本文目錄一覽
茅臺迎賓酒和茅臺王子酒都是茅臺股份公司生產(chǎn)的抵擋53度醬香型酒,目前這兩種酒的價格分別在70元和100元左右,這樣比較的話,應(yīng)該王子酒好些。這三種酒,
飛天茅臺價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于王子和迎賓酒,茅臺王子酒好于迎賓酒,但價格差距不多。
{0}
2,海之藍(lán)和茅臺王子酒哪種好喝
青菜蘿卜各有所愛,每個人喜歡的東西都是不一樣的,我個人認(rèn)為前者更好喝。
{1}
3,關(guān)于茅臺鎮(zhèn)原漿酒的問題
茅臺酒廠只有3款酒:53和46的茅臺,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒。你說的原漿酒本人并未聽說過。我們公司有賣茅臺鎮(zhèn)的原漿酒咧,我們公司在武漢,叫湖北省皇棣商貿(mào)有限公司,是從茅臺鎮(zhèn)直接用桶裝回,在進(jìn)行灌裝的,當(dāng)然價格不等,只因他的酒質(zhì)不同和工序不同,但都是53度。貴州茅臺酒產(chǎn)于貴州茅臺酒股份有限公司,“茅臺”后面帶“鎮(zhèn)”字的,和茅臺酒廠一點關(guān)系都沒有!慧聰網(wǎng)提供精準(zhǔn)、豐富的茅臺鎮(zhèn)原漿酒相關(guān)商品信息,包括茅臺鎮(zhèn)原漿酒價格、茅臺鎮(zhèn)原漿酒批發(fā)、茅臺鎮(zhèn)原漿酒廠家;涵蓋了茅臺鎮(zhèn)原漿酒圖片、品牌型號、規(guī)格參數(shù)茅臺股份有限公司出品的酒有:飛天茅臺(53* 43* 38*)茅臺王子酒(39* 46* 52*) 茅臺迎賓酒(43* 53*)剩下的酒都是茅臺鎮(zhèn)的 像你說的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是屬于茅臺鎮(zhèn)的酒 是茅臺集團的下屬分公司出品的 那酒應(yīng)該不值錢在100遠(yuǎn)左右
{2}
4,茅臺酒和夢之藍(lán)哪個更貴哪個更好
每個牌子的灑,都有很多種系列的,不同系列,價格大不相同,有的價格也相差很大,所以得具體點才能比較。不過茅臺的牌子比較硬一些,聽上去大氣,畢竟茅臺被稱之為“國酒”。如果送禮的話,聽起來比較好聽。
5,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:
華茅酒、王茅酒、漢醬酒、
賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅
金樽(高檔)、
賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是
習(xí)酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧
窖酒”,當(dāng)年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、
醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機會。
6,飛天芧臺和夢之藍(lán)誰更好喝
想給幸福樹換盆秋季,可以嗎?為什么?秋季是可以給幸福樹換盆的,因為秋高氣爽,空氣溫度都合適。大多數(shù)植物都可以給它換盆的。最不適合換盆的季節(jié)就是夏季和冬季。夏季高溫冬季低溫好多植物都停止生長或者是生長緩慢。換盆以后難以恢復(fù),春季和秋季是換盆的最佳季節(jié),是正在快速生長的季節(jié),溫度和光照都合適,換盆以后能夠快速恢復(fù),恢復(fù)以后才能夠快速的成長。才不容易出現(xiàn)換盆以后死掉的情況。幸福樹它的根系屬于淺根系,沒有太大的主根,但是會盤到盆土四周,我們給他換盆一定要記住把他原來盆土去掉一部分,但不要太多傷根。換盆配質(zhì)疏松透氣的土,他最怕土壤板結(jié)淤積,他喜歡土壤的濕潤,但是怕淤積。長時間淤積他根系會不生長,還會出現(xiàn)爛根的情況,最后導(dǎo)致它的葉片整棵葉片全部打蔫導(dǎo)致整個死亡。配置疏松透氣的土壤,給他從小盆換到大盆換盆的時候根系適當(dāng)?shù)男藜舻粢徊糠?。最好是帶著一坨護(hù)心土,換新的盆土栽種,栽種上以后放到一個陰涼通風(fēng)的地方去,給他點散射光照,每天早晚去給它噴水。最多半個月的時間,他就能夠徹底的恢復(fù)過來開始正常的生長,之后就可以回歸正常養(yǎng)護(hù),施肥澆水適當(dāng)?shù)脑黾庸庹站涂梢粤恕?
