尖莊曲酒，鐵桶尖莊曲酒和白標(biāo)尖莊曲酒哪個(gè)好

白標(biāo)尖莊曲酒。這款是經(jīng)典濃香香型，采用固態(tài)法白酒釀造工藝，是純糧食酒，含有大量豐富的風(fēng)味物質(zhì)，喝起來甘甜順口，綿甜醇和，細(xì)細(xì)品味會(huì)有一種綿甜凈爽的感覺，咽下去的時(shí)候會(huì)感覺濃濃的余香留在口中，喝完后嘴巴也不會(huì)難受。建議要買尖莊酒的朋友，買的時(shí)候通過正規(guī)渠道購買，比如五糧液官方旗艦店，這樣能避免買到假酒。

尖莊曲酒是純糧酒。純糧酒是指全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。尖莊曲酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌而成。擴(kuò)展資料：尖莊曲酒是五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。是消費(fèi)者最喜歡的品牌之一。未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計(jì)。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。參考資料：百度百科——尖莊酒

尖莊酒屬于濃香型白酒系列，這種酒余味很長，喝后有一種柔軟的感覺。 尖莊曲酒原料：水、高粱、大米、糯米、小麥； 尖莊酒的口感醇厚;尖莊酒酒液無色、清澈透明、香氣悠久、口味醇厚濃香。 古代川南，嘗用竹筒制成大小不一的量酒器具，稱為莊，一莊又稱一提，故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱為提莊。早年宜賓古城之內(nèi)，共有酒坊十余所，所產(chǎn)酒皆稱提莊大曲。 尖莊酒工藝: 造酒工藝決定了造酒原料的多樣性，用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵，稱過固態(tài)純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計(jì)。 總結(jié)，尖莊酒所用的是優(yōu)質(zhì)基酒，窖香濃郁，落口清爽，經(jīng)過精心勾兌才能飲用。酒體中的有害成分對人體的危險(xiǎn)系數(shù)比較低，飲起來不沖鼻子，也不會(huì)上頭，不會(huì)口感。