本文目錄一覽
- 1,東莞到貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)自己開小車需要多少時(shí)間
- 2,在淘寶上搶茅臺(tái)顯示前方擁擠是怎么回事
- 3,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司和貴州茅臺(tái)集團(tuán)是什么關(guān)系
- 4,中山火炬開發(fā)區(qū)張家邊這邊茅臺(tái)專賣店的電話地址是多少
- 5,淘寶搶茅臺(tái)顯示前方擁擠咋回事
- 6,做茅臺(tái)酒的代理那個(gè)系列最掙錢最有發(fā)展空間求指導(dǎo)
- 7,飛天茅臺(tái)價(jià)格下跌跟茅臺(tái)高管因涉嫌收受巨額賄賂被雙開有關(guān)百度知
- 8,茅臺(tái)為什么要設(shè)立自營店自營店直屬那個(gè)組織他和經(jīng)銷商有什么區(qū)
- 9,銷售費(fèi)用增速近兩年新高貴州茅臺(tái)幾十萬噸基酒是賣不動(dòng)了嗎百度
- 10,貴州開國醬酒茅臺(tái)鎮(zhèn)53度醬香型收藏白酒百年經(jīng)典價(jià)格是多少
- 11,茅臺(tái)集團(tuán)員工一律不允許離開仁懷其原因是什么
- 12,茅臺(tái)酒市場好不好做
- 13,茅臺(tái)醬香型酒用什么糧食做的
1,東莞到貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)自己開小車需要多少時(shí)間
這個(gè)你的車速了,才一千多公路。
你可以去虎門北柵長途汽車站和虎門長途汽車站看看,虎門也只有這兩個(gè)車站有長途汽車。
2,在淘寶上搶茅臺(tái)顯示前方擁擠是怎么回事
庫存問題,相比于別的產(chǎn)品來說,茅臺(tái)這種高端酒水的庫存量本來就是很難提高的,所以說平臺(tái)為了自身的利益出發(fā),當(dāng)庫存量達(dá)不到當(dāng)前時(shí)間段用戶的需求時(shí),平臺(tái)中的一些用戶在選擇茅臺(tái)時(shí)就會(huì)呈現(xiàn)出前方擁擠的畫面。這并不是說你的網(wǎng)速不好,這只是淘寶的一個(gè)調(diào)控商品買賣的手段罷了,畢竟當(dāng)活動(dòng)推出,它一定要呈現(xiàn)出來的是有人買到有人買不到的畫面。風(fēng)險(xiǎn)調(diào)控,對(duì)于茅臺(tái)來說,它背后的利益鏈還是比較龐大的,所以很多人會(huì)選擇在眾多平臺(tái)上進(jìn)行茅臺(tái)的搶購,對(duì)于淘寶來說,它們有著自己的一套風(fēng)險(xiǎn)調(diào)控機(jī)制,對(duì)于一些新號(hào)或者是顯示用戶購買存在風(fēng)險(xiǎn)的賬號(hào),它們就會(huì)用前方擁擠的方式來減少某些買家惡意搶購的可能。時(shí)間沒有把控好,茅臺(tái)的搶購肯定是非?;鸨?,用戶如果沒有考慮到網(wǎng)速的問題,那么在下單的時(shí)候可能就會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)速而導(dǎo)致錯(cuò)過時(shí)間,這種情況下也會(huì)顯示前方擁擠。
3,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司和貴州茅臺(tái)集團(tuán)是什么關(guān)系
摘要 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)和貴州茅臺(tái)酒股份有限公司不是同一個(gè)公司,屬于總公司和分公司的關(guān)系。 咨詢記錄 · 回答于2021-08-21 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司和貴州茅臺(tái)集團(tuán)是什么關(guān)系 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)和貴州茅臺(tái)酒股份有限公司不是同一個(gè)公司,屬于總公司和分公司的關(guān)系。 具體一點(diǎn) 那貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是專門生產(chǎn)酒的公司嗎? 