茅臺(tái)王子酒和賴茅哪個(gè)適合收藏，茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子酒有什么區(qū)別價(jià)格上有多大區(qū)別

據(jù)了解在許多的酒評(píng)人一直認(rèn)為茅臺(tái)還是要比賴茅好喝的，在同一價(jià)位的茅臺(tái)王子和賴茅永初中，毫無(wú)疑問(wèn)茅臺(tái)王子大受好評(píng)，而賴茅永初卻是吐槽！不過(guò)還有要根據(jù)自身的口味來(lái)定的，畢竟蘿卜白菜各有所愛(ài)嘛！酒入口中，充滿口腔，細(xì)細(xì)品味，慢慢流淌。醬香的細(xì)膩口感如同春天的小雨，新潤(rùn)無(wú)聲，唯有香甜可以讓你慢慢體會(huì)?；ǜ俚腻X喝更好的酒，何樂(lè)而不為?前提是有個(gè)好渠道，才不會(huì)任人宰割！二哥我一直在茅臺(tái)從事醬香酒事業(yè)，致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌，始終堅(jiān)持初心踏踏實(shí)實(shí)做酒，堂堂正正做人。我沒(méi)有什么遠(yuǎn)大的理想，只希望把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒，不被套路！看了這篇文章的酒友們，學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)，覺(jué)得信任我的話，可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。

真正的茅臺(tái)酒商標(biāo)是飛或五星，分為53度、43度和38度。92飛（或五星）制造商是：中國(guó)茅臺(tái)酒廠（現(xiàn)茅臺(tái)有限公司）來(lái)茂九九是茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他小型工廠。生產(chǎn)，那不是茅臺(tái)酒，而是假酒。茅臺(tái)酒廠有500多家。

除了帖牌套牌還能做什么？

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

值得。目前的茅臺(tái)王子酒是比較適合存放的，據(jù)說(shuō)全面改坤沙了，大曲坤沙工藝的12987釀造工藝耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，出酒率低，酒體品質(zhì)好，絕對(duì)適合存放，醬香酒的儲(chǔ)存，最好10年左右飲用口感俱佳，超過(guò)時(shí)間會(huì)越來(lái)越內(nèi)斂，口感比較淡，但是醇厚，用作勾調(diào)年份短的醬香酒，口感會(huì)有改善提升。所以王子酒飲用價(jià)值高就存?zhèn)€十年左右，當(dāng)做投資儲(chǔ)存呢不建議。首先，茅臺(tái)酒屬于大曲坤沙工藝，而要滿足坤沙工藝條件就必須達(dá)到12987工藝，采用本地糯高粱(俗稱小紅纓)、赤水河水和高溫大曲(小麥)，如果滿足這幾種條件釀造出來(lái)的酒才是正宗的大曲坤沙酒。大曲醬香表述不僅適用坤沙也可以用于碎沙。喝過(guò)王子酒的人可能知道王子酒盒子上面寫的是采用優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料，如果了解王子酒的人都知道現(xiàn)在的王子酒并不是坤沙工藝，現(xiàn)在的王子酒和迎賓酒同樣采用的都是翻沙工藝釀造。才用的高粱也非本地糯高粱，而是外地高粱。

產(chǎn)地一樣-------都是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 工藝相近-------工藝相近并不是完全一樣。 價(jià)位有區(qū)別-------還是茅臺(tái)酒的名氣大啊。 質(zhì)量控制有區(qū)別------還是大廠的底子厚，酒的品質(zhì)與貯存酒的質(zhì)與量的關(guān)系大得很偶。 說(shuō)明一點(diǎn)，茅臺(tái)酒的前身很大一部分是賴家的基礎(chǔ)，但是賴家人沒(méi)有釀酒的行家，賴家是貴州解放前的4大家族之一，只是說(shuō)賴茅的賴家在解放前只是老板，酒確是酒師的手上活路。

