廣東啤酒廠設(shè)備，請(qǐng)問(wèn)啤酒廠都有哪些機(jī)械設(shè)備哦需要機(jī)器的具體名稱

a3鋼 45#鋼 q235 還有要求高的：40cr,35crmo,42crmo,38crmoal，35鋼，20鋼，1cr18ni9ti，1cr13，2cr13。65mn。如果想要具體的用途，請(qǐng)查機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)第二冊(cè)，上面都有?？傊缘吞间摓橹?。希望能幫助你，學(xué)識(shí)淺薄，多多見(jiàn)諒!

全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。一.粉碎系統(tǒng)粉碎系統(tǒng)說(shuō)明；對(duì)釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用粉碎效率；舉例200-300kg/h的設(shè)備每小時(shí)粉碎200-300千克，外形尺寸：600x570x1085，電機(jī)功率：3KW/380V,設(shè)備構(gòu)造：對(duì) 輥 粉 碎輥式啤酒麥芽粉碎機(jī)是蕞簡(jiǎn)單的粉碎機(jī)，輥式啤酒麥芽粉碎機(jī)有一對(duì)拉絲輥，粉碎時(shí)兩個(gè)輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，其中一個(gè)輥的轉(zhuǎn)速是固定的，另一個(gè)則是可調(diào)的。粉碎質(zhì)量對(duì)于糖化過(guò)程中物質(zhì)的生化變化、麥汁組成、麥汁過(guò)濾和原料的利用率，都有重要的作用，從麥汁質(zhì)量方面考慮，要盡可能減少麥皮表面的破損程度，對(duì)輥式的粉碎機(jī)能夠很好地達(dá)到這一個(gè)要求。二，糖化系統(tǒng)此階段為啤酒釀造階段，具體流程為：投料-糖化-過(guò)濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。系統(tǒng)組成：糖化系統(tǒng)由糖化煮沸鍋、過(guò)濾回旋沉淀槽、板式換熱器、麥汁充氧裝置以及麥汁泵、酵母添加罐；內(nèi)排氣裝置；操作平臺(tái)、閥門管路等組成酒化過(guò)濾及糖化配電柜1，對(duì)于兩國(guó)三器設(shè)備來(lái)說(shuō)；兩鍋指的是糖化鍋和發(fā)酵罐，三器指的是三個(gè)功能，糖化煮沸、過(guò)濾、回旋沉淀、如果您的生產(chǎn)空間不是很大，建議您可以考慮這種設(shè)備，這種設(shè)備一個(gè)鍋有兩個(gè)功能，既節(jié)約了成本又節(jié)約了空間。具體配置如下：蝶形封口，錐底：總?cè)莘e：720L， 2、有效容積500L； 3、保溫層厚度80mm；內(nèi)膽筒體厚度：3mm；外表厚 度：2mm；4、電加熱：內(nèi)筒加熱方式；換熱面積0.3m2；5、上部機(jī)械攪拌：擺線針減速機(jī)，電機(jī)功率0.75KW，速比：1：29， 6、CIP旋轉(zhuǎn)式噴淋球。人孔門為Φ450mm， 7、帶玻璃視鏡；PT100溫度探頭； 8、SUS304不銹鋼卡箍液位計(jì)，帶SUS304不銹鋼套管，旋沉管切線進(jìn)入；焊接處拋灑光帶； 9、帶室外或室內(nèi)排氣裝置。必要的配件和閥門。 2.罐體都是采用304不銹鋼材質(zhì)的。三，發(fā)酵系統(tǒng)發(fā)酵系統(tǒng)由6只500L發(fā)酵罐以及泵、管路、閥門等組成。啤酒在發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟，酒品穩(wěn)定，泡沫細(xì)膩。發(fā)酵罐自動(dòng)控溫，自動(dòng)排壓四，制冷系統(tǒng)系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過(guò)程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量，分為兩部分，麥汁冷卻采用兩段式板換；設(shè)備冰水泵，冷卻時(shí)由自來(lái)水預(yù)換熱，第二段采用酒精冷媒進(jìn)行換熱；發(fā)酵罐采用酒精水冷卻，設(shè)備冰水罐，降溫時(shí)由冰水罐里的酒精水泵輸送，制冷機(jī)用來(lái)給冰水罐制冷；制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、冰水罐、泵、管路閥門等組成功能：用來(lái)給冰水罐冷媒管制冷來(lái)達(dá)到啤酒的溫度五，控制系統(tǒng)西門子PLC自動(dòng)控制柜外殼不銹鋼拉絲板，兩側(cè)有百葉窗通風(fēng)口六，售酒系統(tǒng)用于儲(chǔ)存酒進(jìn)行售賣，（一般原漿鮮啤的保質(zhì)期很短）

