本文目錄一覽
- 1,皆大歡喜將酒瓶的設(shè)計(jì)也突出了傳統(tǒng)文化的寓意是否能夠提升其銷量
- 2,開設(shè)貴州酒文化的意義
- 3,中國(guó)茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化是什么
- 4,茅臺(tái)集團(tuán)新老標(biāo)識(shí)意義是
- 5,歷史文化給貴州帶來了什么
- 6,文臺(tái)酒的文臺(tái)文化
- 7,文化訴求的具體含義是什么
- 8,高水平學(xué)校建設(shè)單位是什么意思
- 9,文化遺產(chǎn)申遺成功有什么意義
1,皆大歡喜將酒瓶的設(shè)計(jì)也突出了傳統(tǒng)文化的寓意是否能夠提升其銷量
對(duì)酒品的創(chuàng)意設(shè)計(jì),是滿足一種對(duì)傳統(tǒng)文化的設(shè)計(jì)理念,具有一定的特色,也是茅臺(tái)酒在設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中融入的精華元素。
2,開設(shè)貴州酒文化的意義
當(dāng)然有意義,請(qǐng)看下文:貴州酒文化貴州山川秀麗,氣候宜人,水質(zhì)優(yōu)良,多出佳釀,是我國(guó)最重要的釀酒基地之一,素有“酒鄉(xiāng)”之美譽(yù)。獲省優(yōu)、國(guó)優(yōu)及國(guó)際金獎(jiǎng)的貴州白酒有幾十種。貴州名酒,香型多樣,馳名中外,形成了以國(guó)酒茅臺(tái)為龍頭的酒類生產(chǎn)系列,行銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受中外客戶青睞?! ≠F州酒史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),出土文物表明,早在商末周初貴州便有了酒。貴州各族人民,在長(zhǎng)期釀酒、用酒過程中,形成了一套工藝獨(dú)特的釀酒技術(shù)和饒有風(fēng)趣的酒禮酒俗,創(chuàng)造了絢麗多彩的貴州“酒文化”,為豐富中華民族的文化寶庫(kù)做出了獨(dú)特的貢獻(xiàn)。貴州酒禮酒俗,宛如爛漫山花,是民族文化的重要組成部分。從種種用酒活動(dòng)中,可窺見苗嶺山區(qū)、夜郎故地的歷史文化、人生禮儀、禁忌信仰等風(fēng)土民情。貴州酒禮酒俗,多側(cè)面、多層次反映出貴州高原古往今來的社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)制度、社會(huì)歷史、社會(huì)文化與文化心態(tài),具有廣泛的研究?jī)r(jià)值。 貴州美酒令人醉,苗嶺酒俗更醉人貴州位于中國(guó)西南的高原地帶,地理位置獨(dú)特,有著溫和的雨水和豐潤(rùn)的氣候特征,有利于各種谷物和水果、藥材的生長(zhǎng),到處有清澈的水泉,為貴州釀酒業(yè)創(chuàng)造了有利條件,加上貴州各族人民千百年來積累的精湛的釀酒技藝,釀出的白酒品種繁多、風(fēng)格各異,尤以醬香酒最負(fù)盛名?! ≠F州各地都產(chǎn)好酒,黔北地區(qū)有茅臺(tái)、董酒、習(xí)酒、鴨溪窖酒、湄窖酒等;貴陽地區(qū)有貴陽大曲、黔春酒、筑春酒、朱昌窖、陽關(guān)大曲等;安順地區(qū)有平壩窖酒、貴府酒、安酒、黃果樹窖酒等;黔南地區(qū)有勻酒、泉酒和惠水大曲等;黔西南有貴州醇、南盤江窖酒等;黔東南有青酒、從江大曲等;六枝有九龍液。