茅臺(tái)王子和賴茅端曲相比，如何？一、賴茅酒賴茅在醬香酒市場(chǎng)上絕對(duì)算是一顆“重磅炸彈”。盡管之前由于品牌糾紛，市場(chǎng)上賴茅酒一度做得很雜很亂，但在商標(biāo)確定重新歸屬茅臺(tái)集團(tuán)后，其“國(guó)民品牌”的優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)?！百嚸本频尼勗旃に嚥扇〉囊彩敲┡_(tái)酒的釀造工藝，賴茅相對(duì)于王子高端一些、滿足次高端商務(wù)接待與社交聚會(huì)的飲用需求，口感上相對(duì)適合醬香型白酒愛(ài)好者。二、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒也是醬香型白酒的入門級(jí)酒，價(jià)格通常在200元以上，定位是中端市場(chǎng)，逢年過(guò)節(jié)，我們經(jīng)?？吹竭@款茅臺(tái)酒。它也是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的，但和貴州茅臺(tái)酒的場(chǎng)地不同，釀造工藝是一樣的，只是存儲(chǔ)時(shí)間共計(jì)3年，比貴州茅臺(tái)酒少了2年。因此，茅臺(tái)王子酒的口感比上飛天茅臺(tái)，因?yàn)榉胖脮r(shí)間短，有害物質(zhì)發(fā)揮得不夠徹底，而且勾兌比起普茅要粗糙，所以不如普茅的口感豐富，帶給人的感覺(jué)也不賴茅酒和茅臺(tái)王子酒在價(jià)格上其實(shí)有著不小差異，但是王子的傳承酒和賴茅酒價(jià)格相近，兩者對(duì)比的話，在口碑上王子傳承大受好評(píng)，賴茅獲得評(píng)價(jià)沒(méi)有那么高，主要還是因?yàn)閮烧咴谄放屏ι嫌兄^大差距，多數(shù)人已經(jīng)認(rèn)好了茅臺(tái)本身的產(chǎn)品表現(xiàn)力，也因此如果王子傳承的價(jià)格比較昂貴的話，還是能夠接受的，但是賴茅酒因?yàn)槠放屏](méi)有那么強(qiáng)，當(dāng)它和王子的傳承就有著同樣價(jià)位的時(shí)候，自然就會(huì)引發(fā)一些酒友的質(zhì)疑，但是這是一種主觀上的對(duì)比，有著先入為主的嫌疑。然而如果進(jìn)行品嘗的話，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者的口感其實(shí)還是有著各自的特點(diǎn)。除此之外，茅臺(tái)旗下還有茅臺(tái)迎賓酒、飛天茅塔、五星茅臺(tái)、漢醬等眾多品牌，大家可以根據(jù)自己的喜好和經(jīng)濟(jì)能力去挑選適合自己的白酒

賴氏茅酒是賴氏先祖經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和思考以及實(shí)驗(yàn)探索出來(lái)的，醬香型白酒是這樣一點(diǎn)點(diǎn)被釀造出來(lái)的 ——賴氏茅酒 2011年貴州拍賣會(huì)上一瓶產(chǎn)自1935年僅400ml的賴氏茅酒竟拍出1070萬(wàn)元的天價(jià)成為了中國(guó)白酒交易史上成交最高紀(jì)錄買套大別墅都?jí)蛴昧俗钭屓梭@奇的是雖然80多年過(guò)去這瓶酒開(kāi)瓶時(shí)仍然酒香濃郁，醇香醉人

是真正的1983年出的嗎？要資料證明沒(méi)？真正有30年的話，價(jià)格應(yīng)該在5000元以上。當(dāng)然不是這個(gè)歌錢誰(shuí)都可以付的，關(guān)鍵是有內(nèi)行人或者收藏愛(ài)好者。賴茅是醬香型白酒。目前看來(lái)。很有收藏價(jià)值。您手里要是茅臺(tái)酒30年的話，可以賺一筆。1993年的茅臺(tái)酒上次拍賣，每瓶的價(jià)格是800多萬(wàn)，不是空穴來(lái)風(fēng)。網(wǎng)上有資料可查。