你好,是的 那原來最早生產(chǎn)茅臺(tái)酒的廠現(xiàn)在變更為什么名字 貴州茅臺(tái)股份有限公司 請(qǐng)問你是從哪里得到的答案,有沒有權(quán)威性?能不能發(fā)截圖給我? 你好,不能提供給您具體的證明相關(guān)資料,請(qǐng)諒解,至于權(quán)威性是有的,您可以持懷疑態(tài)度,造成的誤解實(shí)在不好意思 請(qǐng)問茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的酒和其他茅臺(tái)集團(tuán)公司生產(chǎn)的酒哪個(gè)更正宗? 其實(shí)兩家都是正宗的,真要說好肯定是最早的茅臺(tái)酒股份有限公司 哪個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的就更有收藏價(jià)值? 茅臺(tái)酒股份有限公司
4,中山火炬開發(fā)區(qū)張家邊這邊茅臺(tái)專賣店的電話地址是多少
這個(gè)專賣店的地址是:中山市火炬開發(fā)區(qū)頤嶺路19號(hào)1卡電話:0760-85594899公司地址: 中山市火炬開區(qū)江陵西路1號(hào)航商務(wù)大廈311-312號(hào) 0760-88288519
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5,淘寶搶茅臺(tái)顯示前方擁擠咋回事
淘寶搶茅臺(tái)顯示前方擁擠說明自己網(wǎng)速慢了。2021年1月31日,茅臺(tái)集團(tuán)一紙文書,要求各大電商和商超取消搶購門檻限制,部分經(jīng)銷商已經(jīng)開始跟進(jìn)要求,終于全體網(wǎng)民可以集體拔草茅臺(tái)了,再也不受限于各種條條框框的限制。茅臺(tái)搶購技巧:第一步:搶購開始之前,先把飛天茅臺(tái)加入購物車(最多加購2瓶),注:開搶前先清空購物車,重新把茅臺(tái)加入一次成功概率更大。第二步:快到搶購時(shí)間時(shí),如20點(diǎn)場則在19點(diǎn)59分59秒時(shí)在購物車右下角點(diǎn)結(jié)算 再點(diǎn)提交訂單,速度要快。(不用刷新購物車,直接結(jié)算)在購物車勾上茅臺(tái)【20點(diǎn)01分00秒過半】再提交一次,這樣也有可能會(huì)搶到。對(duì)時(shí)方法:有電腦或者多臺(tái)手機(jī)的網(wǎng)友可以打開百度搜索“北京時(shí)間”對(duì)時(shí);如果只有一臺(tái)手機(jī),則可以在應(yīng)用商店中下載“懸浮時(shí)鐘app”(僅限安卓手機(jī)),可以在屏幕中顯示時(shí)間,精確到毫秒。
6,做茅臺(tái)酒的代理那個(gè)系列最掙錢最有發(fā)展空間求指導(dǎo)
茅臺(tái),五糧液這些酒市場已經(jīng)做得很成熟了,價(jià)格基本都是透明的了,利潤很小了,想走穩(wěn)健路的倒是可以的,賠不了也掙不了多少,你可以考察一下冰峪莊園大米原漿酒,利潤空間在200%---600%,做酒要多方面考察下,防止上當(dāng)
是的
7,飛天茅臺(tái)價(jià)格下跌跟茅臺(tái)高管因涉嫌收受巨額賄賂被雙開有關(guān)百度知
飛天茅臺(tái)價(jià)格下跌肯定跟茅臺(tái)高管因涉嫌收受巨額賄賂被雙開有關(guān),畢竟這些高管的形象就代表著茅臺(tái)集團(tuán)的形象,這些高管的行為就相當(dāng)于企業(yè)的行為,他們的一言一行都會(huì)深深影響集團(tuán)和產(chǎn)品的,這些高管和茅臺(tái)集團(tuán)就是一個(gè)利益共同體,一方發(fā)生事情,另一方也不可能幸免,可以說是水能載舟亦能覆舟吧。對(duì)于企業(yè)來說,想要做好自己的品牌并且長久的走下去,是需要樹立一個(gè)良好的、正面的形象的,而對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)來講,茅臺(tái)高管收受巨額賄賂這無疑是給茅臺(tái)集團(tuán)的形象上抹黑,茅臺(tái)價(jià)格肯定得受影響,茅臺(tái)高管收受賄賂的這一行為甚至?xí)o茅臺(tái)集團(tuán)造成不可挽回的打擊,畢竟一個(gè)企業(yè)或者事物,建立起來不容易,可是毀掉卻輕而易舉,就像一座大廈一樣,建成它需要時(shí)間的累積,而傾倒只要一剎那,它就變成了一堆廢墟。