本文目錄一覽
- 1,茅臺酒好喝還是五糧液好喝
- 2,茅臺和五糧液那個好
- 3,茅臺王子和五糧醇哪個更好喝
- 4,五糧液和五糧醇哪種貴
- 5,五糧特曲茅臺醇黑金那個好
- 6,什么名酒和五糧醇價位差不了多
- 7,茅臺五糧液你知道誰才是真正的白酒之王嗎
- 8,朋友們啊茅臺醇是不是不好啊怎么那么便宜
- 9,五糧液和茅臺最大的區(qū)別是什么
- 10,請問在婚宴上喝70元左右價位的郎酒好還是五糧醇酒好
- 11,五糧液和茅臺哪個好
- 12,茅臺酒五糧液酒哪個好
- 13,五糧液和貴州茅臺哪種最好喝的酒
1,茅臺酒好喝還是五糧液好喝
茅臺是醬香味的 五糧液是濃香型的這兩款我都喝過我還是更喜歡貴州茅臺
2,茅臺和五糧液那個好
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3,茅臺王子和五糧醇哪個更好喝
茅臺王子是醬香型白酒,五糧醇是濃香型白酒。都是名酒的嫡系產(chǎn)品,喜歡哪個,那要看自己喜歡醬香型的還是濃香型的
4,五糧液和五糧醇哪種貴
發(fā)個帖子給大家分享一下 至少知道自己是做哪一行的
其官網(wǎng)顯示,前者一瓶的價格,可以購后者兩箱。
5,五糧特曲茅臺醇黑金那個好
茅臺醇黑金不錯。與傳統(tǒng)醬酒不同,柔和醬香型白酒在古老工藝基礎(chǔ)上實現(xiàn)了創(chuàng)新,整個生產(chǎn)周期內(nèi)共有二次投料,一次續(xù)沙,九次發(fā)酵,十次蒸煮,七次均衡取酒,增添了續(xù)沙工藝,多了一次發(fā)酵和蒸煮。黑金茅臺醇系列的包裝設(shè)計,以金色與黑色為主體,融入了茅臺醇品牌文化長期在大眾心中的形象元素,并將茅臺醇特有的字體視覺識別和元素凸顯,內(nèi)在蘊涵柔和至醇的品質(zhì)。這樣有機結(jié)合的創(chuàng)意,將產(chǎn)品的形象做到了有效的區(qū)別。
6,什么名酒和五糧醇價位差不了多
西風(fēng)華山論劍
茅臺醇 五糧春 五湖液等
瀘州老窖特曲是瀘州老窖金獎代表作!中國名酒,價格一百六左右!跟五糧醇差不多的價位。
7,茅臺五糧液你知道誰才是真正的白酒之王嗎
茅臺五糧液,你知道誰才是真正的白酒之王嗎?對于愛古代武俠小說的人群,印象最深的便是“華山論劍”,這大神與高手中間的對決,通常比的是武學(xué)??雌饋矸趾翛]動,其實已經(jīng)對戰(zhàn)上百招,并且招招見血,招招打到重要上。如果將純糧酒當(dāng)作一場爭奪的武林,那真正的高手對絕非茅臺與五糧液不能:一個是以“醬大哥”自稱為的茅臺,是醬香酒的領(lǐng)軍人;另一個是名副其實的“濃大哥”,川派香醇的杰出成就,“集五糧精粹、成一派香醇”的五糧液。茅臺五糧液,誰才是純糧酒之首?喜愛哪一種的人多?看了懂了:一、單一高粱米VS五糧精粹茅臺酒做為醬香酒的領(lǐng)軍人,一直堅持用單一高粱米做為釀酒原料,業(yè)界也稱為“沙”。茅臺酒只采用貴州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種紅纓子高粱米做為釀制醬香酒的唯一用糧,這類紅纓子具備高粱米顆粒物小、糧皮硬、粒圓潤、淀粉含量高、直鏈淀粉多、耐翻沙、耐蒸煮、耐發(fā)醇等眾多特性,那樣釀造出來的醬香白酒口感才單純。五糧液延續(xù)了劉氏“溫德豐”燒酒坊的《陳氏秘方》,以高粱米、稻米、檽米、麥子、苞米這五種糧食做為制酒用糧,營養(yǎng)配比。防止了用單一糧食釀酒,香醇不足濃厚,口味不足充沛的缺陷。二、高溫堆積VS常壓酒曲制作茅臺酒端午踩曲,以優(yōu)質(zhì)小麥做為酒曲制作原材料,采用青春女孩人力踩曲,堅持不懈高溫堆積,屬于典型的麥子原漿白酒。曲為酒之骨,茅臺酒用曲量與投沙量基本上一樣多,麥子豐富多樣的蛋白、木薯淀粉及其它微量元素,是醬香白酒濃香醇香的關(guān)鍵確保。做為濃香白酒的五糧液,都是麥子大曲白酒,與茅臺酒的酒曲關(guān)鍵差別在常壓酒曲制作與外觀設(shè)計與眾不同的“包包曲”。