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醬香型 中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 醬香型潭酒鑒賞： 1.看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香 2.聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味 3.品味（均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長 4.飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長...... 濃香型：中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口,回味悠長。 濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。

四川華茂酒業(yè)有限公司依托資源優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，成功地 開發(fā)了“東方嬌子”酒這一系列中高端產(chǎn)品； 東方嬌子酒出自“中國白酒大王”宜賓五糧液股份有限公司,具“世界名酒” 五糧液的高貴血統(tǒng),是五糧液家族的后起之秀! 五糧液酒的傳奇品質(zhì) 始于1909年，歷經(jīng)歲月洗禮，集華夏三千年釀酒文化，六百年釀酒工藝，成就了今日“世界名酒”、“中國白酒大王”五糧液的霸業(yè)。 東方嬌子酒嚴(yán)格挑選五谷精華，釀酒用水取之五糧液集團(tuán)生產(chǎn)區(qū)的千年古泉之水，高水平的白酒生產(chǎn)和質(zhì)量管理體系和中國最現(xiàn)代化的白酒檢測體系， 對原材料采供、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面、實時的質(zhì)量監(jiān)控 “預(yù)防、把關(guān)、報告”的“三并重”，以由“六道防線”衍化提升的10個關(guān)鍵過程和13個專檢點的質(zhì)量管理,充分奠定了東方嬌子酒佳釀瓊漿的基礎(chǔ)。 東方嬌子酒的基酒來源于五糧液集團(tuán)的古窖池，窖池窖泥其物理價值堪與國家文物之媲美。 東方嬌子酒的發(fā)酵工藝與五糧液一樣均采用傳統(tǒng)的“老五甑法”及“跑五甑法”，再加上制曲工藝采用獨一無二的“包 包曲”的發(fā)酵方式，其發(fā)酵周期是濃香型酒中較長的，需要79—90天，并且要掐頭去尾才成為東方嬌子酒的基酒 。 東方嬌子酒一開瓶便可感受到芳香四溢、沁人心脾！繼承中國白酒大王五糧液系列一貫的高貴典雅，與眾不同,從而使得東方嬌子酒品質(zhì)風(fēng)格獨步群芳、卓爾不凡,深受消費者青睞。相信該品的經(jīng)營理念、價值取向、營銷模式、獲利能力都將帶給您巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，選擇“五糧液東方嬌子”酒品， 將助您步入財富人生的快速通道，給您帶來持續(xù)長久的財富之路。 暢飲東方嬌子，品味精彩人生！

你說呢...

綿竹市的白酒廠很多很多，哪個酒廠也有幾十噸、幾百噸酒的生產(chǎn)能力，而且都對外加工，對外合作?？梢哉f，找任何一家合作都可以。如果您是經(jīng)營賺錢，不需要自己的品牌，可以選擇冀衡老白干，代理他們的品種，是不錯的選擇。 冀衡老白干酒，價格低，純糧食釀造的。零售價格有5元、10元、12元、15元、30元、60元等多種，也有幾百元一瓶的。品牌有：冀衡、十八掌、端莊、張弛、董仲舒、詩畫等十 多個，是河北白酒品牌最多的企業(yè)。就是5元的冀衡老白干酒，也是純糧食釀造的，不含工業(yè)酒精。當(dāng)然，廠家建議您不能只經(jīng)營這一個品種，因為說實在的，這個品種的酒，廠家批發(fā)3.5元都是不賺錢的，是為了滿足大眾市場需要的。冀衡老白干屬于漢朝大思想家董仲舒府邸的家酒，在漢朝是國酒，很有名氣，很有來頭，口味也不錯，是正宗的老白干酒，衡水的老白干酒兩大體系之一。建議您與冀衡老白干酒取得聯(lián)系，經(jīng)營他們的品種。

