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1,86年高粱白酒能賣多少錢
白酒質(zhì)量的關(guān)鍵是釀酒工藝,貯存期只是起到輔助作用。好的釀酒工藝,白酒香味物質(zhì)協(xié)調(diào),雜味小,口感舒適。及時(shí)貯存幾十年的普通小作坊白酒也是比不上的。也就幾百塊
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1、茅臺(tái)是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚。2、茅臺(tái)喝醉后一般不會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。3、茅臺(tái)獨(dú)特之處:原料:茅臺(tái)酒所采用的高粱不是普通的高粱,而是糯性高粱,在當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。這種高粱與北方地區(qū)的高粱略有不同,它的顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿,且粒小皮厚、均勻,淀粉含量達(dá)88%以上。把高粱粒切開放大來看,它的橫截面呈玻璃質(zhì)地狀,特別適合茅臺(tái)的多次輪番烘烤,而不會(huì)消耗太多的營養(yǎng)成分。還有一點(diǎn),這種高粱皮厚,且富含2%-2。5%的單寧。 發(fā)酵工藝:茅臺(tái)通過特殊的發(fā)酵工藝使其在發(fā)酵過程中形成一些茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)。像茶酸、香草醛等。還會(huì)形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物與多酚類物質(zhì)。物質(zhì)與物質(zhì)之間都會(huì)有肉眼看不見的結(jié)合。這些看不見的有機(jī)物與茅臺(tái)酒產(chǎn)地的微生物一定也會(huì)產(chǎn)生微妙的聯(lián)系,這也是茅臺(tái)酒為什么那么幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚的一個(gè)不為人知的秘密。
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3,87年老酒有怪味
當(dāng)時(shí)87的
汾酒基本上沒有造假的 有可能和你的口味不一樣 分就屬于清香型,特點(diǎn)清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈 謝謝采納 如果不喝可以賣給我 謝謝1、菜鍋中有一直以來積聚得油味,影響了湯味。2、可能是酒的問題,老酒也分很多種,一般來說少量黃酒比較好。3、順序的問題。應(yīng)是先放姜,然后水開放紅糖,之后烹酒。
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4,88年五糧液值多少錢
其實(shí)裝好瓶的茅臺(tái),五糧液這么多年都基本上不值錢的。茅臺(tái)主要還是酒精,不過呢,收藏上炒茅臺(tái)的多,炒五糧液的少些,看你能不能撞上運(yùn)氣。還是我來講一句吧~~偶就是宜賓人~~五糧液見了N多了。。你那個(gè)88年的五糧液~如果真是以前那個(gè)老包裝的話~你那個(gè)酒就已經(jīng)費(fèi)咯。。根本不值錢。。絕對跑氣了~~五糧液以前的包裝技術(shù)部夠成熟~密封性不是很好。。所以稍微懂五糧液歷史的人肯定知道你那個(gè)酒應(yīng)該不能喝了~~跑氣的酒味道我感覺有點(diǎn)臭臭的。。沒有酒味。。因?yàn)槲覡敔敿以?jīng)有 5 6瓶五糧液老包裝的酒~后來過年的時(shí)候打開~~全部跑氣。。只有扔了。樓主其實(shí)可以自己珍藏起來~起碼是沒開封的酒~當(dāng)做是五糧液里程碑的紀(jì)念吧。。。07年的五糧液和2012年的五糧液價(jià)錢一樣,雖然儲(chǔ)存了4年多,但是這種年付的酒到處都是,現(xiàn)在五糧液我們店賣1188一瓶。84年的茅臺(tái)你賣給收藏酒的人,最起碼可以賣5萬左右2500-2800元左右??赡苣悴恍?,白酒一樣有保質(zhì)期,88年的五糧液?;H诉€行,要是茅臺(tái)嗎那就另說了,還要看酒的度數(shù),一個(gè)專業(yè)的酒收藏者,20年的酒是不會(huì)要五糧的。不過很多人都不的收藏家所以你以每瓶4000元價(jià)格掛在高檔酒店里買,還是有希望的。酒店里就無價(jià)了。
5,如果有一個(gè)關(guān)于酒吧的網(wǎng)站你最希望看到哪些信息
一,大廳包房環(huán)境描述。環(huán)境好了,客人才有想去的欲望。
二:設(shè)備介紹?,F(xiàn)在很多酒吧設(shè)備都老了,開房了才覺得好虧。
三:酒吧地理位置。
四:有客源部門的介紹,方便客人聯(lián)系訂房。因?yàn)榇蚪o前臺(tái)的話,可能前臺(tái)沒有那么多時(shí)間為你介紹,客源部門就會(huì)詳細(xì)介紹了。還可以提高客源部門的提成。
