茅臺五糧液哪個存放好，馬上過年回家因為老爸很喜歡喝酒所以想帶一瓶好酒回去聽說

茅臺酒四特酒沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西鳳酒瀘州老窖特曲五糧液湯溝酒洋河大曲劍南春古井貢酒董酒郎酒就這么些吧

都好，但要買真的估計有點難。再看看別人怎么說的。

咨詢記錄 · 回答于2021-12-06 茅臺與五糧液哪個更有收藏價值 茅臺更有收藏價值。就市場價值而言，茅臺優(yōu)于五糧液。茅臺的平均利潤遞增比較快，從釀造根源來說，茅臺優(yōu)勢也比較大。

茅臺酒，是醬香型白酒最適合長時間存放，這是醬香型的特點，比五糧液存放更久。

按國家標準，酒精度超過10度的白酒是不規(guī)定有效期的。開啟后的白酒再次封口要保證不透氣，但也不建議長期保存，因為經(jīng)過降度勾兌過的白酒長時間儲存會變淡。

夢之藍M3是一款普通價位白酒，不具有長期收場價值。如因個人喜好，喜歡收藏，不建議打開，不存在過期問題。開瓶后瓶口用保鮮膜封著然后再蓋上，在沒有陽光直射，通風條件好的情況下半年內飲用沒有問題，但是口感肯定有所流失。如果封口封得好，1個月左右飲用，影響不是很大。

52度的八代五糧液好，因為酒精度數(shù)介于52-54度的濃香、醬香型白酒酒分子和水分子締結的穩(wěn)定，存放時間久也不會出現(xiàn)跑味的現(xiàn)象。52-54度的白酒除了八代五糧液還有漢董大師（知遇），不同點在于漢董大師（知遇）是醬香型白酒，從收藏意義來說醬香型白酒增值意義比濃香型白酒增值意義大，漢董大師（知遇）越陳醬香越香、口味更好。

(1）避光、陰涼、通風好，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。 （2）最好使用專門的儲酒柜恒溫保存，減少揮發(fā)。存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛，環(huán)境溫度不宜超過30℃。 （3）最好將整個酒瓶進行密封處理，防止漏酒和“跑度”。 （4）盡量避免經(jīng)常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。 （5）儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

酒都是越陳越香，但從香型來說醬香型的酒相對更適合儲藏，從瓶身來說瓷瓶比玻璃瓶更好，所以瓷瓶的茅臺酒更適宜存放，當然若過你的儲藏時間不超過20年的話，喜歡喝哪一種存哪一種就對了。對了，同樣的酒選度數(shù)高的。補充：只有純糧白酒經(jīng)過長時間合理儲存，酒體才會發(fā)生醇化，口味變得更加好喝，儲存不超過15年的話，清香、濃香、醬香都適合。因為清香型酒的最佳儲存年份是15年，醬香型酒是真正的無期限，就像你說的茅臺。

送茅臺好還是五糧液有多大區(qū)別嗎？只要提前搞定丈母娘，就怕你送的少了。

推薦文君酒，酩悅軒尼詩旗下高端白酒品牌，古琴造型，十分高檔，而且有禮盒裝，適合送禮。 文君酒對質有著極高的要求，至今堅守四百余年釀造技藝傳統(tǒng)，精選100%純頭酒精粹。為了達到藝術品的品級，聘請了中國頂級調酒大師吳曉萍女士。同時，小到瓶塞，文君酒使用法國原裝進口軟木瓶塞；大到酒莊，斥巨資打造白酒莊園，展現(xiàn)恢弘而厚重的文君酒文化。真正成為高端奢侈品需要長期的努力，而且是一個不斷進化的過程。 文君酒（500毫升標準裝）官方市場零售價：980元。

