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- 1,在永輝超市買玻璃杯 回家發(fā)現(xiàn)杯口處是壞的可以換嗎
- 2,貴州茅臺酒廠在當?shù)氐脑喜少弮r格怎樣啊包括水稻玉米高梁和米糖
- 3,薄荷如何購買商品
- 4,永輝超市采購的薪水是多少
- 5,關(guān)于超市買到未過期長毛食品應(yīng)受如何處理
- 6,超市采購飲料流程
- 7,求超市商品采購流程
1,在永輝超市買玻璃杯 回家發(fā)現(xiàn)杯口處是壞的可以換嗎
拿著購物小票去換。
憑發(fā)票去換應(yīng)該可以。再看看別人怎么說的。
2,貴州茅臺酒廠在當?shù)氐脑喜少弮r格怎樣啊包括水稻玉米高梁和米糖
水稻玉米:1.5左右高粱:1.8左右
茅臺酒廠高粱收購價1.1元左右一斤。
3,薄荷如何購買商品
1)首先先打開【薄荷】,進去之后點擊【食物】,接著點擊【薄荷輕卡】。(如下圖)2)進去之后選擇要購買的食物點擊進去,進去之后點擊下方的【立即購買】。(如下圖)
4,永輝超市采購的薪水是多少
曾看到永輝采購的工資單,全部各項福利大致5000-7000
1000-1400,要看在什么部門.因為每個部門的工資都不一樣的.有聽說要加工資,就是后勤部門可能沒加吧
5,關(guān)于超市買到未過期長毛食品應(yīng)受如何處理
恩,你拿著長毛的商品去找客服,一切都會解決,有小票最好,雖然咱是受害者,但是超市他也不知情,何況人家員工也是打工的!咱的目的是要個說法,不要跟她急啊吼啊什么的,那解決不了問題!這樣的話,人家也會很痛快的換掉或者退掉的!
可以拿著變質(zhì)食品,和超市開的小票,到超市去要求其支付賠償金,實在不行可以向工商部門投訴舉報?! 「鶕?jù)我國《食品衛(wèi)生安全法》第九十條第二款的規(guī)定:“食品經(jīng)營者以假充真或者銷售不安全的食品,除賠償消費者的損失以外,還可以要求其支付價款10倍的賠償金。”
到客服中心帶小票去換或退沒理由不給你退的
相關(guān)法規(guī)規(guī)定:你可以得到雙倍賠償,超市會給你退還雙倍的;否則可以給消協(xié)打電話,罰款就不是兩倍的問題了,幾百幾千都可能的。
到那直接找經(jīng)理
6,超市采購飲料流程
首先糾正你 超市不需要采購 是商家進場,商家給超市錢進場.買下貨架.然后就上架.每一個條形碼都是錢.商家給超市錢.然后超市把商家的貨物輸入電腦. 一般超市進店流程 1. 供應(yīng)商資格的審查 包括供應(yīng)商資金實力、技術(shù)條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等,這些基本資料要求供應(yīng)商詳細提供,有些需通過相關(guān)資信評估機構(gòu)的確認。 2. 洽談合同:供應(yīng)商資格達到標準后,超市公司采購人員應(yīng)將本方對具體供貨要求的要點向供應(yīng)商提出,初步詢問供應(yīng)商是否接受。具體要點包括:商品的質(zhì)量和包裝要求;商品的送貨、配貨和退貨要求;商品的付款要求、促銷服務(wù)等等。 3. 下訂單 4. 送貨進場 5. 陳列促銷 6. 對帳 7. 付款 不知道你是哪個地區(qū)的, 北京超市的一些情況: 北京進場費及銷售費用: 進場(店)費:一般都和連鎖總部的采購部門談,因為全國各地的產(chǎn)品都匯聚北京,所以首先要讓他們覺得你的產(chǎn)品很有優(yōu)勢或有獨特的定位。進場費根據(jù)連鎖賣場的規(guī)模不盡相同,大的連鎖現(xiàn)在都在10萬元左右。 單品費:進場費只代表你公司的產(chǎn)品可以進場銷售,但具體進什么產(chǎn)品,每個產(chǎn)品還有單品費。 條碼費:系統(tǒng)錄入費用,有的收了單品費就不收了。 扣點:一般根據(jù)你的報價單會有一定的折扣,同樣規(guī)模的店扣點一定要統(tǒng)一,不然日后你的麻煩就多了。 配送費:如果是連鎖店統(tǒng)一配送貨物到各個分店,一般還有2-3%的配送費。 年終返擁:一般在合同中會要求按不同的銷售額度年終返利。 年節(jié)贊助費:遇春節(jié)、五一、十一或店慶等節(jié)日,要求廠家給與費用贊助或促銷支持,幾千元不等。 陳列費:堆頭費或?qū)<苜M,想找好地方就要花錢。 帳期:有30天、60天、90天,各超市不同,看你的談判技巧和商品了。 3、連鎖系統(tǒng)的選擇: 選擇經(jīng)營狀況好、信譽好、回款及時的,做生意就怕欠款。 如果你要找經(jīng)銷商,一開始的投入就會少得多,只要單品費用和一些促銷費用就可以,當然要給經(jīng)銷商一定的利潤空間。