極具收藏價(jià)值的幾款茅臺(tái)酒，你知道是哪幾款嗎？40年藏友表露：具有升值空間的4款茅臺(tái)酒，喜愛(ài)收藏白酒不方向跑偏：第四名：茅臺(tái)系列酒茅臺(tái)酒除開(kāi)直系的53度五星茅臺(tái)酒與飛天茅臺(tái)酒以外，為了能攻占中、低檔白酒市場(chǎng)的需求，還上線了多種中低檔茅臺(tái)系列酒。這種系列產(chǎn)品白酒的影響力雖然比不上嫡傳的53度五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)酒，但也算嫡生。茅臺(tái)酒最主要的系列酒有：茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、漢醬、貴州酒曲、賴茅等相對(duì)高度醬香白酒。俗話說(shuō)得好：“姜是老的辣，酒是陳的香?！敝灰悄愀叨染?，尤其是醬香白酒都是有升值空間。雖然這種系列酒也都有一定的增值，可是，茅臺(tái)系列酒大體上并沒(méi)有太大的發(fā)展?jié)摿?，藏品目地關(guān)鍵為了能喝。自身純糧酒儲(chǔ)藏的一個(gè)過(guò)程都是口感進(jìn)一步衰老完善的過(guò)程，在儲(chǔ)藏的過(guò)程當(dāng)中持續(xù)有新脂類有機(jī)物造成。假如儲(chǔ)藏多年、十余年，打開(kāi)這瓶酒，不論是香醇或是口感都是有質(zhì)的變化，絕不是當(dāng)初那瓶帶上害羞青春氣息的純糧酒。第三名：知名人士紀(jì)念酒茅臺(tái)酒為了慶祝一些名人與知名人士，發(fā)布幾款名人與知名人士紀(jì)念酒?？鬃邮侨寮覍W(xué)說(shuō)的創(chuàng)辦人，被大家尊稱為“文圣賢”。貴州茅臺(tái)集團(tuán)正值孔子華誕2561周年之際，于2010年9月28日發(fā)布了一款茅臺(tái)孔子紀(jì)念酒。這一款茅臺(tái)孔子紀(jì)念酒都是中華民俗文化瑰寶和傳統(tǒng)名酒完美的締約，也是儒家傳統(tǒng)文化和在我國(guó)非遺文化的一次“絕佳偶遇”。茅臺(tái)孔子紀(jì)念酒歸屬于飛天茅臺(tái)系列產(chǎn)品，使用了儲(chǔ)藏5年以上原漿酒，是茅臺(tái)酒里邊的高端白酒。第二名：茅臺(tái)生肖酒中華傳統(tǒng)文化中生肖文化是不可或缺的民俗文化，如同海外的星座，人人都有屬于自己屬相。茅臺(tái)酒自2014年辛亥馬年逐漸至2020年庚子鼠年，陸續(xù)推出了辛亥馬年、乙未豬年、丙申猴年、丁酉雞年、戊戌狗年、己亥豬年、庚子鼠年7款茅臺(tái)生肖酒。這也是中華傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代白酒文化的徹底融合，以文化為媒體，更接近生活。2021年，茅臺(tái)酒又上線了辛丑牛年生肖酒，顏色設(shè)計(jì)是暖色的橘色，除開(kāi)顯眼的2021年辛丑牛年的象征外，整體與以往生肖酒有什么不一樣。最大的一個(gè)靚點(diǎn)便是背部的孺子牛水墨國(guó)畫，風(fēng)格蒼勁有力雄渾，一氣哈氣。牛頭下邊垂下去的兩抹紅綢帶顏色艷麗，與行為主體的水墨色彩形成鮮明對(duì)比，擁有畫龍點(diǎn)睛的表達(dá)效果。這一款2021辛丑牛年的茅臺(tái)生肖酒，它集傳統(tǒng)式生肖文化、當(dāng)代白酒文化與傳統(tǒng)國(guó)畫美學(xué)的完美融合。第一名：53度茅臺(tái)酒當(dāng)然，茅臺(tái)酒極具升值空間還是53度五星茅臺(tái)酒與飛天茅臺(tái)酒，那也是眾多白酒收藏發(fā)燒友喜愛(ài)藏品酒水種類之一。20世紀(jì)30時(shí)代制造的一瓶茅臺(tái)酒，創(chuàng)下了1070萬(wàn)元競(jìng)拍記錄，造就了純糧酒競(jìng)拍之最。個(gè)人收藏存儲(chǔ)了10年以上純糧酒，就算得上“陳酒”了，這種散落在民間茅臺(tái)酒，都是許多人不舍得品味而存儲(chǔ)出來(lái)的，算得上是每一瓶都得來(lái)不易。

