項山貢糯酒業(yè)尋烏重點工程，江西省贛州市尋烏縣的項山糯米酒簡介有誰可以介紹下

糯米酒。南康也有

尋烏縣項山貢糯酒業(yè)有限公司是2014-10-09在江西省贛州市尋烏縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于尋烏縣長寧鎮(zhèn)東郊莊29號。尋烏縣項山貢糯酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91360734327637134W，企業(yè)法人莊梅英，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。尋烏縣項山貢糯酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：黃酒制造、銷售；酒、煙、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉），預(yù)包裝食品兼散裝食品（含冷藏冷凍食品）批發(fā)、零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。在江西省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為767989萬元，主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中，共2100家。通過愛企查查看尋烏縣項山貢糯酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

尋烏客家有一句流傳了數(shù)百年的“項山的糯，三標的貨，周田的屋，長畬的谷”俗諺，從小我們即耳熟能詳，這個口頭語很多的說明了尋烏客家的風土人情。項山地處尋烏縣城東部，距縣城23公里，項山地形呈羊形，地勢中間高，東西低，是武夷山脈與九邊山脈的匯合處，境內(nèi)戀重又疊，綿延起伏，武夷山脈橫亙中部，屏障東西，以堆禾崠辦界，形成崠前，崠背二大自然片，屬山地和高丘陵地帶。項山具有700多年的歷史，是南宋兵部尚書---潘任（文天祥部將）的故鄉(xiāng)。偉大領(lǐng)袖毛澤東曾在此從事革命活動，《贛南革命三十年》有詳細記載，也是古田會議前委會（毛澤東主持羅福障會議：1929年2月3日）召開的地方——項山鄉(xiāng)福中村?！?】項山有著得天獨厚的自然資源和豐富的客家文化底蘊，自然景觀有海撥1529.8的項山甑，1242米的老鴉石主峰，奇觀怪石的仙人東沃，880米海撥的獅子形，項山甑為贛南第二高峰。【2】素有雞啼三省聞，一腳踏三省之稱。項山甑有大、小兩甑，遠觀似農(nóng)村煮飯用的飯甑，故名項山甑，是旅游渡假踏青的好去處。項山的資源有：糯、甑、羊、蘭、水、礦。其中“項山糯米”馳名省內(nèi)外，而且歷史悠久。毛澤東在《尋烏調(diào)查》中曾寫到“三標的貨，項山的糯”，項山糯是糯中精品，米香質(zhì)軟、滑潤帶粘、晶亮不干。項山糯曾是清代貢品，農(nóng)民喜用此糯制作年糕、糍粑、湯圓、美酒等，特別是用項山糯米釀制的米酒香甜醇厚，氣味芳香，入口生津，回味悠長；當?shù)鼐茝S用項山糯米生產(chǎn)的項山糯酒曾名噪一時。而項山糯主產(chǎn)地為：項山鄉(xiāng)盧屋村大項山。糯米歸脾；胃；肺經(jīng)，是一種溫和的滋補品，有滋補氣血、健脾暖胃、止汗止渴等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?，F(xiàn)代科學研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。故肺熱所致的發(fā)熱、咳嗽，痰黃黏稠和濕熱作祟所致的黃疽、淋證、胃部脹滿、午后發(fā)熱等均忌用。脾胃虛弱所致的消化不良也應(yīng)慎用。客家孩童喜在糯米制酒時用蒸熟的糯米揉成糯米團，不加其它調(diào)料乘熱食用，米香質(zhì)軟，啟人心脾，為孩童零食之佳品。

