茅臺(tái)酒造莎是什么時(shí)候，肇慶晚造割禾時(shí)間是什么時(shí)候呢農(nóng)歷新歷現(xiàn)在是2014108

沒(méi)個(gè)地方都不太一樣的，我國(guó)慶的時(shí)候坐車去封開，路上看到稻田上以長(zhǎng)出稻穗了，有的已經(jīng)變金黃了

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

不同的年份價(jià)格有所不同，均價(jià)在150-200元左右，但是購(gòu)買難度較大，如果需要酒產(chǎn)品建議選擇貴州茅世原酒業(yè)的酒產(chǎn)品?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】貴州茅世原酒業(yè)技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施完善，質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、安全管理、環(huán)保管理體系均符合國(guó)家要求；企業(yè)在經(jīng)營(yíng)和發(fā)展上，遵循“弘揚(yáng)傳統(tǒng)，質(zhì)量為先，責(zé)任致上，誠(chéng)信共贏”的理念，堅(jiān)持做到對(duì)職工，對(duì)經(jīng)銷商，對(duì)消費(fèi)者，對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的企業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。貴州茅世原酒業(yè)做到對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察、對(duì)于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局，高品質(zhì)美酒和消費(fèi)者高度認(rèn)可的進(jìn)一步自證。通過(guò)“沉浸式原味體驗(yàn)”讓參與者在體驗(yàn)中“認(rèn)同感”找到突破口，作延展文化，打造以歷史為基礎(chǔ)、以品質(zhì)為核心、以體驗(yàn)為內(nèi)容的沉浸式原味體驗(yàn)?zāi)Ｊ?。想要了解更多關(guān)于白酒產(chǎn)品的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)堅(jiān)持做自己，堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信，始終以開放的態(tài)度與合作伙伴展開密切合作，構(gòu)建合作共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。貴州茅世原酒業(yè)堅(jiān)持五大原則，讓企業(yè)不斷發(fā)展壯大，讓這一項(xiàng)古老而傳統(tǒng)的釀酒技藝得以傳承。

