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1，名酒訪的芽臺(tái)酒是芽臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)嗎
這個(gè)需要看一下具體是那款
茅臺(tái)酒，茅臺(tái)一共18的酒廠，有的酒師授權(quán)自己的子公司生產(chǎn)的貴州茅臺(tái)，分等級(jí)，分度數(shù)，五百左右以上到無價(jià)！
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2，德國(guó)啤酒排名前十品牌大全
最好喝的德國(guó)啤酒排名是Krombacher（科隆巴赫）、 Bitburger（碧特博格）、 Warsteiner（沃斯樂）、Becks（貝克啤酒）、Veltins（費(fèi)爾廷斯）、OETTINGER奧丁格啤酒、Paulaner Weissbier（柏龍）、Radeberger（瑞德伯格）、Knig Pilsener、Erdinger Weissbier（艾丁格）。1、碧特博格碧特博格是德國(guó)最為知名的一家啤酒公司，它旗下的有著眾多的啤酒類別，其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名，也是其在國(guó)內(nèi)最暢銷的幾個(gè)類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國(guó)的重要的比重，它的產(chǎn)品分布在全球各地，是德國(guó)啤酒中最具代表性的品牌之一。2、慕尼黑啤酒慕尼黑啤酒誕生于1718年，它是由著名的凱撒酒廠所釀造的，它位于德國(guó)南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國(guó)啤酒大國(guó)的長(zhǎng)號(hào)起到了重要的條件，無論是它目前的銷量與名氣，是其他品牌無法比擬的，就連世界各地的啤酒專家也都對(duì)它贊不絕口。3、科隆巴赫在德國(guó)十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌，他在德國(guó)本地十分的受歡迎，銷量也是名列前茅。
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3，硒芽五梅是什么東西
硒芽五梅是木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí)。前者習(xí)稱“北五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”。硒芽五梅分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。生長(zhǎng)習(xí)性五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生長(zhǎng)在山區(qū)的雜木林中、林緣或山溝的灌木叢中，纏繞在其它林木上生長(zhǎng)。其耐旱性較差。自然條件下，在肥沃、排水好、濕度均衡適宜的土壤上發(fā)育最好。產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東。生于海拔1200-1700米的溝谷、溪旁、山坡。也分布于朝鮮和日本。
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4，誰知道臉譜酒啊廠家都在什么地方啊
貴州安順地戲最早可追溯到600年前的明初，這種古老而質(zhì)樸的文娛活動(dòng)，如今已經(jīng)是聞名海內(nèi)外的國(guó)粹了。地戲主要流行于貴州省的安順及其周邊地區(qū)的漢(屯堡人)、布依、仡佬、苗等民族中。地戲又稱為“跳米花神”，演員均為當(dāng)?shù)卮迕?，每年演出兩次。一次在春?jié)期間，持續(xù)半個(gè)月之久，叫“跳新春”。另一次在陰歷七月中旬稻谷揚(yáng)花之際，演出時(shí)間5天左右，稱“跳花燈”。地戲的演出程序一般分為“開箱”、“請(qǐng)神”、“頂神”、“掃開場(chǎng)”、“跳神”、“掃收?qǐng)觥?、“封箱”等幾部分。其中的“跳神”是正式演出，其余部分是帶有?qū)邪納吉成分的儺戲活動(dòng)。 貴州安順地戲被國(guó)家列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，平壩金元帥酒廠出品的“屯堡古酒”將地戲臉譜制為酒瓶，極富地方特色。相關(guān)圖片請(qǐng)樓主參照下邊的網(wǎng)頁(yè)河南 - 永城