啤酒設(shè)備包括六個(gè)發(fā)酵罐，兩個(gè)糖化鍋，和一個(gè)冰水酒精組合罐。外加制冷，粉碎等這是德式自釀啤酒設(shè)備的正規(guī)配置，稱為兩鍋一罐。

一般大的啤酒廠有原料倉(cāng)儲(chǔ)、粉碎車間、糖化車間、制冷車間、發(fā)酵車間、灌裝車間、cip清洗系統(tǒng)、酵母擴(kuò)培、冰水罐、熱水罐等等，釀造車間的話你應(yīng)該指的是糖化車間吧，一般包括糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、漩沉槽、酵母添加罐、糖化控制間等，歡迎你咨詢山東中德設(shè)備有限公司0531-81219666，國(guó)內(nèi)最大、種類最多的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。

本人專業(yè)售賣啤酒設(shè)備的，漢德啤酒設(shè)備，一般在10萬(wàn)左右，比上不足，比下有余，主要看服務(wù)和口味

20-25萬(wàn)萬(wàn)左右，當(dāng)然也有性價(jià)比高的，還有卡斯巴瑞自釀啤酒設(shè)備是可以，就看您的要求和品位，這種專注高檔五星級(jí)酒店之類的場(chǎng)所，在我本地就有幾套，并且我所工作在其中一間，價(jià)格看你要多大的產(chǎn)量，一般300-1000l,價(jià)格在100萬(wàn)-300萬(wàn)，貴在所有設(shè)備全部進(jìn)口最佳配置，豪華，高貴，在華南廣東只有一家大型國(guó)企在做自釀啤酒業(yè)務(wù)，是有8個(gè)啤酒廠的企業(yè)，想要了解情況的，親問(wèn)號(hào)碼。中國(guó)+8613925218240，印尼+6285365138023 ，luo,

一套500精釀啤酒設(shè)備價(jià)格約在17萬(wàn)左右

食品行業(yè)的設(shè)備 是很貴的，如果開(kāi)一個(gè)酒吧式釀造設(shè)備都要50-100w 何況是是開(kāi)廠 最少要5000w左右

1． 原料粉碎設(shè)備Materiall milling equipement2． 糖化過(guò)濾設(shè)備 Mash-filtering equipement3． 發(fā)酵貯酒設(shè)備 Fermenting and storage equipement 4． 硅藻土過(guò)濾設(shè)備 DE filter 5． CIP清洗系統(tǒng) CIP cleaning system 6． 制冷系統(tǒng) Refrigerating system7． 水處理系統(tǒng) Simple water treatment sysyem8． 相關(guān)的電氣設(shè)備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.

一、青島啤酒第三廠： 產(chǎn)品主要有：1、萃島啤酒2、紅雪龍啤酒3、國(guó)力啤酒4、青啤活化水。二、其他四廠：1、青島啤酒一廠：青島啤酒，酒不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是出口的,很難買到.2、青島啤酒二廠：青島啤酒、嶗山啤酒。3、青島啤酒四廠 ： 生產(chǎn)產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等4、青島啤酒五廠：青島啤酒，酒不錯(cuò)。

看你開(kāi)多大的，一般糖化鍋和過(guò)濾槽，幾個(gè)發(fā)酵罐就行了。日產(chǎn)量不同，錢也不同

建議你可以考慮一下現(xiàn)在市場(chǎng)使用率比較高的500L自釀啤酒設(shè)備。這是開(kāi)自釀啤酒屋，酒店酒吧，餐飲店設(shè)備的最佳設(shè)備選擇。設(shè)備價(jià)格約在16萬(wàn)左右。如果按照新型濃縮麥汁設(shè)備做的價(jià)格約在9萬(wàn)左右。

