窖藏茅臺酒能存放多久，飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個月就沒啥味道了

回答 茅臺酒是白酒，沒有保質期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。擴展資料在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。另外，剛生產出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應相當緩慢，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間

貴州茅臺酒屬于醬香型酒，一次沒有喝完，但已經敞氣了，最好二三天把它喝完，過了三天也就沒有原來的香味了。

你好其實茅臺和其他白酒是一樣的，打開后盡量一次喝完。如果實在是喝不完的，可以在瓶蓋的開口處用蠟把它密封好，只要能保證完全密封也能保存很久?！^@

自己加強密封，可以

你說的也有點對；對于現在茅臺酒的生產數量有現，假的也是很多，具透露；而真的茅臺都被一些銷售商存起來不賣 來抄作，所以現在的茅臺價格在漲、、如果想能賣到真的茅臺；我建議你到大型的超市去賣，價格是高點，但是酒應該是沒問題的，我估計53度的可能沒貨，低度的可能會有的，買茅臺要注意一點就是《什么一分廠、二分廠、貴州茅臺xx酒廠集團、其實也不是假酒，只是別的酒廠借這茅臺打擦邊球》只要你認清上面寫的是《貴州茅臺酒股份有限公司出品》

主題語高度白酒才適合進行窖藏，密封壇口可以用荷葉和塑料布，加上泥進行封口，有些麻煩，平常喝酒直接購買谷養(yǎng)康糧食酒就可以了，不要購買散酒，現代工藝的品質更好，并且便于保存，而且這款酒是真正的無添加純糧食酒，你可以在京東購買

白酒48度以上都可以常年窖藏，現在很少有儲藏酒的了，主要是現代工藝只要不開口就可以長時間的保存， 谷養(yǎng)康糧食酒，這款是專業(yè)做無添加糧食酒的品牌， 在天貓購買就可以了

窖藏白酒必須是原漿酒！蓋上蓋子之后用 密封臘 封滴，再用牛皮紙打漿糊涂整個壇口，待紙漿干后再用保鮮袋套住整個壇口用繩子勒緊即可?，F在不認識人買到真正的原漿還是挺難的，我也愛窖藏呀，同道中人??！我現在已經存了8壇了。如果不太懂的可以試試 某 寶 的 一 家 店 名 我 們 的 銘 潤 ，是我 最 近 才 發(fā) 現 的 品質相對來說比較良心 的 酒 了。

只要是固態(tài)發(fā)酵的純糧酒時間越長越好，液體黃金酒是陳的香，可以看看某寶的原漿酒，店名我們的銘潤 就是地道的原漿酒

根據《食品標簽通用標準》的規(guī)定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分；而保質期是指產品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，如果封口好，保持時間要長些。

白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。

賣給樓上那個說值2W多了，你只要1.5W就行，其實民間藏酒變現實現的機率非常低，基本上只能打現價的對折賣給回收酒的。五糧液根本沒受地震的影響，受到影響的是劍南春，因為劍南春在綿竹漢旺鎮(zhèn)。一般條件下保存的中國白酒都變質了的，因為任何中國白酒成為成品酒都要經過勾兌（為了保證香型的一致性），業(yè)內專家說醬香在十年內，濃香在五年內就足夠了。自家放的瓶裝酒是不能和酒廠窖藏的比，酒廠窖藏的酒是用原酒窖藏的，和瓶裝酒完全兩個概念了。你去專賣店看看茅臺，五糧液自己出的年份酒才多少錢，再比下自己的，其實能變現就很不錯了。正宗的葡萄酒有專業(yè)酒窖的話家庭也能放很久，因為葡萄酒裝瓶的就是原酒，當然沒好幾百上千一瓶也是買不到正宗的

錯了，茅臺是醬香型的越沉越好，號稱液體黃金90年左右的都在2W左右了，80年的保存的好的話5W沒問題。陳年茅臺可是有價無市的額，五糧液這次地震很多陳酒都毀了，民間的老酒會更值錢。不過我是覺得陳年酒應該自己保存，到了時候和合適的人一起共飲，開心是無價的。千金難買哈

你好！80年代的范圍太寬，30年的茅臺年份酒的價格是11800~所以假如是53度的，茅臺單瓶應該可以賣到5000以上！建議元旦過后賣，價格會上調13%，天津好大的城市，有收酒的，你仔細打聽下！建議你去http://www.shaojiu.com/bbs/list_509.html論壇看下！都是收藏老酒的！但是要中介費，五糧液價格不會太高，因為不是醬香的。我只研究茅臺！

每個酒吧規(guī)矩都不一樣，我們這邊一般都是十五天

大家都知道酒是陳的好，時間越長的醬香酒品質越好，但是除了時間之外，醬香酒的品質還由貯藏的環(huán)境決定。市面上一般的醬香酒都是采用的是窖藏。但是洞藏老酒如名字一樣，采用的是洞藏環(huán)境。有一句話叫做洞藏一年相當于窖藏3年。 所以除了時間外，就是看儲藏的環(huán)境，是在地面常溫儲藏?還是在一般的車間、倉庫里面儲藏?還是在地窖里、山洞里儲藏?這對酒品質的后天自釀、老熟是截然不同的。一些專家指出，山洞里儲藏，恒溫恒濕目前是最好的一種方法。據了解，白酒存儲的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環(huán)境對白酒品質的影響甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質的成長。因為山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態(tài)下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質和有害物質就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。 國家著名調酒專家在對洞藏酒品嘗分析后，對洞藏酒的品質表示了充分的肯定，同時指出，洞藏工藝更有利于白酒品質的升華，在洞里存放一年相當于洞外存放三年的效果，使酒的雜質釋放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞貯藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進程加快。 洞內溫度、濕度相對恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小，在這樣的條件下，經過長期、復雜、緩慢的物理化學反應，酒的辛辣味及不良氣味逐漸消失、減輕，使酒體變得柔順、醇和，香味協(xié)調，出現陳酒的獨特風味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物 質又能較好地保存，并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的締合，進行的各種物理化學反應能夠自然平緩進行，原酒經過長時間貯存后，酒體更加細膩、豐滿、溫潤、醇厚。 洞藏老酒對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨特作用。白酒在歷經多年山洞儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，用此方法貯藏的白酒清澈、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 洞藏老酒”因貴州的突出喀斯特地貌、天然形成的大型溶洞為這個想法提供了最有利的支持! 前輩們說干就干的精神、才讓我們后來人能夠真正享受到茅臺鎮(zhèn)經典醬香的味道，更從其中領會到前輩們奮斗時期的激情、榮耀!