各種茅臺(tái)顏色代表什么，原漿酒是什么顏色

原漿酒的話，應(yīng)該是比較清澈透透明的

原漿代表第一道蒸餾出來(lái)的酒。。。。一般不賣，是用來(lái)勾兌后面蒸餾出來(lái)的酒。。。

貴州茅臺(tái)酒。貴州茅臺(tái)共有8種顏色的瓶，分別是紅、金、玫瑰金、藍(lán)、青印、黑、綠、醬色稱為八彩，寓意為八方來(lái)彩（財(cái)）。

簡(jiǎn)介：重慶吉馬玻璃制品有限公司位于重慶沙坪壩，吉馬公司的400多種瓶型，已經(jīng)成為如宜賓五糧液、貴州茅臺(tái)、河北衡水老白干、江蘇洋河、山西汾酒、安徽古井貢、重慶太白等眾多名優(yōu)廠的理想包裝，年產(chǎn)3000萬(wàn)只高中檔酒瓶、3000萬(wàn)只的印花酒瓶以及各類雕刻、著色酒瓶，讓大多數(shù)高中檔名酒身份倍增。近3000萬(wàn)元的總資產(chǎn)，保證了吉馬公司研發(fā)、創(chuàng)新的后勁。質(zhì)量、信譽(yù)保證了吉馬公司的市場(chǎng)和發(fā)展。吉馬酒瓶在雕刻、著色的獨(dú)特技術(shù)，使優(yōu)質(zhì)清香的醇酒，展現(xiàn)出晶瑩剔透、色彩繽紛的迷人風(fēng)韻。如詩(shī)如畫(huà)的吉馬酒瓶，使您深深的感受到中國(guó)幾千年酒文化的豐厚底蘊(yùn)。法定代表人：鄭朝瑞成立時(shí)間：1992-01-06注冊(cè)資本：518萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào)：500106000052298企業(yè)類型：有限責(zé)任公司公司地址：重慶市沙坪壩區(qū)井口鎮(zhèn)井口村天坪丘社

同問(wèn)。。。

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如果認(rèn)真的回答這個(gè)問(wèn)題，要分清楚貴父是典型一個(gè)農(nóng)民或典型的城里人（這里包括農(nóng)民心性的城里人或城里心性的農(nóng)民，絕對(duì)不是鄙視，本人本身是一典型傳統(tǒng)農(nóng)民子弟）一、買一瓶好酒是一個(gè)不錯(cuò)的建議，一定要好的，最好是正經(jīng)的茅臺(tái)，因?yàn)楦改溉绻灰芄梗灰且宰优疄橹氐?，不管是在什么地方，都是以子女為榮，這瓶酒他們即便不喝，但當(dāng)每當(dāng)他們看到的時(shí)候，（他們不舍得喝）他們濃濃的成就感會(huì)讓他們?cè)诤芫玫臅r(shí)間里充滿滿足和精神愉悅；二、買一個(gè)他們最愛(ài)好的東西，（一定是要你自己觀察到的，不一定真正是他們最喜歡的東西，不要求太貴，但一定要你自己感覺(jué)精致（但這是你觀察到的，他們會(huì)想象到你的一點(diǎn)一滴，他們回想象：你是怎么知道的？）同樣，這種感情，會(huì)不時(shí)的充盈他們的心胸，3如果你的經(jīng)濟(jì)條件達(dá)到的話，多多益善，比如房子、車子，這是成功者的象征，，，你已經(jīng)解決了他們的后顧之憂，，，其實(shí)條件達(dá)到的話這是最好的，雖然這不像前兩個(gè)那么煽情，，其實(shí)也不是煽情，只是條件所限，，，，，，，，，，，，謝謝，你問(wèn)。。。最后說(shuō)，人，要求的物質(zhì)，就那樣，有的吃穿，就吃穿，有的多少，就花多少，量入而出，，基本物質(zhì)需求滿足后，精神要求是最重要的?。。。?！謝謝