5，中國(guó)有哪些啤酒廠
我國(guó)現(xiàn)有啤酒品牌很多具體如下： 1、 珠江 2、
燕京 3、
青島 4、 雪津 5、
哈爾濱 6、
雪花 7、 山城 8、 金威 9、 中華 10、黃河 11、金星 下面是廠家： 北京雙合盛五星啤酒集團(tuán)公司 北京寶麥啤酒原料有限公司 北京五星青島啤酒有限公司 北京市啤酒原料廠 北京燕京啤酒集團(tuán)公司 北京啤酒朝日有限公司 華潤(rùn)雪花啤酒(北京)有限公司 北京青島啤酒三環(huán)有限公司 北京金都坊啤酒有限責(zé)任公司 廣州永信珠江啤酒有限公司 上海東海啤酒有限公司 上海三得利啤酒有限公司 青島啤酒（上海松江）有限公司 天津華潤(rùn)啤酒有限公司 天津市盤山啤酒廠 浙江飛渡泉陵啤酒有限公司 重慶嘉威啤酒有限公司 重慶啤酒股份有限公司 重?。瘓F(tuán)）綦江啤酒有限責(zé)任公司 青島啤酒重慶有限公司 重慶啤酒集團(tuán)石柱有限責(zé)任公司 重慶市威力啤酒有限責(zé)任公司
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6，誰知道Bowmore威士忌酒
波摩的`
1779年，蘇格蘭西部Hebridean群島南部的伊雷斯島上的波摩釀酒廠誕生，這是伊雷斯島上資歷最老，也是蘇格蘭地區(qū)歷史最為悠久的釀酒工廠之一。
波摩一向只制作純單一麥芽的威士忌，在世界酒類評(píng)審大賽上屢獲殊榮，在2003年更歷史性地晉身三藩市世界餐飲大賽的“名人堂”，這也是世界上首個(gè)及目前唯一獲此殊榮的威士忌釀酒廠。
酒廠更特別制作了以女王命名的威士忌，供女王獨(dú)家享用，絕對(duì)是王室御飲。1980年，英女王伊莉莎白二世參觀波摩（BOWMORE ）位于伊斯雷島的釀酒廠，這也是女王唯一一次參觀同類酒廠。
波摩威士忌蒸餾廠不僅是艾萊島歷史最為悠久的威士忌蒸餾廠，同時(shí)也是蘇格蘭地區(qū)歷史最為悠久的威士忌蒸餾廠之一。自1779年開始，波摩蒸餾廠就屹立于蘇格蘭西部Hebridean群島南部的艾萊島Loch Indall海岸之上。直到現(xiàn)在，波摩蒸餾廠不惜成本，仍堅(jiān)持采用優(yōu)良傳統(tǒng)古法制酒，由代代相傳的師傅(Maltman)以人工方式攪動(dòng)麥芽使其發(fā)芽；目前在世界眾多威士忌蒸餾廠中只有五家蒸餾廠仍沿用此法。接著，以當(dāng)?shù)亟葸^海水的泥煤來熏干麥芽。清澈的水源是另一個(gè)關(guān)鍵，純凈無染的Laggan河，在經(jīng)過高山巖層和地下泥煤層的過濾后，讓整瓶酒更增添幾許芳香甘甜；最后，再用裝過西班牙雪莉酒和美國(guó)波本威士忌的橡木桶來進(jìn)行陳年。以上種種特點(diǎn)孕育出天、地、人所精華而成的黃金之水—波摩 （艾萊）單一麥芽蘇格蘭威士忌。
7，蘇格蘭威士忌幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味
蘇格蘭威士忌中大部分為混合威士忌，而不是單一純麥威士忌，但是純麥威士忌蒸餾廠的數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比谷物威士忌的多。蒸餾廠的分布，從一定意義上講也就是蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)的分布。按照地理位置劃分，蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)可以分為斯貝塞、高地、低地、伊萊以及康貝爾鎮(zhèn)。下面我們將對(duì)各個(gè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。斯貝塞更像高地產(chǎn)區(qū)的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)。斯貝塞雖然面積不大，但是卻集中了蘇格蘭一半以上的蒸餾廠，比包圍它的高地產(chǎn)區(qū)要多很多，而且在風(fēng)格上也更具多樣性，該產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的威士忌可以說是蘇格蘭威士忌的精髓所在。這種威士忌通常都具有非常豐富多變的香氣，整體上可以將其風(fēng)格分為兩種。第一種是酒體輕盈帶有青草味的威士忌，如格蘭威特（Glenlivet）威士忌；第二種是口感豐厚甜潤(rùn)，頗像雪利酒的威士忌，如麥卡倫（Macallan）威士忌。斯貝塞大部分酒廠所使用的煙熏大麥芽的泥煤強(qiáng)度都非常低，通常是2ppm到5ppm。