7,求超市商品采購流程
超市采購流程(上)商品采購就好像是制造企業(yè)的生產(chǎn)部門一樣,是經(jīng)營活動的開始。超市的商品采購是指超市向供應(yīng)商購進商品的過程。超市的經(jīng)營活動就是從供應(yīng)商處采購來商品,再把商品賣給顧客,從中獲利。因此能采購來好的、暢銷的商品,就實現(xiàn)了銷售的一半。做好商品采購及其管理工作是超市能正常經(jīng)營的前提條件之一。商品采購指導思想為:以最恰當時機,最優(yōu)惠的價格,采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品。__________________________________________________________________________ _____ 一、 商品采購的功能及原則 1, 商品采購的功能l 開發(fā)新商品,開發(fā)新供應(yīng)商l 淘汰滯銷商品,淘汰不良供應(yīng)商l 控制采購付款2, 商品采購的原則l 合乎經(jīng)營業(yè)態(tài)特性的原則l 合乎商品組合的原則l 合乎高流轉(zhuǎn)率的原則l 合乎毛率率目標的原則l 合乎安全衛(wèi)生原則l 合乎進、退規(guī)定的原則l 合乎非營業(yè)收益的原則l 追求差異化原則3, 商品采購管理基本內(nèi)容:l 選擇適當?shù)墓?yīng)商l 選擇適當?shù)钠焚|(zhì)l 選擇適當?shù)臅r間l 選擇適當?shù)膬r格l 選擇適當?shù)臄?shù)量采購管理的重點:l 定位管理:使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”,以創(chuàng)造最佳的業(yè)績。l 數(shù)字管理:n 銷售量;n 回轉(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額;超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計算,正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次;不過,目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準約為1-2次,若商品回轉(zhuǎn)率是在1次以下者,即可列為優(yōu)先淘汰的商品。n 交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率;國外商品的標準交叉比率為100以上,而日前國內(nèi)超市商品的交叉比率水準約為30-50之間,若交叉比率在30以下者,則列為優(yōu)先淘汰之商品;反之,則應(yīng)加強商品交叉比率高的商品采購,以擴大超市整體之利益。l 品質(zhì)管理:二、 商品采購的方法根據(jù)不同的劃分標準,超市商品采購的方法有如下一些:1. 按采購地區(qū)分類l 國外采購適用于價格比國內(nèi)低廉的商品,及國內(nèi)無法制造或供應(yīng)數(shù)量不足的商品。像世界零售巨頭沃爾瑪?shù)膰獠少彅?shù)量就非常巨大,光在中國一年就采購幾十億美元的商品。l 國內(nèi)采購適用于政府管制進口的商品,以及需求量值都很小的外國制品;當國內(nèi)、外采購品質(zhì)與價格相同,因為國內(nèi)采購的安全生存量較低,交易過程簡單,售后服務(wù)比較迅速,就以國內(nèi)采購優(yōu)先。