可以收藏，但升值空間不如茅臺(tái)，如果自己喝的話，是個(gè)不錯(cuò)的選擇

首先真正的賴茅酒是有茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長(zhǎng).可以直接看酒包裝上的標(biāo)識(shí)是否齊全,賴茅這個(gè)商標(biāo)沒(méi)有被注冊(cè),看到酒包裝上有這個(gè)商標(biāo)的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見(jiàn),因?yàn)橘嚸┚频臒豳u,使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷售商找個(gè)酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費(fèi)者在采購(gòu)賴茅酒的同時(shí),要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費(fèi)者辨不清真?zhèn)?，不知道如何辦，很多的廠家打擦邊球，在酒盒和酒標(biāo)上不注明真正的生產(chǎn)廠址，很多都是這樣寫：生產(chǎn)基地，茅臺(tái)鎮(zhèn)，這一招，也好對(duì)付，你只要給賣家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復(fù)印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開(kāi)酒盒以后,首先要觀其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圓潤(rùn)。開(kāi)封以后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開(kāi)瓶子的同時(shí)，酒的香氣就上來(lái)了。裝過(guò)好的醬香型白酒的酒杯，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。

酒作為一種食品飲料，同時(shí)也是一種文化載體?！盁o(wú)酒不成席”“無(wú)酒不成禮”，酒在人們的日常生活中扮演著重要的角色。那么，一款適合自飲的中檔白酒如何選？《消費(fèi)者報(bào)道》深扒了天貓、京東、蘇寧旗艦店約2.5萬(wàn)條消費(fèi)者評(píng)價(jià)，對(duì)電商平臺(tái)熱銷的12款中檔（價(jià)位在250元至500元之間）高度（酒精度在50度以上）白酒進(jìn)行了分析、評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)品牌茅臺(tái)、劍南春、洋河、郎酒（2款）、五糧液、汾酒、賴茅、瀘州老窖（2款）、古井貢酒、貴州習(xí)酒評(píng)價(jià)指標(biāo)口感、入口、味道、上頭、香氣口碑結(jié)果1. 推薦劍南春、貴州習(xí)酒、古井貢酒。2. 不推薦郎酒、五糧液。 入口：賴茅“辣”，郎酒“酸”中國(guó)白酒的味道極其講究，單是香型就有十多種，其中濃香型、清香型、醬香型三種占據(jù)90%以上的市場(chǎng)份額，這也是普通酒友能喝到的最基本香型。同樣度數(shù)的酒，為什么有的酒喝起來(lái)辛辣，有的酒喝起來(lái)綿柔？不管什么香型的酒，剛釀出來(lái)的新酒都比較辣，需要經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)讓酒中的雜質(zhì)消融，這個(gè)過(guò)程稱為酒的脫新期。一般濃香型白酒和清香型白酒的脫新期是1年，醬香型白酒的脫新期為3~5年。還有一點(diǎn)是，我們喝到的酒是經(jīng)過(guò)掐頭去尾的，即丟棄頭酒和尾酒。