還有以貴州珍貴藥材天麻、杜仲泡制的天麻酒、杜仲酒等;花溪、惠水一帶苗族同胞釀制的刺梨糯米酒、黑糯米酒,清香醇厚,富有營(yíng)養(yǎng),應(yīng)是黃酒中的姣姣者?! ≠F州酒尤以茅臺(tái)酒為驕傲,“茅臺(tái)美酒盛名揚(yáng),與眾不同韻味長(zhǎng),風(fēng)來隔壁三家醉,雨過開瓶十里芳”。這首詩(shī)形象地寫出了茅臺(tái)酒享譽(yù)世界和它獨(dú)特的風(fēng)韻,茅臺(tái)酒的釀造是貴州人民的一大創(chuàng)造,貴州釀酒歷史悠久,早在兩千多年前,貴州一帶即產(chǎn)一種枸醬酒,為人們所稱道。茅臺(tái)酒的釀造不僅與這里的獨(dú)特的自然條件有關(guān),在原料與工藝上也獨(dú)樹一幟,茅臺(tái)酒以它超乎尋常的風(fēng)格譽(yù)滿五洲,中國(guó)政府常以它作國(guó)宴酒,宴請(qǐng)來自世界各地的貴賓,在中美建交和中日建交的日子里,美國(guó)總統(tǒng)尼克松和日本總理大臣田中角榮都曾為茅臺(tái)酒香冽醇美的風(fēng)味所傾倒,所以茅臺(tái)酒又被譽(yù)為代表中國(guó)的“國(guó)酒”?!皝碇袊?guó)不可不飲茅臺(tái)酒,來貴州更不可不飲茅臺(tái)酒”早已成為世界各地人民的共識(shí),茅臺(tái)酒是貴州秀麗山川的縮影,是貴州各族人民智慧的結(jié)晶?! ∪绻覀儼选懊┡_(tái)酒”、“青酒”、“貴州醇”稱為貴州酒的代表,那么,這幾種酒確實(shí)也代表了不同的地理方位,不同的民族文化自然也有其不同的風(fēng)格特征。茅臺(tái)酒的產(chǎn)地遵義地區(qū)同時(shí)也是貴州文化之鄉(xiāng),在這里,有平叛入播,經(jīng)歷了七個(gè)王朝,統(tǒng)治遵義(古稱播州)長(zhǎng)達(dá)近800年歷史的楊氏家庭而形成的“播州文化”;有在晚清代表貴州在文壇、政壇等顯赫卓著的文豪碩儒鄭(鄭珍)、莫(莫有芝)、黎(黎庶昌)而形成的“沙灘文化”;有中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征途經(jīng)黔北時(shí)召開遵義會(huì)議、突破烏江、四渡赤水、婁山關(guān)戰(zhàn)役等形成的“長(zhǎng)征文化”;更有赤水河兩岸酒廠密布,四時(shí)飄香的美酒河畔而形成的“美酒文化”等等。這些文化既各具特色,又相互交融,使其更顯無窮魅力。今天,人們到黔北來,在感受地域文化與巴蜀文化相融的文化氛圍時(shí),似乎從呷一口國(guó)酒的蕩氣回腸中得到了驗(yàn)證?! ∏嗑频漠a(chǎn)地在黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣,黔東南是貴州苗族、侗族的主要居住地,這里民族風(fēng)情濃郁,人民好客,酒作為他們?nèi)粘I畹闹匾M成部分,形成了他們獨(dú)特豐富的少數(shù)民族酒文化,在藝術(shù)上、在禮儀上、在勞作上都有眾多的體現(xiàn)。