2. 按采購進行的方式分類l 直接采購免去中間商的加價,直接向制造商進行采購;是超市最主要的采購方式l 間接采購通過中間商采購商品,l 委托采購超市委托中間商進行采購,如委托代理商采購l 聯(lián)合采購中小超市為了取得規(guī)模采購的優(yōu)勢,而進行的一種合作采購方法。是匯集同業(yè)的超市向供應(yīng)商訂購。3. 按與供應(yīng)商交易的方式分類l 購銷方式 又稱經(jīng)銷;買斷;即與超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商及商品信息,在結(jié)帳時,在雙方認可的購銷合同上規(guī)定的賬期(付款天數(shù))到期后最近的一個付款日,準時按當初雙方進貨時所認可的商品進價及收貨數(shù)量付款給供應(yīng)商。l 代銷方式按超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商及商品信息在每月的付款日準時按當期的銷售數(shù)量及當初雙方進貨時所認可的商品嘲價付款給供應(yīng)商。此時賣不完的退貨是交易條件之一。l 聯(lián)營方式超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商信息,但不記錄商品詳細的進貨信息。在結(jié)帳時,超市財務(wù)部在每月的付款日在當期商品銷售總金額上扣除當初雙方認可 提成比例 金額后,準時付款給供應(yīng)商,此聯(lián)營商品的換退貨 及 庫存清點 的差異都是由供應(yīng)商來承擔的。4. 按采購訂約方式分類l 訂約采購買賣雙方不經(jīng)過訂約的方式而是以口頭或電話洽談方式而進行的采購l 口頭電話采購買賣雙方借書信或電報l 書信電報采購雙方借書信或電報的的往返而進行的采購行為l 試控性訂單采購超市在進行采購事項時因某項原因不取大量下訂單,先以試控方式下少量訂單,銷售順利時才大量下訂單的方法5. 按采購價格方式分類l 招標采購超市將商品采購的所有條件(如商品名稱、規(guī)格、品質(zhì)要求、數(shù)量、交貨期、付款條件、處罰規(guī)則、投標押金、投標資格,等等)詳細列明,刊登公告。招標采購的開標按規(guī)定必須至少三家以上供應(yīng)商從事報價投標方得開標,開標后原則上以報價最低的供應(yīng)商得標,但是標的報價仍就于標底時,采購人員有權(quán)宣布廢標,或征得監(jiān)辦人員的同意,以議價方式處理l 詢價現(xiàn)購超市采購人員選取信用可靠的供應(yīng)商將采購條件講明,并詢問價格或寄以詢價單并促請對方報價,比較后現(xiàn)價采購。l 比價采購超市采購人員請數(shù)家供應(yīng)商提供價格后,從中加以比較后,決定供應(yīng)商進行采購l 議價采購超市人員與供應(yīng)商經(jīng)過計價還價后,議定價格進行采購。一般來說,詢價、比價和議價是結(jié)合使用權(quán)用的,很少單獨進行。l 公開市場采購公開市場采購。超市采購人員在公開交易或拍賣時,隨進機動的采購,因此大宗需要或價格變動頻繁的商品常用此法采購三、 商品采購的步驟1, 選擇商品及供應(yīng)商選擇商品l 商品的特色l 商品計劃的能力l 經(jīng)營狀況與財務(wù)內(nèi)容l 商標與宣傳能力l 商品的生產(chǎn)能力l 原材料的進貨對象(商社、批發(fā)店)l 商品的組織和運輸能力l 情報的收集與分析能力l 在流通業(yè)中的交易關(guān)系l 企業(yè)規(guī)模選擇供應(yīng)商l 可靠性。供應(yīng)商能始終如一地履行所有書面承諾嗎?l 價格一質(zhì)量。誰能以最低的價提供最好的商品?l 訂單處理時間。多久能收到送貨?l 獨占權(quán)。供應(yīng)商給予獨家經(jīng)銷權(quán)嗎?l 提供的服務(wù)。如果需要,供應(yīng)商提供運輸、儲存和其他服務(wù)嗎?l 信息。供應(yīng)商是否提供一些重要的產(chǎn)品/服務(wù)數(shù)據(jù)?l 道德。