要不然你自己織條圍巾給老爸

送一件棉衣吧

差矣，現(xiàn)在是健康最重要，還是送營(yíng)養(yǎng)品合適。不過(guò)，必須是正宗的。

最特別的禮物不能是市場(chǎng)上隨便就可以買得到的，建議你去那些做創(chuàng)意禮品定制的網(wǎng)站看看，那上面的禮物都是需要自己DIY的，你可以在先定制禮物上面的圖案，這樣的獨(dú)一無(wú)二，而且心意盡顯的禮物是最能感動(dòng)對(duì)方，增加彼此之間的感情的哦~！例如用她的照片加上溫馨浪漫的祝福語(yǔ)定制在一個(gè)粉紅色的抱枕上面，拿到這樣一份凝聚這你的心和愛(ài)的小禮物，肯定比什么都甜蜜都高興！推薦你去LOVE時(shí)尚洋洋看看，他們做創(chuàng)意禮品定制很專業(yè)，無(wú)論產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)都很不錯(cuò)！上面禮物種類比較多，都是創(chuàng)意型的哦，很多都很有寓意，適合男女朋友的哦，希望能幫您找到合適的也可以通過(guò)我找到他們的聯(lián)系方式

親自下廚給他做頓飯 意義在于你長(zhǎng)大了 可以照顧他了 應(yīng)該比較欣慰

現(xiàn)在找一款好的個(gè)性的禮物說(shuō)來(lái)也不難 愛(ài)珍藏肖像坊可以給您做一幅民間剪紙工藝的個(gè)性肖像， 有紙質(zhì)的也有絨布材質(zhì)的，有多種顏色 多種裝裱 多種尺寸 可以供您選擇 能把受贈(zèng)者的情侶照 結(jié)婚照 全家福 小孩照片 生日照 過(guò)壽照等各種紀(jì)念圖片做成以上的手工剪紙藝術(shù)品 訂制流程簡(jiǎn)單 把照片發(fā)給她們 她們做好作品用快遞發(fā)貨給你很方便的有學(xué)生紀(jì)念饋贈(zèng)類 社交禮物類 多層特細(xì)珍藏類 最后祝愿樓主快樂(lè)、美滿、幸福、、、

藍(lán)色貴州茅臺(tái)酒是茅臺(tái)集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺(tái)酒，屬于飛天系列的特殊酒品。藍(lán)色代表著夢(mèng)想和和平，是我們每個(gè)現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢(mèng)想與和平之色注入國(guó)酒茅臺(tái)，又有了別樣的一番風(fēng)味，是收藏欣賞首要選擇！白色茅臺(tái)酒屬于普通茅臺(tái)酒質(zhì)，人們說(shuō)到茅臺(tái)，一般說(shuō)的就是飛天茅臺(tái)