在黔東南,幾乎每個(gè)縣都有展示其地域文化的民族節(jié)日,如“臺(tái)江姊妹節(jié)”、“苗山鼓藏節(jié)”、“凱里蘆笙節(jié)”、“榕江西瓜節(jié)”、“從江碰柑節(jié)”等,這些節(jié)日無不以酒為待,以酒為歌,整個(gè)節(jié)日始終飄溢著酒的芳香,這些少數(shù)民族世代以自己釀造的低度糯米酒(或稱“Biang dang”酒),自釀自飲,接物待客,吸引著人們,也贏得了人們,這使我們不由想到“青酒”正是以它那低度、甘甜、濃濃的鄉(xiāng)情,廣泛得到人們的接受與贊譽(yù)而香飄四海,“喝杯青酒,交個(gè)朋友”的著名的廣告語,它絕不是表面上的人際交往的套詞,而應(yīng)該是或正體現(xiàn)的是黔東南苗族、侗族同胞坦誠(chéng)、樸實(shí)、熱情的處世原則與價(jià)值觀。來這里的國(guó)際友人,特別是日本客人,他們?cè)陬I(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗民風(fēng)時(shí),喝牛角酒、唱酒歌的動(dòng)人情景,常常使他們心曠神怡,流連忘返。 “貴州醇”的產(chǎn)地在黔西南興義市,與黔東南不同的是這里居住的主要是苗族、布依族,尤以布依族為多。布依族村寨多依山傍水,靠近河谷平壩,值得一提的是,布依族喜歡喝自釀自烤的米酒和包谷酒,酒同樣是他們?nèi)粘I畹闹匾獌?nèi)容之一,可以說他們是好酒的民族,任何情況下都離不開酒,如他們的節(jié)日“三月三”、“六月六”、“查白歌節(jié)”等節(jié)日,表現(xiàn)的是布依族人民不畏強(qiáng)暴、追求愛情、熱愛生活的民族氣質(zhì),酒在其中擔(dān)當(dāng)了重要角色。在此文化地理環(huán)境下釀出的“貴州醇”當(dāng)然有著厚重的文化底蘊(yùn),“貴州醇”以及那盤江水的清澈,豐富的五谷特產(chǎn),典型的地域口味,使它享譽(yù)神州、揚(yáng)名海外,在一些地區(qū),據(jù)說還出現(xiàn)了“非貴州醇不喝”的現(xiàn)象。布依族是智慧的民族,他們創(chuàng)造的蠟染服飾,風(fēng)格奇異,在某種意義上已成為布依族的標(biāo)志和貴州旅游的代名詞,同樣,“貴州醇”酒也從未停步,充分發(fā)揮其民族智慧,堅(jiān)持創(chuàng)新、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)立特色,他們近年推出的“奇香”酒,就是中國(guó)優(yōu)雅型白酒的開山之作,它以葡萄和高粱為主要原料,小麥天然制曲,采用傳統(tǒng)工藝混合發(fā)酵,精心釀制,長(zhǎng)期貯存而得。真謂口味“奇香”,不僅如此,“貴州醇”獨(dú)特的創(chuàng)造,先進(jìn)的工藝無論對(duì)文化酒或酒文化都具有劃時(shí)代的意義?! ≈袊?guó)的貴州盛產(chǎn)名酒,名酒的產(chǎn)地不僅如前所述的民族風(fēng)情濃郁,文化積淀厚重,而且這些地區(qū)都是綠水青山,有著雄渾秀麗的自然景觀和風(fēng)景名勝,作為喀斯特之最的貴州,喀斯特面積占全省國(guó)土面積的73.6%,面積達(dá)13萬平方公里之多,比以此喀斯特地貌著稱的前南斯拉夫多出近一倍,經(jīng)過大自然億萬年的自然演變,貴州被雕琢得奇幻瑰麗,超凡脫俗。