值得說明的是ppm這個(gè)單位，拿泥煤來煙熏發(fā)芽的大麥，將其烤干，在麥芽上會(huì)留下一種酚類物質(zhì)，酚類物質(zhì)依其所占比例以ppm為單位，碳酸值為1ppm到10ppm屬于輕度泥煤，10ppm到30ppm屬于中度泥煤，30ppm到50ppm屬于重度泥煤。目前斯貝塞共有五十家左右的蒸餾廠，因?yàn)樗关惾透叩卦诜纸缟夏：脑?，有些蒸餾廠很難說到底是斯貝塞的還是高地的，但是無論如何，斯貝塞作為蘇格蘭威士忌的中心，這一地位是永遠(yuǎn)無法撼動(dòng)的。談到高地，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)面積遼闊，地區(qū)與地區(qū)之間的風(fēng)格差異比較大，因此無法籠統(tǒng)地說高地產(chǎn)區(qū)的威士忌風(fēng)格是什么樣的。唯一可以確定的是高地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌要比低地產(chǎn)區(qū)的年輕威士忌更加奔放。通常，高地產(chǎn)區(qū)被進(jìn)一步劃分為四個(gè)子產(chǎn)區(qū)，分別是東部高地、西部高地、南部高地和北部高地。四個(gè)子產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的威士忌風(fēng)格各異，東部高地的威士忌酒體適中偏高，口感柔順，稍帶甜味，但是余味干爽，這也是高地威士忌非常經(jīng)典的特點(diǎn)；西部高地的蒸餾廠相對(duì)來說比較少，所產(chǎn)的威士忌酒體輕盈，帶有比較明顯的海風(fēng)味；南部高地的威士忌風(fēng)格同東部高地非常類似，柔順而甜美；北部高地所產(chǎn)的威士忌酒體適中，口感復(fù)雜，有時(shí)帶有淡淡的海鹽味，泥煤味也比較明顯。低地產(chǎn)區(qū)釀造蒸餾威士忌已經(jīng)有150多年的歷史了，其所出產(chǎn)的威士忌通常酒體輕盈，香氣也比較輕淡，口感清新，帶有青草及檸檬味，入口時(shí)微甜，但是馬上就變得干爽了，余味非常短促，非常適合當(dāng)做餐前開胃酒飲用。伊萊產(chǎn)區(qū)是蘇格蘭非常重要的泥煤產(chǎn)地，其所產(chǎn)的威士忌以其濃重的泥煤香而出名，也是蘇格蘭威士忌中風(fēng)格最具野性的，所以有時(shí)候伊萊產(chǎn)區(qū)的威士忌很難為初次接觸的消費(fèi)者所接受。當(dāng)然并不是所有的威士忌都這樣，有些威士忌一點(diǎn)泥煤味都沒有，如布魯萊迪威士忌?？地悹柺亲钤绲恼麴s威士忌，曾經(jīng)也算是蘇格蘭威士忌的中心，不過如今已從當(dāng)初的28個(gè)蒸餾廠減少到現(xiàn)在的3個(gè)酒廠，產(chǎn)量非常低。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)威士忌的風(fēng)味也主要以泥煤味和海鹽味為主，著名的酒廠包括云頂和格蘭帝。個(gè)人官點(diǎn)，有不正之處請(qǐng)輕拍。
8，黑豆是什么豆哪里能買到
是大豆的一種，比黃豆大，跟青豆差不多大，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比青豆高，這個(gè)可以在超市里買到，還有炒熟的，特別脆，很好吃，大概15元/斤。超市賣米的地方都有呀就是黑色的豆子，圓圓的，比黃豆大一點(diǎn)，剝?nèi)ネ馄な蔷G色的。
可以烏發(fā)，所以用來炮制何首烏。黑豆屬于大豆。大豆按種皮顏色分為：黃豆、青豆、黑豆。到超市可以買到。超市、自由市場(chǎng)都能買到。
黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
-------詳見：（帶圖片） http://baike.baidu.com/view/63333.htm?fr=ala0_1_1黑豆是地方土名，它的學(xué)名為黑穗醋栗，是虎耳草科多年生小灌木，壽命可達(dá)２０年以上。它主要分布在北半球氣候比較冷涼的地方。世界上生產(chǎn)黑豆較多的國(guó)家為英國(guó)、波蘭和西德，匈牙利、法國(guó)，蘇聯(lián)、南斯拉夫、荷蘭、保加利亞和比利時(shí)等國(guó)也有少量生產(chǎn)。 黑龍江省從蘇聯(lián)引進(jìn)黑豆栽培到１９８４年已有７０年的歷史。在濱綏鐵路沿線的阿城、尚志、海林等縣均有栽培。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，黑龍江省種黑豆面積已達(dá)７萬多畝，而且還在擴(kuò)大。 黑豆的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含有Ａ、Ｂ、Ｃ等多種維生素。