7,中國最好的白酒排行
醬香型----貴州茅臺 賴茅 貴州貴酒 濃香型----
劍南春 瀘州老窖清香型----
汾酒鳳香型----
西鳳酒藥香型----
董酒黔春酒、賜力酒品質(zhì)也是可以的,和茅臺相比,同樣的品質(zhì)同樣的口感貴州貴酒相對來說適合愛酒人士舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調(diào)等特點,醇香清雅??诟酗L(fēng)味具有芳香,合理配料,香氣典雅,口味細(xì)膩,藥香舒適。又稱茅型。 10兼香型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主,爽口、綿柔等特點,一定的乙酸乙酯香氣為輔:以貴州茅臺酒為代表、醇厚、細(xì)膩。清澈透明、豐潤,余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜:①醬中帶濃型。 6芝麻香型、小麥,以焦香,醬濃協(xié)調(diào)??诟酗L(fēng)味具有醬香。 13芝蘭香型;如湖北
白云邊酒,焦香突出:口感醇厚綿甜:以山東“一品景芝”為代表,有類似
老白干酒的口味,回味悠長,表現(xiàn)為芳香:以陜西“西鳳酒”為代表,香味諧調(diào),小曲為糖化發(fā)哮劑,回味悠長而著稱于世、怡暢、回味長久等特點。 11藥香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱,入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣,富含奇數(shù)復(fù)合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美:國家科研進(jìn)步的新成果。 9老白干香型。又稱汾型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表;口味比較醇厚。 7豉香型、清雅,甘冽豐柔,酸度較高。 2清香型。 5鳳香型,細(xì)膩豐滿,優(yōu)良的酒質(zhì)是其最大的核心價值 如
酒鬼酒:以廣西桂林三花酒。具有清香。 4米香型:以山西汾酒為代表:以宜賓“
五糧液”(多糧),落口爽凈舒適。酒色清澈透明。 12馥郁香型、醇甜、舒雅。 3濃香型(大曲香型)、五種技藝進(jìn)行釀造、糯米等九種糧食為原料,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點??诟酗L(fēng)味具有蜜香,諸味協(xié)調(diào),余味悠長。 8特香型沒有最好的 看個人喜好了 中國白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香:以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國養(yǎng)”為代表,后味稍有苦味:以江西“
四特酒”為代表,采用三花蘊合,余味爽凈悠長,后味較長、玉米,無色
結(jié)婚,作為人生大事,很多細(xì)節(jié)事宜頗需張羅考慮,譬如婚房怎么布置???拍怎樣的婚紗照?。空埬男┯H戚朋友喝酒???其中有件事特別令人“選擇困難”,那就是:婚宴準(zhǔn)備什么酒好呢?為此我有幾點思路:①首先考慮清楚自己想要什么價位的酒;②婚宴酒必須有一定的品牌、酒質(zhì)有保證;③酒質(zhì)保證前提下,選擇紅瓶烘托氛圍;④盡量選當(dāng)?shù)厝四芙邮艿目诟?,不要因主人喜好選擇小眾風(fēng)味。所謂無酒不成席,在婚禮上,婚宴用酒是招待來賓必不可少的!所以當(dāng)然得對婚宴用酒好好挑選下了!一般來說,茅臺、五糧液、
郎酒等一線品牌的主流產(chǎn)品是大多數(shù)人們婚宴白酒的首選。茅臺系列高端產(chǎn)品中43度飛天茅臺是婚宴用酒的首選。五糧液,其香氣悠久,入口甘美,各味協(xié)調(diào),恰到好處。成為大部分人們婚宴用酒的不二之選。洋河夢之藍(lán)瓶身散發(fā)著寶藍(lán)色調(diào),瓶頸上充滿張力的藍(lán)色祥云和銀色的金屬牌商標(biāo)上的“夢之藍(lán)”三個字,巧妙地體現(xiàn)了白酒藝術(shù)的非凡杰作,“銀色的水滴”暗香浮動,折射出生命中新的高度。成為很多人所青睞的婚宴用酒。52度國窖1573也是作為婚宴用酒所推薦的一款高端產(chǎn)品,郎酒,擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。以醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、回甜味長的風(fēng)味而聞名全國。十年紅花郎酒為郎酒系列產(chǎn)品中的婚宴首選!除了大家所傾向的主流產(chǎn)品外,我也搜羅了幾款非常喜慶的,外形紅色且很適合婚宴用酒的產(chǎn)品與大家分享!若要選名酒產(chǎn)品中外形喜慶的產(chǎn)品。比如五糧液1618,口碑一向不錯。外形也很符合婚宴氣氛。年份原漿古16——
