巧家縣苞谷垴鄉(xiāng)自換酒廠，紅高梁和小麥和玉米那來釀酒那種香

高粱酒

我自認為，如果街道搬遷，那么像沿江一帶的人民趕街不便。并且這個街子一直都很熱鬧。

周公解夢：夢見釀酒 .夢見釀酒，預示著生活很富足。 .商人夢見釀酒，生意將有利可圖。

這一次你可以向學院領導反應，他們?yōu)榱瞬辉斐刹缓玫挠绊懀瑧摃屇隳玫饺恐鷮W金。不過今后的幾年，估計就沒你的份了

一級一級上，現(xiàn)在到縣了?？h是最后一道

敘永到宜賓大概4小時左右，現(xiàn)在的具體票價不是很清楚，宜賓到昭通坐火車最劃算4個多小時30塊錢不到（坐汽車走高速時間快不了多少），昭通到巧家6個多小時70多塊錢并且路況很差，坐的我都不想去了，前些年在包谷垴還翻車丟掉了20多條命。

你好！昭通到巧家 一般6個小時票價72 加保險75僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

云南魯?shù)榭h6.5級地震的烈度（不叫破裂）為Ⅸ度，主要涉及云南省昭通市魯?shù)榭h龍頭山鎮(zhèn)、火德紅鎮(zhèn)和巧家縣包谷垴鄉(xiāng)，面積為90平方千米。此次地震災區(qū)最高烈度為Ⅸ度，等震線長軸總體呈北北西走向，Ⅵ度區(qū)及以上總面積為10350平方千米，共造成云南省、四川省、貴州省10個縣（區(qū)）受災，包括云南省昭通市魯?shù)榭h、巧家縣、永善縣、昭陽區(qū)，曲靖市會澤縣；四川省涼山彝族自治州會東縣、寧南縣、布拖縣、金陽縣；貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣。（2014年8月3日，云南魯?shù)榘l(fā)生6.5級地震。中國地震局現(xiàn)場工作隊依照《地震現(xiàn)場工作：調查規(guī)范》（GB/T 18208.3-2011）、《中國地震烈度表》(GB/T 17742-2008)，通過災區(qū)震害調查、強震動觀測記錄分析、遙感震害解譯等工作，確定了此次地震的烈度分布）。

(1)2014年魯?shù)镸S6.5地震主要沿NW向破裂,存在沿NE向破裂的成分,但是NE向破裂并不明顯;(2)地震破裂時,主要從主震震中處往ES方向傳播,破裂帶長度大約為10 km,破裂面近乎直立;(3)余震活動主要集中于主震上方區(qū)域,震源深度大于主震的余震稀少.根據(jù)上述結果,結合當?shù)氐牡卣饦嬙烨闆r和本次地震的震源機制解,分析表明,本次地震的破裂面為NW向,其發(fā)震斷層為包谷垴—小河斷裂的可能性很大.

1選料 選擇當年收獲無發(fā)霉的黑玉米籽粒，盡量不用陳年的玉米，剔除雜質。酒曲用普通米酒曲（淀粉型）即可，但要求無霉變，無發(fā)黑，聞起來有菌香味，如古田酒曲。 2 浸泡、蒸煮 黑玉米籽粒皮厚，不易蒸煮，可用清水浸泡8小時～10小時后，清洗干凈，上籠蒸至玉米籽粒破裂熟透為止。也可采用高壓鍋蒸煮，以減少蒸煮時間，但應控制好水分。一般以每公斤干籽粒出飯2.5公斤～3.0公斤為好，不宜太爛或太硬。 3前發(fā)酵 將蒸煮好的黑玉米攤開涼至室溫，按飯：水＝1：1備好足量的涼開水。每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤～0.15公斤，將玉米飯與酒曲充分拌和，放入預先清洗干凈的酒壇中，加入涼開水。在20℃～25℃的室溫下敞口發(fā)酵7天～10天，以利于發(fā)酵菌迅速繁殖，其間用攪拌桿充分攪拌2次～3次，然后將壇口密封，有條件者應采用導管排氣的裝置，繼續(xù)發(fā)酵60天左右。發(fā)酵過程溫度不宜過高，否則酒易變酸。 4 換桶 將酒用多層密紗布過濾，過濾液密封繼續(xù)后發(fā)酵30天，同時沉淀多余的殘渣。 5密封貯藏 利用傾斜過濾法取得上清酒液，用壇子裝好密封，于陰涼干燥處貯藏，貯藏時間越久則酒質越香醇。