尤其是維生素Ｃ含量更為突出，據(jù)化驗(yàn)每１００克鮮果含維生素Ｃ２００毫克以上，比蘋果高３０—６０倍，比桔子高４—１０倍。黑豆的含糖量為７％—１１％，含有機(jī)酸為１．１％—３.７％，其種子的含油量在１６％以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜適度，別有風(fēng)味。如果每人每天能堅(jiān)持吃一兩黑豆果或喝半斤黑豆酒，就能滿足人體對(duì)維生素Ｃ的需要，可以防治維生素缺乏癥和其他傳染病。黑豆果及其制品有開胃、幫助消化、補(bǔ)血、降壓、提神的作用。黑豆果實(shí)不但可以生食，而且適宜加工，是食品工業(yè)的重要原料。黑豆果實(shí)制成的果酒、果糖、果醬、果汁、清涼飲料等產(chǎn)品，暢銷國(guó)內(nèi)外。黑龍江省一面坡酒廠釀造的三梅酒，其中的紫梅酒就是以黑豆為原料制成的；橫道河子果酒廠利用黑豆果釀造出“黑加倫子酒”；阿城糖廠制造的黑加倫糖，都是用黑豆為主要原料。黑豆果實(shí)還是提取維生素Ｃ的主要原料之一。 黑豆的種子可以榨油，葉子是鹽漬黃瓜的良好調(diào)味劑。黑豆的根系分布于１０—４０厘米深的土壤中，須根發(fā)達(dá)，吸收力強(qiáng)，對(duì)肥、水需求量大。黑豆的地上部分是由１５—２０個(gè)不同年齡的枝條組成，枝條高達(dá)１.３—２米，枝條基部的芽可以長(zhǎng)出強(qiáng)壯的直立枝，稱為“基生枝”。這種基生枝的壽命可達(dá)６—１０年，１—３年生的基生枝生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果多，４—５年后生長(zhǎng)衰弱，結(jié)果少，應(yīng)從地表處剪除，另選新的基生枝代替。 黑豆的葉片為掌狀三裂或不明顯的五裂，葉片抗寒力強(qiáng)，不怕累霜危害，但不耐高溫。在７月份溫度升高時(shí)葉片變成黃綠色，易染斑枯病，應(yīng)在６月份噴波爾多液防治斑枯病。黑豆的花為純芽或混合芽，每個(gè)花芽發(fā)出１—３個(gè)總狀花序，有５—２０朵兩性花。黑豆的果實(shí)為漿果，是由花托彭大而成，５月中旬開花，７月１５日—２０日漿果成熟，薄皮黑豆和不防寒黑豆的果實(shí)成熟期較一致，可以１—２次采完，厚皮黑豆的成熟期和上述兩種黑喜的成熟期不一致，需分期分批采收。 黑豆的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，定植后２年結(jié)果，４年進(jìn)入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期每公頃產(chǎn)量可達(dá)１.５—２.５萬斤，最高達(dá)３萬斤以上，沒有隔年結(jié)果現(xiàn)象，產(chǎn)量高而穩(wěn)定。
9，SPEY威士忌是怎么釀造的工藝流程是怎樣的
威士忌的釀制工藝分為七個(gè)步驟：1.發(fā)芽（Malting）2.磨碎（Mashing）3.發(fā)酵（Fermentation）4.蒸餾（Distillation）5.陳年（Maturing）6.混配（Blending）7.裝瓶（Bottling）一般威士忌的釀制工藝過程可分為下列七個(gè)步驟： 1.發(fā)芽（malting） 首先將去除雜質(zhì)后的麥類(malt) 或谷類(grain) 浸泡在熱水中使其發(fā)芽，其間所需的時(shí)間視麥類或谷類品種的不同而有所差異，但一般而言約需要一周至二周的時(shí)間來進(jìn)行發(fā)芽的過程，待其發(fā)芽后再將其烘干或使用泥煤(peat) 熏干，等冷卻后再儲(chǔ)放大約一個(gè)月的時(shí)間，發(fā)芽的過程即算完成，在這里特別值得一提的是，在所有的威士忌中，只有蘇格蘭地區(qū)所生產(chǎn)的威士忌是使用泥煤將發(fā)芽過的麥類或谷類熏干的，因此就賦于了蘇格蘭威士忌一種獨(dú)特的風(fēng)味，即泥煤的煙熏味，而這是其它種類的威士忌所沒有的一個(gè)特色。 2.磨碎（mashing） 將存放經(jīng)過一個(gè)月后的發(fā)芽麥類或谷類放入特制的不銹鋼槽中加以搗碎并煮熟成汁，其間所需要的時(shí)間約8至12個(gè)小時(shí)，通常在磨碎的過程中，溫度及時(shí)間的控制可說是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，過高的溫度或過長(zhǎng)的時(shí)間都將會(huì)影響到麥芽汁(或谷類的汁) 的品質(zhì)。 3.