古井貢酒里的中高端產(chǎn)品。外形也是很討喜呢!
9,哪種酒好喝
根據(jù)個人口味而異1.糧食酒:就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等; 2.果酒:就是用果類為原料生產(chǎn)的酒,如葡萄酒、蘋果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等; 3.代糧酒:就是用糧食和果類以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒,習(xí)慣稱為代糧酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn) 的酒均為代糧酒。 (1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白蘭地、朗姆酒、茅臺酒、五糧液等。 (2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之間的酒,如
孔府家酒、五加皮等。 (3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 .醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的 —種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西
杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如
寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清 雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 (1)開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。 (2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐時一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(不像中國人可以用任何酒佐餐),如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 (3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類,如白蘭地、利口酒等。 喝低度的糧食釀的好不過在好喝都得少喝喜酒好喝汾酒清香型
10,300元左右的白酒有什么好的推薦呢
我首先證明我不是賣酒的。三百元以內(nèi)首茅臺王子系列的,還是比較親民的,這屬于醬香型的。濃香型的首選夢之藍(lán)M3,這一款可能四百左右,根據(jù)各人實力。我這是個人建議,有不對之處還請涼解。 黔存醬酒 黔存醬酒是產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。首先說明,海之藍(lán)酒質(zhì)、口感都不高,300元價位應(yīng)該可以選天之藍(lán)或
邃之藍(lán)(方瓶)的檔次。 其次,個人推薦: 如果是個人宴請(注重口感的)建議古井8(大概360元);瀘州老窖特曲(大概220元);古井5(大概230元)。 如果婚宴使用(注重名氣的)建議劍南春(大概400元),口感可比普五,回味稍欠:瀘州老窖特曲老版(大概220元);口味重的(醬香型)可以看看金典習(xí)酒(大概310元)、郎10(大概370元)、老郎酒(大概220元),香味出眾! 總之,這個價位的酒基本可以買純糧全固態(tài)釀造的了,不建議去選購固液法釀造或液態(tài)調(diào)制的。另外,白酒要選每個品牌里10年以上的老產(chǎn)品,大場合不要輕易去嘗試新產(chǎn)品、新品種。 一個品牌的形成往往需要幾代人持續(xù)不懈的努力才可以做大做強做優(yōu),如果不知道買哪些酒,我認(rèn)為買大品牌白酒企業(yè)的產(chǎn)品是最好的選擇。現(xiàn)在中國受眾比較廣的三種白酒是濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒,現(xiàn)在我分別予以推薦,請看如下白酒: 1、濃香型白酒 古井貢酒古8、