五:公司酒水以及誘人的冰激凌圖片,奶茶味道介紹,咖啡等飲料的營養(yǎng)價(jià)值,起源,意義,等~
六:大廳卡坐包房價(jià)錢介紹,透明消費(fèi),明白消費(fèi)。
七,酒吧特別節(jié)目,走繡小姐,演藝人員,等~~
八:活動(dòng)內(nèi)容,比如什么時(shí)候打折,什么時(shí)候送果盤,什么時(shí)候抽獎(jiǎng)。
九:公司成立時(shí)間,發(fā)展路程。不但可以讓客人更了解你,還可以形成宣傳。
十:小小的八卦,酒吧老板的學(xué)歷,創(chuàng)業(yè)等~~其實(shí)客人了解你越多,就越重視你,小城里傳的人多了,別人會(huì)覺得這個(gè)酒吧很有歷史,就很愿意一看究竟是怎樣的酒吧。
十一:其他客人對公司的評價(jià),這個(gè)也很重要哦。因?yàn)槿罕姷难劬κ茄┝恋?。樓主你好?
你的問題不難回答,我為你解答,希望你能滿意。
首先你要做一個(gè)酒吧網(wǎng)站,你要想好你是要面對什么樣的人群。
你可以選擇酒吧內(nèi)部人群也可以選擇酒吧外部人群,或者酒吧愛好者人群。
在這其中,選擇的人群不同,所以答案也會(huì)不同。
例如酒吧內(nèi)部人群自然最愿意看到的是招聘信息或者求職信息;其次一些國內(nèi)酒吧的動(dòng)態(tài)和某些周遍設(shè)備的介紹或者買賣也是他們關(guān)注的。
如果選擇酒吧外部認(rèn)清,他們最希望看到的信息就是酒吧動(dòng)態(tài),其次就是酒吧音樂了吧?
至于酒吧愛好者,他們所需要的就是一些類似于酒吧職業(yè)的東西,比如什么網(wǎng)絡(luò)MC,網(wǎng)絡(luò)DJ啦只類的。
但是普遍來說,你做個(gè)酒吧網(wǎng)站,只要有好的舞曲,一定的招聘信息以及酒吧動(dòng)態(tài),那么你的網(wǎng)站就會(huì)有一定的人氣和吸引力。酒水價(jià)格 活動(dòng)項(xiàng)目 各種包房價(jià)格 及娛樂描述最低消費(fèi)是多少
6,獼猴桃酒的市場價(jià)格
品質(zhì)之王
拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一,大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無二的美酒。 至于拉菲的品質(zhì)特征,無論是哪一個(gè)年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下,拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅,追求柔順和諧的品位,從不好大喜功。 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出:1982、1985、1986與1990皆是特佳年份,價(jià)格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評家毫不遲疑地評為滿分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出,迄今為止還沒有哪個(gè)年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強(qiáng)大的陳年潛力,適飲期可自2007年開始,一直延續(xù)到2070年,幾近百年。 82年拉菲2005年的市價(jià)是人民幣2.3萬元/瓶(750ml),現(xiàn)時(shí)已經(jīng)升值至7萬元/瓶,3年升值了兩倍!你好,現(xiàn)在的四川,可以形容為"滿地盡是獼猴桃",全是由于今年四川的獼猴桃在上海江浙一帶銷售火爆,而導(dǎo)致農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植,可預(yù)見的直接結(jié)果就是2-3年后今年栽的獼猴桃全部坐果后,一些散戶種植的獼猴桃因?yàn)檫_(dá)不到大公司的收購標(biāo)準(zhǔn),必然面臨低價(jià)賤賣的問題,因此從原料價(jià)格上來說,今年和明年必然會(huì)保持高位,而2-3年后必然會(huì)出現(xiàn)一個(gè)大幅下跌. 從人們對獼猴桃的認(rèn)知程度來說,獼猴桃水果之王的地位在國際市場上已經(jīng)得到了充分的承認(rèn),各種深加工制品均發(fā)展很好,而國內(nèi)這一塊仍處于剛起步的階段,今年的獼猴桃銷售很旺,而且主要是在高端市場取得了成功,因此可以預(yù)見的是,在最近數(shù)年之內(nèi),獼猴桃會(huì)逐漸被消費(fèi)者所接受并熟悉,獼猴桃的周邊產(chǎn)品也會(huì)隨之全面開花. 從獼猴桃酒自身來說,其口味確實(shí)不錯(cuò),有其獨(dú)特的風(fēng)味,而且保持了很多獼猴桃的優(yōu)良營養(yǎng)成分,對于養(yǎng)生美容都有很好的效果,因此還是很有發(fā)展前途的.但是目前這一行已經(jīng)有很多公司準(zhǔn)備入手,面臨的競爭應(yīng)該也是嚴(yán)峻的,希望三思而后行. 如果覺得我的答案能給予你一定的幫助,請選為滿意答案.