供應(yīng)商是否履行所有口頭承諾?l 保證。供應(yīng)商是否對自己的產(chǎn)品提供擔保?l 長期關(guān)系。能與該供應(yīng)商保持長期關(guān)系嗎?l 記錄。供應(yīng)商會很快地填寫寫記錄嗎?l 毛利。毛利(差價)足夠嗎?l 創(chuàng)新。供應(yīng)商的產(chǎn)品是創(chuàng)新的還是守舊的?l 地方廣告。供應(yīng)商在當?shù)孛襟w做廣告嗎?l 投資。供應(yīng)商的總投資成本有多大?l 風險。與供應(yīng)商交往的風險有多大?審查供應(yīng)商的報價與相關(guān)證件l 采購人員審查供應(yīng)商的報價是指在接受了供應(yīng)商的產(chǎn)品報價以后,親自到市場上了解同類產(chǎn)品的價格,與供應(yīng)商的報價進行比較,來進行審查。即所謂“貨比三家”,在同等質(zhì)量、品牌相近、信譽良好的前提下,選擇報價低的商品。(采訪商品與供應(yīng)商的商品是一種競爭關(guān)系;即相同類型、相同品項,否則就沒有可比性)l 審查供應(yīng)商的各種證明格材料,以便對其各種情況進行調(diào)查,評估。2, 談交易條件l 質(zhì)量:“符合買賣約定的要求或規(guī)格就是好的質(zhì)量”l 包裝:外包裝堅固,內(nèi)包裝精美的商品l 價格:高質(zhì)量,低價格l 訂購量:在采購數(shù)量少時,應(yīng)盡量籠統(tǒng),不必透露明確的訂購數(shù)量,如果因此而導致采購陷入僵局時,應(yīng)轉(zhuǎn)到其他項目上l 折扣:折扣通常有新產(chǎn)品引進折扣,數(shù)量折扣,付款折扣,促銷折扣,無退貨折扣,季節(jié)性折扣,經(jīng)銷折扣等數(shù)種。有些供應(yīng)商可能會由全無價扣作為采購的起點,有經(jīng)驗的采購人員會引述各種形態(tài)折扣,要求供應(yīng)商讓步l 付款天數(shù):經(jīng)銷的商品采取“貨到的##天付款”的方式結(jié)款。代銷、聯(lián)營的商品采取“月結(jié)##天”的方式付款l 交貨期:交貨期愈短愈好,因為交貨期短,則訂貨頻率增加,訂購的數(shù)量就相對減少,故存貨的壓力也大為降低,他儲空間的需求也相對減少。對于有長期承諾的訂購數(shù)量,采購人員應(yīng)要求供應(yīng)商分批送貨,減少庫存的壓力l 送貨條件:送貨條件包括:按指定日期及時間送貨、免費送貨到指定地點、負責裝卸貨并整齊地將商品碼放在棧板上,以及在指定包裝位置上編好超市店內(nèi)碼(或印國際條碼)等。l 售后服務(wù)保證:提供免費的一定期媽的售后服務(wù);并將保修卡放在包裝盒內(nèi)。l 退換貨:對供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的問題、殘損原因等產(chǎn)生的需退換貨的情況l 促銷活動n 在促銷商品的價格采購中,采購人員必須了解一般供應(yīng)商的營銷費用預算通常占營業(yè)額的10%~25%,供應(yīng)商不難由此預算撥出一部分作為促銷之用。一般來說,大品牌的供應(yīng)商在超市快訊促銷期間愿意下浮10%~30%不等;小品牌或不知名品牌更能下浮50%,求的是薄利多銷,或推廣產(chǎn)品知名度,采購人員應(yīng)了解供應(yīng)商的需求與目的。n 超市與供應(yīng)商之間 的促銷活動多種多樣,例如,降價、地堆、端架、搭贈、抽獎、文藝表演,等。采購人員應(yīng)將20%的時間放在與供應(yīng)商洽談的促銷活動上,以提升彼此的銷售業(yè)績l 廣告贊助:超市采購人員應(yīng)積極與供應(yīng)商爭取更多的廣告贊助,這也是采購人員業(yè)務(wù)考核商標之一。超市所指的廣告贊助包括:超市快訊;室內(nèi)燈箱;室外燈箱或戶外看板;地板廣告;購物車廣告;購物代廣告;電視墻廣告;店內(nèi)廣播廣告;等等l 進貨獎勵n 是指一段時間完成一定的進貨金額供應(yīng)商給予的獎勵,通常為有條件的及無條件的進貨獎勵。