發(fā)酵（fermentation） 將冷卻后的麥芽汁加入酵母菌進(jìn)行發(fā)酵的過程，由于酵母能將麥芽汁中醣轉(zhuǎn)化成酒精，因此在完成發(fā)酵過程后會(huì)產(chǎn)生酒精濃度約5﹪～6﹪ 的液體，此時(shí)的液體被稱之為“wash”或“beer”，由于酵母的種類很多，對(duì)于發(fā)酵過程的影響又不盡相同，因此各個(gè)不同的威士忌品牌都將其使用的酵母的種類及數(shù)量都視為其商業(yè)機(jī)密，而不輕易告訴外人，一般來講在發(fā)酵的過程中，威士忌廠會(huì)使用至少兩種以上不同品種的酵母，來進(jìn)行發(fā)酵，但最多也有使用十幾種不同品種的酵母混合在一起來進(jìn)行發(fā)酵的作用。 4.蒸餾（distillation） 一般而言蒸餾具有濃縮的作用，因此當(dāng)麥類或谷類經(jīng)發(fā)酵后所形成的低酒精度的“beer”后， 還需要經(jīng)過蒸餾的步驟才能形成威士忌酒，這時(shí)的威士忌酒精濃度約在60﹪～70﹪間被稱之為“新酒”，麥類與谷類原料所使用的蒸餾方式有所不同，由麥類制成的麥芽威士忌是采取單一蒸餾法，即以單一蒸餾容器進(jìn)行二次的蒸餾過程，并在第二次蒸餾后，將冷凝流出的酒去頭掐尾，只取中間的“酒心”(heart) 部分成為威士忌新酒。另外，由谷類制成的威士忌酒則是采取連續(xù)式的蒸餾方法，使用二個(gè)蒸餾容器以串聯(lián)方式一次連續(xù)進(jìn)行二個(gè)階段的蒸餾過程，基本上各個(gè)酒廠在篩選“酒心”的量上，并無一固定統(tǒng)一的比例標(biāo)準(zhǔn)，完全是依各酒廠的酒品要求自行決定，一般各個(gè)酒廠取“酒心”的比例多掌握在60﹪～70﹪之間，也有的酒廠為制造高品質(zhì)的威士忌酒，取其純度最高的部分來使用。如享譽(yù)全球的麥卡倫(macallan) 單一麥芽威士忌即是如此，即只取17﹪的“酒心”來作為釀制威士忌酒的新酒使用。 5.陳年（maturing） 蒸餾過后的新酒必須要經(jīng)過陳年的過程，使其經(jīng)過橡木桶的陳釀來，吸收植物的天然香氣，并產(chǎn)生出漂亮的琥珀色，同時(shí)亦可逐漸降低其高濃度酒精的強(qiáng)烈刺激感。目前在蘇格蘭地區(qū)有相關(guān)的法令來規(guī)范陳年的酒齡時(shí)間，即每一種酒所標(biāo)示的酒齡都必須是真實(shí)無誤的，蘇格蘭威士忌酒至少要在木酒桶中醞藏三年以上，才能上市銷售。有了這樣的嚴(yán)格措施規(guī)定，一方面可保障消費(fèi)者的權(quán)益，更替蘇格蘭地區(qū)出產(chǎn)的威士忌酒在全世界建立起了高品質(zhì)的形象。 6.混配（blending） 由于麥類及谷類原料的品種眾多，因此所制造而成的威士忌酒也存在著各不相同的風(fēng)味，這時(shí)就靠各個(gè)酒廠的調(diào)酒大師依其經(jīng)驗(yàn)的不同和本品牌酒質(zhì)的要求，按照一定的比例搭配各自調(diào)配勾兌出自己與眾不同口味的威士忌酒，也因此各個(gè)品牌的混配過程及其內(nèi)容都被視為是絕對(duì)的機(jī)密，而混配后的威士忌酒品質(zhì)的好壞就完全由品酒專家及消費(fèi)者來判定了。需要說明的是這里所說的“混配”包含兩種含義即谷類與麥類
原酒的混配；不同陳釀年代原酒的勾兌混配。 7.裝瓶（bottling） 在混配的工藝做完之后，最后剩下來的就是裝瓶了，但是在裝瓶之前先要將混配好的威士忌再過濾一次，將其雜質(zhì)去除掉，這時(shí)即可由自動(dòng)化的裝瓶機(jī)器將威士忌按固定的容量分裝至每一個(gè)酒瓶當(dāng)中，然后再貼上各自廠家的商標(biāo)后即可裝箱出售。
10，中國(guó)十大名花
凌霜寒雪 梅花 梅花有“群花之魁”的美稱，是中華民族的精神象征?！ ∶坊ㄊ俏覀冎腥A民族與中國(guó)的精神象征，具有強(qiáng)大而普遍的感染力和推動(dòng)力。梅花象征堅(jiān)韌不拔，不屈不撓，奮勇當(dāng)先，自強(qiáng)不息的精神品質(zhì)。別的花都是春天才開，它卻不一樣，愈是寒冷，愈是風(fēng)欺雪壓，花開得愈精神，愈秀氣。它是我們中華民族最有骨氣的！幾千年來，它那迎雪吐艷，凌寒飄香，鐵骨冰心的崇高品質(zhì)和堅(jiān)貞氣節(jié)鼓勵(lì)了一代又一代中國(guó)人不畏艱險(xiǎn)，奮勇開拓，創(chuàng)造了優(yōu)秀的生活與文明。有人認(rèn)為，梅的品格與氣節(jié)幾乎寫意了我們“龍的傳人”的精神面貌。全國(guó)上至顯達(dá)，下至布衣，幾千年來對(duì)梅花深愛有加。“文學(xué)藝術(shù)史上，梅詩(shī)、梅畫數(shù)量之多，足以令任何一種花卉都望塵莫及。” 梅花是廣東省梅州市的市花，同時(shí)也是南京市市花。 梅花高風(fēng)亮節(jié)。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨(dú)早，“萬花敢向雪中出，一樹獨(dú)先天下春。”