無(wú)錫的老牌子啦 口碑蠻不錯(cuò)的

嗯好像已經(jīng)開了好久了 快十年了吧！口碑不錯(cuò)的一家公司。

貌似01年的時(shí)候就在無(wú)錫成立的，現(xiàn)在江陰，昆山，大連都有分店的，時(shí)間還是蠻長(zhǎng)的

酒的歷史酒是什么時(shí)候，由誰(shuí)發(fā)明的？實(shí)在抱歉，我只能回答說(shuō)：不知道。這樣講，未免會(huì)使你失望，那咱們就講講傳說(shuō)吧。在中國(guó)，相傳是夏禹的五世孫杜康最早造酒的，離現(xiàn)在約有4000 年了。在西方，則另有一說(shuō)：大約在五六千年前，人們常用麥芽煮粥，吃不完的剩粥便倒在一個(gè)地方，結(jié)果倒剩粥的地方，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵，居然生成了芬芳的液體。有一個(gè)餓漢經(jīng)不起芬芳液體誘惑，竟去喝這發(fā)酵的液體，才喝了一口，便發(fā)出贊嘆：“味道好極了！”這液體，便是酒?，F(xiàn)代的酒中，啤酒是用麥芽做的，那么，餓漢喝的美味液體，就應(yīng)該是最早的啤酒了。這餓漢是什么地方的人？也不清楚。可能是中東一帶的人吧，因?yàn)樵缭诠?000 年以前，埃及和巴比倫等地的人民就大量地用大麥來(lái)釀造味道極淡的啤酒了。甚至，啤酒還出現(xiàn)在古老的漢漠拉比法典中：“賣11 串酒的，如果不按規(guī)定用谷物交換，而擅用銀錢代替，或有缺斤減兩的，罰被丟人水中?！薄胺溉顺霈F(xiàn)在啤酒店，若未通報(bào)逮捕，判處店主死刑?！薄俺黾倚扌械娜说狡【频旰染疲幰曰鹦?。”這么說(shuō)來(lái)，啤酒是發(fā)源在外國(guó)的了？那倒未必，早在30U0 多年前，我們的祖先就已經(jīng)有了使用麥芽釀造甜酒的成熟技術(shù)。至少應(yīng)該說(shuō)，我國(guó)也是啤酒的發(fā)源國(guó)之一。不過(guò)，盡管有著前面那么一個(gè)傳說(shuō)，一般人們總認(rèn)為：葡萄酒的誕生早于啤酒。因?yàn)槠咸训钠ど嫌薪湍?，?dāng)果實(shí)破裂，果汁和果皮接觸的時(shí)候，如果溫度適當(dāng)，就會(huì)自然地進(jìn)行發(fā)酵而變成酒，這個(gè)過(guò)程比麥芽變酒更為簡(jiǎn)單些。據(jù)史書記載，公元前4000 年或更早的時(shí)代，近東地區(qū)就已種植“威迪斯威尼非拉”。就是可以用來(lái)釀酒的葡萄。后來(lái)，種植葡萄的方法和葡萄酒的釀造技術(shù)才傳到歐洲大陸。葡萄酒在中國(guó)的歷史就比較短了。大約在公元前100 多年的西漢武帝時(shí)，葡萄由張騫從西域引進(jìn)，最初在我國(guó)西北栽培，后來(lái)才傳播到各地。開始人們只是把它當(dāng)作水果食用，大約到東漢晚期才用來(lái)釀酒。即使到了那時(shí)，葡萄的栽培也還不普遍，葡萄酒還是一種很珍貴的酒，據(jù)史書記載，東漢靈帝時(shí)有一個(gè)得寵的宦官?gòu)堊專驗(yàn)榉鲲L(fēng)地方的孟倫送給他一斗葡萄酒，就將孟倫提升為涼州刺史。一直到唐代，尚有“葡萄美酒夜光杯”的佳句，可見(jiàn)葡萄酒仍被視作為佳釀美酒。經(jīng)得起考證的中國(guó)發(fā)明最早的酒，恐怕要算黃酒了。酒，早時(shí)因其產(chǎn)在古屬越地的紹興一帶，也稱越酒或紹興酒。由于它越陳越香，加上歷史悠久，故又稱紹興老酒。據(jù)日本的西園寺公一先生考證，黃酒已有4000 余年歷史了。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，越地飲酒的風(fēng)習(xí)，已很普遍。也許，讀者都知道越王勾踐臥薪嘗膽、復(fù)國(guó)滅吳的故事吧。勾踐被吳王差放回越國(guó)后，看到越國(guó)遭到亡國(guó)的災(zāi)難后，人口已大大減少，便訂出幾條獎(jiǎng)勵(lì)生育的辦法，其中一條就是：老百姓養(yǎng)了孩子后，地方長(zhǎng)官應(yīng)發(fā)給酒以作獎(jiǎng)勵(lì)！據(jù)說(shuō)，勾踐在出兵滅吳前，還下令將酒傾倒在河中，令士兵飲河中之水，結(jié)果士氣百倍高漲，無(wú)往不勝，很快就拿下了吳國(guó)的都城姑蘇。

成蠶繭后大約13~14天后可以破出，成為蠶蛾，黃色的液體是正常的情況，在快要結(jié)繭時(shí)候會(huì)吐出一些，不必?fù)?dān)心，碰到手上也不怕。用水仔細(xì)沖洗即可，最好不要把絲給抽掉，想抽絲的話很簡(jiǎn)單，用熱水燙過(guò)，在蠶繭中間的位置找到線頭，就能抽出來(lái)，想抽熱粉絲一樣簡(jiǎn)單！希望樓主采納！謝謝

姜是老的辣，酒是陳的香，白酒時(shí)間長(zhǎng)了變黃應(yīng)該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。正常情況下，常年老酒的色澤會(huì)泛黃，口感柔和，不沖，無(wú)辛辣味！白酒變黃有一下幾種原因：1、儲(chǔ)藏或釀造時(shí)候受高溫影響，與空氣中微生物發(fā)生酯化作用。2、存放的時(shí)間長(zhǎng)了，酒精揮發(fā)的影響，3、跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。