如果勾調(diào)酒的時(shí)候沒(méi)有掌握好，讓本不應(yīng)該凸顯的辣味凸顯出來(lái)，喝起來(lái)就會(huì)覺(jué)得辣口。但有的酒會(huì)特意調(diào)配出辣的感覺(jué)，目的是和咽后的回甜形成鮮明對(duì)比。當(dāng)然，“辣”也有可能來(lái)自白酒中的丙烯醛。如在釀酒的發(fā)酵期間感染大量雜菌，尤其當(dāng)酵母菌和乳酸菌共存時(shí)就會(huì)產(chǎn)生微量丙烯醛，蒸出來(lái)的新酒就能感受到刺眼的辣味。賴茅、郎酒兩款白酒在入口指標(biāo)中排名靠后。賴茅在入口給消費(fèi)者的直觀感受就是一個(gè)“辣”字。有評(píng)論提到“入口有漆味”“不夠順喉”“確實(shí)辛辣”，這一款被認(rèn)為口感濃烈，回味略苦，適合重口味的“老酒鬼”。天下濃香出四川，郎酒算是獨(dú)辟蹊徑的一款川系醬香酒。郎系一直被人們以暴香來(lái)形容，而這款普郎明顯淡雅許多，淡淡的醬香味，適合從濃香過(guò)渡到醬香的酒友。但入口之后，酸味是這款白酒爭(zhēng)議較多的地方。喜歡的人覺(jué)得風(fēng)格突出，不喜歡的人覺(jué)得此酸味難以下咽，且口中留味并不舒服。相對(duì)，古井貢酒“古井特有的幽蘭香百喝不厭”“倒出來(lái)醒一會(huì)酒會(huì)更好入口”，汾酒“喝下去帶有一點(diǎn)甜味，不像普通的酒太烈”“入口綿柔不嗆口”，消費(fèi)者評(píng)價(jià)顯示古井貢酒、汾酒易于入口。味道：劍南春“純”，貴州習(xí)酒“柔”每一款白酒都是由98%的酒精和水組成，而白酒味道、香型的差異就隱藏在剩下的2%當(dāng)中。白酒經(jīng)過(guò)糧食發(fā)酵、蒸餾而來(lái)，在這個(gè)微生物參與的復(fù)雜發(fā)酵過(guò)程中，形成白酒的五種味道——苦、辣、澀、酸、甜，這五種味道就像數(shù)學(xué)的排列組合一樣，不同的組合就能產(chǎn)生不一樣的味道。此外，不同的原料、不同的發(fā)酵工藝還能產(chǎn)生不同的味道，比如醬香型白酒還可能有窖泥味、曲子味、糠味、霉味及焦糊味等，而后期的儲(chǔ)存也會(huì)影響酒的口味。作為劍南春的主打產(chǎn)品，這款水晶劍濃香突出，酒的粘稠度較高。入口甘醇，口感凜冽，回味綿長(zhǎng)，沒(méi)有多余的雜味和怪味。其次，“勁兒不小，但不找后賬（不上頭）”也是此款佳釀廣受好評(píng)的原因之一。在“茅五劍”中，讓劍南春備受好評(píng)的還有其堅(jiān)挺的價(jià)格——不講價(jià)、不加價(jià)、不降價(jià)。作為茅臺(tái)旗下品牌，同樣是醬香型白酒，此款貴州習(xí)酒金質(zhì)習(xí)酒的口感、味道、綿柔程度和茅臺(tái)最為相似。此酒標(biāo)注由8年老酒，3年基酒勾調(diào)而成，剛喝時(shí)稍微有點(diǎn)辣喉，三杯過(guò)后順口，滿口酒香。相比茅臺(tái)王子酒，貴州習(xí)酒的醬香味聞起來(lái)較淡，入口以后比較柔和，苦味略淡，回味香甜。此款包裝也莊重大氣，適合宴請(qǐng)、節(jié)日慶典等。在味道上，五糧液以4.9分位居倒數(shù)。不少評(píng)價(jià)顯示，此款五糧國(guó)賓酒味道非常一般，口感已經(jīng)脫離了五糧液固有的風(fēng)格，喝起來(lái)和普五、1618差距太大。此外，有觀點(diǎn)認(rèn)為五糧液“有點(diǎn)燒胃”“真辣口”“喝下去有種火燒喉嚨的感覺(jué)”，也有評(píng)論直言其“質(zhì)量不值這個(gè)價(jià)格，屬于傍大牌的忽悠”。

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)巍Ｎ覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。