五糧液的曲塊與端端正正的醬香型酒曲不一樣,正方形酒曲的一面凸起了一個脹鼓鼓的“品牌包”,故稱之為包包曲。那樣增強了微生物菌種與大曲酒的接觸面,也使得原本常壓酒曲制作的濃香型酒,品牌包核心溫度達到了60度,因此五糧液嚴(yán)格來說而言應(yīng)當(dāng)歸屬于“中持續(xù)高溫”酒曲制作。三、12987加工工藝、四高兩長VS循環(huán)系統(tǒng)跑窖、兩輪底發(fā)醇醬香酒的茅臺關(guān)鍵技術(shù)可歸納為12987加工工藝、四高兩長:釀制醬香酒的周期時間非常長,制酒周期時間為1年,先放入一半的高粱米,稱之為下沙;發(fā)醇一個月沙熟以后,再放入另一半高粱米,稱之為糙沙。一個制酒周期時間只投沙2次,糟醅需要經(jīng)過9次燉煮、8次發(fā)醇、7次出酒,這便是醬香酒“12987”加工工藝。除此之外,茅臺酒還具備高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫堆積、持續(xù)高溫分餾及制酒時間長、儲存時間長“四高兩長”特性。五糧液的技術(shù)特征可概括為循環(huán)系統(tǒng)跑窖、熔點量水、兩輪底發(fā)醇:由于發(fā)醇使用的老窖池?fù)碛袔装倌隁v史的,每一個老窖池的細(xì)菌自然環(huán)境都有所區(qū)別,為了實現(xiàn)平衡的發(fā)酵水準(zhǔn),五糧液使用了“跑窖循環(huán)系統(tǒng)”發(fā)酵技術(shù)。在一個窖池中自然發(fā)酵取出來糟醅,再移進鄰近的窖池內(nèi)進行循環(huán)系統(tǒng)發(fā)醇。通過蒸制餾酒的糟醅,水份很多餾出,大多數(shù)濃香白酒用80攝氏度熱水流量水澆過,而五糧液則以開水澆過糟醅,那樣更有助于下一步的發(fā)醇,稱之為“熔點量水”。一般一個窖池內(nèi)要裝進五甑糟醅,而最底層的1-2甑糟醅發(fā)醇效果最佳,五糧液每一次往外取下糟醅時,最底層的糟醅不先取下,再倒入一個新的糟醅再次發(fā)醇。那樣,最底層糟醅通過140天二輪發(fā)醇,發(fā)醇實際效果達到最好,故稱之為“兩輪底發(fā)醇”。四、窖藏五年VS勾酒雙絕通過七次取喝醉酒的茅臺原漿酒,品質(zhì)最優(yōu)秀的第3-5次大回酒,則用于勾酒茅臺酒,也要進行最少五年的窖藏才可以發(fā)售市場銷售。五糧液不一樣批號釀造出來的酒,口感與口味有所不同,為了實現(xiàn)口感統(tǒng)一,五糧液選用電子計算機勾酒與人力嘗評雙勾酒,是業(yè)內(nèi)絕無僅有,也稱為“勾酒雙絕”技術(shù)性。
8,朋友們啊茅臺醇是不是不好啊怎么那么便宜
系列酒。不值一提
不是不好啊,是定位。茅臺給茅臺醇的定位應(yīng)該是低端酒系列的,所以價格不會有那么高。因為定位在中低端所以在口感上與飛天等有著差別,不過也別要求那么多,花多少錢和什么樣口感的酒。
9,五糧液和茅臺最大的區(qū)別是什么
茅臺和五糧液的區(qū)別在哪里?166 人關(guān)注2 條評論寫回答寫回答茅臺酒和五糧液作為中國白酒的高端品牌,在國內(nèi)也是家喻戶曉的白酒,所以很多人想知道茅臺和五糧液哪個更好,區(qū)別在哪里,今天我們來詳細(xì)對比一下!1、香型不同茅臺酒屬于醬香型白酒。五糧液屬于濃香型白酒。2、生產(chǎn)地點不同茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。五糧液產(chǎn)自四川省宜賓市。3、釀造原料不同茅臺酒的釀造原料是本地優(yōu)質(zhì)糯紅高粱,小麥,赤水河之水。五糧液的釀造原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。4、產(chǎn)地環(huán)境不同茅臺酒的生產(chǎn)地點茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。