四川綿竹位于川酒著名的"U"型帶上，是四川濃香型白酒主要產(chǎn)區(qū)和中國白酒金三角的核心產(chǎn)區(qū)。自古以來，綿竹依其得天獨厚的白酒釀造環(huán)境，發(fā)展出以“劍南春”為首的發(fā)達(dá)的濃香型白酒產(chǎn)業(yè)。 四川劍西酒業(yè)是“綿竹市白酒協(xié)會”副會長單位（劍南春酒廠是會長單位），“川酒會”理事單位，是綿竹除劍南春以外最大的原酒（基酒）生產(chǎn)企業(yè)和白酒貼牌oem加工的白酒企業(yè)。自1979年建廠以來，逐步形成了：“制曲——釀造——陳儲——勾兌——裝瓶”一條完整的生產(chǎn)鏈。 公司主營業(yè)務(wù)： 【濃香型白酒基酒（原酒）生產(chǎn)、供應(yīng)】 【白酒oem貼牌加工】 （TEL） 153 - 9015 - 2519

劍南春和東圣酒廠

好像有個金鳳酒廠還有個闕家酒廠比較出名

四川華福白酒廠座落在四川省成都市邛崍，我廠距成都65公里，全程高速公路。邛崍--在藏語里表示“盛產(chǎn)美酒的地方”，被中國食品工業(yè)協(xié)會、白酒專業(yè)協(xié)會評為：中國最大的白酒生產(chǎn)基地。國家環(huán)?？偩质谟瑁簢壹壣鷳B(tài)示范區(qū)。 四川華福白酒廠始建于80年代初，通過近30年的不斷創(chuàng)新，誠信經(jīng)營，現(xiàn)已發(fā)展為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的大型白酒生產(chǎn)重點保護(hù)企業(yè)，廠區(qū)占地面積10萬平方米。我廠有各類專業(yè)技術(shù)管理人員28名，其中國家級和省級白酒評委6人，員工300余人。90年代初我廠耗巨資擴(kuò)建四個大型標(biāo)準(zhǔn)化釀酒車間，年產(chǎn)原酒10000余噸，常年性生產(chǎn)窖池2000多個，儲備能力達(dá)到10000噸。兩個灌裝車間,配備了先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備，建立了符合現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)、儲存的三條綠色、環(huán)保、全封閉式的現(xiàn)代化灌裝線，瓶裝酒年生產(chǎn)灌裝能力達(dá)到10000余噸。 公司榮譽(yù) 四川八大原酒、白酒企業(yè)(四川原酒八強(qiáng)企業(yè))， 阿里巴巴優(yōu)質(zhì)白酒供應(yīng)商， 信譽(yù)白酒aaa企業(yè)， 無消費爭議企業(yè)， 成都市私營企業(yè)50強(qiáng)， 全國食品行業(yè)知名白酒信譽(yù)品牌， 邛崍市政府重點推薦白酒生產(chǎn)企業(yè)， 四川省白酒協(xié)會推薦產(chǎn)品， 省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號， 品牌系列 金華福系列白酒 金鴻順系列白酒 金糧液系列白酒 蜀漢人系列白酒 華福系列白酒 （以上每個品牌價位均有高、中、低多個系列產(chǎn)品，酒精度有高、中、低度、品種齊全） 品牌執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 白酒品牌：金鴻順系列白酒、金華福系列白酒、金糧液系列白酒，蜀漢人系列白酒、華福系列白酒（每個品牌均有高、中、低多個系列產(chǎn)品） 原料與配料：高粱.大米.玉米.小麥.糯米、深地優(yōu)質(zhì)水（五種糧食釀造） 酒精含量：28%-33%-38%-42%-45%-48%-52%-58%-60%-65% 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：gb/t10781.1(優(yōu)級) 生產(chǎn)許可證：qs：5100 1501 5194 衛(wèi)生許可證：川衛(wèi)食證字(2006)第510183-000694號 白酒微生物適應(yīng)度：16.5度 濃香型白酒釀造條件：釀酒微生物+優(yōu)質(zhì)水源+粘性黃泥+優(yōu)質(zhì)純糧+傳統(tǒng)工藝 酒水等級：國標(biāo)優(yōu)級白酒、國標(biāo)一級白酒 酒瓶標(biāo)準(zhǔn)：彩色烤花瓶、水晶烤花瓶、乳玻烤花瓶、精白烤花瓶、普瓶 包裝工藝：現(xiàn)代工藝、3d包裝、金卡手工盒、普盒、燙金、凹凸、水晶皺紋、牛皮外箱 口感：窖香濃郁、酒體豐滿，香醇甘美、回味無限。 消費反饋：入口純、落口綿、口不干、不上頭。第二天照樣能喝之特點！ 消費價值：高檔商務(wù)、政務(wù)宴請、饋贈佳品、婚宴壽宴、團(tuán)體特供、招待親朋、自斟自飲 生產(chǎn)廠家: 四川華福酒業(yè)有限公司。