需要自釀啤酒機(jī)、麥芽、槐花、酵母，當(dāng)然還得有水。想節(jié)約成本，再準(zhǔn)備點(diǎn)大米。

開(kāi)酒店用自釀啤酒設(shè)備應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店的面積和每天的啤酒銷售量來(lái)選擇自釀啤酒設(shè)備的型號(hào)。型號(hào)：100升/日產(chǎn)，150升/日產(chǎn)，300升/日產(chǎn)，500升/日產(chǎn)，1000升/日產(chǎn)。要是開(kāi)個(gè)啤酒廠，應(yīng)當(dāng)根據(jù)年產(chǎn)量來(lái)選擇啤酒設(shè)備的型號(hào)。如：10萬(wàn)噸/年產(chǎn)，大約需300萬(wàn)左右。（哈爾濱慧源啤酒原料公司提供）

啤酒設(shè)備有精釀啤酒設(shè)備 自釀啤酒設(shè)備，啤酒設(shè)備機(jī)，酒吧啤酒設(shè)備 酒店啤酒設(shè)備 大型啤酒設(shè)備 小型啤酒設(shè)備 家釀啤酒設(shè)備 家庭自釀啤酒設(shè)備 微型啤酒設(shè)備 微型釀酒設(shè)備 中小型啤酒廠設(shè)備 啤酒廠設(shè)備 原漿啤酒設(shè)備多種不同功能的，還有100L-3000L不等的容量，所有綜上所述價(jià)格是不一樣的。美拓啤酒設(shè)備賣這個(gè)東西

啤酒設(shè)備有不同的款式和不同的型號(hào)，商用啤酒設(shè)備價(jià)格從四萬(wàn)到十多萬(wàn)都有。啤酒設(shè)備型號(hào)：100L/200L/300L/500L和1000L。啤酒設(shè)備款式：木桶款、木板款、人孔款、法蘭款、木紋款、不銹鋼款等。選購(gòu)啤酒設(shè)備注意幾點(diǎn)首先是設(shè)備的材質(zhì)，好的材質(zhì)不僅可以延長(zhǎng)使用壽命，更可以讓釀酒變得安全放心。其次是做酒口感，好的口感才能吸引到顧客。最后看售后，及時(shí)售后可以保障客戶不受經(jīng)濟(jì)損失。

啤酒設(shè)備有家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備等；商用啤酒設(shè)備有100升、200升、300升、500升和1000升等型號(hào)，商用啤酒設(shè)備從3萬(wàn)到十多萬(wàn)的都有，取決于啤酒設(shè)備的型號(hào)、款式和材質(zhì)。啤酒設(shè)備款式：適用于酒吧、啤酒屋的木桶款，餐廳用的人孔款、復(fù)古裝修用的木板款，還有百搭木紋款，不同款式的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣。啤酒設(shè)備材質(zhì)：啤酒設(shè)備材質(zhì)應(yīng)該選用食品級(jí)304不銹鋼，最好是8K鏡面的。好的鋼材對(duì)設(shè)備的質(zhì)量至關(guān)重要。

啤酒設(shè)備有日產(chǎn)100升啤酒設(shè)備，200升啤酒設(shè)備，日產(chǎn)300升啤酒設(shè)備，500升中啤啤酒設(shè)備，設(shè)備配置不一樣，設(shè)備型號(hào)不一樣價(jià)格是不一樣的。