酒，不見(jiàn)得是男人的專利，而酒壺恰恰幾乎是男人的專屬品。 記得曾經(jīng)在國(guó)外大片中經(jīng)?？吹酱蟊鴤兓蛘邜?ài)酒的人手中總會(huì)拿著一個(gè)小酒壺，時(shí)不時(shí)地喝上幾口。無(wú)論他們是打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間還是在盡情享受生活，酒壺已經(jīng)成為了他們生活 的一部分，因?yàn)槟且呀?jīng)是寄托與慰藉的象征。 我們今天談的并不是飯桌上那種促膝長(zhǎng)談?dòng)玫挠邪褍簬ё靸旱拇缶茐兀悄欠N或方、或圓、或?qū)?、或窄的小酒壺。如今，現(xiàn)代男性喝酒似乎更加喜歡整瓶往肚子里灌，或者是一杯一杯干，哪怕杯中是諸如芝華士、杰克丹尼或者茅臺(tái)之類的烈酒。雖然豪爽之氣被淋漓盡致地發(fā)揮了出來(lái)，但是卻多少失去了些紳士的優(yōu)雅感。追求完美與精致的人總是相信，即使是喝酒，也能喝出一種紳士的味道，一種精致的情懷，一種經(jīng)典的魅力。而能喝出這種感覺(jué)的，恐怕只有那種小巧而時(shí)尚的酒壺了。 目前，使用這種小酒壺的人還不是很多，這大概緣于中國(guó)人與外國(guó)人生活習(xí)慣的不同。畢竟，中國(guó)人的酒都是在飯桌上喝的，誰(shuí)也不會(huì)拎著一個(gè)酒壺到處走。溫州久久不銹鋼制品有限公司的總經(jīng)理胡建平表示，雖然這種酒壺是舶來(lái)品，但如今開(kāi)始使用的人漸漸增多，尤其以年輕人為主。因?yàn)槠鋽y帶方便、衛(wèi)生，被用在戶外運(yùn)動(dòng)、野營(yíng)、旅游等方面比較常見(jiàn)。他指出，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的酒壺大部分是為國(guó)外進(jìn)行OEM生產(chǎn)，主要做出口生意，內(nèi)銷國(guó)內(nèi)的酒壺也差不多是國(guó)內(nèi)酒廠等作為宣傳品發(fā)送或者作為禮品饋贈(zèng)。 這種酒壺的主體為不銹鋼材料，有時(shí)會(huì)在表面上貼真皮、再造皮、天然木、纖維織物等，或者進(jìn)行光面、磨砂面、鍍金、壓花紋、壓圖案等工藝方面的處理，使得整個(gè)酒壺顯得更加美觀。胡建平指出，酒壺上的真皮材料一般采用牛皮和羊皮，顏色上有很多選擇，同時(shí)還可以制作出蛇皮、豹紋、鱷魚(yú)皮等花紋，而纖維織物一般以單色為主，或者使用一些格子布、迷彩布等。至于款式方面，四方的形狀是酒壺最為經(jīng)典的款式。同時(shí)如今還有圓形、心形、燈泡形、古代酒壇形狀等個(gè)性化設(shè)計(jì)的形狀。但如果從大類上來(lái)區(qū)分，酒壺大概分為寬、窄、圓、方4個(gè)類別。另外，酒壺是分為全手工、全機(jī)械、半手工半機(jī)械制作的，但是影響其價(jià)格的因素就是看制作工藝過(guò)程，不一定就是全手工的酒壺最貴。胡建平說(shuō)，目前市場(chǎng)上這種酒壺的價(jià)格便宜了，大致為幾十元一個(gè)，而前幾年最便宜也要在200元以上。 專業(yè)人士告訴記者，這種小酒壺的容量大概在1盎司至10盎司之間(1盎司＝28.5毫升)，隨身攜帶起來(lái)非常方便。有很多迷你型的酒壺甚至可以作為鑰匙扣掛起來(lái)，小巧而可愛(ài)，哪怕做個(gè)裝飾物都是個(gè)很好的選擇。其實(shí)，這酒壺雖然只是一種不銹鋼容器，但是如今也漸漸成為了工藝收藏品。瓶身上那惟妙惟肖的雄鷹、奔騰的駿馬、威嚴(yán)的徽章等，早已成為了一種藝術(shù)。甚至目前出現(xiàn)了名畫(huà)家在酒壺上作畫(huà)，更加大大提高了它的價(jià)值性、收藏性與可觀賞性。另外，現(xiàn)在的小酒壺還有了多種功能，比如酒壺與煙盒結(jié)合，酒壺與指南針結(jié)合等，二合一的方式更加方便了使用者。至于配件方面，一般包括漏斗、酒杯、皮套等，這些也都是根據(jù)個(gè)人需要來(lái)選擇。 用小酒壺喝過(guò)酒的人都說(shuō)，那種感覺(jué)很特別。在寒冷的天氣中，在愜意的水邊，在落日余暉籠罩下的陽(yáng)臺(tái)上，隨時(shí)喝一口珍藏了12年、15年的好酒，絕對(duì)是一種幸福。他們說(shuō)，即使是同一種酒，放在小酒壺里也有了更加美好的別樣滋味。也許，這種滋味中早已經(jīng)添加了生活中悠閑、享受、精致、溫暖的因子，讓品位也不再那樣奢華。 比較需要酒壺的人士 1、攀登山岳的登山者 2、心臟跳動(dòng)較慢的人 3、住在較寒冷地方的人 4、在冬天時(shí)怕冷的人 另外，講求時(shí)尚、享受生活并喜愛(ài)喝酒的人也很適合擁有這樣一個(gè)酒壺。無(wú)論是在釣魚(yú)的時(shí)候、打高爾夫的時(shí)候，都可以隨時(shí)拿出精致的小酒壺品一口酒。但是，海釣的釣客不太適合使用，以免飲酒過(guò)量，危害自身安全。 選購(gòu)方法 1、做工上，查看焊接工藝是否細(xì)致； 2、用手觸摸酒壺底部、口部，看其是否毛糙； 3、檢查酒壺蓋的合縫是否嚴(yán)密，有無(wú)漏水的可能； 4、要注意選擇品牌，因?yàn)橹挥泻玫钠放撇艜?huì)遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、盡可能了解該行業(yè)，了解國(guó)內(nèi)外行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@種酒壺單純從外表是看不出材質(zhì)合格與否的，只能從制作的工藝過(guò)程中了解。因此在選購(gòu)之前盡量多學(xué)習(xí)。 使用注意事項(xiàng) 1、酒壺可以裝洋酒、白酒，不能裝紅酒、碳酸飲料。同時(shí)，刺激味很濃的液體最好不要裝。另外，如果用酒壺裝熱水要小心燙手，因?yàn)椴讳P鋼的材質(zhì)非常導(dǎo)熱。 2、如果在不銹鋼瓶身上留下手印，可以使用橡皮把它擦掉，然后用干布抹一遍。 3、第一次使用酒壺的時(shí)候要清洗，再次使用的時(shí)候也要清洗。存放的時(shí)候最好先用熱水燙一下，之后晾干放好。

