茅臺什么年代好喝，國內三大醬香白酒哪一個最好喝

醬香型白酒茅臺是最好的，茅臺酒在上世紀80年代出就被評為醬香型白酒代表。

15年至20年的口感最好?。?！2010年出的世博喜酒茅臺口感非常好！我是品酒師，不相信自己嘗一下，就知道?。。。?！

1986年法國干邑

年代越久的酒越好喝!!!

是的。每批次茅臺酒味道不完全相同，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝，因為它的基酒酒齡不低于15年，因為茅臺的放的年份越長就越好喝，因此是13年茅臺沒有21年好喝。

收藏價格六千元，買的話要上萬，詳細可以參考京東網上的價格。 保存方法 茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。 價格指南 老茅臺價格列表（540或500ML）： 0、70年代以及以前之茅臺：議價（必須當面交易）...

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目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝?。。∫驗樗幕凭讫g不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。 （茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。不足20年時，不夠熟，不夠香。超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。

最佳在陳酒2到3年。有幸喝過幾次總體來說感覺很好，特別是醬香年份型的。雖然度數(shù)高但喝后過的快，頭不痛第二天全身舒服。與其花錢買瓶假茅臺還真不如喝瓶習酒地。畢竟是出自一家但習酒假冒的少。

新酒 最好放個一兩年再飲用 上不封頂 但是最好是高度的。同時注意保存 避光通風。正著放

好喝。茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶毮?，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒的釀造工藝特殊，跟濃香、清香型白酒決然不同。一瓶茅臺酒從原料投入到產品出廠，至少需要經過五年的時間。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，經過神秘有益微生物漫長而又特殊的反應后與空氣和窖池中龐大微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物星羅棋布于酒體中。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他酒接酒時的溫度要高出一倍多。在這樣的高溫下易揮發(fā)的物質自然揮發(fā)掉了很多，而且茅臺酒還要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，這樣一來容易揮發(fā)的物質就揮發(fā)掉大部分了，所以酒體中還有的揮發(fā)物質就少了，自然對人體的刺激也小了，更有利于健康。拓展資料：一般白酒隨著時間的推移，添加成份會逐漸揮發(fā)，相應，香氣與價值也就會逐漸降低、這就是為為什么有時候我們打開一瓶上了年頭的一些白酒，會有“敞氣”、不夠味兒的感覺的緣故。 茅臺酒能夠名副其實、真正作到越老越好、越陳越香，歸根結底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易揮發(fā)的香味成分、全靠自然發(fā)酵的純天然產品。茅臺酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲、重陽投料，一年一個生產周期就是一年，再經三年陳釀，加上原料進廠、勾兌存放的時間，平均酒齡至少五年才能出產品，而即使陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化、物理變化就是有效地排出了酒的低沸點雜質，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和。綿軟、增加了芳香。隨著貯藏時間的延長，還增加了水分子和酒分子的自然觸會。

茅二茅是一款產于貴州茅臺的裸瓶系列醬香酒代， 因為產于茅臺，姓茅自然不是什么稀罕事。人總是要起名字的吧，為了跟名震天下的茅一代區(qū)分開，同時又不愿讓人以為跟茅一代有什么不解之緣，所以起了茅二代這個名。這年代不流行這個二代文化么，君不見什么官二代、富二代、學二代、賣二代云云，其實跟茅二代都是平輩兒。（2）至于裸瓶，一是茅二代欣賞某些人裸奔的勇氣，二則因為不愿將動輒百元的豪華包裝成本轉嫁給愛酒一族。我們是來喝酒的，又不是喝包裝。茅二代將省去的包裝費用用在提升酒質上，同等價位下茅二代當然會比其他酒好喝不知多少倍。茅二代不上頭、不燒心、不易醉、醉易醒，適量飲用，有益健康。富含多種有益健康的健康成分，酸度高，有利于健康！

茅二代這個在婚宴上酒有幸喝過一次，確實不上頭，不燒心，不難受，價格好像有588 688 888 1888不等，給朋友要了一張價格表

眾所周知，白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，人們認為白酒越陳越好。酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，白酒最長能存放多久，是不是永久可以存放，老酒的保質期到底是多久？一直是老酒收藏愛好者心中的一個疑問。 說保質期，不如說適飲期 先從我們的鄰國日本講起，他們對食品保質期規(guī)定非常嚴格，不僅如此，關于它們的食品標準還有一個新鮮的名詞——賞味期，意思是，食物在這個期限內食用最為美味。超過了這個期限，雖然不會變質，但味道就沒那么好了。 老酒收藏之家我更贊同的是這種說法——白酒是沒有保質期的，但是優(yōu)秀的白酒，還是有 適飲期 的。 在保存環(huán)境好、酒品相完美（密封好，不跑酒）的情況下，白酒越陳越香。 新酒中通常含有醛和酸，對喉嚨刺激，讓人感覺生、澀。而老酒中這些有刺激性的醛和酸則不斷發(fā)生氧化、酯化，反而生成了讓酒越發(fā)醇香的乙酸乙酯。所以不僅酒越發(fā)醇香、喝起來舒適度也更高。 酒的主要成分是乙醇，優(yōu)質陳年老酒經過封存放置，乙醇和酒中較少的乙酸發(fā)生反應而生成乙酸乙酯，這種歲月生成的乙酸乙酯是酒散發(fā)芳香氣味的根本源泉。優(yōu)質酒貯存時間越長，生成的乙酸乙酯越多，酒便越具備特有的陳香。相比之下，新酒中自然生成的乙酸乙酯含量微乎其微，其中的醛與酸不僅沒有香味，反而會刺激飲用者的喉嚨。如此一來，一些新釀的酒不僅喝起來沒有老酒特有的陳香醇厚口感，反而生、澀、苦、辣。這種老酒與新酒在口感上的對比，使得喝過老酒的人，往往再難習慣新酒的味道。 但是如果保存環(huán)境不好，酒揮發(fā)跑酒的話，那么這個老酒便不那么“適飲”了。曾經棋圣聶衛(wèi)平在開啟一瓶58年的茅臺酒時，酒只剩二兩， 這樣的酒盡管年份久遠，卻并不是那么適飲 ，因此，當時茅臺董事長季克良先生帶去一瓶年份茅臺，與這瓶稀世茅臺調著喝，可謂是瓊漿玉液。 五六十年代的茅臺，瓶體材質和現(xiàn)在的材質不同，采用的是陶罐掛釉，瓶口木塞，這樣的包裝，優(yōu)點是易于茅臺酒體的陳化，缺陷是瓶體掛釉不均勻，密封較差，極難長期保存。雖然五六十年代的茅臺酒保存下來，有著較高的收藏價值，但大多數(shù)都跑酒嚴重，已不具備直接飲用價值！可以與新茅臺或者年份茅臺勾兌飲用。如果直接飲用，口感不如80年代90年代的茅臺酒。 所以，即使價值不菲的老茅臺，也有最佳飲用期，就是前面所提到的“適飲期”，像這樣的五六十年代的茅臺酒，已過了口感最好的最佳飲用期限。如果跑酒嚴重，口感更是大打折扣。五六十年代的茅臺酒，完整保存下來已非常不易，其收藏價值文物價值遠遠大于飲用價值。如果你不搞老酒成分的化學研究，請不要打開這種酒，因為這是中國博大深遠酒文化的實物見證和縮影。如果你要體會老茅臺的醇香，更不要打開這種酒，因為飲用的口感會讓你和預期差距巨大，不如飲用七八九十年的茅臺酒，甚至2000年后的口感也會讓你滿意。 那么問題又來了，各種香型的白酒，到底最佳飲用期是多久呢。 醬香和濃香型白酒存放百年是沒有問題的，但是必須是密封好，存放環(huán)境好，還要是傳統(tǒng)工藝酒。最佳飲用期控制在10年--30年之間。 清香型白酒則不宜長期存放。最好不要超過30年。因為清香型白酒追求的就是“干凈”，里面含有的微量成分比較單一，香味物質相對于醬香濃香并不復雜，不必要過久儲存。最佳飲用期是10年左右的。另外，市面上清香型白酒的陳年老酒大多數(shù)幾百元到一兩千元每瓶，這也就是為什么清香型陳年老酒價格一直上不去的原因之一！

酒曲的起源已不可考，關于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術在當今科學技術的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?？v觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家，如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前，有必要對中國的酒曲作一個較詳細的了解。雖然中國人民與曲蘗（niè）打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質所在?，F(xiàn)代科學才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因為酒曲上生長有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質等轉變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉變成糖分，在酵母菌的作用下再轉變成乙醇。同時, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質等，也是釀酒原料。酒曲的生產技術在北魏時代的《齊民要術》中第一次得到全面總結，在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產技術上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術基本上定型。后世在此基礎上還有一些改進。以下是中國酒曲的種類。

曲酒一般多指大曲釀造的酒，即大曲酒，具體如濃香型大曲（五糧液、瀘州老窖等）、醬香型大曲（茅臺、郎酒）、清香型大曲（汾酒等）。曲酒也即非食用酒精勾兌的酒。

現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。

用發(fā)霉谷物釀成的酒

白酒分類的方法很多，舉幾個例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分，有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒，廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。