這里空氣清新,水質(zhì)優(yōu)良,真謂“好山好水出好酒”,“舉目出酒處,一派好風(fēng)光”,如國(guó)酒之鄉(xiāng)的赤水河,兩岸青山相對(duì),河中漁舟唱晚,岸邊燈火閃爍,河水伴流酒香,“美酒河”猶如一條飄香的彩帶,鑲嵌在貴州的北部,沿著赤水河,仁懷市的“國(guó)酒門”、“國(guó)酒城”、“國(guó)酒文化博物館”,美酒河的景觀、赤水市的獨(dú)特景觀如丹霞地貌奇觀、竹子海洋奇觀、珍稀植物桫欏奇觀,眾多的瀑布奇觀及人文景觀都會(huì)浮現(xiàn)在你的眼簾,自然會(huì)使你拍案稱奇,倘你此時(shí)正呷上一口國(guó)酒,完全會(huì)使你感到人與大自然融合的完美與統(tǒng)一。在青酒的故鄉(xiāng)黔東南也是如此,凡稍知道青酒的人們,都把它與舞陽河風(fēng)景區(qū)相提并論,青酒的產(chǎn)地鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣是一著名的歷史重鎮(zhèn),古代一直是西南進(jìn)入中原地區(qū)的咽喉,時(shí)至今天,縣城仍保留了眾多的歷史古跡,著名的“三教合一”的青龍洞古代宗教建筑群依山而建,雄奇壯麗,早已引起海內(nèi)外人們的關(guān)注,我們不知道“青酒”的“青”與青龍洞有何直接聯(lián)系,但是它們?cè)谖幕系穆?lián)系應(yīng)是必然的。今天,隨著青酒的走向世界和舞陽河的旅游開發(fā),它們相得益彰,黔東南的旅游發(fā)展擴(kuò)大了青酒的知名度,青酒的飄香也促進(jìn)了地方的旅游業(yè)發(fā)展。再有就是“貴州醇”,它的故鄉(xiāng)黔西南興義也是著名漂流勝地馬嶺河所在地,興義地理位置獨(dú)特,處在與廣西、云南交界處(或稱滇、黔、桂地區(qū)),此地不僅產(chǎn)美酒,也產(chǎn)黃金,電力豐富,煤炭藏量大,真謂“金三角”,隨著天星橋梯級(jí)電站開發(fā)而形成萬峰林湖區(qū),更把興義點(diǎn)綴得奇光異彩。一年一度的“馬嶺河國(guó)際漂流節(jié)”和“貴州醇”的奇香,來這里“既玩山、也玩水、更喝酒”的人群不斷涌現(xiàn),在游覽山水、體驗(yàn)文化、品嘗美酒的同時(shí),從內(nèi)心里感受到這里的確是一塊美麗、神奇的土地。如詩(shī)如畫的山水,輝煌燦爛的文化,隨地飄香的土地,這就是名酒之鄉(xiāng),中國(guó)的名酒之鄉(xiāng)。名酒之鄉(xiāng)的民族酒文化 在貴州是塊神奇的土地上,除漢族外,還生活著48個(gè)少數(shù)民族,是民族文化的百花園,在這塊土地上生活的,由這里的奇山異水滋養(yǎng)的貴州人民,具有獨(dú)特的心理性格與民族氣質(zhì),他們世代生棲繁衍在這塊土地上,依山傍水而居,披金戴銀而飾,能歌善舞而娛,熱情好客而為,熱愛生活、熱愛自然、與環(huán)境和諧共處,形成了內(nèi)涵豐富的民族文化,如苗族文化、布依族文化、侗族文化、土家族文化、水族文化、瑤族文化等,這些文化現(xiàn)象中,以酒形成的文化是其民族文化的重要組成部分,它以其內(nèi)涵豐富、多采多姿展現(xiàn)其民族風(fēng)貌,越來越引起人們關(guān)注?! 【疲谫F州各民族的生產(chǎn)、生活、社交等方面,都是一種不可或缺的飲食文化。