1.泡菜水：只需要一個無油的小鍋，一包泡菜鹽，按照1000毫升水：50克泡菜鹽的比例就能制作出全新的泡菜水 第一次做的泡菜水要留好，如過覺得風(fēng)味不夠，一些超市有賣的野山椒水， 如果鹽水不夠酸，可以讓水繼續(xù)發(fā)酵；味道太酸，則點鹽。 太咸或者不脆，加冰糖，或者白酒。 多泡制幾次，就成為一壇風(fēng)味絕佳的老壇泡菜水啦2.品種:在各種泡菜中，以四川泡菜屬第一。四川泡菜分為兩種，洗澡泡菜和佐料泡菜。洗澡泡菜顧名思義就是 菜泡在壇子里幾天就可以撈出來吃了，像洗澡一樣，一般質(zhì)地堅硬的根莖葉果都可以做洗澡泡菜。 佐料泡菜：最常見的就是泡椒，仔姜等。為什么川菜那么好吃，就是因為那些名菜泡椒鳳爪，泡椒魚頭 都少不了這些佐料的出場。3.容器：如果家里人多，可以選擇大容量的粗陶泡菜壇子，如果一般的上班族可以做洗澡泡菜為主，泡個幾小時 就能吃，所以密封性能好的玻璃容器，消毒干凈后都可以使用。 做洗澡泡菜的玻璃瓶也可以小一些，放入冰箱后食用，泡菜風(fēng)味絕佳哦：）4.亞硝酸鹽的問題： 四川泡菜對于每種食材的泡制時間是很有講究的，一般像卷心菜，黃瓜，西瓜皮，白菜，茄子這些水 份含量大的食材適合做“洗澡泡菜”，最多不超過一天就要吃掉e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431336233；而佐料泡菜泡一個月以上才吃。 亞硝酸鹽是從泡菜進(jìn)壇子的第三天起才會大量增加，泡一個星期時含量最高，從這以后就開始下降， 到第二十天以后基本上就消失。所以只要分清食用方法，完全不必?fù)?dān)心亞硝酸鹽的問題。

一，泡椒鳳爪的做法調(diào)料：鳳爪1公斤（3人份量），泡菜鹽（淮鹽），野山椒一瓶，花椒若干，生姜，料酒，白醋，白糖，味精 1、將指甲剪掉。切成兩半（兩個指母一半） 2、起一鍋清水（我用的礦泉水，用冷開水也可），,放泡菜鹽,然后放入,泡野山椒，幾顆花椒，撒入一點白酒和一點白砂糖。加入白醋，加點味精，放冰箱里冷成冰水。冷成冰水的目地在于讓鳳爪的皮更爽脆。 3、燒一鍋清水，放入料酒，生姜片，先將鳳爪煮熟。七成熟，撈出，用冷水沖，目地在于去膠。 4、將沖好的鳳爪放進(jìn)去,泡上一天，入味就可。 二， 泡椒鳳爪 用料： 1、雞爪一斤。 2、泡椒半瓶。 3、純凈水或涼開水約半杯。 4、鹽、味精適量。 做法： 1、在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關(guān)節(jié)處。 2、在這關(guān)節(jié)處橫著切割斷，然后將大骨剔下不要。 3、飛水后放沸水中煮熟（可以放一點點食用堿，這樣就會白而脆）。 4、撈出后用涼水沖涼后放碗里，再加入泡椒、鹽、味精、純凈水（水量以淹過雞爪為度），加蓋密封后放入冰箱冷藏一天以上（冷藏時間長一些的話，味道會更好）。 5、吃時取出裝盤即可啃啃啃。