茅臺(tái)酒顏色都是微黃的。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表，具有微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的感官特征。“微黃透明”是醬香型酒的顯著視覺(jué)特征，這是由醬香型白酒的純糧原料、獨(dú)特釀造工藝和貯存年限造成的。醬香型酒是純糧釀造的，像貴州茅臺(tái)酒等名優(yōu)醬香酒生產(chǎn)都是按季節(jié)規(guī)律進(jìn)行的的，而且有高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，制曲時(shí)間長(zhǎng)、餾酒時(shí)間長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。這樣的原料和獨(dú)特工藝使得酒的微量成分十分復(fù)雜，像茅臺(tái)酒的微量成分多達(dá)1400多種，其中就有使酒液呈微黃色的成分。茅臺(tái)酒顏色微黃的原因探究茅臺(tái)酒生產(chǎn)歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，其中下沙至二次酒生產(chǎn)時(shí)，高溫大曲的使用量較少，因此一、二輪次酒基本是無(wú)色的，到三次酒后，高溫大曲使用量越來(lái)越多，再加上前幾輪次的曲料累積，美拉德反應(yīng)產(chǎn)生的有色產(chǎn)物數(shù)量也大幅增加，從而使三至七次酒的色澤逐漸變?yōu)槲ⅫS透明。茅臺(tái)酒在進(jìn)行勾調(diào)之前要進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)三年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的貯存，經(jīng)過(guò)勾調(diào)工序后，茅臺(tái)酒還要再經(jīng)過(guò)半年左右的貯存才包裝出廠，所以，其出廠時(shí)就已經(jīng)有了5年酒齡。在這個(gè)過(guò)程中，酒體內(nèi)部仍在進(jìn)行著極其緩慢的美拉德反應(yīng)，使其中的有色成分含量繼續(xù)緩慢增加。以上內(nèi)容參考：百度百科-茅臺(tái)酒