國(guó)內(nèi)精釀啤酒屋500升啤酒設(shè)備一套價(jià)格在16萬(wàn)左右

北京金漢森 啤酒設(shè)備多少錢要根據(jù)設(shè)備自身的品牌、材質(zhì)等特性而定。金漢森品牌的500升自釀啤酒機(jī)分為不銹鋼系列和紫銅系列的，因此價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生差別：紫銅的小型啤酒設(shè)備要比不銹鋼的啤酒機(jī)貴些。雖然都是一模一樣的做工和技術(shù)，但是金漢森紫銅系列的小型啤酒設(shè)備以其精美的外觀在價(jià)格上略勝一籌。將購(gòu)買來(lái)的金漢森小型啤酒設(shè)備擺置在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地中，金黃色的完美造型讓整個(gè)店里都顯現(xiàn)出炫目的古典豪華美，置身其中，感受著復(fù)古的異國(guó)情調(diào)，腦海里閃現(xiàn)出一幅幅浪漫景象，很是陶醉！

具體需要設(shè)備：粉碎、糖化、發(fā)酵、清洗、蒸汽、制冷、電器控制等設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備廠一般最少1天產(chǎn)1000L。設(shè)備投資的20多萬(wàn)。還需要組廠房的資金。周周轉(zhuǎn)金3萬(wàn)左右。需三十萬(wàn)左右。關(guān)鍵看自釀啤酒設(shè)備廠的規(guī)模。具體可咨詢山東和晟公司。

小型自釀啤酒設(shè)備包含：糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，控制系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，各個(gè)系統(tǒng)里面包含主機(jī)，輔機(jī)，附件等組成。小型精釀啤酒屋設(shè)備價(jià)格約在13-17萬(wàn)左右。

我們說(shuō)無(wú)論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個(gè)小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購(gòu)哪些設(shè)備，需要注意哪些事項(xiàng)呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來(lái)和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個(gè)合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說(shuō)中小型啤酒廠需要有化驗(yàn)車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說(shuō)最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購(gòu)啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了！！第三步：粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。 1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉(cāng)及輔件。 （1） 精選機(jī)：利用振動(dòng)篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。 （2） 吸塵器：利用風(fēng)動(dòng)吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。 （3） 提升機(jī)：利用斗式或真空負(fù)壓原理，提升供料供給粉碎機(jī)。 （4） 粉碎機(jī)：分為對(duì)輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型，對(duì)原料及輔料進(jìn)行粉碎。 （5） 料倉(cāng)：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉(cāng)，作為啤酒糖化原料暫時(shí)儲(chǔ)備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。 糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng) ●糖化鍋、糊化鍋 1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實(shí)現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。 2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控?cái)嚢璺绞剑ＷC糊化、糖化過(guò)程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過(guò)程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。 ●過(guò)濾槽 1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過(guò)濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。 2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用。 ●煮沸鍋 1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。 2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過(guò)程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過(guò)熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。 ●沉淀槽 1、按照最佳的單位過(guò)濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì)，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實(shí)現(xiàn)最佳分離。 2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。 ●酒花添加系統(tǒng) 1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個(gè)或多個(gè)罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制添加量。 2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與cip系統(tǒng)并網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)、半自動(dòng)、清洗和消毒第五步：我們需要對(duì)我們的啤酒進(jìn)行過(guò)濾并加以儲(chǔ)存，我們?cè)诖私o大家推薦二種啤酒設(shè)備過(guò)濾機(jī)，一種是硅藻土過(guò)濾機(jī)，另一種是膜過(guò)濾機(jī)，他們的工作過(guò)程具體如下：1、硅藻土過(guò)濾機(jī)： 因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過(guò)濾機(jī)分為柱式硅藻土過(guò)濾機(jī)和板框式硅藻土過(guò)濾機(jī)兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動(dòng)控制系統(tǒng)。 硅藻土過(guò)濾機(jī)的操作步驟包括：co2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100l→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04mpa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土 2、 膜過(guò)濾機(jī)： 膜過(guò)濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法，co2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過(guò)程中保證每臺(tái)膜過(guò)濾機(jī)的濾柱及時(shí)得到再生和清洗，從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。 一般的再生步驟為：自動(dòng)切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。 過(guò)濾完的啤酒還需要啤酒儲(chǔ)存。第六步：過(guò)濾完成的啤酒除了儲(chǔ)存外還需要進(jìn)行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來(lái)具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個(gè)部分： 1.洗瓶 2.灌裝 3.壓蓋 4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說(shuō)了，以上部分足以讓一個(gè)剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對(duì)想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。