本文目錄一覽
- 1,五糧液52度與什么酒口味相似
- 2,中國民間比茅臺(tái)酒質(zhì)量還好的酒有嗎
- 3,如何品嘗茅臺(tái)和其他醬香型酒的差異
- 4,酒有幾種味道味道
- 5,婚宴喜酒用選什么汾酒還是茅臺(tái)
- 6,這個(gè)藍(lán)色的是什么酒 度數(shù)多少
- 7,茅臺(tái)酒與醬香型白酒有什么不同
1,五糧液52度與什么酒口味相似
和蘭陵九朝陳香口味一樣
2,中國民間比茅臺(tái)酒質(zhì)量還好的酒有嗎
有肯定有,不過不穩(wěn)定
有的
3,如何品嘗茅臺(tái)和其他醬香型酒的差異
茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時(shí)間長;茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他醬香型白酒不具有的特點(diǎn)。
好酒,不多啦!繼續(xù)!
4,酒有幾種味道味道
酸甜苦辣,就是一種傷心的味道。
酸甜辣,幾種1
酒是水的提煉,就像 你喝水一樣。不一樣的心情喝出的味道當(dāng)然就不一樣了。就像是有篇文章說的好??!說:你站在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。和這個(gè)道理是一樣的啊。
總的來說,一種味道,就是苦。但是如果懂酒的人就能分出來,有濃香的,醬香的,清香的,米香,還有其他的一些香味兒。
當(dāng)然喝酒還是很看心情的,心情不好的時(shí)候更是覺得苦,所謂酒不醉人人自醉嘛。
看你會(huì)不會(huì)喝了,還有喝酒的心情
一種味道,思念的滋味~
5,婚宴喜酒用選什么汾酒還是茅臺(tái)
汾酒是山西的酒,不一定所有人都喜歡那個(gè)味道,相對來說茅臺(tái)好一點(diǎn),但是茅臺(tái)假的也太多了,現(xiàn)在也有些人婚慶用葡萄酒的,前段時(shí)間我還推薦我朋友用通天的冰葡在婚慶上用,他說我救了他一命,畢竟葡萄酒不容易醉。而且口感還挺好的,婚禮用也喜慶。
其實(shí)我覺的 有茅臺(tái)更好些,應(yīng)為茅臺(tái)是一種很不錯(cuò)的酒。不過重要的是看你自己比較喜歡哪一種。
我建議使用老白汾酒 特制的或純?nèi)岬?/div>
你好!關(guān)鍵看你們當(dāng)?shù)叵惭绯S檬裁淳?,最好和常用的一致,檔次提高點(diǎn),別人合起來也知道這個(gè)酒啥價(jià),不然你換成不常用的酒,就算價(jià)格在高,也不知道,只知道是喜酒,呵呵我的回答你還滿意嗎~~
茅臺(tái)假的多?。?/div>
看個(gè)人消費(fèi)可以定
6,這個(gè)藍(lán)色的是什么酒 度數(shù)多少
藍(lán)色的酒,有兩種,藍(lán)香橙酒(英文名叫BLUE Curacao ),和紫羅蘭酒(PARFAIT MOUR)。這些酒是洋酒,屬于利嬌酒,或利口酒(由于是英語翻譯過來的,所以有通常叫法不一樣)。這些酒單喝都不好喝,大多用來調(diào)酒時(shí)增味的。 藍(lán)色的雞尾酒太多了,加入以上的酒都可以成藍(lán)色的。藍(lán)色礁湖,藍(lán)色瑪格瑞特,藍(lán)色夏威夷,藍(lán)色多瑙河~~~~~雞尾酒成千上萬種,我就不一一說了。 另外焅時(shí)代(CRUISER),這個(gè)世界著名預(yù)調(diào)酒廠independent liquor旗下的澳洲原裝進(jìn)口crriser品牌:分別以伏特加或威士忌為底酒,調(diào)和果味,綠茶甚至可樂口味。憑借飲料本身豐富色彩而帶來強(qiáng)烈視覺沖擊與清新獨(dú)特的口感。Cruiser有超過20種口味,它獨(dú)特的瓶蓋設(shè)計(jì)也成為一個(gè)最大的賣點(diǎn):在4攝氏度的最佳儲(chǔ)存溫度下旋轉(zhuǎn)擰開,有清脆的響聲,而且有霧氣漫出。而現(xiàn)在大陸市場上的藍(lán)莓口味就是藍(lán)色的。
藍(lán)色堡礁或是藍(lán)色夏威夷 添加了藍(lán)柑橘酒
雞尾酒一般都要加別的飲料進(jìn)去,度數(shù)比原來的本酒度數(shù)稍微低點(diǎn)。但也不能貪杯哦,畢竟是酒就有度數(shù)。
中國的老白干,最高度數(shù)是72度,其次是茅臺(tái)65度 套馬竿75度 瑯瑯酒70度 蒙古王69度 湖北70度的“霸王醉” 清河大曲”75°口感香醇很辣。 瀘州老窖原酒73度。 東北據(jù)說有一種小燒有80度 伏特加有90多度的,他們都不直接喝,都要自己在兌東西喝 美國人說xo最烈,而英國人會(huì)說威士忌最烈 俄羅斯人說伏特加最烈
7,茅臺(tái)酒與醬香型白酒有什么不同
第一,醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年,在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二,易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有益于健康。 第三,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四,醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五,醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 第七,醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠體纖維,也就形不成肝硬化了。 第八,醬香酒越陳越香!而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。
茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,醬香型白酒包括了茅臺(tái)酒。只能說茅臺(tái)酒比普通醬香型白酒名氣大,口感可能好些。茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn)