桑干酒莊，長(zhǎng)城桑干酒莊在什么地方

長(zhǎng)城桑干酒莊就在我家鄉(xiāng)桑干河畔。我覺得桑干河必須要謝丁玲和長(zhǎng)城。作家丁玲《太陽照在桑干河上》的小說讓桑干河名聲大振、而長(zhǎng)城桑干酒莊卻讓桑干河活成了中國(guó)人70年代末的“顏面擔(dān)當(dāng)”。1978年，中國(guó)第一瓶自釀的干型葡萄酒—長(zhǎng)城干白就誕生于桑干酒莊。從此，中國(guó)的葡萄酒開始走向世界。這40年來，長(zhǎng)城桑干成為了國(guó)宴上有頭有臉的Made in China的代表，無論是奧巴馬、普京還是諸多國(guó)際元首，都曾品嘗過桑干酒莊生產(chǎn)的葡萄酒。它其中的“佼佼者”長(zhǎng)城桑干五星干紅葡萄酒還是“中國(guó)葡萄酒天花板”和“美酒外交名片”呢！

長(zhǎng)城桑干酒莊我去參觀過，地理位置實(shí)在是絕絕子！它位于河北省張家口市，坐落于桑干河和洋河交匯的左岸。整個(gè)酒莊地處燕山和太行山脈形成的懷涿盆地腹心?這里得天獨(dú)厚的微氣候條件和200萬年泥河古化石土壤共同成就了長(zhǎng)城桑干酒莊的獨(dú)特風(fēng)土，40年的黃金樹齡葡萄園被恰如其分的陽光和雨水眷顧，更是賦予了長(zhǎng)城桑干酒莊莊重典雅的風(fēng)格。桑干酒莊的釀造技術(shù)很牛，他們有全球公認(rèn)的宗師級(jí)釀酒師米歇爾?羅蘭先生，他對(duì)葡萄酒的釀造可以說是權(quán)威至極。桑干酒莊在1978年就從國(guó)外引進(jìn)了西拉、赤霞珠等國(guó)際名種葡萄，經(jīng)過悉心培育，全程跟蹤，精細(xì)化的管理，將傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代技術(shù)完美融合，成就了桑干葡萄酒的卓越品質(zhì)。

最高端的是長(zhǎng)城桑干酒莊葡萄酒· 長(zhǎng)城桑干酒莊05特別珍藏級(jí). 價(jià) 838.00 元 酒莊位置：河北 葡萄品種：100%西拉 發(fā)酵類型與發(fā)酵時(shí)間：經(jīng)過嚴(yán)格精選完全成熟的西拉葡萄，采用微氧低溫浸皮發(fā)酵，靜謐中自然澄清，法國(guó)橡木桶中孕育至成熟裝瓶。 陳釀?lì)愋团c陳釀時(shí)間：以45%新桶和55%的舊桶（均為法國(guó)橡木桶）陳釀24個(gè)月，瓶?jī)?chǔ)10個(gè)月。 酒體分析：酒精度（%，V/V)：13.5 酸度（g/l)：6.4 糖度（g/l)：2.5 年份（年）：2005 中糧長(zhǎng)城桑干酒莊特別珍藏級(jí)西拉干紅葡萄酒精選桑干酒莊優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄，這款酒呈紫紅色，散發(fā)著甜美輕柔的香草和清新梅子的混合香氣。 中糧長(zhǎng)城桑干酒莊特別珍藏級(jí)西拉干紅葡萄酒口感豐滿，酒體緊實(shí)，單寧醇厚。橡木桶中的陳釀在酒液原本的辛香中凝練出成熟濃郁的漿果味；時(shí)間的積淀更讓這款酒的潛力被充分釋放，綻放出胡椒、烘烤的氣息。