端午制曲是指在農(nóng)歷5月初21135的時(shí)候，醬酒企業(yè)開始制5261作發(fā)酵所4102用的糖化發(fā)酵劑——高溫大曲1653。這主要有這幾方面原因：第一，這個(gè)時(shí)候制曲的原料小麥已經(jīng)成熟；第二，端午時(shí)節(jié)環(huán)境溫度較高，微生物生長(zhǎng)旺盛，而曲主要在于富集環(huán)境微生物，這是最佳的制曲時(shí)間；第三，雖然是“端午制曲”，不過(guò)在現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)中，僅這個(gè)時(shí)段制曲是難以滿足生產(chǎn)所需的，所以目前在全年的大多數(shù)時(shí)候都是可以制曲的。

只要存放方式得當(dāng)，通常情況下五糧液存放時(shí)間越久越好。存放越久的五糧液售賣的價(jià)格越貴，要比剛制作出來(lái)的的五糧液的價(jià)錢要貴上很多，兩者的制作工資雖然一樣，但是兩者的存放時(shí)間不同，存放二十年的酒的味道更純正，更像是老酒，只要是封存的好，別說(shuō)是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。擴(kuò)展資料：很多好的白酒的瓶子上都沒(méi)有保質(zhì)期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永遠(yuǎn)不會(huì)失效，只要是由純糧食制作的，就不會(huì)有過(guò)期的現(xiàn)象，這種是沒(méi)有被化學(xué)成分沾染，剛產(chǎn)出來(lái)的酒喝起來(lái)更辣喉嚨，長(zhǎng)時(shí)間存放之后，酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺(tái)等糧食酒都是可以的，珍藏之后價(jià)格會(huì)翻倍，質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證味道會(huì)怎么樣，釀造的材料是非常重要。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，五糧液是白酒，存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。白酒的酒香是來(lái)自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來(lái)的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的，它一般不會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期，但這也不意味著白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好，酒精的酯化反應(yīng)不是永遠(yuǎn)存在的，當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到巔峰時(shí)，它的反應(yīng)速率會(huì)更加緩慢，最終這一反應(yīng)就停止了，如果繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間存放白酒，酒精度數(shù)就達(dá)不到了，酒精慢慢揮發(fā)，酒的香味兒也逐漸變淡，希望我的回答能對(duì)你有所幫助！請(qǐng)問(wèn)還有什么可以幫到您！你好，請(qǐng)問(wèn)還有其他問(wèn)題嗎？沒(méi)有的話，麻煩給個(gè)贊，感謝您的咨詢！更多1條

現(xiàn)在最新的國(guó)家規(guī)定,超過(guò)10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過(guò)期現(xiàn)在的提法是不對(duì)了,原因,在10度以上、密封好的是不會(huì)過(guò)期的，不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。 原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.

當(dāng)然不會(huì)白酒類（尤其是高度）的一般是越放越好．但有如下情況會(huì)使其變壞：1．”走氣”（旋置時(shí)密封不好）2．放置環(huán)境濕度和或溫度不當(dāng)3．長(zhǎng)期光照4．放置環(huán)境有侵滲性有害氣體或幅射5．白酒缺陷隱患（主要問(wèn)題出在制酒過(guò)程中的”不凈”）當(dāng)然，假冒偽劣產(chǎn)品不在此例．那種酒說(shuō)不清