主要是黑色頭發(fā)，栗色眼睛。意大利的主體民族，由古羅馬拉丁民族為主體，由伊特魯里亞人、拉丁人、倫巴第人（亦譯倫巴底人、倫巴德人)、哥特人（包括東哥特人、西哥特人）等民族長期融合而成，使用意大利語，屬印歐語系羅曼語族，文字用拉丁字母拼寫。19世紀70年代以來，大批遷移國外，有部分分布在美國、阿根廷、法國、加拿大、德國 、巴西、瑞士、澳大利亞。屬歐羅巴人種，北部多為阿爾卑斯類型，南部多為地中海類型。90%以上居民信奉天主教，少數(shù)信基督新教。教會影響很大。意大利人自古多以農、牧、漁業(yè)為生，手工業(yè)、商業(yè)、航海業(yè)十分發(fā)達。自13世紀起，近代經濟因素開始發(fā)展，但因國家長期被外國占領，近代工業(yè)發(fā)展緩慢。第二次世界大戰(zhàn)以后，發(fā)展加快，現(xiàn)已成為發(fā)達的工業(yè)國。擴展資料：意大利人飲食習慣：1、葡萄酒：意大利人和法國人一樣喜愛葡萄酒。在意大利，如果一頓正餐缺了葡萄酒，縱使?jié)M桌美味佳肴，也會被認為是一頓“便餐”。因此，在意大利做東請客，選酒所費的功夫往往要大于訂菜。很多學者認為，葡萄酒不僅可以飽人口福，還有多種醫(yī)用價值。酒中的維生素可以幫助消化，促進內分泌，增強機體活力。意大利人長壽的秘訣之一就是喝葡萄酒。2、冷軋油：從谷類、種子、堅果中提取的冷軋油，提供給了意大利人必需的抗氧化劑和不飽和多分子脂肪酸，它們對許多疾病進行防御，包括老化。冷軋油還可以溶解皮膚下的自由基，使得細胞富含水分，并使皮膚變得光潔，堅持食用，可以延緩衰老。3、橄欖油：橄欖油是一種淡黃色的透明液體，有著“液體黃金”之稱，是一種綠色健康食品。研究發(fā)現(xiàn)，意大利人飲食的橄欖油富含油酸等不飽和烹調食物，可以增強胃腸的消化能力。橄欖油還能控制血液中的脂肪水平，降低膽固醇，使動脈變得更順暢。每天食用1～2 湯勺橄欖油，便可預防疾病。這也是意大利人長壽的秘訣。脂肪酸和多種維生素，長期以橄欖油。參考資料來源：百度百科-意大利人

...我覺不是黑色的頭發(fā)吧，我同學大部分都是栗色，棕色以及少數(shù)金黃色的啦。眼睛的話，顏色有很多種的啦，我覺得大多數(shù)都是棕色的，但是也有綠色，藍色之類的。這不一定的說~~~另外意大利語中你好是 （CIAO 悄 ）一般是平輩之間或者熟人之間才用的?；颍?BONGIORNO 繃 JIO 了諾）這個正式一點，第一次見對方父母的話還是用這個比較好。另外這個也可以譯為早上好的意思。見父母的禮儀的話，我不是很清楚。但是見長輩的基本禮儀我是知道一點。在見面之前你們首先是要先約一個時間的。比如：你們說好約在17號傍晚5點。那么你絕對不能早到，那是很不禮貌的，因為那時候她們可能還沒有準備好。但是也不能太晚。（如果是你在家等她們的話，她們可能會來的晚很多...天知道意大利人有多散漫，多沒有時間觀念。）而且在拜訪之前的前一天你要打電話確定一下，即16號晚上的時候你要打電話和對方確定一下約好的時間。另外見面的時候嗎，額...怎么說呢，大部分的意大利人都還是很熱情的，你不用太拘謹就好了。禮儀的話應該也沒有中國的多吧（聽說中國禮儀很多很復雜的）。在上門的時候你可以去PASTICERIA買一個小蛋糕或一些小甜點，這樣在晚飯結束的時候她們會邀請你們一起吃。（絕對不要買水果，這覺得是很奇怪的禮物。）當然你也可以去花店買一束鮮花，這也是不錯的選擇。而給男主人的禮物的話，你可以選一瓶好一點的紅酒...（嘿嘿，我有一次有送一瓶中國的茅臺哦，他們覺得很稀奇。）不過不要送煙。在吃飯的時候，吃的聲音以及擺弄餐具的生意不要很響，因為這是很不禮貌的。好吧，大概就這樣了...當然這也可能有一點不是很精準，但是差不多大概就這樣了，你也可以上網查一下更精準的答案的說。當然如果還有什么疑問的話，你也可以再問我。

意大利的正規(guī)樣子基本是 很黑的頭發(fā)， 墨色... 然后是綠色的眼睛..當然就目前的混血情況來看..各種各樣的都有了..意語的你好是： buongiorno - 不恩 jio 了諾.. 還有 ciao - 橋 第二個普遍用于熟悉對方的情況下.. 你好還有再見.. 都是這個ciao至于禮儀嘛。。 不用太拘謹就好了..沒有中國的禮品什么的 雜七雜八的.. 不過要是你能帶上一點禮物.對方肯定會開心的..

一般說你好是“ciao”，中文諧音“操”，在中文來說的確不禮貌，但在意大利見到人基本都說這個，不過一般默認是熟悉人之間才用。不熟悉的人用slave，斯拉ve后者不知道，不好意思