付費內容限時免費查看 回答 您好，這里是生活領域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要時間噠～，請給我三分鐘時間～～，馬上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）殺茅臺的醬香酒是愈久愈醇厚的，雖然新酒銷量不盡人意，但是老酒系列的熱度是一直從未減退的，而濃香型的五糧液系列，且不說本身濃香型的白酒收藏是沒有醬香型收藏的口味好的，但是如此龐大的銷售量就說明此酒的稀缺性要差一些，所以從釀造根源來看，茅臺仍具優(yōu)勢。 您好（?ò ? ó?）價值1999年到2008年的十年間，五糧液的平均利潤遞增為13%，而茅臺的平均利潤遞增為39%。2009到2014年間，五糧液利潤為：32.4926億元、43.45億元、61.93億元、99.35億元、79.73億元、58.35億元，而茅臺為43.12億元、50.5億元、87.63億元、133.08億元、151.37億元、159.47億元。所以就市場價值而言，茅臺是優(yōu)于五糧液的。? 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～ 您好！您還有其他的問題嘛?，沒有的話您所說的問題已經(jīng)全部解決啦～，如果您對我的回答較為滿意的話可不可以給我一個贊嘞～～，您也可以關注我哦，后續(xù)有問題可以找我咨詢哦殺生活愉快～，天天開心? 提問 五糧液普五第七代 值得收藏嗎 回答 您好，這里是生活領域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要時間噠～，請給我三分鐘時間～～，馬上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）?五糧液52度第七代普五白酒，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥釀制而成，酒液透明、口感醇厚，入口綿柔。過年送人不錯的產(chǎn)品，此款也是五糧液的經(jīng)典款，基本上是保值產(chǎn)品，值得收藏。 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～殺 您好！您還有其他的問題嘛?，沒有的話您所說的問題已經(jīng)全部解決啦～，如果您對我的回答較為滿意的話可不可以給我一個贊嘞～～，您也可以關注我哦，后續(xù)有問題可以找我咨詢哦殺生活愉快～，天天開心? 提問 有人說 五糧液的酒十年內口感最佳，此話是否真確 回答 您好（?ò ? ó?）五糧液本身就是一個高檔的白酒，再儲存10年的話，口感是非常好的酒越陳越香，可以喝，而且入口更柔。當然一定高度酒更好，大于50度的。殺 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～? 提問 五糧液普五第七代 的保值率是多少。 回答 您好（?ò ? ó?）保值率百分之三十哦?五糧液老酒，從2000年到2018年，平均自然增值率超過15%；70年代-80年代中期的五糧液老酒，當年幾塊錢的酒，歷經(jīng)40年，翻了近20萬倍 您好（?ò ? ó?）在2013—2018年這五年間，老酒的市場指數(shù)處于高速上升期，年度平均漲幅32.8 6%，最高漲幅50.23%，最低漲幅22.04%。 您好（?ò ? ó?）如果您還有問題的話呢，可以向我發(fā)起新一輪的咨詢哦殺 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～ 提問 哦，知道了。那沒事了。 回答 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～殺殺 更多18條 

53度以上的白酒適合長期儲存。我們知道很多可以食用的東西，放的時間久了，就會變質，就再無法食用，但對于酒較例外，一些酒存放的時間越久越好喝。很多人感覺所有酒都可以長時間存放，放的時間越久越香，其實這樣理解是錯誤的。什么酒適合長期儲存？53度以上的白酒適宜長期儲存。白酒的保存方法，帶包裝存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超過三年。貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭，高檔禮盒包裝，送禮有面，酒瓶可以當藝術品當擺件當花瓶裝飾品。