黃酒和白酒的生產(chǎn)工藝不同，黃酒屬于發(fā)酵酒，而白酒屬于蒸餾酒1、制作方法不同：黃酒是指釀造時(shí)間較長(zhǎng)的老酒，白酒則是指釀造時(shí)間較短的米酒（一般用白曲，即米曲作糖化發(fā)酵劑）。白酒是要經(jīng)過(guò)蒸餾設(shè)備和技術(shù)提高酒精的含量，改善豐富其品味，屬于后起的發(fā)展，白酒之根在黃酒，故黃酒在中國(guó)飲食文化史上據(jù)有領(lǐng)先的地位。2、顏色不同：黃酒”，在明代可能是專門指釀造時(shí)間較長(zhǎng)、顏色較深的米酒，與“白酒”相區(qū)別，明代的“白酒”并不是現(xiàn)在的蒸餾燒酒，如明代有“三白酒”，是用白米、白曲和白水釀造而成的、釀造時(shí)間較短的酒，酒色混濁，呈白色。3、功效不同：黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。黃酒的另一功能是調(diào)料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉、鮮魚(yú)時(shí)加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。擴(kuò)展資料白酒：白酒除了飲用外，還有其他功能：減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥：手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦：剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽，立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。去泡：因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。黃酒：黃酒是以糧食為原料，通過(guò)酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應(yīng)當(dāng)今人們由于生活水平提高而對(duì)飲料酒品質(zhì)的要求，適于各類人群飲用。黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會(huì)使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅(qū)寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。一般黃酒燙熱喝較常見(jiàn)。原因是黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，對(duì)人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質(zhì)的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，因?yàn)槿⒚训扔袡C(jī)物的沸點(diǎn)較低，一般在20--35度左右，即使對(duì)甲醇也不過(guò)65度，所以其中所含的這些極微量的有機(jī)物，在黃酒燙熱的過(guò)程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。參考資料來(lái)源：搜狗百科：白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科：黃酒

區(qū)別：一、口感不同黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚。白酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈。二、釀造方法黃酒采用的是低溫冷發(fā)酵的工藝，黃酒一般發(fā)酵都是三個(gè)月以上，在釀造方面黃酒的比較原始。白酒采用的是短時(shí)間發(fā)酵加蒸餾技術(shù)，屬于較為先進(jìn)的釀造工藝。三、原料不一樣黃酒釀造所用的原料多以小米、黍米、糯米、大米幾種為主。白酒所用原料主要以大米、玉米、小麥、高粱等。擴(kuò)展資料白酒除了飲用外，還有其他功能：減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥：手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦：剖魚(yú)時(shí)若弄破苦膽，立即在魚(yú)肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。去泡：因長(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。參考資料來(lái)源：搜狗百科—白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科—黃酒

1、白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。黃酒屬于發(fā)酵酒類,一般酒精的含量較低,越陳越香是黃酒最顯著的特征。2、黃酒是指釀造時(shí)間較長(zhǎng)的老酒，白酒則是指釀造時(shí)間較短的米酒（一般用白曲，即米曲作糖化發(fā)酵劑）。白酒是要經(jīng)過(guò)蒸餾設(shè)備和技術(shù)提高酒精的含量，改善豐富其品味，屬于后起的發(fā)展，白酒之根在黃酒，故黃酒在中國(guó)飲食文化史上據(jù)有領(lǐng)先的地位。3、“黃酒”，在明代可能是專門指釀造時(shí)間較長(zhǎng)、顏色較深的米酒，與“白酒”相區(qū)別，明代的“白酒”并不是現(xiàn)在的蒸餾燒酒，如明代有“三白酒”，是用白米、白曲和白水釀造而成的、釀造時(shí)間較短的酒，酒色混濁，呈白色。擴(kuò)展資料：黃酒含豐富的功能性低聚糖，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長(zhǎng)發(fā)育，改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。黃酒還能夠顯著提高機(jī)體代謝鉛的能力，具有很好的排鉛作用。米酒，又叫酒釀、甜酒、燒酒(江西人對(duì)它的俗稱)。古人叫“醴”。米酒是黃酒的一種，所謂米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡(jiǎn)單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。參考資料來(lái)源：搜狗百科——黃酒