如目前超市所要求的供應(yīng)商在每月付款金額基礎(chǔ)上返還的返利,即是無條件的進貨獎勵,或稱“賬扣”;其余要求超市進貨額達到一定條件后,才返回一定獎勵的即為有條件返利。n 通常都可要求供應(yīng)商給予進貨金額1%~10%的進貨獎勵,供應(yīng)商因銷售份額的需求很樂意提供此種獎勵。此種獎勵對超市提升利潤額大有幫助。l 其他贊助費用:新入市的開業(yè)贊助費、新店贊助費、新品上架費、集中陳列贊助費、周年慶贊助費、各種節(jié)慶的贊助費、端架/地推/地籠陳列贊助費,等3, 簽訂購貨合同在所有交易條件都談妥后,采購人員報超市采購部門批準后,就可以簽訂購合同,其條款具體如下:l 采購商品:質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝l 采購數(shù)量:采購總量、采購批量(單次采購的最高訂量與最低訂量)l 送貨:交貨時間、頻率、交貨地點、最高與最低送貨量、保證期、驗收方式l 退貨:退貨條件、退貨時間、退貨地點、退貨方式、退貨數(shù)量,退貨費用分攤l 促銷:促銷保證、促銷組織配合、促銷費用承擔l 價格及價格折扣優(yōu)惠:新商品價格折扣、單次訂貨數(shù)量折扣、累計進貨數(shù)量折扣、年底退傭、不退貨折扣(買斷折扣——、提前付款折扣l 付款條件:付款期限、付款方式l 售后服務(wù)保證:保換、退保、保修、安裝l 違約責任l 合同變更與解除條件l 其他合同必備格式內(nèi)容4, 處置商品
超市采購流程(上) 商品采購就好像是制造企業(yè)的生產(chǎn)部門一樣,是經(jīng)營活動的開始。超市的商品采購是指超市向供應(yīng)商購進商品的過程。超市的經(jīng)營活動就是從供應(yīng)商處采購來商品,再把商品賣給顧客,從中獲利。 因此能采購來好的、暢銷的商品,就實現(xiàn)了銷售的一半。做好商品采購及其管理工作是超市能正常經(jīng)營的前提條件之一。 商品采購指導思想為:以最恰當時機,最優(yōu)惠的價格,采購到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品。 __________________________________________________________________________ _____ 一、 商品采購的功能及原則 1, 商品采購的功能 l 開發(fā)新商品,開發(fā)新供應(yīng)商 l 淘汰滯銷商品,淘汰不良供應(yīng)商 l 控制采購付款 2, 商品采購的原則 l 合乎經(jīng)營業(yè)態(tài)特性的原則 l 合乎商品組合的原則 l 合乎高流轉(zhuǎn)率的原則 l 合乎毛率率目標的原則 l 合乎安全衛(wèi)生原則 l 合乎進、退規(guī)定的原則 l 合乎非營業(yè)收益的原則 l 追求差異化原則 3, 商品采購管理 基本內(nèi)容: l 選擇適當?shù)墓?yīng)商 l 選擇適當?shù)钠焚|(zhì) l 選擇適當?shù)臅r間 l 選擇適當?shù)膬r格 l 選擇適當?shù)臄?shù)量 采購管理的重點: l 定位管理:使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”,以創(chuàng)造最佳的業(yè)績。 l 數(shù)字管理: n 銷售量; n 回轉(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額;超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計算,正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次;不過,目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準約為1-2次,若商品回轉(zhuǎn)率是在1次以下者,即可列為優(yōu)先淘汰的商品。 