紅酒醒多久，一般葡萄酒醒酒的話一般用多久

不確定，每款酒的最適合自己的時(shí)間都不一樣，還有陳年時(shí)間的不同也需要不同的醒酒時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)30分鐘～4小時(shí)左右我一般喜歡邊醒酒邊品，每隔30分鐘品一點(diǎn)，來(lái)確定最適合自己的醒酒時(shí)間

不同品質(zhì)、不同品種和不同陳年度、不同存放條件，可以說(shuō)每一瓶酒的醒酒時(shí)間都是不定的。所以高檔餐廳才會(huì)有專業(yè)的侍酒師。自己喝酒時(shí)，不需要專門用一個(gè)醒酒器來(lái)醒酒，自己倒杯中慢慢感受葡萄酒的變化就好了。

紅酒醒酒是為了讓葡萄酒與空氣接觸，單寧充分氧化，揮發(fā)掉雜味和異味，使紅酒本身的花香、果香逐漸散發(fā)出來(lái)，口感變得更加復(fù)雜、醇厚和柔順。因此一般的陳年老酒需要醒酒，需要“催熟”的酒需要醒酒，單寧過(guò)重的紅酒需要醒酒等。酒體輕盈、果香精致的白葡萄酒和桃紅葡萄酒，幾乎不需要醒酒。一般來(lái)說(shuō)紅酒越年輕單寧含量越高，其所需醒酒時(shí)間越長(zhǎng)，酒醒酒時(shí)間在1小時(shí)左右。其他的紅酒醒酒時(shí)間從5分鐘到2小時(shí)不等。另外正常的葡萄酒直立時(shí)間為1天，但年份超過(guò)15年以上的葡萄酒必須保持酒瓶直立7-8天。希望能幫到你

這沒(méi)有普遍規(guī)則的 醒酒時(shí)間是要和紅酒的年齡來(lái)配合的一般法國(guó)紅酒背標(biāo)都會(huì)注明多少分鐘 以min結(jié)尾越“新”的紅酒越需要醒酒 因?yàn)閯偝鰜?lái)沒(méi)有氧化夠 若陳年的則醒酒時(shí)間短或者不需要醒酒 因?yàn)樵趦?chǔ)藏年間已經(jīng)有緩慢的氧化過(guò)程了普通市面上的酒 醒酒時(shí)間在10-25分鐘不等注意的是醒酒需要在醒酒器carafe進(jìn)行 醒過(guò)的紅酒無(wú)法再保存 需當(dāng)餐喝完

30分鐘

喝蜂蜜，如果頭還暈就飲番茄汁，

紅酒醒酒一般分兩種：一是準(zhǔn)備專業(yè)的醒酒器，將紅酒倒入醒酒器放置一段時(shí)間，使紅酒與氧氣接觸，獲得充分的氧化反應(yīng)；另外可以在酒杯中醒酒，這種稱為“杯醒”，適當(dāng)搖晃杯的紅酒，也能讓酒與氧氣接觸反應(yīng)。醒酒的時(shí)間是要按照類型、葡萄品種、年份等等方面去確定的，像一些餐酒，就不需要醒酒這一過(guò)程，年份老的葡萄酒也不適宜太長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)醒酒，還有不同產(chǎn)區(qū)、酒莊等醒酒時(shí)間都不一樣的。要判斷一瓶酒是否醒好，先嘗試，若酒中花香味不突出，品嘗起來(lái)偏澀，則要繼續(xù)醒酒，過(guò)一會(huì)再品嘗，如果入口還不夠柔順，可再等一會(huì)或者輕微搖晃醒酒器，醒好后的酒，有令人愉快的花果香氣，單寧柔順，口感復(fù)雜。切記別醒酒過(guò)頭，當(dāng)葡萄酒帶有醋味，飲用起來(lái)特別酸，就是醒得太過(guò)了。

紅酒醒酒沒(méi)有定數(shù).根據(jù)不同的酒體和釀造時(shí)間都有不同的時(shí)間...有的紅酒不需要醒酒即可飲用..有的紅酒需要醒酒幾個(gè)小時(shí)才可以..你這問(wèn)題太廣義了..沒(méi)法回答