尋烏縣是整個中部地區(qū)與珠江三角洲地區(qū)的空間距離最近的地方。 一、國家高速G35濟廣高速（瑞金—尋烏段，又稱“瑞尋高速”）：由北向南貫穿全縣（約47公里），途徑澄江鎮(zhèn)、吉潭鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)，終于南橋鎮(zhèn)牛埃石并由此進入廣東境內(nèi)，沿線設(shè)置有尋烏東、尋烏南橋收費站。于2011年12月28日建成通車，這也是江西省計劃建造的最后一條縱向高速公路。二、尋全高速（尋烏至全南）：該項目為江西省2020年高速公路規(guī)劃的第18條地方加密線路。起自尋烏縣羅珊鄉(xiāng)珊貝村（東接福建古武高速[漳州市古雷港－武平縣]），路線由東向西途經(jīng)尋烏縣羅珊鄉(xiāng)、澄江鎮(zhèn)、水源鄉(xiāng)、三標鄉(xiāng)，安遠縣，途中在尋烏縣澄江鎮(zhèn)黃崗村與G35濟廣高速相接，終于信豐縣小江鎮(zhèn)（西接G45大廣高速）。路線全長約112公里，采用雙向四車道標準，設(shè)計速度為80公里/小時，已于2011年開建。該線路可以連通國家四條南北走向高速公路，即G15沈海高速、G25長深高速、G35濟廣高速、G45大廣高速。 鷹汕鐵路（規(guī)劃中）由北向南貫穿尋烏縣，是內(nèi)陸腹地至東南沿海地區(qū)新通道，區(qū)際干線鐵路。2008年9月5日，國家發(fā)改委正式將鷹汕鐵路列入國家中長期鐵路網(wǎng)規(guī)劃。2010年5月10日，鐵道部發(fā)展計劃司主持召開了鷹潭至梅州鐵路預(yù)可研審查會，標志著鷹潭經(jīng)瑞金至梅州鐵路項目正式啟動了基本建設(shè)程序。 尋烏的科研機構(gòu)有農(nóng)科所、林科所、氣象局、魚種場、示范場、地震局等?？h科學技術(shù)委員會是全縣科研事業(yè)的管理機構(gòu)，成立于1958年4月，現(xiàn)有工作人員9名，文獻資料1萬余冊。另外，設(shè)有科學技術(shù)協(xié)會，是科技工作者聯(lián)合的群眾性團體，主要職能是促進技術(shù)交流，進行科普教育咨詢，發(fā)現(xiàn)和解決基層科技難題，它下設(shè)農(nóng)學會、林學會、園藝學會等14個學會，并在全縣15個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）設(shè)有科學普及協(xié)會，形成上下相連、左右相通的科普網(wǎng)絡(luò)。其中1996年受中國科協(xié)表彰的“尋烏柑桔技術(shù)研究會’在為全縣科技種果、興果富民中作出較大貢獻。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，尋烏縣已有各類科技人員3200人，他們正以昂揚的斗志，積極工作，奮發(fā)圖強，為尋烏的各項事業(yè)和社會進步努力工作著。農(nóng)業(yè)科技形成了縣有農(nóng)科所、鄉(xiāng)有農(nóng)技站、村有農(nóng)技員、組有示范戶的科技網(wǎng)絡(luò)，不斷推廣科技成果，據(jù)不完全統(tǒng)計，從20世紀50年代以來推廣近20項科技成果。主要有：（1）50年代以引進水稻良種為主，1959年用有性雜交育成的“尋烏1號”，水稻畝產(chǎn)增加200斤，增產(chǎn)率達到33%；（2）60年代為適應(yīng)北半縣氣候推廣矮桿品種：矮南特、廣矮、珍珠矮等。（3）70年代開始推廣雜交水稻，1978年在南橋、晨光等鎮(zhèn)用珍汕97AX國際24B制成汕優(yōu)2號雜交水稻種子1.25萬公斤，推廣栽種7萬多畝。（4）80年代以后，將南橋廷嶺和冠州村作為全縣雜交水稻制種基地，制有V優(yōu)6號、V優(yōu)35、V優(yōu)64和汕優(yōu)64等優(yōu)良雜交品種。（5）1979年，尋烏——119柑橘單株（制罐品種）選育成功并獲江西省科研成果四等獎。1985年12月，在全國20多個制罐品種中，鑒定為第一名。（6）柑桔特早熟品種——石子頭1號選育成功，1985年在全國寬皮柑桔評比中，獲第一名。（7）柑桔高產(chǎn)栽培及保鮮技術(shù)推廣，此項技術(shù)1989年通過地區(qū)科委鑒定，獲科技進步二等獎。（8）紫膠蟲越冬保種技術(shù)和夏代放養(yǎng)新技，1985年通過省林科院鑒定，填補了江西省冬代種膠的空白，擴大了中國紫膠蟲的地理分布，其經(jīng)濟和學術(shù)價值都較高。（9）中稻再生技術(shù)推廣、水稻壯秧 劑育秧技術(shù)推廣獲2000年江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站表彰。（10）水稻拋秧技術(shù)2000年獲全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心表彰。工業(yè)及其他科技也取得了不少成果。主要有：（1）1979年6月，用享有盛名的項山糯米釀造成低度“項山糯米酒”，并于1985年被評為省優(yōu)產(chǎn)品。（2）1988年，縣科委支持留車鎮(zhèn)開展草酸生產(chǎn)的試驗獲成功，經(jīng)省級化驗，純度為99.1%，符合國家二級草酸標準。（3）稀土微肥列為1989年省科技新產(chǎn)品，該產(chǎn)品可使農(nóng)作物增產(chǎn)8—10%。（4）限流投幣式自動供電裝置、太陽能磁化飲水發(fā)生器、載客汽車行李箱等三項成果分別于1992年、1993年獲國家專利。