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1,真全糧釀酒設(shè)備多少錢(qián)一臺(tái)質(zhì)量怎么樣
釀酒設(shè)備有九大系列,32種型號(hào),從每天生產(chǎn)50斤到1000斤的都有,設(shè)備大小不一樣,價(jià)格不一樣,從幾千元到5萬(wàn)多,固態(tài)液態(tài)兩用型設(shè)備,自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料設(shè)備,自動(dòng)排糟設(shè)備,自動(dòng)吊甑設(shè)備等都有的,304不銹鋼,保修3年,保用15年。
2,不銹鋼鍋可以熱黃酒嗎
可以,下面介紹不銹鋼鍋熬阿膠的做法:準(zhǔn)備材料:阿膠500克、核桃500克、冰糖250克、和田棗250克、即墨黃酒750ml、黑芝麻500克、枸杞100克、桂圓100克、事先準(zhǔn)備涂上香油的不銹鋼盤(pán)1個(gè)制作步驟:1、將阿膠和冰糖敲碎,打成粉末備用。2、鍋內(nèi)加黃酒加熱,黃酒煮沸后將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內(nèi)攪拌均勻。3、將去核紅棗放入鍋內(nèi)煮30分鐘,把阿膠充分的煮進(jìn)紅棗里,紅棗煮到很飽滿(mǎn)呈圓形時(shí)即可。4、把核桃、桂圓、枸杞倒進(jìn)阿膠鍋內(nèi)攪拌均勻。5、斷火后,最后放入黑芝麻,快速翻炒。6、把鍋內(nèi)的食材盛在一個(gè)內(nèi)壁抹了香油的容器里壓實(shí)。7、放入冰箱,冷藏上10小時(shí)左右。8、晾干后(大約10小時(shí)完全干透),即可切片食用。9、成品圖。
3,釀酒設(shè)備買(mǎi)哪個(gè)好
購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備需要從哪些方面入手來(lái)思考判斷呢?建議從釀酒設(shè)備的材質(zhì)、類(lèi)型、型號(hào)、品牌、售后來(lái)分析釀酒設(shè)備值不值得去購(gòu)買(mǎi)。釀酒設(shè)備的材質(zhì)目前市場(chǎng)上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國(guó)家明文禁止用來(lái)釀酒的,釀出來(lái)的酒含對(duì)人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測(cè)都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。食品級(jí)不銹鋼,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質(zhì)不是很常見(jiàn),因?yàn)槠湓靸r(jià)比較高,外觀十分好看,性?xún)r(jià)比上來(lái)說(shuō)要遜色不銹鋼很多,因此大眾消費(fèi)的話,紫銅不是最佳選擇。綜合來(lái)說(shuō),304不銹鋼的性?xún)r(jià)比是最高的。釀酒設(shè)備的類(lèi)型市面上的制酒設(shè)備分為兩類(lèi):老式的平底鍋和高效節(jié)能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統(tǒng)的制酒設(shè)備,它有一個(gè)比較致命的缺點(diǎn):容易糊鍋,即使是老師傅也不容易把控。而高效節(jié)能蒸汽酒鍋是現(xiàn)代科技發(fā)展的產(chǎn)物,相對(duì)于以前的設(shè)備有很多優(yōu)點(diǎn):采用多種國(guó)家專(zhuān)利加熱技術(shù),永無(wú)糊鍋現(xiàn)象;沒(méi)有異味。曲子味只有濃濃的酒香味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣(mài),又可貯酒增值;蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養(yǎng)殖的最佳飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到18%以上,可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚(yú)、雞、鴨、鵝等。因此,建議大家選擇高效節(jié)能蒸汽制酒設(shè)備。釀酒設(shè)備的型號(hào)這里所說(shuō)的型號(hào)指的是一次投料的斤數(shù),從小型設(shè)備到大型酒廠設(shè)備,型號(hào)是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設(shè)備夠用,想在家辦個(gè)酒坊的話家庭釀酒設(shè)備是可以的,當(dāng)然還有酒廠設(shè)備適合辦酒廠的朋友。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備的售前售中售后服務(wù)服務(wù)的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務(wù)包括:一是電話溝通,首先你要買(mǎi)酒鍋,就要給釀酒設(shè)備公司打電話咨詢(xún),這是你判斷釀酒設(shè)備公司專(zhuān)業(yè)與否的第一步,如果你問(wèn)的問(wèn)題他都能給你一個(gè)滿(mǎn)意而詳細(xì)的答復(fù),那么就說(shuō)明這個(gè)廠家還可以,如果你沒(méi)有問(wèn)的問(wèn)題他都能幫你想到并解決,那么這個(gè)廠家就是可以相信的;二是實(shí)地考察,1.如果一個(gè)公司不讓你去實(shí)地考察,,而是直接在網(wǎng)上訂購(gòu),那么為我可以很肯定的告訴你,這個(gè)廠家不行,因?yàn)獒劸剖且婚T(mén)很專(zhuān)業(yè)的技術(shù),有很多東西是無(wú)法通過(guò)文字清晰的表達(dá)出來(lái)的,只有一本說(shuō)明書(shū)你什么都學(xué)不會(huì)。售后的話,包括對(duì)設(shè)備的定期詢(xún)問(wèn)使用情況,設(shè)備的問(wèn)題,以及技術(shù)方面的問(wèn)題等,如果遇到任何問(wèn)題,都可以免費(fèi)咨詢(xún)品牌廠商協(xié)助解決??偨Y(jié):通過(guò)對(duì)上面內(nèi)容的了解,大家心里的一塊石頭總算是落地了。對(duì)于想要通過(guò)釀酒致富的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),每一個(gè)環(huán)節(jié),包括購(gòu)買(mǎi)設(shè)備都應(yīng)該是慎重考慮的