不是。陳釀是窖藏的。酒放家里只會(huì)過(guò)保質(zhì)期。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華泰酒業(yè)有限公司坐落在馳名中外的國(guó)酒之都=====茅臺(tái)鎮(zhèn)，創(chuàng)始于上世紀(jì)80年代初，一個(gè)完全采用古法手工作坊逐步發(fā)展成為一家大型釀酒企業(yè)，歷經(jīng)了三十年的歷史變遷。華泰酒業(yè)依山傍水，與國(guó)酒茅臺(tái)共享茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的環(huán)境、水資源、空氣、土壤、微生物群等自然條件，以辛勤勞動(dòng)釀造出甘醇美酒。 貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)華泰酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)較早獲得生產(chǎn)許可的企業(yè)之一，老廠區(qū)占地8000多平米，擁有現(xiàn)代化的勾調(diào)、過(guò)濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備與技術(shù)水平，醬香型基酒年產(chǎn)能3000余噸。 通過(guò)傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代制造技術(shù)結(jié)合，華泰酒業(yè)獲得了飛速發(fā)展的機(jī)會(huì)，老廠區(qū)繼續(xù)擴(kuò)建20畝面積，并在茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊建成兩座釀造分廠、在仁懷市建成了倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，為了更好的服務(wù)客戶、保證交貨及時(shí)迅速，2012年上半年將在內(nèi)地設(shè)立大型物流轉(zhuǎn)運(yùn)中心。 在堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量與品牌專業(yè)化的同時(shí)，2012年華泰酒業(yè)隆重推出白酒國(guó)粹“賴茅”酒系列，成立專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)供應(yīng)推廣，華泰在賴茅系列的銷售中堅(jiān)守“產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)地原裝”的嚴(yán)格規(guī)定，以“弘揚(yáng)國(guó)粹、不辱使命”的精神用實(shí)際行動(dòng)打造出中國(guó)第一酒鎮(zhèn)的一張璀璨名片。

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貴州白酒的歷史：王茅、華茅、賴茅，但是賴茅現(xiàn)在很多假的，給你說(shuō)一款王茅出的白酒，百年懷莊醬香型白酒，你百度一下百年懷莊或懷莊即可出現(xiàn)，可以了解一下。

現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上充斥著形形色色的賴茅酒，但是要知道正宗的賴茅酒都產(chǎn)在貴州省?？梢越梃b一下我的經(jīng)歷，前段時(shí)間參加朋友的婚禮，婚宴上所用的酒是貴州華泰賴茅酒，大家都覺(jué)得很正宗，味道不錯(cuò)，入口不辣喉。你可以買瓶品嘗一下就知道了

賴茅酒是賴永初在民國(guó)28年，1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠，生產(chǎn)和銷售的酒。曾經(jīng)輝煌了十來(lái)年，時(shí)間雖短，但由于為當(dāng)時(shí)茅臺(tái)產(chǎn)量最大的酒坊，加之賴永初通過(guò)旗下商號(hào)遠(yuǎn)銷到香港，是為當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的代表，雙十談判，新中國(guó)開國(guó)國(guó)宴用的皆是賴茅，那個(gè)時(shí)代，就是假冒賴永初賴茅的了，但當(dāng)時(shí)賴永初在商標(biāo)和印刷方面比較精致，假冒的賴茅倒也比較容易識(shí)別。1953年賴永初的恒興酒廠被國(guó)營(yíng)變身茅臺(tái)之后，賴茅從此消失在歷史舞臺(tái)，今年可以這么說(shuō)，所有的賴茅都不是賴茅了，都不是賴永初時(shí)代的賴茅了。說(shuō)到正宗，只有賴永初兒子賴世強(qiáng)生產(chǎn)的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系，繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒，有的是山寨版的，有的直接是假酒。賴永初生產(chǎn)的賴茅，已經(jīng)只是個(gè)回憶了，目前一瓶民國(guó)賴永初的賴茅，拍賣會(huì)上值500來(lái)萬(wàn)。如果想品嘗一下民國(guó)賴茅真滋味，只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒，窺得其風(fēng)貌了。淘寶上有個(gè)店名是貴州醬香行的賣家，對(duì)賴永初酒的品評(píng)十分到位，我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品，所言確實(shí)不虛。民國(guó)28年時(shí)，茅臺(tái)一斤是一銀元了，折合現(xiàn)在的人民幣是75元左右，那個(gè)時(shí)候，一般工人的工資也就是三個(gè)銀元，一般尋常百姓喝不起，如今茅臺(tái)依然一般尋常百姓也喝不起，好酒確實(shí)貴，所以今天要想識(shí)得賴茅真滋味，至少要品賴永初三十年這款酒。