1，二鍋頭的名字由制作方法而來，將燒出來的頭鍋酒再蒸溜一遍，稱為二鍋，因為不同酒精含量的比重不同，在前邊取的酒更加暴辣，剌激感強，稱為二鍋頭； 二、花雕酒是在宋代時，紹興家家釀酒。每戶人家生了小孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人在酒壇上刻字彩繪，雕上花卉蟲鳥、民間故事、戲劇人物、山水亭榭以兆吉祥。然后泥封窖藏。待孩子長大出嫁、娶親，便將酒取出用以款待賓客。因酒壇外雕繪有各種民族風格的彩圖，故取名“花雕酒”。雖然我沒聽說過他也叫雕花酒，但按照這個意思推理，你叫它雕花酒也無妨?；ǖ襁€有別的名字，那就是生女兒的美其名曰“女兒紅”，生兒子的則稱為“狀元紅”。 3、加飯酒是紹興酒黃酒的一種，是在生產(chǎn)時改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。 4、“干”是英語直譯，意思是沒有甜味。 葡萄酒分干型、半干型、半甜及甜型四種。 干型糖度4克/100毫升以下； 半干糖度4克/100毫升以上； 半甜糖度12克/100毫升； 甜型糖度12～50克/100毫升 5、劍南春酒產(chǎn)于四川綿竹，而綿竹在唐代位于劍門關之南，故稱劍南。劍南春酒脫胎于唐代的“劍南燒春”，以地命名。 6、“五糧”是高粱、大米、糯米、小麥和玉米。 7、不是。乾隆年間，有位王姓釀酒師在成都東門外大佛寺側，開辦“福升全”酒坊，取用著名的薛濤井井水釀酒。道光年間，福升全在城內(nèi)建立分店，以“福升全”的“全”字為首字，取名曰“全興成”，釀出的酒由此得名。 8、實指。指的是亳州市古井鎮(zhèn)三國古井，水質透明，富含礦物質。曹操煮酒論英雄，用的就是古井酒。到了明代萬歷年間，此酒為進貢宮廷之酒，故得名“古井貢酒”。 9、“郎”系泉名，產(chǎn)于四川古藺縣二郎灘鎮(zhèn)，釀酒的水取自高山深谷中的清泉——郎泉，得名郎酒。 10、由產(chǎn)地而得名。西鳳酒原產(chǎn)于陜西省的鳳翔縣一帶，而以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所產(chǎn)最出名。自唐朝以來，鳳翔一直是西府臺所在地，故人們稱之為“西府鳳翔”。后稱“西鳳”。 再來兩個問題: 11、可以這么說。釀造啤酒需要酵母菌等有益菌幫助，啤酒制成后進行高溫殺菌滅活處理。經(jīng)過滅活的可稱為“熟啤酒”（這不是普及的稱呼，使我們在酒廠的稱呼）或直接叫啤酒，沒經(jīng)過這道工藝的就是“生啤酒” 12、有關。 雞尾酒的名字始起于1879年的一家美國酒店。這個酒店賣一種叫“爾雷塞爾”的酒來慶祝獨立戰(zhàn)爭結束，這種酒是由多種混合而成的，用一種漂亮的雞尾羽毛來做裝飾，客人渴酒時還可取下羽毛將酒調勻。于是人稱為雞尾酒。 我還有問題：看來樓主也是好酒之人，你最喜歡什么酒介紹來聽聽？

這個啊，很簡單的啊

與做酒釀一樣,關鍵是掌握發(fā)酵的時間。把上好玉米在水中浸泡半天，控干水之后放在籠上蒸熟，蒸熟的玉米攤開晾一下，將其打松。冷涼之后摻入一定比例的酒曲，和勻。把這些玉米裝入一個廣口的容器，鋪平玉米飯，中間留一個圓洞。然后封口保溫進行發(fā)酵，夏天頂多兩日，冬季室溫在18度的時候也許要3-4日。發(fā)酵的過程不能太長，太長之后玉米中的淀粉都轉換為酒精了，這個酒釀就不甜了，由于酒精度高，人們說太兇了。整個過程的技術要領在于所有的容器要干凈，絕油；酒曲的多少比例得當，發(fā)酵的時間正好，這時候出來的酒釀又甜又有酒的醇香。