本文目錄一覽
- 1,最近無意中搜到一款酒叫清和釀不知道有沒有喝過的朋友給點建
- 2,貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒用來配酒的水來自哪里
- 3,露茅液和1898那個好喝
- 4,茅臺酒的原料是什么 怎么做的
- 5,茅臺酒和白開水哪個有營養(yǎng)
- 6,什么酒好喝水井坊五糧液茅臺
- 7,我的結(jié)婚時敬酒的酒準備用茅臺液請大家?guī)兔纯茨膫€種類的茅臺液
- 8,茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)的酒都是醬香型白酒酒區(qū)別很大嗎
- 9,茅臺酒是怎么釀的
1,最近無意中搜到一款酒叫清和釀不知道有沒有喝過的朋友給點建
貴州茅臺鎮(zhèn)的酒,醬香型,還不錯。釀酒的水好是最大的優(yōu)勢,所以茅臺鎮(zhèn)的酒都不差,再加上醬香型的酒比較難勾兌出那種特有的醬香味,所以基本上都是糧食釀造的。
我喝過,口感很不錯再看看別人怎么說的。
2,貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒用來配酒的水來自哪里
茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡山,地理地貌獨特,為河谷地帶,風景秀麗,依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系,茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖,細砂巖夾紅色含礫土巖,具好的滲水性,地面水和地下水通過兩岸層滲入赤水河,溶解了紅層中多種樹對人體有益的微量元素,又經(jīng)過層層滲透過濾,變得純凈澄澈,清甜可口,源源不斷地滲進赤水河。 赤水河源從未受到污染,是釀造醬酒的寶貴水源。茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)釀酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜,無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別美甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身”匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年端午至重陽節(jié),因雨季來臨而河水呈赤紅色,而重陽節(jié)至第二端午節(jié)之間,河水則清澈透明。以前河水渾濁時正是制曲的時間,不需要太多河水,清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時期,需要大量用水。為保護釀酒水源地,早在1972年,周恩來總理明確指出在茅臺鎮(zhèn)上游100公里內(nèi),不能因工礦建設(shè)影響釀酒用水,更不能建化工廠。 所以至今赤水河都可以直接引用。中國科學院士曹文宣指出,赤水河是長江上游自然環(huán)境保護最好的流域極具保護價值。如今,在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下,赤水河仍然固守著最好的自然環(huán)境,作為長江中上游唯一一條未被開發(fā)的一級支流,至今這條河上還沒有構(gòu)建任何水利水電工程,是干流無壩的未有化工廠污染的長江唯一支流;茅臺鎮(zhèn)上游至今水質(zhì)無污染,富含對釀造有益的微量物質(zhì),水質(zhì)達到二類標準
3,露茅液和1898那個好喝
各有各的味,個人感覺也不一樣。自己喜歡就好再看看別人怎么說的。
1898不錯,郎酒集團的,醬香型的,口感好,露茂液沒喝過,不過我覺得醬酒除了茅臺外應該數(shù)郎酒要好些
毛坯房冬天地暖需要放水嗎
4,茅臺酒的原料是什么 怎么做的
茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。擴展資料貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。參考資料:百度百科-茅臺酒參考資料:人民網(wǎng)-茅臺酒
5,茅臺酒和白開水哪個有營養(yǎng)
我認為還是白開水分開這種營養(yǎng),因為白開水可以促進我們的消化功能,也可以促進我們的新陳代謝,還有血液循環(huán)。
你好,有些酒比較好的,它是后勁比較大的,開頭喝起來比較沒什么味道,后勁特別重。
肯定茅臺酒更有營養(yǎng)。
你這個貼子是來水貼的嘛?肯定是飛仙茅臺酒好咧
6,什么酒好喝水井坊五糧液茅臺
早期的貴州茅臺比五糧液好。我個人覺得現(xiàn)在的五糧液比茅臺好多了;不過我最喜歡喝瑞典絕對伏特加。
什么酒都不好喝,并且傷害身體,男人喝酒一個是應酬,一種是借酒消愁。 如果說真的要說哪個酒好一點我感覺還是茅臺(年頭久的`)
這三種酒哪個好喝,茅臺屬醬香型,五糧液和水井坊屬濃香型,按名氣茅臺第一,五糧液其二,水井坊排后,酒好喝不好喝這要看個人口味(本人就喝不慣醬香型茅臺酒),公認的醬香型酒以茅臺為典范,濃香型酒以五糧液為佳,也許水井坊酒的產(chǎn)地,人人都認為水井坊酒好。
7,我的結(jié)婚時敬酒的酒準備用茅臺液請大家?guī)兔纯茨膫€種類的茅臺液
不是有專門供婚慶用的茅臺酒么,去超市咨詢下就ok了~既體面又應景,超市一般不會有假,不過以防萬一,你長個心眼,留下小票。有什么不對勁就沖進物美砸了場子,嘎嘎,開開玩笑~~
去一些酒行買吧。物美也是私人承辦。而且酒行買的喝不完能退,畢竟不便宜。
茅臺近期價格變動太大,建議去超市或?qū)I(yè)酒公司購買!保真!
茅臺酒廠沒有專門為婚宴設(shè)計的婚宴酒。但在茅臺鎮(zhèn)有很多出產(chǎn)與茅臺一樣的醬香型白酒的酒廠。這些酒廠的品質(zhì)都很不錯,有的酒廠還提供個性化醬香型白酒的加工。只要有一定的數(shù)量就可以請廠方專門加工生產(chǎn)。不但酒質(zhì)有保證,更能體現(xiàn)自己個性婚宴用酒的特色。如果樓主有這樣的需求,我愿意幫忙牽線搭橋。預祝樓主結(jié)婚大喜?。?/div>
我不知道你是要喝茅臺還是茅臺液,千萬不要把他們等同于一個概念再看看別人怎么說的。
8,茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)的酒都是醬香型白酒酒區(qū)別很大嗎
都是一樣在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的,好酒不一定只有茅臺集團才有,其他酒廠生產(chǎn)的好酒也有,兩者的區(qū)別就是茅臺酒作為一個老品牌,嚴格生產(chǎn)工藝,保證每一批次的品質(zhì)都符合要求,很嚴格,畢竟大企業(yè)嘛,當然大企業(yè)就要有大企業(yè)的逼格,就是貴!好酒茅臺鎮(zhèn)多的是,
1、生產(chǎn)原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。 2、原因: 茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
9,茅臺酒是怎么釀的
經(jīng)理 四急了】不給分是不是有點小氣哦 不是赤水河的水,是赤水河源頭的水,來自完全沒有污染的大山上,不過赤水河的水已沒有樓上這位說的那么嚴重,可以直接飲用的
茅臺酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),已有800多年的歷史。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高源氣流,終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)出,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,影響酒的質(zhì)量。當然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必須聯(lián)系,這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。