區(qū)別如下：1、生產(chǎn)工藝：黃酒和白酒的生產(chǎn)工藝不同，黃酒屬于發(fā)酵酒，而白酒屬于蒸餾酒。2、原料不同：黃酒以大米、黍米、粟為原料，而白酒則是淀粉，糧米為主。3、酒精含量：黃酒一般的酒精含量為14%—20%，白酒中的高度酒為40至60度，低度酒為40度以下。擴(kuò)展資料：鑒別真假白酒的方法：1、查看包裝是否整齊完好好的白酒印刷的標(biāo)簽是十分講究的，印制精美，顏色十分鮮明，并有一定的光澤；而假酒的標(biāo)簽卻非常粗糙。如茅臺(tái)酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。2、開(kāi)盒取物檢查瓶蓋目前高、中端價(jià)位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術(shù)，上面的膠帽在開(kāi)瓶之后就會(huì)被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細(xì)節(jié)是假?gòu)S家難以具備的！3、從酒的度數(shù)和透光度上來(lái)判斷有的假酒包裝可以亂真，但是度數(shù)會(huì)與酒瓶上所標(biāo)的不符。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。此外，把酒瓶（指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)多；如酒液不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。參考資料：百度百科-白酒 參考資料: 百度百科-黃酒

黃酒和白酒的生產(chǎn)工藝不同，黃酒屬于發(fā)酵酒，而白酒屬于蒸餾酒。黃酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒，無(wú)錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒是中國(guó)的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒 [2] 的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。擴(kuò)展資料：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。參考資料：搜狗百科- 黃酒搜狗百科-白酒

茅臺(tái)酒有兩個(gè)標(biāo)志，共同使用標(biāo)識(shí)和獨(dú)家使用標(biāo)識(shí)。共同使用標(biāo)識(shí)的寓意：在形態(tài)上為橢bai圓圖形，由GJMT四個(gè)字母組合而成，寓意“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”，其中，G代表“貴州”，J代表“集團(tuán)”，MT代表“茅臺(tái)”。整個(gè)圖案外圈為紅色，象征團(tuán)結(jié)、開(kāi)拓、奮進(jìn)。圖案內(nèi)部是“MT”兩個(gè)字母構(gòu)成的藍(lán)色酒樽造型，藍(lán)色代表茅臺(tái)博大精深的國(guó)酒文化，酒樽造型象征著茅臺(tái)集團(tuán)的主業(yè)是白酒，同時(shí)也寓意著茅臺(tái)始終處于集團(tuán)的核心位置，所有集團(tuán)成員緊密團(tuán)結(jié)在茅臺(tái)周圍。整個(gè)圖案簡(jiǎn)潔流暢，整體象征著茅臺(tái)的國(guó)酒地位永不動(dòng)搖。擴(kuò)展資料：酒標(biāo)的專屬含義：以圓形的形式，運(yùn)用紅色和藍(lán)色的顏色對(duì)比，白色抽象成一只鷹，象征企業(yè)像雄鷹一樣展翅騰飛，同時(shí)隱喻集團(tuán)公司的英文縮寫“M”。雄鷹象征著企業(yè)氣勢(shì)恢宏，展現(xiàn)出旺盛而深沉的生命力和鮮明而厚重的企業(yè)形象。標(biāo)志兩側(cè)共八條流線，寓意廠徽是在茅臺(tái)酒獲得巴拿馬國(guó)際金獎(jiǎng)80周年之際推出的，使企業(yè)標(biāo)志具有深遠(yuǎn)的歷史意義和紀(jì)念意義。標(biāo)志的顏色為紅色、藍(lán)色和白色，分別象征茅臺(tái)酒的香氣、醇厚的甘甜和酒窖底。此外，紅色寓意著企業(yè)的開(kāi)拓精神和激情熱情，也寓意著茅臺(tái)獨(dú)特的香味，并巧妙地變成了五星，寓意著茅臺(tái)國(guó)酒的地位和國(guó)際榮譽(yù)。“茅臺(tái)”的縮寫詞被注入海洋，象征著民族白酒茅臺(tái)屹立于世界。參考資料來(lái)源：百度百科-飛天茅臺(tái)酒