n 交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率;國外商品的標準交叉比率為100以上,而日前國內(nèi)超市商品的交叉比率水準約為30-50之間,若交叉比率在30以下者,則列為優(yōu)先淘汰之商品;反之,則應(yīng)加強商品交叉比率高的商品采購,以擴大超市整體之利益。 l 品質(zhì)管理: 二、 商品采購的方法 根據(jù)不同的劃分標準,超市商品采購的方法有如下一些: 1. 按采購地區(qū)分類 l 國外采購 適用于價格比國內(nèi)低廉的商品,及國內(nèi)無法制造或供應(yīng)數(shù)量不足的商品。像世界零售巨頭沃爾瑪?shù)膰獠少彅?shù)量就非常巨大,光在中國一年就采購幾十億美元的商品。 l 國內(nèi)采購 適用于政府管制進口的商品,以及需求量值都很小的外國制品;當國內(nèi)、外采購品質(zhì)與價格相同,因為國內(nèi)采購的安全生存量較低,交易過程簡單,售后服務(wù)比較迅速,就以國內(nèi)采購優(yōu)先。 2. 按采購進行的方式分類 l 直接采購 免去中間商的加價,直接向制造商進行采購;是超市最主要的采購方式 l 間接采購 通過中間商采購商品, l 委托采購 超市委托中間商進行采購,如委托代理商采購 l 聯(lián)合采購 中小超市為了取得規(guī)模采購的優(yōu)勢,而進行的一種合作采購方法。是匯集同業(yè)的超市向供應(yīng)商訂購。 3. 按與供應(yīng)商交易的方式分類 l 購銷方式 又稱經(jīng)銷;買斷;即與超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商及商品信息,在結(jié)帳時,在雙方認可的購銷合同上規(guī)定的賬期(付款天數(shù))到期后最近的一個付款日,準時按當初雙方進貨時所認可的商品進價及收貨數(shù)量付款給供應(yīng)商。 l 代銷方式 按超市電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商及商品信息在每月的付款日準時按當期的銷售數(shù)量及當初雙方進貨時所認可的商品嘲價付款給供應(yīng)商。此時賣不完的退貨是交易條件之一。 l 聯(lián)營方式 超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商信息,但不記錄商品詳細的進貨信息。在結(jié)帳時,超市財務(wù)部在每月的付款日在當期商品銷售總金額上扣除當初雙方認可 提成比例 金額后,準時付款給供應(yīng)商,此聯(lián)營商品的換退貨 及 庫存清點 的差異都是由供應(yīng)商來承擔的。 4. 按采購訂約方式分類 l 訂約采購 買賣雙方不經(jīng)過訂約的方式而是以口頭或電話洽談方式而進行的采購 l 口頭電話采購 買賣雙方借書信或電報 l 書信電報采購 雙方借書信或電報的的往返而進行的采購行為 l 試控性訂單采購 超市在進行采購事項時因某項原因不取大量下訂單,先以試控方式下少量訂單,銷售順利時才大量下訂單的方法 5. 按采購價格方式分類 l 招標采購 超市將商品采購的所有條件(如商品名稱、規(guī)格、品質(zhì)要求、數(shù)量、交貨期、付款條件、處罰規(guī)則、投標押金、投標資格,等等)詳細列明,刊登公告。招標采購的開標按規(guī)定必須至少三家以上供應(yīng)商從事報價投標方得開標,開標后原則上以報價最低的供應(yīng)商得標,但是標的報價仍就于標底時,采購人員有權(quán)宣布廢標,或征得監(jiān)辦人員的同意,以議價方式處理 l 詢價現(xiàn)購 超市采購人員選取信用可靠的供應(yīng)商將采購條件講明,并詢問價格或寄以詢價單并促請對方報價,比較后現(xiàn)價采購。 l 比價采購 超市采購人員請數(shù)家供應(yīng)商提供價格后,從中加以比較后,決定供應(yīng)商進行采購 l 議價采購 超市人員與供應(yīng)商經(jīng)過計價還價后,議定價格進行采購。一般來說,詢價、比價和議價是結(jié)合使用權(quán)用的,很少單獨進行。 