一般十幾分鐘到一兩小時(shí)都可以

醒酒是不習(xí)慣單寧味道，喝不慣紅酒才需要醒，喝慣了，就會(huì)喜歡那種酸澀味，刺激舌頭更強(qiáng)口感的感覺(jué)，所以不需要醒酒，你覺(jué)得能接受那種程度的單寧就醒多長(zhǎng)時(shí)間，但紅酒大范圍和氧氣接觸反應(yīng)的不僅是單寧，還有些果酸之類的，并且揮發(fā)酒精，味道越放就會(huì)越脫離原本的口味和口感

一般情況下，如果此款紅酒是新酒，那么，醒半小時(shí)或者1小時(shí)最佳。由于開(kāi)瓶后酒與空氣的接觸面積不大，醒的就會(huì)很慢。因此，開(kāi)瓶后再換瓶倒入醒酒器里將使酒有機(jī)會(huì)接觸更多的空氣。若該紅酒為成熟期的紅酒，則只需提前半個(gè)小時(shí)就夠了。另外，陳年老酒通常結(jié)構(gòu)比較脆弱，換瓶去渣后，最好盡快飲用。要分辨一瓶酒的變化，最好的方式是開(kāi)瓶后一次倒兩杯酒出來(lái)，然后先飲用一杯，而另一杯則放置到最后再飲用。如此就能清楚地感覺(jué)出酒的變化。每瓶酒的變化時(shí)間都不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。至于如何去發(fā)覺(jué)酒的生命力，則要靠品飲者的感覺(jué)與經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)瓶之后讓酒透透氣，呼吸一會(huì)，能夠使紅酒的香味更醇。其科學(xué)依據(jù)是:開(kāi)瓶透氣可以使酒稍微氧化，去除不好聞的還原氣味。尤其是未到成熟期的紅酒，先開(kāi)瓶透氣，可避免喝酒時(shí)單寧太強(qiáng)。

一般情況下，如果此款紅酒是新酒，那么，醒半小時(shí)或者1小時(shí)最佳。由于開(kāi)瓶后酒與空氣的接觸面積不大，醒的就會(huì)很慢。因此，開(kāi)瓶后再換瓶倒入醒酒器里將使酒有機(jī)會(huì)接觸更多的空氣。若該紅酒為成熟期的紅酒，則只需提前半個(gè)小時(shí)就夠了。另外，陳年老酒通常結(jié)構(gòu)比較脆弱，換瓶去渣后，最好盡快飲用。要分辨一瓶酒的變化，最好的方式是開(kāi)瓶后一次倒兩杯酒出來(lái)，然后先飲用一杯，而另一杯則放置到最后再飲用。如此就能清楚地感覺(jué)出酒的變化。每瓶酒的變化時(shí)間都不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。至于如何去發(fā)覺(jué)酒的生命力，則要靠品飲者的感覺(jué)與經(jīng)驗(yàn)。開(kāi)瓶之后讓酒透透氣，呼吸一會(huì)，能夠使紅酒的香味更醇。其科學(xué)依據(jù)是:開(kāi)瓶透氣可以使酒稍微氧化，去除不好聞的還原氣味。尤其是未到成熟期的紅酒，先開(kāi)瓶透氣，可避免喝酒時(shí)單寧太強(qiáng)。

醒酒時(shí)間從5分鐘到2小時(shí)不等。進(jìn)行醒酒之前，應(yīng)先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過(guò)四十年酒齡的陳酒在更換存放地點(diǎn)之后，不宜立即進(jìn)行醒酒，因?yàn)殛惥浦械碾s質(zhì)十分細(xì)小，沉淀的時(shí)間較長(zhǎng)。建議先平置酒瓶至少一個(gè)月，再直立八天后即可予以醒酒，移動(dòng)酒瓶時(shí)務(wù)必格外謹(jǐn)慎。擴(kuò)展資料：紅酒的功能：1、葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。2、紅酒的功效之助消化：在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)--關(guān)于葡萄酒的幾大疑問(wèn)參考資料來(lái)源：百度百科-紅酒

較老的葡萄酒換瓶去渣后，半小時(shí)內(nèi)就可以飲用了；較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒兩個(gè)小時(shí)左右；還處于陳年期的紅酒需在醒酒器中醒酒一小時(shí)左右；甜白和貴腐酒一般開(kāi)瓶靜放一小時(shí)左右即可?？傮w來(lái)說(shuō)，比起酒齡較長(zhǎng)、酒體較輕的葡萄酒，年輕、多單寧、高酒精的葡萄酒可以經(jīng)得起更長(zhǎng)時(shí)間的釀酒。