7,我不夠成熟
那你就別老是那么多的話。記住,沉默是金。做什么事情都要考慮一下,再去做,要努力的為了自己的夢想不斷的努力,堅(jiān)韌的為之付出直到獲得你想要的,不過,成熟不代表心變老,只是學(xué)會(huì)了把天真、單純的東西藏在心里,內(nèi)心純真,而表現(xiàn)成熟的人才是既善良又可貴的人,千萬不要為了努力成熟而失去自身最可貴的東西。愛一個(gè)人不一定要擁有,但擁有一個(gè)人就一定要好好去愛他!! 當(dāng)你經(jīng)歷過愛與被愛,學(xué)會(huì)了愛,才會(huì)知道什么是你需要的, 也才會(huì)找到最適合你,能夠相處一輩子的人。 但很悲哀的,在現(xiàn)實(shí)生活中, 由于種種原因真心相愛的人并不一定能在一起; 你最愛的,往往沒有選擇你; 最愛你的,往往不是你最愛的; 而最長久的,偏偏不是你最愛的,也不是最愛你的。 只是在最適合的時(shí)間出現(xiàn)的那個(gè)人, 才會(huì)真的和你永遠(yuǎn)在一起! 沒有人是故意要變心的,他愛你的時(shí)候是真的愛你, 可是他不愛你的時(shí)候也是真的不愛你了, 他愛你的時(shí)候沒有辦法假裝不愛你; 同樣的,他不愛你的時(shí)候也沒有辦法假裝愛你。 當(dāng)一個(gè)人不愛你要離開你, 你要問自己還愛不愛他(她), 如果你也不愛他(她)了,千萬別為了可憐的自尊而不肯離開; 如果你還愛他(她),你應(yīng)該會(huì)希望他(她)過得幸福快樂, 希望他(她)跟真正愛的人在一起,絕不會(huì)阻止, 你要是阻止他(她)得到真正的幸福,就表示你已經(jīng)不愛他(她)了, 而如果你不愛他(她),你又有什么資格指責(zé)他(她)變心呢? 愛不是占有!!! 你喜歡星星,不可能把星星拿下來放在臉盆里, 但星星的光芒仍可照進(jìn)你的房間。 換句話說,你愛一個(gè)人,也可以用另一種方式擁有, 讓愛人成為生命里的永恒回憶, 如果你真愛一個(gè)人,就要愛他原來的樣子──愛他的好,也愛他的壞: 愛他的優(yōu)點(diǎn),也愛他的缺點(diǎn), 絕不能因?yàn)閻鬯?,就希望他變成自己所希望的樣子?萬一變不成就不愛他了。 真正愛一個(gè)人是無法說出原因的, 你只知道無論何時(shí)何地、心情好壞,你都希望這個(gè)人陪著你; 真正的感情是兩人能在最艱苦中相守,也就是沒有絲毫要求。 畢竟,感情必須付出,而不是只想獲得; 分開是一種必然的考驗(yàn), 如果你們感情不夠穩(wěn)固,只好認(rèn)輸, 真愛是不會(huì)變成怨恨的。 兩人在談情說愛的時(shí)候, 最喜歡叫對方發(fā)誓,許下承諾我們?yōu)槭裁匆獙Ψ桨l(fā)誓, 就是因?yàn)槲覀儾幌嘈艑Ψ剑覀兏静幌嘈徘槿耍?而這些山盟海誓又很不切實(shí)際。 ??菔癄€、地老天荒,都不能改變我對你的愛! 明知道海不會(huì)枯、石不會(huì)爛、地不會(huì)老、天不會(huì)荒; 就算會(huì),也活不到那時(shí)候。 許下諾言的時(shí)候千萬注意,不要許下可以實(shí)現(xiàn)的諾言, 最好是承諾做不到的事, 反正做不到的,隨便說說也不要緊, 請記住:“不可能實(shí)現(xiàn)的諾言最動(dòng)人” 在愛情里,說的是一套,做的是另一套; 講的人不相信,聽的人也不相信 …… 茫茫人海中,你遇見了誰?誰又遇見了你 ................................................................................................................................. ....喜歡一個(gè)人,并不一定要愛她(他);但愛一個(gè)人的前提,卻是一定要喜歡她(他)。喜歡很容易轉(zhuǎn)變?yōu)閻郏珢圻^之后卻很難再說喜歡;因?yàn)橄矚g是寬容的,而愛則是自私的。喜歡是一種輕松而淡然的心態(tài),但愛卻太沉重;愛一旦說出口就變成了一種誓言,一種承諾。愛是把雙刃劍,如果拔出,一不小心,即傷了別人也了拉自己。被愛所傷的人心中永遠(yuǎn)都有一道不會(huì)愈合的傷口。在月朗星稀的夜晚,你思念著遠(yuǎn)方的朋友,如果心中只是一種淡淡的喜悅和溫馨,那就是喜歡;如果其中還有一份隱隱的疼痛,那便是愛祝福你:友情人終成眷屬幸福是什么?其實(shí)幸福沒有絕對的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實(shí)很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實(shí)很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常常可以帶來幸福的氣息;一間陋室,一卷書冊,可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受,一種意識(shí),是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠(yuǎn)外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗(yàn)幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí),心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸愛是包容而不是放縱 愛是關(guān)懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百味而不全是甜蜜... 真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相愛的人彼此心靈的相互契合 是為了讓對方生活得更好而默默奉獻(xiàn) 這份愛不僅溫潤著他們自己,也同樣溫潤著那些世俗的心 真正的愛情,是在能愛的時(shí)候,懂得珍惜 真正的愛情,是在無法愛的時(shí)候,懂得放手 因?yàn)?,放手才是擁有了一切?請?jiān)谡湎У臅r(shí)候,好好去愛 在放手的時(shí)候,好好祝?!?真愛是一種從內(nèi)心發(fā)出的關(guān)心和照顧,沒有華麗的言語,沒有嘩眾取寵的行動(dòng), 只有在點(diǎn)點(diǎn)滴滴一言一行中你能感受得到。 那樣平實(shí)那樣堅(jiān)定。反之發(fā)誓、許諾說明了它的不確定,永遠(yuǎn)不要相信甜蜜的話語。用心去感受吧 愛情沒有對與錯(cuò)之分,只有合適與不合適的愛情,真正的愛情并不一定是他人眼中的完美匹配,而是相愛的人彼此心靈的相互契合,是為了讓對方生活得更好而默默奉獻(xiàn).在有的人眼里愛是一陣風(fēng),靜止了就安靜了,在有的人眼里愛是一座火山,沉默是為了更猛烈的爆發(fā)。 真愛的感覺是可遇不可求的,渴望得到的人不一定能付出,不能付出真情就一定得不到真愛,但付出了真心不一定就能得到真情! 愛是傷愛是痛愛是一生的凄涼,一座城一個(gè)人一生心疼。。。
8,滿漢全席的原料有那些