茅臺、五糧液是中國白酒品牌中的兩頂級馳名品牌。茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖，五糧液是濃香型酒的集大成者，都是白酒中佼佼者，沒有可比性，只有相對性。 產(chǎn)地:茅臺產(chǎn)自貴州仁懷，五糧液產(chǎn)自四川 宜賓。 精品系列品牌(以2013年為例) (2013年五糧液)52度15年五糧液零售價為4980元/瓶， 52度五糧液1618陶瓷裝1599元/瓶， 52度五糧液水晶裝1519元/瓶。 (2013年茅臺)53度飛天酒零售價1988元/瓶， 53度15年9576元/瓶， 80年陳釀336000元/瓶。 工藝 五糧液: 采用小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質摘酒，按質拼壇，分級儲存等工藝，其中跑窖工藝和包包曲獨具特色，發(fā)酵需70天。 茅臺: 高溫(63度)制曲，高溫(53度)堆積發(fā)酵，高溫(40度)餾酒?；粕a(chǎn)周期長(1年)，大曲貯存時間長(半年)，基酒酒齡長(3年)。 風格 五糧液: 香氣濃郁。開瓶即可聞到一股香味，聞之舒適優(yōu)雅，且散發(fā)持久。入囗后，口味醇厚豐滿，無燥辣感，無雜味。喝完酒后，口中仍有余音，回味綿長。 茅臺: 醬香濃郁。開瓶后便已香氣撲鼻，開懷暢飲滿口生香，優(yōu)雅細膩，口感醇厚。飲完，空杯香味不但沒有消散反而更加突出，且經(jīng)久不散。酒體柔綿醇厚，不刺喉，不上頭。飲后感覺愉快舒暢，回味悠久。 功效: 適量飲用茅臺可舒筋活血，促進 健康 的作用。 榮譽 茅臺先后十四次榮獲國際金獎，蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地，在中國評酒會上4次榮獲金盾獎章…… 五糧液先后4次獲國際金獎，4次蟬聯(lián)中國"中國名酒"稱號，榮獲國家優(yōu)質產(chǎn)品金質獎章等。 茅臺和五糧液在工藝、 風格方面各具特色，難分高下。但從功效、 榮譽來看茅臺略勝一籌，我個人覺得茅臺酒更好。 茅臺、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭，很多酒友都喜歡把它們放在一起對比，結果想象一下就知道：肯定都是眾說紛紜的?，F(xiàn)在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比，讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞？有什么不同？ NO.1、類型有別 茅臺酒為醬香型白酒，也稱茅香型酒，是醬香酒的標桿。而五糧液屬于濃香型白酒，是濃香型的榜樣。兩者同為白酒行業(yè)的領頭羊。 NO.2、產(chǎn)地不同 茅臺酒產(chǎn)于，中國國家地理標志產(chǎn)品。而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市，同屬于中國國家地理標志產(chǎn)品。 NO.3 、原料區(qū)別 1、茅臺酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉茅臺環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長年陳釀、精心勾兌而成。 2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。 NO.4、 工藝之別 1、茅臺酒是采用12987工藝釀制的。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。 2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食，粉碎，按比例與陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中發(fā)酵周期在70天以上，雙輪底發(fā)酵時間在140d以上，采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質并壇的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠不少于5天，調味酒酒齡不少于15天。 NO.4 、香氣差異 醬香型白酒和濃香型白酒， 香氣與口感 很好區(qū)分的。只要味覺和嗅覺正常的人，讓他區(qū)分五糧液和茅臺，一樣可以區(qū)別開的。 1、茅臺酒 香氣：茅臺酒是醬香酒，香氣層次豐富，聞香時能感受到：醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。 2、五糧液 香氣：五糧液是濃香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，帶有突出的陳味：曲香、糧香、餿香。 NO.5 、口感區(qū)別 1、茅臺酒口感：在品味時你能感受到茅臺酒的各種香氣，比如：曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺酒回味悠長且甘甜，伴有少許苦澀味。 2、五糧液口感：五糧液是濃香型大曲酒的典型代表，具有“香氣悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調，恰到好處”的獨特風格。 NO.6 、群體不一樣，不能確切說誰好與誰不好。 很多人都喜歡一定要爭出誰好誰不好，我們把這兩者一比較，我們誰又能說誰的不好呢？各有千秋，各有不同。 您 喜歡濃香型的，五糧液無疑是最好的，甚至自己冠名它為“國酒”，并覺得茅臺什么都不是。您喜歡醬香型的，茅臺肯定是首選，“國酒”當之無愧的，或許五糧液之類的就是劣質品。茅臺酒的定位更高，掛著“國酒”的旗號，深得人心，消費人群是偏高層的。雖然五糧液定位不如茅臺高端，但五糧液的消費者更多、更普遍。 群體不一樣， 沒有確切的評判標準 確切說誰好與誰不好，我們要用一個客觀理性態(tài)度去接受這個事實。 很多酒友都喜歡問我這個問題：茅臺和五糧液 誰好誰壞 ？作為從事茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的我，我可以客觀回答說：沒有 誰好誰壞，那就看個人的喜好問題了。對 我自己來說，雖然喜歡茅臺酒，但我也沒有盲目去追崇它， 我更喜歡喝自己的醬香純糧食酒——酒友號稱的“ 散茅臺 ”。我喜歡醬香 純糧食 酒，我也喜歡結交醬香酒友，喜歡大家一起交流，無所不談。 假設你有疑惑或者不懂的地方，不妨大家一起暢談。 