醪糟米酒怎么吃能養(yǎng)胃，米酒怎么吃才養(yǎng)胃

不要空腹喝，飯后喝小碗，勿貪杯。

米酒與枸杞在1起吃養(yǎng)血養(yǎng)肝養(yǎng)胃

可以直接吃，也可以煮湯圓之類的，煮荷包蛋也可以啊。

燒水放入醪糟打個蛋花就可 ,可以養(yǎng)胃的哦~

朋友們一定都非常想要了解這些問題吧，醪糟又應(yīng)該怎樣吃呢？這些問題朋友們還是非常有必要了解一下的，下面就讓小編來給各位朋友們詳細的介紹一下醪糟怎么吃最有營養(yǎng)的問題吧，一定可以給朋友們很大的啟發(fā)。 水量就比你希望作出來的量多一點點，拍一塊姜放在水里同煮，水開以后窩雞蛋（這個不用說把，大家都會），煮到你喜歡的雞蛋熟度。 然后放糖，冰糖、白糖、紅塘都可以，要少放，最好先嘗嘗你的醪糟有多甜，不愛吃甜的少放。 然后把醪糟倒進去攪散馬上關(guān)火出鍋。 還可以用同樣的方法做醪糟湯圓，醪糟一定不能先放，一定在出鍋前放，醪糟煮久會很老，吃起來全是渣子的。 醪糟大約是最原始的釀酒方法。蠕米蒸熟，加進曲子，不幾天會生出白毛：透出陣陣酒香。燒醪糟用紅泥小火爐，風(fēng)葫蘆吹得火苗直竄，坐上紫銅炒勺，舀一勺發(fā)好的米胚，加水，燒得開幾個滾，加白糖，“甩”進雞蛋穗，眨眼間，只見滿鍋都是淡黃的桂花。舀一匙，甘醇微熏。天寒時來一碗，暖透了人心腸。

醪糟湯

米酒食用方法：　　一，可以直接飲用?！　《?，將米酒放入快要煮好的湯圓中，愿意吃就多放些，煮個開就可以吃了?！　∪仍阱伬锓判┧?，等水開后再把雞蛋打開窩在鍋里，快熟后就把米酒放入，也是愿意吃就多放，特別有營養(yǎng)，有補血補氣的功能?！　∶拙乒πВ骸　〈龠M食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。

就米酒雞蛋的營養(yǎng)好啊，做月子的人要多吃的。。。

樓上說的那種我知道，就是黃石產(chǎn)的一種珍珠果米酒。味道真的不錯~！

米酒含葡萄糖，醋酸，礦物質(zhì)和10多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)具有補養(yǎng)氣血 助消化的功能經(jīng)常食用可以健脾益胃，去風(fēng)除濕

我只知道米酒雞蛋。

我買的米酒都是直接喝掉的哦，上次同學(xué)從湖北給我?guī)Я藥灼拙评锩嬗心欠N小的黑色的顆粒，那種米酒真的很好喝，黃石產(chǎn)的，我老家四川的，沒來南京上班的時候以為米酒是我們四川的特產(chǎn)，結(jié)果今天曉得我OUT了。難道黃石也是米酒之香嗎？

醪糟是由糯米經(jīng)過發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品，深受人們的喜愛，其產(chǎn)熱量 高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少 的營養(yǎng)成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒 精可以促進血液循環(huán)，有助消化及增進食欲的功能。乳母的飲食增加，營養(yǎng)充足， 乳汁自然會量多質(zhì)優(yōu)。醪糟色白汁清，甜濃鮮香。有補氣、生血、活絡(luò)、通經(jīng)、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。

水量就比你希望作出來的量多一點點，拍一塊姜放在水里同煮，水開以后窩雞蛋（這個不用說把，大家都會），煮到你喜歡的雞蛋熟度。 然后放糖，冰糖、白糖、紅塘都可以，要少放，最好先嘗嘗你的醪糟有多甜，不愛吃甜的少放。 然后把醪糟倒進去攪散馬上關(guān)火出鍋。 還可以用同樣的方法做醪糟湯圓，醪糟一定不能先放，一定在出鍋前放，醪糟煮久會很老，吃起來全是渣子的。 醪糟大約是最原始的釀酒方法。蠕米蒸熟，加進曲子，不幾天會生出白毛：透出陣陣酒香。燒醪糟用紅泥小火爐，風(fēng)葫蘆吹得火苗直竄，坐上紫銅炒勺，舀一勺發(fā)好的米胚，加水，燒得開幾個滾，加白糖，“甩”進雞蛋穗，眨眼間，只見滿鍋都是淡黃的桂花。舀一匙，甘醇微熏。天寒時來一碗，暖透了人心腸。 望采納。

醪糟湯

醪糟煮雞蛋，冬天補氣血

1．直接食用：開瓶后用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。（就是前面說到的）2．作醪糟（酒釀、甜酒）飲料：A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌后冷卻即可飲用。B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。3．全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入燒開的牛奶。全套醪糟黃白相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種干鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養(yǎng)豐富，香甜而略酸，難怪群眾視它為上好的早點。4．醪糟（酒釀、甜酒）湯圓：選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。5．醪糟（酒釀、甜酒）雞蛋：先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等6．湖北“蛋酒”：將雞蛋去殼打散，倒入沸水將雞蛋燙成蛋花，加入約一勺“伏汁酒”和適量白糖，即可。7．作調(diào)料：A、作泡菜、醬腌菜配料，可調(diào)整風(fēng)味。B、做火鍋調(diào)料，可增加醇香和回甜味。C、拌入蒸菜、燒菜、可調(diào)香調(diào)味，去腥除膻。

用開水把雞蛋沖開，然后把醪糟放進去，這是最簡單的雞蛋醪糟。復(fù)雜一點的還可以把紅棗、枸杞、葡萄干、小湯圓（約有指甲蓋那么大）這些東西跟醪糟一起煮上吃……