滿漢全席一共有108道菜式: (一)蒙古親潘宴 茶臺(tái)茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶 到奉點(diǎn)心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴、焚香入宴 前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜 餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕 醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái) 膳湯一品: 龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚翅、 紅梅珠香、 宮保野兔 餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角 御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿 御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚絲 餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷 御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片 御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬 御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花 膳粥一品: 紅豆膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 信陽毛尖 (二)廷臣宴 麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷 膳湯一品:一品官燕 御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥 御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝 餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果 御菜三品:白扒魚唇、 紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮 燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:珠蘭大方 (三)萬壽宴 麗人獻(xiàn)茗:廬山云霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上 五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳 前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉 膳湯一品: 長春鹿鞭湯 御菜四品: 玉掌獻(xiàn)壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌 餑餑二品: 長壽龍須面 、百壽桃 御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹 餑餑二品: 長春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲 餑餑二品: 人參果、 核桃酪 御菜四品: 松樹猴頭蘑、 墨魚羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑 燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 麗人獻(xiàn)茗:君山銀針 乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子 餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕 醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁 前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白 膳湯一品:罐燜魚唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬 餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃 御菜五品:龍舟镢魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌 餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅 餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃 燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇 野味火鍋:隨上圍碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片 野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 、鮮魚肉 刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗 膳粥一品:荷葉膳粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 (五)九百宴 麗人獻(xiàn)茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖 蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子 餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍 醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品: 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄 膳湯一品: 蛤什蟆湯 御菜一品: 紅燒麒麟面 熱炒四品: 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球 餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆 御菜一品: 金蟾玉鮑 熱炒四品: 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒駝峰 熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚、 