一個是醬香型，一個是濃香型，無所謂哪個更好，只能說蘿卜白菜各有所愛。 不然我問你，青島和百威哪個更好一點？ 愛喝青島的就去喝青島，愛喝百威的就去喝百威，即可。 總的來說，兩個白酒品牌都各有千秋，茅臺酒屬于頂級醬香型白酒，五糧液是濃香型白酒的代表，這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒，都是好酒，那個比較好就看個人喜歡什么口味了。而且中國南方和北方的飲酒文化有很大的差異，喜好不同。 茅臺酒、五糧液雖好，只是茅臺酒和五糧液的身價的確貴，一般只用作招待、宴請之用，一般生活中很少喝。作為我們普通大眾平時沒事都喜歡小酌兩口，所以茅臺酒和五糧液作為口糧不現(xiàn)實，我們普通大眾只希望喝點性價比高的純糧食酒，但是如今白酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。 我是許樂，從事醬酒業(yè)多年以來，一直致力于宣傳科普白酒知識把真正的純糧醬香好酒推給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。我沒有什么遠大的目標，只希望看到我的文章的酒友，能學到些白酒知識，不被人套路。如果您有需要高性價比的純糧食醬香酒，并且又信任我的話我可以幫忙。 這兩種酒確實都好喝，但是過份炒作看價格就惡心，這兩種酒是腐敗總代表，這兩種酒的整體流程工藝也不超過幾十元的成本，能賣到天價跟大眾百姓毛關系也沒有了，茅臺鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺酒，唯有飛天最貴，實為口味囗感都是一樣，誰的廣告做的好，誰家就第 五糧液酒是好酒，但是東北農(nóng)村農(nóng)民用各種糧食自釀白酒，而且是沒有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤，不輸五糧液酒， “酒逢知己千杯少"、“何以解憂唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”關于酒總是有各種各樣的經(jīng)典名句，其實在一定程度上也揭示了酒在中國文化中的重要性。懂酒的朋友可能要問了，在酒的品類中五糧液和茅臺哪個更好一點？這個問題空空來給大家回答一下。 先一句話做總結，是這樣的大家先要有一個概念，就是五糧液是濃香型的典型代表，茅臺是醬香型酒的代表，所以它倆在中國的酒桌市場上面上來講，出現(xiàn)的頻率和頻次極高，也廣受整個市場的歡迎。在一定程度上來講，空空認為不能單純的認為哪個酒好或者是哪個酒不好，更多應該要講的是自己個人的喜好了。 五糧液入口甜、落口綿，在空中的感覺十分的綿延悠長；而茅臺呢，則給人一種更復雜的體驗，香味浸潤、回味無窮，醬香持久，讓人難以忘懷。 這個問題就好像粵菜和川菜那個好吃一樣，一個是濃香酒的代表，一個是醬香酒的代表，怎么比哪個好喝？所以面對這個問題不同的人絕對有不一樣的回答，如果你平時是和濃香酒多，那么你很可能會說五糧液好喝，而如果你平時是喝醬香酒多的話，那你也很可能會絕得茅臺酒好喝，這是必然的。不同的兩種香型白酒成就了兩種不同的口感偏好者和愛好者，你們想想是不是這樣？比如阿文的口感就是喜歡和鐘愛醬香型白酒的，而濃香型白酒是真的和不進去（不是說濃香型白酒不好），所以要我是說那肯定是茅臺酒好喝的，但是我這個回答又好像沒有多大的建設性，因為也許你就是喜歡五糧液而覺得茅臺酒難喝的哪個。這個問題并不能量化，只能不同人不同的習慣了。但是呢，它們的生產(chǎn)工藝和酒文化等等酒友巨大的區(qū)別了，這方面展開討論得幾千個字，所以在這就不展開了。所以，很遺憾，這個問題沒有結論，阿文覺得醬香酒酒好喝（比如 6號醬香酒 ），但這不是建議。不管怎么說，純糧釀造高品質白酒都是你們應有得追求，而不是一味得追求那些亂七八糟得便宜貨。祝好！ 6號醬香酒 五糧液是 濃香型 白酒，茅臺是 醬香型 白酒，本來兩者不具備可比性。 濃香型的香氣主體成分是 已酸乙酯 ，醬香型的目前已知的超過230種，主體香氣成分還沒研究明白，但 同樣擁有已酸乙酯 ； 五糧液用 小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5種糧食發(fā)酵釀制而成，茅臺用本地特有的 紅櫻子糯高粱 釀造而成； 五糧液的發(fā)酵窖池是 泥窖 ，茅臺窖池是底部泥邊上條石的 石窖； 五糧液的風格是“ 香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調、恰到好處 ” 茅臺的風格是： 醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久； 五糧液源于“ 長發(fā)升 ”酒坊，茅臺源于“ 王茅”、“華茅”、“賴茅 ”三家酒坊 五糧液在宜賓，茅臺在仁懷。 每個人的口味不一樣，有人喜歡喝濃香，也有人喜歡喝醬香。 適合自己的就是最好的。 作為一個茅臺人，從小喝的就是醬香，我個人喜歡醬香。 茅臺酒 作為白酒的龍頭老大，以醬香型代表，酒香豐富 層次分明 醬香突出 空杯酒香久，醒酒快，送禮 邀請白酒中的高端白酒，現(xiàn)在價格高 深圳這邊的市場價格2800左右，數(shù)量還非常有限。 五糧液 五糧液是濃香型的代表，口感綿柔滑甜 酒香清新，也是白酒的高端產(chǎn)品，現(xiàn)在的市場行情價格在1080左右，第八代五糧液的上市，包裝和酒質都上了一個層次。送禮 邀請也非常不錯 其實兩款高端白酒，沒有可比性，口感和香型都各有千秋，好比愛吃辣的不喜歡清淡的，喜歡清淡看不懂愛吃辣的，層次都是高端白酒，完全看自己喜歡的口感 這個問題就像粵菜和四川菜的美味。一種是濃香酒的代表，另一種是茂香酒的代表。它的味道比哪一種更好？因此，面對這個問題的人肯定會有不同的答案。如果您平時多喝zhou州風味的葡萄酒，您可能會說五糧液很好吃，而如果您平時多喝醬汁風味的葡萄酒，那么茅臺也很可能很美味。這是不可避免的。白葡萄酒的兩種不同口味造就了兩種不同的口味偏好和情人?？紤]一下嗎？例如，阿文的口味像和喜歡茅臺酒，而Lu州的酒是真的，不能進去（不是說Lu州的酒不好），所以如果我的意思一定是茅臺酒美味，但是我的回答似乎并不具有建設性，因為也許您就像五糧液一樣，找到了很難喝的茅臺。這個問題無法量化，只有不同的人有不同的習慣。但是，他們的生產(chǎn)技術，葡萄酒文化和其他葡萄酒愛好者之間存在巨大差異。關于這方面的討論涉及成千上萬的單詞，因此我們不會從這里開始。因此，不幸的是，在這個問題上沒有結論。 Awen認為茂祥酒很美味（例如茂祥6號酒），但這不是建議。無論如何，您應該追求的是純谷物釀造高品質酒，而不是盲目追求低價交易。祝好運！茅臺酒6號