其實(shí)在我看來,我不太能接受茅臺(tái)集團(tuán)被爆出這樣的事情,畢竟,茅臺(tái)酒在我心中所占的分量太大了,對(duì)于茅臺(tái)酒和這個(gè)品牌來說,我們這些大眾所給予的信任和喜愛太多了,所以當(dāng)出現(xiàn)這些問題時(shí),我是不敢相信的。我想,茅臺(tái)集團(tuán)和茅臺(tái)酒因?yàn)楦邔邮帐苜V賂的肯定會(huì)產(chǎn)生不小影響,不可能只是價(jià)格降低一些。不管怎么樣,還是希望茅臺(tái)集團(tuán)可以重整旗鼓,不要再發(fā)生類似事情,以更好的面貌來面對(duì)國民消費(fèi)者,畢竟一個(gè)企業(yè)做起來也太不容易了。
8,茅臺(tái)為什么要設(shè)立自營店自營店直屬那個(gè)組織他和經(jīng)銷商有什么區(qū)
自營店是酒廠自己的店。經(jīng)銷商是別人開的。如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒,可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng),這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站,可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí),也可以發(fā)貼找專家咨詢,也可以發(fā)貼交易。百度搜索:茅臺(tái)客網(wǎng)
自營便于統(tǒng)一管理,屬于公司直屬,管理管理高效、方便、執(zhí)行力強(qiáng)。經(jīng)銷商是他人代理,公司對(duì)其管理有限,不便于品牌管理、執(zhí)行力差——
9,銷售費(fèi)用增速近兩年新高貴州茅臺(tái)幾十萬噸基酒是賣不動(dòng)了嗎百度
貴州茅臺(tái)并不是賣不動(dòng)了,之所以會(huì)出現(xiàn)貴州茅臺(tái)的大量基酒被擠壓的情況,主要是因?yàn)橘F貴州茅臺(tái)本身就存在限量銷售的問題,這也是為什么貴州茅臺(tái)會(huì)能夠維持如此高價(jià)的重要原因。每當(dāng)我們提到貴州茅臺(tái)的時(shí)候,很多人首先想到的就是貴州茅臺(tái)的稀缺屬性,同時(shí)也會(huì)想到貴州茅臺(tái)在資本市場上的表現(xiàn)。從某種程度上來說,貴州茅臺(tái)已經(jīng)不僅僅是一個(gè)白酒品牌了,很多人也會(huì)把貴州茅臺(tái)當(dāng)成金融產(chǎn)品來看待。當(dāng)貴州茅臺(tái)的市值突破20,000億之后,這并非意味著貴州茅臺(tái)已經(jīng)達(dá)到了市值的頂峰,有人甚至認(rèn)為貴州茅臺(tái)的估值被嚴(yán)重低估。貴州茅臺(tái)的基酒擠壓了幾十萬噸。這是一個(gè)非??鋸埖母拍?,在貴州茅臺(tái)的銷售費(fèi)用連續(xù)兩年突破新高以后,貴州茅臺(tái)的基酒的積壓數(shù)量依然可以達(dá)到幾十萬噸。對(duì)于這樣一個(gè)品牌來說,幾十萬噸的基酒基本上就意味著貴州茅臺(tái)至少有幾萬億的上升空間,所以很多人非常看好貴州茅臺(tái)的后續(xù)發(fā)展。貴州茅臺(tái)并非賣不動(dòng)。你可以嘗試這樣理解,雖然貴州茅臺(tái)有幾十萬噸的基酒,但是并非意味著貴州茅臺(tái)需要在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出所有的白酒,你并非意味著貴州茅臺(tái)需要通過降低售價(jià)的方式來提高銷售量。從某種程度上來講,正是因?yàn)橘F州茅臺(tái)在主動(dòng)控制市場上的投放量,這才導(dǎo)致貴州茅臺(tái)產(chǎn)生潛影的稀缺屬性,所以貴州茅臺(tái)存在大量基酒是非常正常的事情??偟膩碚f,貴州茅臺(tái)確實(shí)是一個(gè)成長能力非常強(qiáng)的企業(yè),不管是從市場上的銷售額來看,還是從貴州茅臺(tái)在資本市場的表現(xiàn)來看,貴州茅臺(tái)都是全國當(dāng)之無愧的白酒龍頭企業(yè)。