口子窖十年型、
水井坊臻釀八號52度、五糧液特曲、瀘州老窖特曲老字號十代、瀘州老窖精品頭曲、
洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)52度、洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)42度等等。古井貢酒古8口子窖十年型 瀘州老窖特曲老字號十代 洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)52度 2、醬香型白酒 茅臺漢醬酒、茅臺
賴茅傳承籃、茅臺珍品王子酒、經(jīng)典習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒 、習(xí)酒印象貴州、
郎牌郎酒紅花郎10、等等。茅臺漢醬酒 茅臺賴茅傳承籃金質(zhì)習(xí)酒茅臺珍品王子酒 3、清香型白酒 山西杏花村汾酒53度
青花20、山西杏花村汾酒42度青花20、黃鶴樓經(jīng)典H6、寶豐清香白酒青出于藍(lán)等等。山西杏花村汾酒53度青花20寶豐清香白酒青出于藍(lán) 其他香型的白酒也很好,比如董香型白酒中的董酒老字號H3、董酒窖藏C3、特香型白酒中的
東方韻雅韻52度、四特六星45度,馥郁香型中的酒鬼酒黃壇52度特香型白酒
四特東方韻雅韻52度、馥郁香型中的酒鬼酒黃壇52度 購買白酒渠道很重要,一定要到正規(guī)的商超、糖酒公司、名酒專營店購買,也可以到某寶某東的白酒旗艦店購買。寧愿貴一點,也千萬不能貪圖便宜,隨便找個網(wǎng)上店購買。如果不是必須立刻使用,也可以等到做活動的時候購買,很多時候價格相差很大。 最后友情提示:為了家人的幸福和自己的 健康 ,美酒雖好,千萬不要貪杯。 不如自己釀的糧食酒,放上三年再喝,市場大部分300左右的酒比不了,成本也就在50元一斤 瀘州老窖特曲 不二選擇 現(xiàn)在行情價格,300就別左了,沒什么好貨,300-400區(qū)間吧,自喝 清香:汾酒青花20,現(xiàn)在已經(jīng)漲到360的成交價了 濃香:360的
水晶劍,也是一路飆升。
品味舍得,也漲到340的價位了,
水井坊井臺到400價位了,只能說300的8號水平不夠,不推薦。 醬香:這個價位大廠真沒什么推薦資自喝的,非要大廠的。珍王到300的價格了,紅花郎10、
國臺國標(biāo),珍十五,金沙1951吧……這些酒真的很一般,都沒有我一百多的定制酒好喝,哎……醬酒太熱了,需要降溫
汾酒二十年,清香型典范代表
紅星二鍋頭 金門高粱是性價比最高的白酒,沒有之一。
11,我在網(wǎng)上看到一個茅臺酒免費送的騙局
說是免費送酒,后來打電話確定地址,還要198元運費,我讓他們不要發(fā)貨,要錢我不要酒了,還說送一只黃金手表,越說越不對勁,騙了太多了。網(wǎng)上看到一個茅臺酒免費送的騙局不要輕信,可以用法律知識武裝保護(hù)自己。網(wǎng)絡(luò)上一般這樣的騙局,就是兜售包裝產(chǎn)品的優(yōu)勢,會介紹茅臺酒的歷史和名貴,購買非常不容易。表示您中獎了,或者滿足贈送資格等等原因,免費送酒給你,只是需要出運費或者出中獎的稅法。騙子的口中酒非常名貴,價值連城,這樣個人所得稅酒非常高,先要你交個人所得稅,目前這種先交錢的騙局很多人還是有警惕的,要自己拿錢沒看到酒肯定是不行了。但是還有一種更高明的,說到付,就是郵費您自理,這樣好像錢并沒有給別人,給快遞會感覺較正常。其實已經(jīng)陷入了騙子的全套。酒的真正價值會超級低,遠(yuǎn)沒有郵費貴,甚至每單會大賺一筆,他們的運費往往會上百元。游說受騙人員說因為酒名貴,保價郵費高,其實他們就是和快遞公司合作了一種代收款的服務(wù),快遞公司往往也是看破不說破,為了業(yè)務(wù)上的利益共榮。這個時候應(yīng)該怎么做,不要慌,如果你已經(jīng)同意給你郵寄酒水,馬上快遞酒要聯(lián)系你了,這種到付,在聯(lián)系你的時候快遞第一時間會和你進(jìn)行確認(rèn),到付商品你是否要。你只要明確告知你不接受,原路退回即可。