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五糧液黃金酒是五糧液集團旗下五糧液保健酒有限公司歷經(jīng)10年研制出來的一款保健功能型白酒，黃金酒精選老龜甲、天山鹿茸、美國西洋參、寧夏枸杞子、漢中杜仲、關中蜂蜜等地道藥材，加上五糧液的基酒釀造而成，一方面保持了濃香型白酒的香醇口感，一方面融入了名貴中藥的保健功能，顏色為琥珀色，看上去色澤晶瑩剔透，除了顏色外，其口感幾乎與五糧液白酒沒有多大差別，可以說是集高效保健與高質白酒于一身。 “將如此豐富的補品悄然無味地融入五糧液的基酒中，保留基酒完整的一流口感，這是一個非常了不起的成就。”國家白酒鑒評專家組組長沈怡方表示。 2008年2月23日，國家品酒大師沈怡方、高月明、高景炎、楊明等到訪五糧液集團保健酒公司，四位白酒泰斗品嘗“黃金酒”后給予了高度評價：五種糧食，六味中藥，古法釀造，開蓋清香，入口柔和，飲之大補。 五糧液黃金酒價格：“黃金酒”的包裝為典型的五糧液風格，酒精度為35度，標準瓶裝為480毫升，出品商為宜賓五糧液集團保健酒責任有限公司。 黃金酒價格有128的，有298的，還有238的，此價格為青島零售價，各地的黃金酒價格不盡相同。

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒，王子酒系列，飛天茅臺，五星茅臺，基酒底子好，勾調得也協(xié)調，很適合長時間存放，升值空間大，缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當然是更好，性價比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒，與茅臺酒同根同源，共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx

我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器：陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對于常溫）；4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。