10,貴州開國醬酒茅臺(tái)鎮(zhèn)53度醬香型收藏白酒百年經(jīng)典價(jià)格是多少
茅臺(tái)酒的價(jià)格表:53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒藍(lán)鉆款500ML ¥128053°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒金鉆款500ML ¥158053°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿500ML ¥9852°茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿500ML ¥19852°茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿500ML ¥19952°茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿500ML ¥398
11,茅臺(tái)集團(tuán)員工一律不允許離開仁懷其原因是什么
茅臺(tái)集團(tuán)員工一律不允許離開仁懷的主要原因就是,由于疫情的原因,石家莊藁城區(qū)的一名新冠肺炎確診患者前往懷仁市茅臺(tái)酒廠裝貨,為了響應(yīng)國家的號(hào)召,讓集團(tuán)的員工就地隔離,減少疫情的傳播。最近,我國多地提倡在外工作人員,過年不要回老家,都在當(dāng)?shù)剡^年,有好多大型企業(yè),為了讓員工留在當(dāng)?shù)?,還特意拿出幾千萬的工資,作為員工的福利,讓員工留下了,甚至還有些企業(yè)推出了強(qiáng)制措施。我認(rèn)為,這些企業(yè)也是為了國家,為了人民,不想讓疫情傳播的更快,想要盡快結(jié)束疫情,積極響應(yīng)國家的號(hào)召。鼓勵(lì)大家留在當(dāng)?shù)剡^年。但是如果強(qiáng)制的不讓員工回家過年的話,我覺得不太合適,畢竟大家辛辛苦苦一年在外奮斗,老家家里有小孩兒,有老人,趁著過年這個(gè)機(jī)會(huì),回老家看看他們,他們肯定也想你了。近日茅臺(tái)集團(tuán)的股價(jià)也在瘋狂上漲,并且創(chuàng)下了歷史新高,市值達(dá)到了2.7萬億,一股到達(dá)了2160.61元,茅臺(tái)酒的價(jià)格也高到了3100一瓶。就在最近幾天,河北石家莊藁城區(qū)的一名新冠肺炎確診病例,之前曾到貴州,后又開車到仁懷市茅臺(tái)酒廠裝貨,1月13日,貴州茅臺(tái)集團(tuán)下發(fā)了緊急通知,要求所有茅臺(tái)集團(tuán)的工作人員在理論上一律不準(zhǔn)離開懷仁,禁止參加聚會(huì),禁止前往,網(wǎng)吧,酒吧等娛樂性公共場所,并且加強(qiáng)防控。1,嚴(yán)格控制外來人員,特別是從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)來的外地人員以及確診病例和無癥狀感染病例的密切接觸人員。嚴(yán)格執(zhí)行,“14+2”的措施,14天集中隔離,14天居家隔離,并且要通過多次核酸檢測。外來人員必須持有有效核酸檢測證明而且需要隔離夠14天才可以正常上崗工作。2,減少組織集體會(huì)議,最好是進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)會(huì)議,視頻會(huì)議。如果必須召開現(xiàn)場會(huì)議的話,嚴(yán)控會(huì)議人員,不能超過50人。3、做好嚴(yán)防嚴(yán)控,所有人員工作必須保持一米以上距離,工作全程佩戴口罩,所有公共場所必須每天殺毒,包括食堂,電梯,會(huì)議室,辦公場地等。做好消毒記錄。生活垃圾集體消毒處理。綜上所述,貴州集團(tuán)的防控措施做得是相當(dāng)?shù)轿坏?。其?shí)不光是為了集團(tuán),更是為了大家每一個(gè)人。一旦出現(xiàn)防控漏洞后果不堪設(shè)想。我也是希望大家都好好的,不被疫情感染,希望大家服從組織安排,相互理解。加油!