箱子豆腐、 酥炸金糕 餑餑二品: 大救駕、 蓮花卷 燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯 膳粥一品: 蓮子膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 洞庭碧螺春 (六)節(jié)令宴 麗人獻(xiàn)茗:福建烏龍 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏 餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷 醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺 前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉 膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩 御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸 餑餑二品:重陽花糕 、松子海羅干 御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷 餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅 御菜五品:清蒸時(shí)鮮 、炒時(shí)蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參 餑餑二品:時(shí)令點(diǎn)心 、高湯水餃 燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上 薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條 蘿葡條、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:臘八粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品滿漢全席菜單 1 四到奉:什錦頭盒—個(gè)、下馬點(diǎn)二式(粉果、煙麥)、 上湯片兒面每位—盆。 2 四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁 3 四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰。 4 四雙拼:菠蘿拼火鵝 北菇拼豬腰 青瓜拼腰花 露筍拼雞肉 5 四大碗:一品官燕 鳳尾大裙翅 象拔虞琴 金錢豹貍 6 四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素。 7 四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林。 8 匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨。 9 四燒烤:燒乳豬全體、如意雞—對、冶爾巴—札、掛爐片皮鴨—對。 10 四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌, 11 四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿。 12 八咸點(diǎn):母子鮮蝦餃、 雞肉拉皮卷、 云腿餡兒府、 蟹肉海棠果、 鮮蝦扒水餃、百花釀 魚肚、 芙蓉雞粒餃、 酥炸鱸魚條。 13 八甜點(diǎn):改瑰煎蛋糕、 脆皮菠蘿球、 奶油燈香酥、 蓮子蓉方脯、 得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍。 14 二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐。 15 —面:干燒伊面九寸 16 —干飯:白飯。 17 —稀飯:白粥。 18 四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜。 19 —湯:草菇蛋花湯 20 四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、 火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、 長春湯(跟片皮鴨)、 草叢上湯(跟 伊面)。 21 四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、 片兒燒(跟如意雞), 粑粑(跟片皮鴨)、 如意卷(跟哈爾巴) 22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁。 23 四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24 四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25 四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26 四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅 27 四生果:蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚 28 四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強(qiáng),望強(qiáng)犬 29 四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑總分六席,每席108味菜,計(jì)648味菜,其中涉及佑料791種,主菜378種,佑菜576種.合計(jì)涉及材料1745滿漢全席的原料滿漢全席除了匯集南北風(fēng)味、體現(xiàn)飲食文化的交融和博大外,還有非常重要的一點(diǎn),就是體現(xiàn)清王室“莫非王土”的權(quán)威。做菜用的材料非珍禽異獸不用。很多食材是作為現(xiàn)代人的我們聞所未聞的東西。相傳滿漢全席有108道菜,而這108道菜也不是全無章法,而是由核心的32道菜組成的。這32道菜的原料,就是烹飪食材中所說的四“八珍”。在滿漢全席中共有四大類“八珍”:即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。一共是32種珍貴原料,具體是:山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、狗魚(大鯢)。禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹。草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信。我會(huì)做,想免費(fèi)品嘗的話,我請你,QQ269918355