天水紅星酒業(yè)，1949開國(guó)用什么酒

1949年9月21日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議在北平開幕；1949年10月1日，全世界矚目的新中國(guó)開國(guó)大典隆重舉行，在上述兩次國(guó)宴上，石家莊公營(yíng)釀酒廠的白酒成為宴會(huì)正式用酒。根據(jù)中共黨史出版社出版的《華北人民政府全景實(shí)錄》258頁(yè)詳細(xì)描述道：北京釀酒總廠（華北酒業(yè)專賣公司試驗(yàn)廠）籌建之初，石家莊酒廠干部、技術(shù)人員、工人，帶去了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，連石家莊酒廠最早使用的“紅星”商標(biāo)也被帶到了北京?！凹t星酒”成了新中國(guó)的獻(xiàn)禮酒。開國(guó)大典國(guó)宴用的就是源自華北革命老區(qū)石家莊的美酒——“紅星”二鍋頭。據(jù)參加過(guò)第一屆全國(guó)政治協(xié)商會(huì)議和開國(guó)大典的親歷者回憶，當(dāng)時(shí)的國(guó)宴用酒并非只有一種酒，而是包括中央直屬企業(yè)石家莊公營(yíng)釀酒廠出產(chǎn)的“紅星”二鍋頭和石家莊露酒廠（石家莊公營(yíng)釀酒廠分廠）生產(chǎn)的“紅星牌”紅葡萄酒和白蘭地。

紅星正宗。紅星企業(yè)成立于1949年，是作為新中國(guó)的獻(xiàn)禮而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一。紅星二鍋頭是才采用傳統(tǒng)釀造工藝，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長(zhǎng)年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。紅星二鍋頭是老字號(hào)二鍋頭，多年來(lái)即使有所創(chuàng)新，也依然堅(jiān)持初心，只做固態(tài)、純糧、清香型白酒，是經(jīng)受了老百姓舌尖體驗(yàn)的一款白酒。詳細(xì)介紹：紅星建廠時(shí)間最早，1949年為了祖國(guó)獻(xiàn)禮制定建設(shè)的，酒廠的前身，華北酒業(yè)公司試驗(yàn)廠，加上石酒企業(yè)，也支援了大量的技術(shù)人才，期間收編了龍泉、永和成等知名酒廠。其實(shí)牛欄山酒廠當(dāng)時(shí)是屬于紅星的分廠，紅星似乎看上去更加根正苗紅。紅星的基本戰(zhàn)略也是如此，堅(jiān)持釀制讓來(lái)百姓喝得起的二鍋頭，其白酒款式不多，口感卻非常純正，是那種傳統(tǒng)的二鍋頭口感，而且一直堅(jiān)持純良釀制。

紅星二鍋頭沒(méi)有上市，所以沒(méi)有股票代碼。【拓展資料】一、1949年5月，紅星前身——華北酒業(yè)專賣公司實(shí)驗(yàn)廠成立，其后收編源升號(hào)等十二家老酒坊，全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝。作為北京地區(qū)第一家國(guó)營(yíng)釀酒廠，釀制出第一批紅星牌二鍋頭酒，向新中國(guó)的誕生獻(xiàn)禮。紅星也成為北京第一家將二鍋頭工藝名稱用作產(chǎn)品名稱的企業(yè)，開創(chuàng)了北京二鍋頭品類。二、紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長(zhǎng)年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。2012年紅星集團(tuán)在中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同舉辦的華樽杯第四屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)中，品牌價(jià)值突破67.35億元，位居中國(guó)白酒二十強(qiáng)，二鍋頭類白酒第一名。三、在2010年中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議中，其品牌價(jià)值為39.45億，在全國(guó)白酒類行業(yè)里位于第22位。在北京酒企中品牌價(jià)值位于第四位。在2011年度第三屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議中，北京紅星股份有限公司品牌價(jià)值為41.28億元，并榮獲“2011年度華樽杯北京市白酒類品牌價(jià)值第一名、2011年度二鍋頭類白酒品牌價(jià)值第一名”品牌榮譽(yù)。四、鑒別真?zhèn)危?.商標(biāo)采用水印防偽技術(shù)(與發(fā)票水印方法相同)，透過(guò)自然光線可清晰的看到若干個(gè)“HX”水印圖形。2.56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術(shù)，加溫可用明火燒烤后黑色消失，溫度降低后黑色恢復(fù)正常。3.瓶蓋側(cè)面有一熒光防偽點(diǎn)，紫外線燈(驗(yàn)鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”字或“HXGF”。4.新55度瓶頂部采用太和殿圖案新52度瓶蓋頂部采用祈年殿圖案圖案下部分別檔有酒度。5.特制瓶頂部采用祈年殿圖案瓶蓋側(cè)面熒光防偽為HXGF四個(gè)字母。6.部分產(chǎn)品的封箱膠帶采用電話電碼防偽可打電話查詢。