到付購物的形式就是由猶豫期的,其實現(xiàn)在很多人網(wǎng)絡(luò)購物,哪怕貨品已經(jīng)收貨,收貨了過了7天甚至15天也是可以退貨的,何況你還沒有收到。剛才也說了快遞公司與送酒方合作,也是大概了解他們的套路的,會雖然不會提醒你防騙,但是也會配合你退貨的。個人建議,遇到騙局不要輕信,不要貪圖便宜,任何免費送都不心動就不會遇到不必要的損失。如果一時貪心中招了,要及時止損不要害怕,如果是消費可以在正常途徑用消費者權(quán)益保護(hù)法保護(hù)自己,如果被恐嚇威脅可以直接報警。我也剛接到這樣的電話,我還問他快遞費哪有那么貴的,他還讓我去順豐官網(wǎng)查都是明碼標(biāo)價的,我說酒到了我驗貨要是不滿意我要拒收的,他來句你可以打打假電話什么的,說了一堆我也沒搭理他,你想發(fā)就發(fā)吧,我手機直接設(shè)置陌生號碼攔截,直接拒收我也遇到了,家里老人不太懂。就被騙了,騙子發(fā)的順豐快遞第二天就到了。由于留了地址電話。還被恐嚇。請各位注意。直接拒收。若連續(xù)騷擾恐嚇,建議直接報警。微信上舉報騙子的平臺。這個因為你已經(jīng)付錢了,所說的運費就是酒錢,你不拒收也沒有什么后果了,但是收到的肯定不是茅臺,有心理準(zhǔn)備就行了,你只是被騙了198塊錢,到付的陷阱更大,不定多少錢呢,下次多點防范意識吧!
12,醬香的酒和濃香的酒有什么區(qū)別啊
你好!醬香型和濃香型是我國白酒五大香型的其中二個。(我國白酒的五大香型分別是醬香型(也叫茅香型),濃香型(又稱瀘香型), 清香型(又稱汾香型),米香型和兼香型(又稱為復(fù)香型)也就是兼有兩種以上主體香氣的白酒)。我國白酒的香型標(biāo)準(zhǔn)是1979年在第三屆全國評酒會上確定的,將白酒劃分為5種香型,亦稱5種風(fēng)格。 (這個香型標(biāo)準(zhǔn)只限于我國白酒的標(biāo)準(zhǔn)分類)。下面分別介紹下醬香型和濃香型的情況:一: 醬香型:醬香型也叫“茅香型”。這個香型的主要代表是貴州茅臺酒和四川郎酒。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。二: 濃香型:濃香型又叫瀘香型。這個香型的代表是四川瀘州老窖特曲。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒、五糧液都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。 三: 附上其它三個香型的介紹:1. 清香型)(又稱汾香型):以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 2. 米香型:米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒香氣清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 3. 兼香型(又稱為復(fù)香型),即兼有兩種以上主體香氣的白酒:這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而成。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點,風(fēng)格獨特。 注意:五大香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多少外,還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 謝謝??!1.醬香型,又稱為茅香型 以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。感官特點區(qū)分:醬香··:無色(微黃)透明,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。濃香··:無色(微黃)透明,窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。工藝特點區(qū)分:醬香··:兩次投料,高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫蒸餾等濃香··:中溫大曲,混蒸混燒,泥土老窖發(fā)酵,雙輪底增香。因為你只問了上面?zhèn)z種香型~~我就不多說了 ~~~簡單的說~~~醬香型~~比較醇厚~~還有一種咸重的感覺濃香型~~香氣悠遠(yuǎn)~~有一種沁人心脾的感覺~~