對(duì)于他們,酒絕不是一種單純的飲料,它是貴州少數(shù)民族悠久的歷史和燦爛的文化相摻和,并經(jīng)漫長(zhǎng)歲月“發(fā)酵”、“蒸餾提純”出來的玉液瓊漿,酒,又是貴州少數(shù)民族豐富多采的文化載體。各民族絢麗多姿的酒禮酒俗,構(gòu)成了令人陶醉的貴州酒文化。貴州少數(shù)民族,當(dāng)孩子初降人世始,就與酒結(jié)下了不解之緣,諸如三朝酒、百日酒不勝枚舉,成年之后,酒更是無時(shí)不在生活中涌流。下面,我就給大家介紹一下貴州一些少數(shù)民族特有的酒文化。第一種酒 姑娘酒 侗族和苗族都有釀制姑娘酒的習(xí)俗,即姑娘出生時(shí),馬上為她煮一壇甜酒,將其窖在地下或埋藏在池塘底,待姑娘長(zhǎng)大成人,婚嫁之日才開窖啟用。與江南地區(qū)釀造的“女兒紅”異曲同工?! 《弊迨亲鳛楣媚锱慵?,謂之姑娘酒?! ∶缱逵纸信?,是在女兒出生時(shí)釀的甜米酒,經(jīng)過濾后密封于小口大腹的土罐中,至冬臘月之際,池塘水干涸時(shí),埋于池塘底部,直至女兒出嫁后回到娘家,才取出用以招待親友賓客?! 」媚锞朴捎陂L(zhǎng)期窖藏之故,酒液高度濃縮、色澤綠中透紅、酒香濃郁持久,酒味甘甜醇和,是可遇而不可求的佳釀美酒?! 〉诙N酒 討八字酒 黔西南布依族婚俗中,盛行著一種有趣的討八字酒習(xí)俗。男女青年經(jīng)過戀愛、說媒之后,雙方父母已無異議,就需擇出婚期,在定婚期前,男方家的媒人要到姑娘家來討八字,女方家要在堂屋中的神案前擺上八碗便當(dāng)酒(音“Biang dang”即家釀米酒),并將姑娘的年庚生辰八字寫在一張紙上,再壓在其中一碗酒的底下,這時(shí),主持人就請(qǐng)媒人去揭姑娘八字,媒人只能憑直覺去找,當(dāng)揭起一碗若沒有姑娘的八字時(shí),媒人就將該碗酒一飲而盡,然后再揭,直至揭出八字為止,才能帶回與男方八字合在一起,由陰陽先生推算出良辰吉日,作為選定的婚期?! 〉谌N酒 栽花竹酒 苗族家庭中,或婚后無子、或小孩體弱多病,久治不愈的,為求子或?yàn)樾『⑾麨?zāi)祛病,都要用栽花竹酒這一形式以求達(dá)到自己的愿望?! ≡曰ㄖ窬埔?qǐng)巫師主持。家人從山上竹林中挖取兩株連根竹,栽在自家房屋中柱的旁邊。還要請(qǐng)12位上有父母、下有兒女的有福之人參祭,并由主人家以酒肉盛情款待,此為喝栽花酒。另外,還要在所栽花竹根下,埋一壇密封好的米酒,使其終年不干,以示吉利?! 〉谒姆N酒 滴酒祭祖 水族待客請(qǐng)酒,無論什么場(chǎng)合,都有一個(gè)滴酒祭祖的習(xí)俗。 主客入席坐定后,一般由主人提議,請(qǐng)?jiān)谧幸晃惠叿菽隁q最大的人先執(zhí)筷。于是這位被推出來的老人就用筷子蘸一滴酒灑在桌面上,以示先向祖先敬酒。接著,主人才雙手捧杯將酒敬給客人,客人則要接過酒杯放在桌上,亦用筷頭蘸酒祭奠,以示對(duì)祖先的敬仰和懷念。滴酒祭祖的習(xí)俗,在苗族中也普遍盛行?! 〉谖宸N酒 敬客酒 貴州少數(shù)民族是好客的民族,他們常用酒來表達(dá)自己的好客、無私、友好、熱情,但敬客酒的習(xí)俗又依民族和地區(qū)不同,形式和內(nèi)容也不相同?! ∏瓥|南地區(qū)的苗族敬客,先由男主人向客人敬酒,每人必須先喝兩杯,寓意“你是用兩只腳走來的”,這兩杯酒都要一飲而盡,第三杯開始,主人便可隨意。