l 公開市場采購 公開市場采購。超市采購人員在公開交易或拍賣時,隨進機動的采購,因此大宗需要或價格變動頻繁的商品常用此法采購 三、 商品采購的步驟 1, 選擇商品及供應(yīng)商 選擇商品 l 商品的特色 l 商品計劃的能力 l 經(jīng)營狀況與財務(wù)內(nèi)容 l 商標與宣傳能力 l 商品的生產(chǎn)能力 l 原材料的進貨對象(商社、批發(fā)店) l 商品的組織和運輸能力 l 情報的收集與分析能力 l 在流通業(yè)中的交易關(guān)系 l 企業(yè)規(guī)模 選擇供應(yīng)商 l 可靠性。供應(yīng)商能始終如一地履行所有書面承諾嗎? l 價格一質(zhì)量。誰能以最低的價提供最好的商品? l 訂單處理時間。多久能收到送貨? l 獨占權(quán)。供應(yīng)商給予獨家經(jīng)銷權(quán)嗎? l 提供的服務(wù)。如果需要,供應(yīng)商提供運輸、儲存和其他服務(wù)嗎? l 信息。供應(yīng)商是否提供一些重要的產(chǎn)品/服務(wù)數(shù)據(jù)? l 道德。供應(yīng)商是否履行所有口頭承諾? l 保證。供應(yīng)商是否對自己的產(chǎn)品提供擔保? l 長期關(guān)系。能與該供應(yīng)商保持長期關(guān)系嗎? l 記錄。供應(yīng)商會很快地填寫寫記錄嗎? l 毛利。毛利(差價)足夠嗎? l 創(chuàng)新。供應(yīng)商的產(chǎn)品是創(chuàng)新的還是守舊的? l 地方廣告。供應(yīng)商在當?shù)孛襟w做廣告嗎? l 投資。供應(yīng)商的總投資成本有多大? l 風險。與供應(yīng)商交往的風險有多大? 審查供應(yīng)商的報價與相關(guān)證件 l 采購人員審查供應(yīng)商的報價是指在接受了供應(yīng)商的產(chǎn)品報價以后,親自到市場上了解同類產(chǎn)品的價格,與供應(yīng)商的報價進行比較,來進行審查。即所謂“貨比三家”,在同等質(zhì)量、品牌相近、信譽良好的前提下,選擇報價低的商品。(采訪商品與供應(yīng)商的商品是一種競爭關(guān)系;即相同類型、相同品項,否則就沒有可比性) l 審查供應(yīng)商的各種證明格材料,以便對其各種情況進行調(diào)查,評估。 2, 談交易條件 l 質(zhì)量:“符合買賣約定的要求或規(guī)格就是好的質(zhì)量” l 包裝:外包裝堅固,內(nèi)包裝精美的商品 l 價格:高質(zhì)量,低價格 l 訂購量:在采購數(shù)量少時,應(yīng)盡量籠統(tǒng),不必透露明確的訂購數(shù)量,如果因此而導致采購陷入僵局時,應(yīng)轉(zhuǎn)到其他項目上 l 折扣:折扣通常有新產(chǎn)品引進折扣,數(shù)量折扣,付款折扣,促銷折扣,無退貨折扣,季節(jié)性折扣,經(jīng)銷折扣等數(shù)種。有些供應(yīng)商可能會由全無價扣作為采購的起點,有經(jīng)驗的采購人員會引述各種形態(tài)折扣,要求供應(yīng)商讓步 l 付款天數(shù):經(jīng)銷的商品采取“貨到的##天付款”的方式結(jié)款。代銷、聯(lián)營的商品采取“月結(jié)##天”的方式付款 l 交貨期:交貨期愈短愈好,因為交貨期短,則訂貨頻率增加,訂購的數(shù)量就相對減少,故存貨的壓力也大為降低,他儲空間的需求也相對減少。對于有長期承諾的訂購數(shù)量,采購人員應(yīng)要求供應(yīng)商分批送貨,減少庫存的壓力 l 送貨條件:送貨條件包括:按指定日期及時間送貨、免費送貨到指定地點、負責裝卸貨并整齊地將商品碼放在棧板上,以及在指定包裝位置上編好超市店內(nèi)碼(或印國際條碼)等。 l 售后服務(wù)保證:提供免費的一定期媽的售后服務(wù);并將保修卡放在包裝盒內(nèi)。 l 退換貨:對供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的問題、殘損原因等產(chǎn)生的需退換貨的情況