酒雞蛋是可以天天吃的，不用擔(dān)心連續(xù)攝入會(huì)不會(huì)有什么影

　　想要有效得去除體內(nèi)的寒氣，不妨喝一碗糯米酒煮雞蛋。在冬天里多喝糯米酒煮雞蛋不僅可以驅(qū)寒，還可以改善膚質(zhì)，使膚色紅潤(rùn)。下面就由我為大家介紹下糯米酒煮雞蛋的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。 　　糯米酒煮雞蛋的功效與作用 　　1、糯米酒煮雞蛋甘甜芳醇，能有效得刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助于消化。 　　2、糯米酒煮雞蛋還具有提神解乏、解渴消暑的作用，有促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。 　　3、患有體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等患者多喝糯米酒煮雞蛋能有效得改善病癥。 　　4、多喝糯米酒煮雞蛋有助陽(yáng)壯力、滋補(bǔ)氣血的功效。 　　5、對(duì)體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、貧血等病癥有一定的療效。 　　6、多吃糯米酒煮雞蛋對(duì)改善腰背酸痛、手足麻木和震顫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷有益。 　　糯米酒煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　1、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)都為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。 　　2、雞蛋中富含的DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，不僅能健腦益智，改善 記憶力 ，還可以促進(jìn)肝細(xì)胞再生。 　　3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有一定的防癌作用。 　　4、糯米酒味甘性溫，其中包含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，具有益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫的作用。 　　5、糯米酒煮雞蛋不僅有利于孕婦利水消腫，對(duì)哺乳期婦女催乳和通乳也適用，最值得一提的是有很好的豐胸效果。 　　糯米酒煮雞蛋對(duì)女性有什么好處 　　作為一個(gè)女性，首先要做到的一點(diǎn)就是好好愛(ài)護(hù)自己。 　　不管多愛(ài)美的女人，在冬天必須做到的就是保暖，其次才是美。也許你現(xiàn)在還年輕，能夠抵御著寒風(fēng)的吹襲，但是等你老了之后，你才會(huì)發(fā)覺(jué)自己有很多的病痛都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)不注意保暖而落下的病根。 　　想要防寒除了穿衣之外，還可以食用糯米酒煮雞蛋。糯米酒煮雞蛋不僅可以有效得祛除女性體內(nèi)的寒氣，還可以改善女性的膚質(zhì)，使臉色紅潤(rùn)。特別值得一提的是，糯米酒煮雞蛋還可以有效得改善女性體內(nèi)的內(nèi)分泌，解決月經(jīng)失調(diào)等女性疾病。在月經(jīng)來(lái)之前，早晚各一碗，還具有滋陰養(yǎng)顏豐胸的效果，可謂一舉數(shù)得。

在日常生活中，很多食物如果一起服用的話，會(huì)有令人意想不到的功效，同時(shí)，很多事物如果一起食用的話，就會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，因此，大家在吃東西的時(shí)候一定要知道什么東西會(huì)相克，白酒和雞蛋都是大家常吃的食物，今天就讓我們來(lái)一起看看白酒煮雞蛋的功效有哪些吧。一、食材準(zhǔn)備酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。二、制作步驟做法一：1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。做法二：1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味三、注意事項(xiàng)雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經(jīng)來(lái)之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。五、功效1、白酒煮雞蛋有溫胃健脾、去風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。2、白酒煮雞蛋能豐胸。酒釀蛋有豐胸的作用主要是甜酒釀含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營(yíng)養(yǎng)完全的蛋也是熱量源。另外牛奶都有助于胸部發(fā)育酒釀蛋在月經(jīng)來(lái)前早晚吃一碗，據(jù)說(shuō)養(yǎng)顏又豐胸。如果不喜歡糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一點(diǎn)，這樣煮出來(lái)的湯會(huì)更甘醇，配上雞蛋吃，既有口感又美味。3、白酒煮雞蛋治胃寒。二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃，輕者吃一、二次可愈，注意雞蛋不加任何調(diào)料。4、白酒煮雞蛋治感冒。在溫?zé)嶂械木?，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營(yíng)養(yǎng)更豐富；睡前喝一點(diǎn)蛋酒，睡覺(jué)后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈。5、白酒煮雞蛋對(duì)風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、骨刺、骨質(zhì)增生等疾病有緩解作用。準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒(méi)。點(diǎn)火加熱，至雞蛋煮熟，每次吃一個(gè)雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個(gè)月左右，即可擺脫病癥。白酒對(duì)營(yíng)養(yǎng)飲食學(xué)而言，既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營(yíng)養(yǎng)料。白酒煮雞蛋很滋補(bǔ)的，尤其是用自己的釀造的甜酒做成的酒煮雞蛋。