五糧液的生產(chǎn)地點宜賓位于北緯27°50′—29°16′,東經(jīng)103°36′—105°20′,年平均降雨量高達1200毫米,氣候溫和,年平均氣溫17.6℃,宜賓年平均日照1018.2小時,常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長,是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。5、生產(chǎn)工藝不同茅臺酒釀制技藝是一種獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝。茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年,端午踩曲,重陽投料,釀造期間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點,由此形成獨特的釀造風(fēng)格。五糧液傳統(tǒng)釀造技藝是中國傳統(tǒng)文化孕育的瑰寶。五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝主要包括:高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”,包包曲制曲工藝,跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等。整個生產(chǎn)過程有100多道工序,三大工藝流程:制曲、釀酒、勾兌。6、窖池不同茅臺酒采用石窖泥底,四壁由石塊砌成、窖底鋪黃泥。茅臺酒的制酒窖池是保證制酒品質(zhì)的關(guān)鍵工程,窖石必須采用當(dāng)?shù)厣缴祥_采的醬色砂巖。參與茅臺酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺空氣中,和窖池關(guān)系不大,對窖池的依賴沒有那么高,基本不講窖池年齡。五糧液用的是泥窖,其窖泥可以反復(fù)使用,窖越老酒越好。如果窖泥越老,其微生物越豐富,酒則越好。 當(dāng)前, 五糧液擁有3.2萬余口窖池,其中600多年的明代古窖有59口,獨有的優(yōu)質(zhì)古窖泥具有優(yōu)雅濃郁的五糧窖香、濃郁的酯香和酒香,香味持久,聚集眾多五糧液特色的微生物,正是這些微生物最終賦予了五糧液酒特有的優(yōu)雅窖香。7、品質(zhì)特點不同茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!蔽寮Z液作為濃香型白酒的典型代表,酒體風(fēng)格突出,與市售其他企業(yè)同類產(chǎn)品相比具有鮮明的個性,非常容易被消費者識別。五糧液以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,具有窖香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,素有“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”的贊譽,盡顯至臻品質(zhì)與獨特魅力。五糧液的“香”是優(yōu)雅舒適的窖香、陳香和糧香、糟香、曲香等自然融合的復(fù)合香,飲后甘冽,令人身心愉悅,備受中國的消費者普遍喜歡。
10,請問在婚宴上喝70元左右價位的郎酒好還是五糧醇酒好
最真情的酒——五糧醇。精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米,嚴(yán)格按配方比例釀造而成,具有濃香、醇和、尾凈的特點。全新3D包裝五糧醇,讓您感受真實的自我。五糧醇老品牌,喝的放心,吃得開心,獲得真心!
