什么酒稱為廣東茅臺，廣東獅子會20132014年度就職暨向前會長致敬典禮指定用酒是什么酒

中國“幽雅醬香”第 一品牌、中國“時(shí)尚醬酒”第 一品牌：九暹酒產(chǎn) 自貴州靈 犀之腹 地——茅臺鎮(zhèn)，傾 注了一代白酒釀酒大師李興發(fā)先生的畢 生心 血，傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝，是醇厚甘美的醬香瓊漿。其酒標(biāo)結(jié)合中西文化特點(diǎn)，包裝時(shí)尚大方，有濃厚西方設(shè)計(jì)特色。酒體色澤微黃，醬香風(fēng)格突出，聞香香氣幽雅，焦香舒適，酒體干凈，入口生香。

清遠(yuǎn)產(chǎn)的白酒出名的就打虎派白酒，頭曲，飛霞液，飛霞貢都是非常出名的。　　希望能幫到你，鐵班子商城祝您生活愉快。

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你說的應(yīng)該是貴人情酒吧，是由廣東粵強(qiáng)集團(tuán)與貴州民族酒業(yè)集團(tuán)聯(lián)合打造的，分為珍釀，天釀，佳釀吧；之前跟朋友一起喝過，反正不會喝醉和頭痛吧，可以試一下。

叫茅臺貴人情酒，是真正純糧釀制，不含一滴防腐劑。酒體很醇香，飲了之后不刺喉，不口干，反正這種酒對我來說，就是好好喝，喝了之后會念念不忘?，F(xiàn)在我自己也在做這個(gè)牌子的酒，口碑不錯(cuò)。

是貴人情酒，中高端的白酒來的了，是茅臺旗下的一款酒。再看看別人怎么說的。

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國熙酒莊是天士力集團(tuán)依托強(qiáng)大資源繼 “國臺”之后再次拓展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，斥巨資在寸土寸金的中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)，建造的中國最大的私人珍藏酒庫，立志打造中國珍藏白酒第一品牌。秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代化工業(yè)的新標(biāo)準(zhǔn)對白酒的釀造及儲存嚴(yán)格把控，憑借先進(jìn)的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

廣東國館酒業(yè)有限公司是一家以藝術(shù)收藏白酒研發(fā)與銷售的企業(yè)。國館是他們推出的定位為“中國收藏級文化白酒”的高端品牌。國館酒致力于傳承中華5000年文化、尤其是酒文化的研究和探索。近年來，國館酒聯(lián)合中國釀酒大師與各界藝術(shù)家，共同發(fā)起“酒以載道”的酒文化運(yùn)動(dòng)，重新發(fā)掘中華白酒文化的魅力，讓更多的人領(lǐng)略傳統(tǒng)文化之美。

　　飛霞液地藏白酒 是廣東人民政府推薦的廣東外事活動(dòng)專用酒價(jià)位從100多--800. 　　的確，廣東同樣有酒逢知己千杯少的熱情；也有“將進(jìn)酒，杯莫停，與君哥一曲，請君為我傾耳聽”的快意歡闕；還有“沒有三碗 　　不過崗”的英勇壯烈。 　　一樓朋友資料比較全面介紹飛霞液，在此想要補(bǔ)充幾點(diǎn)： 　　1.價(jià)格：飛霞液地藏白酒 是廣東人民政府推薦的廣東外事活動(dòng)專用酒價(jià)位從100多--800 　　http://search.china.alibaba.com/search/offer_search.htm?keywords=%B7%C9%CF%BC%D2%BA&cnalibaba=salesearch 　　2.清遠(yuǎn)市酒廠飛霞液品牌規(guī)劃紀(jì)實(shí) 　　http://www.21food.cn/html/news/12/244399.htm 　　3.真正的“酒板” 　　http://www.shaojiu.com/bbs/post_98_12703_1.html 　　——在人們的印象中，南方人是不太喜歡喝白酒的。但廣東絕對是一個(gè)例外，它是一個(gè)白酒消費(fèi)大省，其白酒銷量達(dá)到80萬噸，白 　　酒消費(fèi)總額排在全國前列，達(dá)到100億元左右。但一直以來，廣東也只是酒類的消費(fèi)大省，而不是生產(chǎn)強(qiáng)省。廣東本地白酒中則以米 　　酒為主，度數(shù)比較低，均在35度以下，售價(jià)都在10元內(nèi)，利潤空間十分有限。以致廣東給人的感覺就是：廣東無好酒。原因眾所周 　　知：廣東氣候炎熱，晝夜溫差大，要產(chǎn)出好的曲酒是相當(dāng)艱難的。清遠(yuǎn)——地處粵北，廣東省旅游城市，珠三角的后花園，山清水 　　秀。北緯25度，與川瀘洲相同，氣候兼于廣東與湖南之間，廣東省唯一能誕生出好曲酒的“絕版地帶”！考察清遠(yuǎn)市酒廠之后，從 　　參觀酒窖到品嘗美酒，帶給我們只有兩個(gè)字——詠嘆： 　　沒想到這里能釀造出如此醇美的白酒！ 　　沒想到這里的傳統(tǒng)釀造工具、工藝保存得如此完整！ 　　沒想到地藏酒窖如此之大！…… 　　隨便翻翻酒廠以前的宣傳冊，我們還能得知很多名頭，譬如： 　　廣東省最大曲酒生產(chǎn)基地 　　廣東省外事接待用酒 　　素有“廣東茅臺”之美譽(yù)…… 　　如此美酒，除了在清遠(yuǎn)知名度極高之外，外人卻知之甚少，就連廣東省酒協(xié)都只知有其廠，不知其詳情，“長在深閨無人知”啊， 　　這“廣東無好酒”真是有點(diǎn)冤??！

你好，你說的白酒類型，我們專業(yè)點(diǎn)說就是按照香型分類的，主要是12種　　1．醬香型：以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)?！　?．濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)?！　?．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。　　4．兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出?！　　?．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。　　　6．鳳香型：代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口?！　　?．芝麻香型：此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味?！　　?．豉香型：以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒?！　　?． 特香型：以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長?！　　?0．藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長?！　?1．老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長?！　　?2．馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長分類

（１）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （２）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （３）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象。 （４）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （５）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （１）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （２）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國]　 （３）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于１０％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。

你說的白酒類型，我們專業(yè)點(diǎn)說就是按照香型分類的，主要是12種 1.醬香型:以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。 2.濃香型（大曲香型）:以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 3.清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 4.兼香型:以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。 5.米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 6.鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷，無色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。 7.芝麻香型:此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 8.豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 9. 特香型:以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長。 10.藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表，其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表，其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長分類。