被譽(yù)為花魁?！斑b知不是雪，唯有暗香來”的崇高品格和堅(jiān)貞氣節(jié)，象征我們龍的傳人之精神。松，竹，梅花被稱為“歲寒三友”梅花培植起于商代，距今已有近四千年歷史。梅是花中壽星，我國(guó)不少地區(qū)尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。梅花斗雪吐艷，凌寒留香，鐵骨冰心，高風(fēng)亮節(jié)的形象，鼓勵(lì)著人們自強(qiáng)不息，堅(jiān)忍不拔地去迎接春的到來。凌霜傲雪，剛強(qiáng)堅(jiān)貞。象征剛強(qiáng)不屈的品格和中華民族堅(jiān)貞不屈的偉大風(fēng)骨。 總領(lǐng)群芳 牡丹 牡丹觀賞部位主要是花朵，其花雍容華貴、富麗堂皇，素有“國(guó)色天香”、“花中之王”的美稱。牡丹可在公園和風(fēng)景區(qū)建立專類園；在古典園林和居民院落中筑花臺(tái)種植；在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植。也適于布置花境、花壇、花帶、盆栽觀賞，應(yīng)用更是靈活，可通過催延花期，使其四季開花。根皮入藥，花瓣可釀酒。牡丹 牡丹自古以來皆用其根皮入藥，名曰“丹皮”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。李時(shí)珍撰《本草綱目》曰：“牡丹以色丹者為佳”。丹皮用量很大，國(guó)內(nèi)年需要量在250萬公斤左右，年出口量約為50萬公斤。曹州牡丹為藥用觀賞兩用品種，所產(chǎn)“曹丹”皮厚粉足質(zhì)量好，為全國(guó)丹皮四大產(chǎn)區(qū)之一。牡丹根皮外層為木栓層，由多列木栓細(xì)胞組成細(xì)胞壁，呈淺紅色；內(nèi)層為皮層，由數(shù)列切向延長(zhǎng)的薄皮細(xì)胞組成，皮層內(nèi)韌皮部，占根的絕大部分，中心為木質(zhì)部及髓。牡丹根的韌皮部及皮層薄壁細(xì)胞和細(xì)胞間隙中，聚集有較多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。鮮皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20H28O12)約5－6%，但易受自身存在的酶水解，成為牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(PaeonolC9H10O3)，為帶有光澤的針狀結(jié)晶，可溶于水及一般溶劑，還含有芍藥甙(Paeonorin)、苯甲酸，揮發(fā)油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚為主要藥用成份，具有抗菌作用，體外試驗(yàn)丹皮對(duì)傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌等有較強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)白喉?xiàng)U菌也有抑制作用。丹皮水剪湯劑還有降血壓作用。丹皮呈圓筒狀、半圓筒狀或破碎的片狀，有縱向裂隙，兩面向內(nèi)卷曲，外皮粉白色或微紅，內(nèi)層棕色或土黃色，有細(xì)順紋，質(zhì)而脆，容易折斷，斷面呈粉性白色，具有特異香氣為了便于運(yùn)輸和貯藏，加工后的根皮通常截成6－15cm長(zhǎng)的小段，裝在木箱或竹簍、條筐里，放在干燥通風(fēng)避雨的地方。貯藏期間要注意防潮。受潮后其斷面由原來的粉白色奕馬紅色，如轉(zhuǎn)成黑色即已表明已變質(zhì)。如發(fā)現(xiàn)受潮應(yīng)立即放在陽光下攤曬，曬干后再輕輕裝起，緩緩加蓋，以免壓碎?！ 〉てば晕⒑?，味苦辛，無毒。入心、肝、腎經(jīng)。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滯經(jīng)閉，經(jīng)前發(fā)勢(shì)，癰腫瘡毒，損傷瘀血，陰虛發(fā)勢(shì)，無汗骨蒸。臨床上主要用于清肝火和涼血散瘀(消炎、降壓)，如因肝郁火而致的發(fā)熱、盜汗、自汗、頭痛目澀、月經(jīng)不調(diào)，常配梔子、柴胡等，方如“丹梔逍遙散”。取其熱散瘀作用，治部急性闌尾炎常配大黃、金銀花等，方如“大黃牡丹湯”加減。因高血壓和動(dòng)脈化而瘺有肝郁積熱癥者，可配野菊花、石決明等降壓。如陰虛發(fā)熱，可配“青蒿鱉甲煎湯”。熱癥出血，可助犀角、生地涼血止血；因甩胸腥部挫傷后有瘀血作痛者，方劑中加丹皮、赤艾以涼血去瘀。