煙就 紅鉆 綠石什么的了,畢竟是結(jié)婚,喜慶一點。
酒一般都是全興 瀘州什么的,還有一路小糊涂干到底的。五糧醇也可以,主要是價位還可以??茨闶裁礂l件的了。
不過主席還是需要幾瓶好酒的,具體什么就看你經(jīng)濟實力了。
五糧醇紅淡雅不錯,紅瓶的,價格在75左右
11,五糧液和茅臺哪個好
由于個別醬香型酒廠的大肆“炒作”,隨著名酒消費的不斷回暖,越來越的人在不科學(xué)的輿論引導(dǎo)下喝起了醬香型白酒。殊不知,這些喝醬酒的人卻不知不覺地被蒙在了鼓里。小編僅從釀造工藝、原料、窖泥等三個方面為你作個介紹,醬香型白酒是怎樣釀造出來的?醬香型白酒里的玄機究竟有哪些值得注意的呢?醬香型白酒尤如“高壓鍋燉肉”如果把醬香型白酒與濃香型白酒的釀造工藝相比較,用中國老百姓比較形象地說法,前者好比“高壓鍋燉肉”,而后者好比“砂鍋小火煨肉”一樣。為什么這樣說呢?眾所周知,醬香型白酒的工藝具有“三高”特點,即:高溫堆積、高溫發(fā)酵和高溫流酒。雖然高溫作用會加速釀酒微生物及其酶的反應(yīng)速度,但同時也存在正丙醇為主的雜醇油等物質(zhì)積累過多的弊端,這與“高壓鍋燉肉”又有什么區(qū)別呢?因此,口感及內(nèi)在質(zhì)量無法得到保障。而濃香型白酒的釀造工藝特點是“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”,由于這個原因,在釀造過程中,釀酒功能微生物及其酶的反應(yīng)速度雖然較慢,但反應(yīng)會更徹底,雜醇油等積累也較少,口感和內(nèi)在質(zhì)量能夠得到保障,這與“砂鍋小火煨肉”實際上是沒有什么兩樣的。用這兩種方式燉出來的肉,你自然知道誰的味道好了,哪樣的內(nèi)在質(zhì)量更能得到保障想必任何一個喜歡美食的人都會知道的。應(yīng)該知道,由于醬香型白酒是采取“高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒”工藝的,高溫堆積和發(fā)酵,會產(chǎn)生一種叫正丙醇的物質(zhì),因此,在醬香型成品白酒中,一般而言,正丙醇含量達100mg/100ml以上,而一般濃香型白酒中,正丙醇含量僅為20mg/100ml左右。顯然,醬酒中的正丙醇含量大大高于濃香型白酒中的正丙醇含量。從醫(yī)學(xué)角度講,正丙醇這種物質(zhì),口服后可導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、倦睡、昏迷甚至死亡。長期皮膚接觸可致皮膚干燥、皸裂。而濃香型白酒由于采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵”等獨特工藝,能夠最大程度地控制正丙醇等為主的有害物質(zhì)的生成,從而保護人體健康。這是有科學(xué)依據(jù)的。醬香型白酒的食材單一是美中不足中華美食最講究的是食材,食材好才會菜肴好。烤酒也一樣,醬香型白酒選用的原料是高粱,小麥?zhǔn)怯脕碇魄摹T谥袊饨ㄉ鐣r期,高粱是作為粗糧,不是人們的生活主食,因此,在烤酒的時候,如果能添加大米、糯米,是權(quán)貴的象征,也就是只有貴族才可以食用這上等食材,而五糧濃香型白酒,添加進大米、糯米烤出來的酒自然是上等好酒,只有權(quán)貴們才能享用。