一般15到30分鐘，口感醇厚些的，可能醒酒時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。

紅酒醒酒時(shí)間為5分鐘至2小時(shí)不等?！　∫话闱闆r下，紅酒在倒入酒杯的瞬間就開(kāi)始醒酒了，進(jìn)行醒酒之前，應(yīng)先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過(guò)四十年酒齡的陳酒在更換存放地點(diǎn)之后，不宜立即進(jìn)行醒酒，因?yàn)殛惥浦械碾s質(zhì)十分細(xì)小，沉淀的時(shí)間較長(zhǎng)。建議您先平置酒瓶至少一個(gè)月，再直立八天后即可以醒酒，移動(dòng)酒瓶時(shí)務(wù)必格外謹(jǐn)慎。

不論什么時(shí)候喝葡萄酒，大家都知道需要醒酒，但是我們?cè)诤绕咸丫频臅r(shí)候到底醒多長(zhǎng)時(shí)間最合適，能夠達(dá)到最佳口感，我相信很多人是不清楚的。一般來(lái)說(shuō)，醒酒的時(shí)間段為5分鐘到2個(gè)小時(shí)最佳，由于紅酒的品種、存放年份不用自然醒酒的時(shí)間也各有差異，比如說(shuō)幾年左右的紅酒，建議大家醒酒時(shí)間可以稍微長(zhǎng)點(diǎn)，半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，而如果說(shuō)你買的紅酒有20年以上，這種就則不需要醒酒或者僅在飲用前醒幾分鐘即可，一般來(lái)說(shuō)就是儲(chǔ)存年限越短的紅酒，為了讓其跟空氣充分接觸以增加其香味，建議醒酒的時(shí)間稍微長(zhǎng)點(diǎn)，但是不是說(shuō)醒的時(shí)間越久越好。紅酒開(kāi)瓶之后容易被空氣氧化，會(huì)讓紅酒失去其原有的風(fēng)味香味和口感，同時(shí)時(shí)間久了也容易滋生細(xì)菌，因此建議大家在開(kāi)瓶之后3到5天內(nèi)喝完。 另外，紅酒和我們平時(shí)喝的白酒是完全不同的，紅酒更適合大眾口味，很多高檔的餐廳服務(wù)員都是會(huì)倒紅酒的，但凡對(duì)紅酒有一點(diǎn)了解的人都會(huì)知道紅酒是需要醒酒的，慢慢喝，緩緩的品，不要和白酒一樣一口悶，不然別人會(huì)嘲笑你的。想要做一個(gè)懂紅酒的人，并不只是僅僅了解紅酒的醒酒時(shí)間，還有很多的知識(shí)需要我們?nèi)チ私?，比如紅酒掛杯的情況，存儲(chǔ)的環(huán)境，每一類紅酒的區(qū)別以及紅酒的由來(lái)歷史！如果知道了這些紅酒知識(shí)，您就是一個(gè)真正的懂紅酒的人！如果您對(duì)紅酒一知半解的話，不妨多翻看一些紅酒的書在網(wǎng)上查找一些紅酒知識(shí)，多去品嘗一些不同類別的酒，了解紅酒世界吧！

一般來(lái)說(shuō)，紅酒在空氣的氧化下，酒質(zhì)的變化相當(dāng)迅速，同時(shí)也不可捉摸。酒接觸空氣的時(shí)間越長(zhǎng)，酒的質(zhì)感便每況愈下，如果醒酒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)讓紅酒的香味消失無(wú)蹤。一般年輕的新酒（1—3）年 一般不用醒酒或提前5分鐘左右。成熟期的紅酒（4—9）年 一般提前30—60分鐘即可。復(fù)雜濃郁型的紅酒（10年以上） 至少提前60分鐘以上。希望我的回答對(duì)你有幫助！

紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒，其醒酒時(shí)間隨種類不同而變化。 一般而言，甜白葡萄酒和貴腐酒不需要倒入醒酒器中，開(kāi)瓶靜放1小時(shí)左右即可飲用；較老的酒換瓶去渣后，半小時(shí)以內(nèi)就可以飲用；處于陳年期的酒需在醒酒器中醒酒1小時(shí)左右；較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時(shí)左右；有些年輕強(qiáng)勁的酒款，比如意大利巴羅洛葡萄酒，醒酒的時(shí)間甚至更長(zhǎng)?？偟膩?lái)說(shuō)，醒酒時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)是：比起酒齡較長(zhǎng)、酒體較輕的葡萄酒，年輕、多單寧、高酒精的葡萄酒可以經(jīng)得起更長(zhǎng)時(shí)間的醒酒。

其實(shí)醒酒時(shí)間的長(zhǎng)短主要取決于酒的年齡、品種和特性等。一般年輕的新酒基本上提前半個(gè)小時(shí)左右就可以了。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲(chǔ)存年限太短，味道特別強(qiáng)烈，這種酒至少要提前兩個(gè)小時(shí)開(kāi)啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個(gè)小時(shí)，至一個(gè)小時(shí)即可，這時(shí)酒體豐滿、酒香淳厚，是最佳的品嘗時(shí)間。葡萄酒專家認(rèn)為，葡萄酒在空氣的氧化下，酒質(zhì)的變化會(huì)相當(dāng)快速，同時(shí)也不可捉摸，酒接觸空氣的時(shí)間愈大，酒的質(zhì)感便每況愈下，如果醒酒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)讓葡萄酒的香味消失無(wú)蹤。葡萄酒的醒酒時(shí)間不好把握，但是可以選擇一種折衷的醒酒方式，那就是葡萄酒開(kāi)瓶后在瓶中靜放半小時(shí)，然后直接倒入酒杯里，一邊醒酒一邊享受氣味的變化，醒酒完成后直接飲用，葡萄酒所有的變化過(guò)程完全在掌握之中，醒酒不是一成不變的，選擇你喜歡的方式醒酒就好。最簡(jiǎn)單的方式，就是在KSCB商城體驗(yàn)區(qū)免費(fèi)購(gòu)干紅葡萄酒，回家試試就知道了，實(shí)踐出真知嘛！

紅酒醒酒多長(zhǎng)時(shí)間，紅酒為什么要醒酒，教你正確的醒酒方法

醒酒需要多長(zhǎng)時(shí)間，由于品種、年份、釀造工藝以及存放條件的不同，并沒(méi)有精確的時(shí)間概念，侍酒師全靠經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)來(lái)把握。法國(guó)葡萄酒雜志《La Revuedu Vinde France》曾組織7位頂級(jí)侍酒師以盲品方式，對(duì)10瓶不同產(chǎn)區(qū)的1995年份葡萄酒進(jìn)行過(guò)一次侍酒方式測(cè)試實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明：“換瓶至醒酒器醒酒30分鐘”為最佳侍酒方案的有4瓶，“換瓶至醒酒器醒酒2小時(shí)”為最佳侍酒方案的有2瓶，“開(kāi)瓶在瓶中靜置2小時(shí)”為最佳侍酒方案的有2瓶，還有2瓶在上述三種及“開(kāi)瓶后即倒入杯中”等侍酒方案中的表現(xiàn)沒(méi)什么差別。擴(kuò)展資料：醒酒的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲(chǔ)存多年的紅酒，會(huì)有一股異樣的腥味，直接品嘗并不能體會(huì)真實(shí)的口感。還有一個(gè)顯著的原因是葡萄酒已經(jīng)產(chǎn)生沉淀物，但這類酒僅限于年份酒、陳年波特酒和陳年未經(jīng)過(guò)濾的紅酒。為了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置幾個(gè)小時(shí)。有些容易被破壞的老紅酒不能太早進(jìn)行醒酒甚至不能醒酒;它們一旦暴露在空氣中可能就會(huì)分崩離析。大多數(shù)波特酒(比如，你不需要對(duì)一瓶新近裝瓶的年份波特酒或者茶色波特酒進(jìn)行醒酒)還有清爽的干型菲諾酒以及雪莉酒也不適合醒酒；后者應(yīng)該在冰箱里冷卻之后飲用。參考資料來(lái)源：百度百科--醒酒器參考資料來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)--葡萄酒如何醒酒 提前多久醒酒取決于葡萄酒

一般葡萄酒的度數(shù)比較低，大概一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)醒酒的