四川酒很有名啊，你叫得上名的什么瀘州老窖、郎酒、劍南春、五糧液、水井坊啊都是，還有一款現(xiàn)在不是很知名，但是品質(zhì)很好的，潭酒，之前企業(yè)一直沒有做市場，它的產(chǎn)品品質(zhì)和郎酒有的一拼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真心求采，謝謝

宜賓：五糧液。古藺：郎酒。瀘州：1573。水晶坊。舍得、等。散落民間佳釀更多，歡迎來四川品

五糧液，郎酒，國窖1573，沱牌。四川省送人送的出手的就這幾種酒。

今天走在街上，突然看到圍了一圈人。走近一看，原來是兩個女的在打架。心里便想，這么多人勸架了，我就不去湊熱鬧了。剛轉(zhuǎn)身要走，突然聽到一陣聲音，“扒她的衣服，扯她的褲子，看她以后怎么做人”。哎呦我去，這都什么人啊。于是我又回到了人群當(dāng)中。。。

四川名酒四川有著充足的水源和優(yōu)良的水質(zhì)，為四川出現(xiàn)眾多的名特好酒提供了得天獨厚的條件。四川的釀酒業(yè)已有2000多年的歷史，歷代匠人運用自已的聰明智慧，釀造出了許多具有濃厚地方物色的名特好酒。這些名酒以其歷史悠久、釀制工藝精良、酒香獨特，自古享有盛譽(yù)。在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。五糧液五糧液參考價格：200元/瓶制造商：四川宜賓五糧液酒廠中國四川宜賓五糧液股份有限公司地址：四川宜賓市岷江路150號五糧液是濃香型曲酒，具有“香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨特風(fēng)格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲得第一塊金牌以來，至今已獲國際金牌32塊、國內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計大會命名為“中國酒業(yè)大王”。“五糧液”商標(biāo)被評為首批“中國十大馳名商標(biāo)”。1996年，在消費者心目中的理想品牌、實際購買品牌和購物首選品牌三項市場競爭力調(diào)查中，均列為第一。目前,“五糧液”品牌價值35.85億元，位居中國酒行業(yè)之冠。瀘州老窖瀘州老窖參考價格：41元/瓶制造商：四川瀘州老窖酒廠瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司地址：四川省瀘州市國窖廣場瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由“國寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香，傳統(tǒng)工藝精心釀制，經(jīng)漫長歲月儲存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調(diào)。“色、香、味”堪稱三絕，酒體風(fēng)格集數(shù)百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸蕩氣，綿綿不絕，飲后嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實為名酒之上品，被譽(yù)為“東方第一瓶”，具有很高的收藏價值。劍南春劍南春參考價格：125元/瓶制造商：四川劍南春集團(tuán)公司有限責(zé)任公司地址：四川綿竹市劍南春西路劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載，獨具特色。經(jīng)權(quán)威檢測，劍南春酒所具有的對人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級、部省級和國際質(zhì)量金獎。“劍南春”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。全興大曲全興大曲參考價格：83元/瓶制造商：四川成都全興集團(tuán)有限公司地址：四川省成都市外西金牛土橋全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn)工藝（成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾對，分壇定期貯存等步驟科學(xué)釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。郎酒郎酒參考價格：96元/瓶制造商：四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司地址：四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)在全國名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨特的風(fēng)格，高質(zhì)量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤勾勾兌”。

真實的背后，往往隱藏著一場心痛。開心地活著，如花自然開，自然落，不難過?；ǚ腔?，霧非霧，看淡者優(yōu)雅