為什么是上等好酒?理由很簡單,按一定比例添加在一起釀出來的濃香型白酒,由于在“低溫緩慢發(fā)酵”過程中,更加有利于釀酒功能微生物的相互吸收、相互平衡,最終實現(xiàn)各味協(xié)調(diào),這是緣于博大精深的中醫(yī)理論是一脈相承的。所以,通過“低溫緩慢發(fā)酵”的作用,可以給釀出來的酒賦予獨特的風(fēng)味,形成幽雅、多糧復(fù)合香的口感特征。當(dāng)然,用高粱釀造出來的酒,并不是品質(zhì)不好,只是香和味都較一,這較濃香型白酒來說,沒有多糧復(fù)合香味,再加上是高溫釀造出來的,難以避免酒體中酸味、澀味、糠味等異雜味的產(chǎn)生。因此,醬香型白酒的食材單一是美中不足。這也是濃香型白酒為什么要在食材上添加大米、糯米的根本原因。醬香型白酒是不用窖泥的也許很多消費者認(rèn)為醬香型白酒也是通過窖泥發(fā)酵釀造出來的。實際上,這是認(rèn)識的誤區(qū)。科學(xué)的說法,醬香型白酒的釀造,是不用窖泥的,而只有濃香型白酒才會使用窖泥,尤其是千年老窖泥。那么,使用老窖泥的好處在哪里呢?現(xiàn)代的菌檢技術(shù)發(fā)現(xiàn),窖池、窖泥中生長著種類繁多、功能各異且有益于發(fā)酵的功能微生物菌落群,正是這些肉眼所看不到的微生物利用谷物中的淀粉、蛋白質(zhì)等成分發(fā)酵生成了濃香型白酒中的各種呈香、呈味的物質(zhì)。窖齡越長,釀酒功能微生物越多,香味物質(zhì)越多,酒香越濃。因此,好窖池、優(yōu)質(zhì)的窖泥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的重要前提條件。也正是這些釀酒功能微生物的不斷繁殖代謝,經(jīng)過窖泥發(fā)酵所產(chǎn)生的己酸乙酯為主的復(fù)合窖香,賦予了濃香型白酒自然的甜味、凈味、爽味等,也形成了濃香型白酒“窖香幽雅、多糧復(fù)合香,綿甜凈爽”的特點,而醬香型白酒由于不用窖泥,根本不能產(chǎn)生己酸乙酯為主的復(fù)合香味,如果將酒度降到43度以下,酸味、澀味、糠味等異雜味就會非常明顯。
12,茅臺酒五糧液酒哪個好
從技術(shù)方面的話 五糧液更成熟~從升值角度的話 茅臺更稀缺~五糧液是勾兌酒~產(chǎn)量絕對夠就當(dāng)下綜合來說~茅臺好
茅臺酒是醬香型酒的代表、五糧液是濃香型酒的代表,哪個好要看個人喜好,看你是喜歡醬香型酒還是濃香型酒。
都好
五糧液好喝,茅臺價高,你自己判斷吧。
五糧液唄
茅臺 五糧液作為后起之秀畢竟不能跟茅臺相比 茅臺是世界4大蒸餾名酒之一 是世界馳名 而五糧液呢?
13,五糧液和貴州茅臺哪種最好喝的酒
朋友看你是怎么想的,茅臺沒有五糧液貴。現(xiàn)在有個說法就是當(dāng)官的愛喝茅臺,有錢的愛喝五糧液。還有他們兩茅臺是醬香型,五糧液是濃香型。你要根據(jù)自己的喜好來決定。
當(dāng)然是茅臺拉,國酒誒,品質(zhì)不好就不會推出國門了!我家里面賣茅臺呢
我喝了這么多年的酒,還是覺得茅臺好喝,醬香細(xì)膩、回味無窮,長時間的窖藏,不上頭。麥得龍超市最新價:茅臺53度(斤裝)748元,五糧液(斤裝)618元。
五糧液
個有個的好處,一個是濃香,一個是醬香,如果喝完茅臺再喝五糧液,五糧液就不好喝了