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- 1,整箱白酒不拆箱的保存方法
- 2,未開箱的白酒如瀘州老窖五糧液等在存放時對環(huán)境溫度有什么嚴格要求
- 3,成箱白酒能躺著放嗎
- 4,7080年代的老酒有高人懂得給鑒定一下
- 5,為什么儲藏瓶裝干紅葡萄酒最好倒放
- 6,可不可以把茅臺酒包一層宣紙后再進行熱收縮膜包裝保存這樣可以保
- 7,關于高檔瓶裝白酒及紅酒的最佳儲存方法急急急
1,整箱白酒不拆箱的保存方法
放在干燥陰冷的地下酒窖里。
買箱多買一瓶只要432元
2,未開箱的白酒如瀘州老窖五糧液等在存放時對環(huán)境溫度有什么嚴格要求
我是做過酒的,我知道的,最好放在陰涼地方,你不僅蒸發(fā)過,而是沸騰過就不能喝了
可以喝,但會蒸發(fā)很多再看看別人怎么說的。
3,成箱白酒能躺著放嗎
一般來說沒問題,為了防止露出,最好不要躺著放!
一箱有多少瓶都不知道,怎么算!
不能躺著放,這種箱子上面都有一個杯子的標志,意思就是要正著放,放止酒灑出來,或者擠爆瓶。
4,7080年代的老酒有高人懂得給鑒定一下
樓主,這種瓶裝樣式應是你說的那個年代的,因我在上世紀七八十年代,家里這樣的瓶裝汾酒還是有多瓶的,我也保存一段時間,開始曾在酒液的最高線上畫上記號,一個月后發(fā)現(xiàn)酒面低了3毫米,我就知道瓶蓋密封不嚴,又用蠟封住,后來酒平面竟出現(xiàn)高出第一記號2毫米,這一現(xiàn)象至今我都沒弄明白。當然到九十年代初期還有這樣的瓶裝的。至于價格我也說不來,看你的這瓶汾酒蓋子處還是原樣,也沒有用蠟封,這種瓶裝密封的并不嚴,跑味了,是上不了價錢的。像茅臺酒現(xiàn)在把價格抄上了天,其他的老酒是沒法達到它的等級的,但若里面的酒還保持完好,估計數(shù)百元還是值的。
5,為什么儲藏瓶裝干紅葡萄酒最好倒放
原因是:因為葡萄酒存放時間長了會有沉淀,平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會聚集在瓶口處,時間長了會粘在那里,倒酒的時候,會連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。
家庭儲藏紅葡萄酒,一定要將紅葡萄酒倒放或臥放,使葡萄酒與軟木塞接觸,這樣能保 持軟木塞的濕潤膨脹狀態(tài),不透空氣,能防止氧化,可長期儲存紅葡萄酒而不變質(zhì)。 家庭儲藏紅葡萄酒,應該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對小的地方。在存 放期間,應保持酒液平靜,不要動來動去。
讓酒和木塞接觸,其實酒和人一樣也有生命,平放或倒放可以使酒完全和木塞接觸,讓酒也起來呼吸的作用
防止軟木塞過度干燥,就是軟木塞過度失水,
紅酒開箱后都是倒放著的,你知道這是為什么嗎?原來紅酒里面有沉淀物(每瓶都有),將紅酒倒放或著躺著放可以讓橡皮木塞子將雜質(zhì)吸食,保證紅酒的質(zhì)量,還有就是防止軟木塞過度干燥,透氣后使酒質(zhì)氧化,造成質(zhì)量的變化;再就是軟木塞過度失水,開啟時容易碎
不是倒放,最好平放,讓酒與木塞接觸
6,可不可以把茅臺酒包一層宣紙后再進行熱收縮膜包裝保存這樣可以保
想必大家都知道,老酒行業(yè)和新酒行業(yè)都有統(tǒng)一的行規(guī),就是原箱茅臺酒比散裝茅臺酒價值要高。其實原因很簡單,第一,原箱的茅臺酒存世量少;第二,原箱茅臺酒具有完整的裝箱單,統(tǒng)一批號,比散裝的更容易朔源和識別鑒真。今天給大家講一下原因:不宜保存:1973年整箱茅臺改為瓦楞紙箱材料,其受潮和對光線的影響較大,尤其在南方梅雨季節(jié)和北方?jīng)]有暖氣的廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,紙箱很容易收到霉菌潮濕的侵襲,因此大多人會看到紙箱破裂便打開存放,因此完整保存的較少。存量稀少:茅臺的整箱酒存世量相對單瓶比較稀少,主要原因是茅臺是消費品,被市場消費掉的比較多,買完整箱的回來無論是自飲還是送人都會開箱。人們保存紙箱的意識也比較缺乏,往往是把紙箱拆開做廢品賣掉,所以完整被保存下來的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。歷史追朔:整箱的茅臺往往有完整的裝箱單,相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整地保留了那個時期茅臺酒的歷史特征,在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。介于以上原因所以整箱的茅臺價值要高于單瓶。原箱茅臺的辨別保真能力強,很大程度的降低了驗酒的時間及人力成本,導致能更加快速的實現(xiàn)變現(xiàn)過程。所以這就造成了原箱茅臺價值高于散裝茅臺的原因。
應該不能吧。
7,關于高檔瓶裝白酒及紅酒的最佳儲存方法急急急
老實的說,我對這個知識并不很懂,上周去尚訂酒網(wǎng)參加了一個品酒會,聽人介紹才知道的,也算是現(xiàn)學現(xiàn)買。紅酒存儲:放在恒溫的地方,水平放置,防震動,避高溫、強光、風口、潮濕,溫度最好控制在12-15度左右,瓶子外用保鮮膜包起來保持一定的凈度。白酒存儲:放在陰涼干燥、四季溫差小,也不要經(jīng)常震動,空間通透性好。如果是公司用的話,或者買一個恒溫的酒柜,這樣會方便點,當然如果有條件,弄一個酒窖更好。
白酒看哪種類型的酒。其實真正存貯多少年后好喝的酒是醬香型的白酒。并不是高檔酒瓶裝的酒都是好酒,要看酒質(zhì)本身的好壞。如果是白酒,你最好先用蠟把瓶外面全封上,不要露氣。然后在外在包兩層塑料紙,在然后在用蠟封一道。埋在家里的花盆里。這樣只能保證8到10年左右酒體不會蒸發(fā),酒體在以后喝起來稍比現(xiàn)在好喝些。真正要酒質(zhì)好的,還真要在白酒池窖里保存,因為里面有特定的菌種,單瓶里是沒有這些東西的。特別是濃香型,兼香型,鳳香型等這類酒存久了后面取出來喝淡淡的,這類型的酒生產(chǎn)工藝和醬香型的酒完全不一樣,一種是勾兌出來的,一種是發(fā)酵出來的。我原先喝過一個1983年的五糧液,因為酒太老了,本身酒的品牌價值高,其中有兩個說好喝,我和另外三個喝了都覺得的太淡了,象水一樣。后面有一次喝到了一瓶很老的郎酒,一打開味道真的太香了,喝到嘴里不錯。還有一次喝到一個93年的茅臺,那也是一個爽啊。紅酒也要看這種適合收藏多少年。并時儲存時放在陰涼于燥的地方就行了。
于紅酒,武廣高鐵沒有限制;只要不是易燃、易爆和腐蝕性液體,是不會限制的;如果沒有開箱了的,整箱的更不會有問題,上次有朋友帶過一箱8瓶過來陪我喝,嘿嘿;希望您能順利過關~~