因此，丹皮是治部血中伏火，除煩熱，祛血瘀或瘕積聚的常用藥物。丹皮不但可以配伍其它藥物水煎湯劑用于治療一般急性疾病，還可制成吸收緩慢、藥力持久且服用、攜帶、貯存方便的丸劑和片劑。如山東菏澤制式廠生產(chǎn)的“六味地黃丸”中就有曹州粉丹皮。該藥為6g重的小密丸。因其整個(gè)配方選用“道地”藥材，以優(yōu)質(zhì)棗花蜂蜜為輔料，丸藥質(zhì)好，對(duì)腎陰虧損、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、盜汗、遺精、消渴、骨蒸潮熱等癥療效顯著。該廠又在本方的基礎(chǔ)睛，加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黃丸”。主治因腎陰虛而導(dǎo)致的眼花岐視，或枯澀疼痛等癥狀，是中老年眼疾患者的理想藥物。山東菏澤健民中藥廠生產(chǎn)的濃縮“咽炎片”，方劑中加丹皮以取其清熱瀉火之效，輔佐玄參、板蘭根增強(qiáng)滋陰解毒作用。該藥具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱解毒、清利咽喉、鎮(zhèn)咳止癢功能，用于慢性咽炎引起的咽癢、咽干、刺激性咳嗽等癥，效果良好。總領(lǐng)群芳，國(guó)色天香。我國(guó)國(guó)花。象征榮華富貴和中華民族興旺發(fā)達(dá)、美好幸福?！ —?dú)立冰霜 菊花 菊花有“寒秋之魂”的美稱，多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質(zhì)化。單葉互生，卵圓至長(zhǎng)圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的"托桂瓣"，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系?！ 』ㄐ虼笮『托螤罡饔胁煌?，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長(zhǎng)絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實(shí)心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。根據(jù)花期遲早，有早菊花（九月開放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但經(jīng)過園藝家們的辛勤培植，改變?nèi)照諚l件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6 厘米的為中菊，花徑在6 厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個(gè)類型?！ 【栈?，是非常美麗的一種植物?！ —?dú)立傲霜，千姿百態(tài)。象征君子氣質(zhì)?！ 娜輧?yōu)雅 蘭花 蘭花，素有“花中君子”、“王者之香”的美譽(yù)。中國(guó)蘭又名地生蘭，按其形態(tài)，可分為春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭等。我國(guó)云南、四川、廣東、福建，中原及華北山區(qū)均有野生。蘭花喜溫暖、濕潤(rùn)、半陰環(huán)境，適宜在疏松的腐殖質(zhì)土中生長(zhǎng)、分株繁殖，要求適量施肥和及時(shí)澆水。一般來說，“五一”之后需將苗盆移至通風(fēng)涼爽的蔭棚下，進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理，立秋后再搬入室內(nèi)，這樣有利于花芽形成，適時(shí)開花。蘭花可以裝點(diǎn)書房和客廳，還能凈化空氣。蘭花的花枝可做切花。從容優(yōu)雅，王者之香。象征無人亦芳，清寒不萎的高尚人格。 熱情如火 月季 月季有“花中皇后”的美稱，它不但是我國(guó)傳統(tǒng)名花，而且是世界著名花卉，世界各國(guó)廣為栽培。月季按花朵大小、形態(tài)性狀，可分為:現(xiàn)代月季、豐花月季、藤本月季和微型月季四類。月季顧名思義，它是月月有花、四季盛開?，F(xiàn)代月季由中國(guó)月月紅小花月季與歐洲大花薔薇雜交而成，花期以5月和9月開花最盛。藤本月季枝條呈藤蔓狀，花朵較大。豐花月季花朵中等而密集，花期從5月中一直能開到10月。微型月季株型低矮，花朵亦小，終年開花，適宜室內(nèi)盆栽。月季在園林中多用于庭院綠化，亦可種植在專類園。扦插、嫁接繁殖，可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精，用于食品及化妝品香料;花入藥有活血、散瘀之效。