12,茅臺(tái)酒市場好不好做
雙11之前,茅臺(tái)一直缺貨,價(jià)高還難求。11月17日,茅臺(tái)酒降價(jià),股市一天市值蒸發(fā)362億元,股價(jià)跌了(其實(shí)是茅臺(tái)在尋求自我保護(hù),過快增長對(duì)企業(yè)不利)。茅臺(tái)酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺(tái)飛天茅臺(tái)53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價(jià)格數(shù)據(jù),過去六年間:2012年1月1日,出廠價(jià)提高33%,價(jià)格為819元;2013年出廠價(jià)819元未變,但是指標(biāo)外999元;2014年出廠價(jià)繼續(xù)是819元,但是零售價(jià)曾一度跌破0元,逼近出廠價(jià);2015年茅臺(tái)通知茅臺(tái)酒代理,規(guī)定飛天茅臺(tái)一批價(jià)上調(diào)至最低850元,零售價(jià)為1199元;截止2017年4月15日,茅臺(tái)飛天53度價(jià)格為1299元 。統(tǒng)計(jì)區(qū)間發(fā)現(xiàn),2015年11月11日該款茅臺(tái)出現(xiàn)了歷史最低價(jià)格836元。但茅臺(tái)酒的價(jià)格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應(yīng)求的局面,火爆程度都不亞于“春運(yùn)”前的火車票售票點(diǎn)。從限價(jià)每瓶1299元的飛天茅臺(tái)在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱,這次茅臺(tái)被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費(fèi)能力的爆發(fā)。但是,茅臺(tái)股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺(tái)公告顯示,其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶,2017年一季度6.8萬戶,二季度8.1萬戶,三季度6.4萬戶,呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢,這或許意味著雖然貴州茅臺(tái)股價(jià)持續(xù)走高,但一些投資者已選擇離場。茅臺(tái)代理持續(xù)在減少同樣地,機(jī)構(gòu)數(shù)量變化趨勢也呈倒“U”形,2017年一季度403家,二季度814家,三季度574家。茅臺(tái)企業(yè)仍舊是一個(gè)盈利企業(yè),在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略,入坑請(qǐng)謹(jǐn)慎。
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。 1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。
13,茅臺(tái)醬香型酒用什么糧食做的
高粱為主料,小麥用來發(fā)酵的,配料就是小麥高粱水,雖然是醬香型白酒,但是又分為捆仔酒,碎沙酒和翻砂酒,各種品質(zhì)不一樣,最為優(yōu)質(zhì)的就是捆仔酒,這種釀造工藝和茅臺(tái)酒是一樣的,碎沙酒是捆仔酒7次取酒完成,或者已經(jīng)取酒6次之后的酒糟添加新粉碎之后的原料再次釀造取酒,叫碎沙酒,希望幫到你,
醬香型酒用主要原料:高粱,小麥。醬香型酒以醬香為主,略有焦香,香味細(xì)膩、復(fù)雜、酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風(fēng)格。擴(kuò)展資料:醬香型酒健康特點(diǎn):1、易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體刺激小醬香型酒“三高”的特點(diǎn),蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體的刺激小,有利于健康。2、酸度高,有利于健康醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。3、富含有益健康的有效成分醬香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。4、純糧釀造,不添加外來物質(zhì)醬香酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。參考資料來源:百度百科-醬香型白酒人民網(wǎng)-中國白酒:“香型”的價(jià)值
獨(dú)特的地域環(huán)境 云貴高原海拔1200多米,茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。一年有大半年時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 獨(dú)特的赤水河水 赤水河水質(zhì)優(yōu)良無色透明,微甜爽口,酸堿適度,鈣鎂離子含量、硬度均符合優(yōu)質(zhì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。赤水河水有一個(gè)奇怪現(xiàn)象,每年端午節(jié)至重陽節(jié),河水呈紅色;而重陽節(jié)至翌年端午節(jié)之間,河水清徹透明。茅酒完全按照這一節(jié)律的變化進(jìn)行釀制?! √赜械募t纓子高粱 茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高粱,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅酒工藝的多輪次翻烤。是茅酒優(yōu)雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚的重要因素,其它外地高粱均無法取代?! ?fù)雜的釀造工藝 茅酒生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),必須在每年端午節(jié)踩曲,重陽節(jié)投料。茅酒工藝的特點(diǎn)可概括為三高三長:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時(shí)間長、基酒酒齡長。茅酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,需二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月,比其他白酒多存3-4個(gè)月,而且大曲用量大,是其它白酒的4-5倍。
茅臺(tái)本地糯高粱、 優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河河水 比如 蜀相老酒 就是對(duì)原料極度苛刻,才能釀出正宗的大曲醬香好酒。