熱情如火，姿容優(yōu)美。象征此花無日不春風(fēng)的長(zhǎng)期奉獻(xiàn)的品格。 繁花似錦 杜鵑 杜鵑有“花中西施”之稱，杜鵑為杜鵑花科杜鵑花屬常綠或半常綠灌木，世界著名觀賞花卉。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全世界杜鵑屬植物約有800余種，而原產(chǎn)我國(guó)的就有650種之多。 近年來，我國(guó)引進(jìn)大量西洋杜鵑。西洋杜鵑株型低矮，花朵密集，花色豐富，適宜室內(nèi)盆栽，花期正值我國(guó)春節(jié)之際，受到花卉愛好者青睞。杜鵑喜溫暖、半陰環(huán)境，宜于酸性腐殖土生長(zhǎng)。扦插、高枝壓條或嫁接繁殖。室內(nèi)盆栽，花后要控制澆水，盆土“見干見濕”即可，土壤過干或過濕容易造成大量落葉。通常在4月中旬將苗盆移到室外通風(fēng)涼棚下，不能強(qiáng)光暴曬，定期澆灌經(jīng)過發(fā)酵的青草水或0.2%的硫酸亞鐵水，可以防止葉尖枯黃。杜鵑花可入藥，尤其是我國(guó)東北華北野生的映山紅，療效十分顯著。 繁花似錦，美麗可人。象征閑折兩枝掌在手，細(xì)看不似人們有的珍貴價(jià)值?！ ∏逍旅撍?荷花 荷花又名蓮花、水芙蓉，是我國(guó)著名水生花卉，栽培歷史悠久。荷花為睡蓮科多年生水生草本植物，根莖肥大、有節(jié)，俗稱“蓮藕”，葉盾形，分為“浮葉”和“立葉”兩種?；ㄓ袉伟旰椭匕曛郑ㄉ刑壹t、黃色、白色，亦有復(fù)色品種。荷花在我國(guó)各地多有栽培，有的可觀花，有的可生產(chǎn)蓮藕，有的專門生產(chǎn)蓮子。荷花是布置水景園的重要水生花卉，它與睡蓮、水蔥、蒲草配植，使水景園格外秀麗壯觀。荷花花期7月至8月，果熟期9月。播種、植藕繁殖。蓮藕、蓮子可食用，蓮蓬、蓮子心入藥，有清熱、安神之效。清新脫俗，出塵離染。象征清白純潔。 富麗堂皇 茶花 茶花是“花中嬌客”，有“花中珍品”之稱，四季常青，冬春之際開紅、粉、白花，花朵宛如牡丹，有單瓣，有重瓣。茶花為山茶科山茶屬常綠灌木或喬木，葉互生、橢圓形、革質(zhì)，有光澤。產(chǎn)于我國(guó)云南、四川，南方地區(qū)多用于庭院綠化，北方均室內(nèi)盆栽。茶花喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，夏季要求陰蔽環(huán)境，宜于酸性土生長(zhǎng)。播種、扦插、嫁接繁殖。茶花可以人工控制花期，若需春節(jié)開花，可在12月初增加光照和氣溫，一般情況下，在25℃溫度條件下，40天就能開花，若需延期開花，可將苗盆放于2℃～3℃冷室，若需“五一”開花，可提前40天加溫催花。花中嬌客，競(jìng)相怒放。象征雪里看花到春曉的富麗堂皇的景象。 十里飄香 桂花 桂花在國(guó)慶節(jié)前后開花，“金風(fēng)送爽，十里飄香”是吉祥如意的象征。桂花為木犀科常綠小喬木，南方地區(qū)多用于庭院綠化;北方均室內(nèi)盆栽。桂花品種較多，常見栽培有4種:金桂(花金黃色)、銀桂(花黃白色)、丹桂(橙紅色)和四季桂(花乳白色)。桂花可用嫁接和高取壓條育苗。春季進(jìn)行枝接或靠接，秋季進(jìn)行芽接，砧木可選用桂花實(shí)生苗或女貞。桂花經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，花可以提取香料，也可熏制花茶。十里飄香，金風(fēng)送爽。象征吉祥如意和幽香十里，芳譽(yù)千鄉(xiāng)的光榮之感。 凌波玉立 水仙 水仙素有“凌波仙子”的雅稱，是我國(guó)傳統(tǒng)名花。漳州水仙最負(fù)盛名，它鱗莖大、形態(tài)美、花朵多、馥郁芳香，深受國(guó)人喜愛，同時(shí)暢銷國(guó)際市場(chǎng)。水仙是冬季觀賞花卉，可以用水泡養(yǎng)，亦能盆栽?？捎明[莖繁殖，常見栽培品種有“金盞銀臺(tái)”(單瓣花)和“玉玲瓏”(重瓣花)。 水仙莖葉清秀，花香宜人可用于裝點(diǎn)書房、客廳，格外生機(jī)盎然。水仙莖葉多汁有小毒，不可誤食，牲畜誤食會(huì)導(dǎo)致痙攣。鱗莖搗爛外敷，可以治療瘡 癰腫。 凌波玉立，馥郁芳香。象征翠袖黃冠白玉英的身材之美。 黃金花卉 君子蘭
君子蘭原產(chǎn)于熱帶，后來在很早時(shí)引進(jìn)中國(guó)，因?yàn)殚L(zhǎng)的很像一位君子，故有此名。中國(guó)的十大名花是:梅花 牡丹 菊花 蘭花 月季 杜鵑 山茶 荷花 桂花 水仙梅花 牡丹 菊花 蘭花 月季 杜鵑 山茶 荷花 桂花 水仙 梅花 牡丹 菊花 蘭花 杜鵑 桂花 水仙 君子蘭 茶花 荷花中國(guó)十大名花，一般是指蘭花、梅花、牡丹、菊花、月季、杜鵑、荷花、茶花、桂花、水仙十種名花。