待到一定時(shí)候,其主人便同姑娘、媳婦們一起上陣,手持酒海(盛酒的土缽)、酒碗站立客人身后以歌敬酒。先從長(zhǎng)者開始敬完一輪,再反方向敬一輪。有的好客者,為挽留客人住下,婦女們就會(huì)選擇一“關(guān)鍵”客人,勢(shì)圖將其灌醉,使得“群龍無首”,只好乖乖留下。苗家真情可謂“酒如其人”,令人陶醉?! 〉诹N酒 雞頭酒 生活在黔西南地區(qū)的布依族,每逢節(jié)日慶典、貴賓臨門,都要?dú)㈦u備酒款待客人,其中主要客人有幾位就要?dú)字浑u,此雞謂之“鳳凰頭”。入席后,主人就將“鳳凰頭”對(duì)著主要客人雙手獻(xiàn)上,客人接過“鳳凰頭”后,要飲酒一杯,再將雞頭對(duì)著其他客人,示意大家共同舉杯,并一飲而盡?! 〉谄叻N酒 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒 生活在貴州的各民族都有飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒的習(xí)俗,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒包含著兩種不同的內(nèi)容和形式。一種是指飲酒時(shí),大家圍坐成一個(gè)圓圈,席上只有一碗酒,在座的順一個(gè)方向?qū)⒕仆胍来蝹黠?,以示親密無間,無所猜忌。這種習(xí)俗在彝族、苗族、侗族中尤為盛行。另一種是指同一村寨,以家為單位,輪流邀請(qǐng)外來客人也叫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。貴州的布依族有“一家來客全寨親”的說法,所以這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒在布依族村寨尤為盛行,誰家來了客人,這家的親戚、鄰居、以及全寨各家都要輪流轉(zhuǎn)到,否則視為不合群。 第八種酒 交杯酒 在貴州的苗、布依、侗、水等民族地區(qū),普遍盛行著一種頗具特色的酒俗——交杯酒。交杯酒有三種形式:一種是二人各持一杯,相互同時(shí)遞到對(duì)方嘴邊,并同時(shí)飲下;第二種是主客各自舉杯與對(duì)方持杯的手臂相勾,再將自己手中的酒同時(shí)飲下。這兩種多是主人對(duì)客人敬酒時(shí)所行的酒俗,取交杯即“交情”、“交心”之意。第三種是在集體的酒宴中,眾人圍坐,各持一碗同時(shí)順同一方向舉起至相鄰客人嘴邊,再同時(shí)飲盡,此俗取心心相印,肝膽相照之意。 第九種酒 打印酒 貴州黔東南一帶的苗族盛行一種打酒印的習(xí)俗,無論是婚嫁或是節(jié)日的酒席上,主人家用蘿卜或紅苕等做些“大印”,禮節(jié)性的酒過三巡,主客群情激動(dòng)就開始打酒印??腿嗣匡嬕槐?,就有人用“大印”蘸上藍(lán)靛(染布的青色染料)或墨汁、鍋煙等,在客人臉上蓋一印記,臉上印多,標(biāo)志著主人盛情,客人海量。打酒印是飲酒計(jì)量的一種方式,但更主要的還是一種娛悅形式,往往這種場(chǎng)合優(yōu)美動(dòng)聽的酒歌伴著滿室飄香的米酒,頻頻勸飲的嘻鬧映著張張打滿酒印的笑臉,使酒宴達(dá)到盡歡盡樂的境地?! 〉谑N酒 攔路酒 這是貴州少數(shù)民族迎客的一種酒俗,廣泛流行于苗、布依、侗、水等民族中。攔路酒禮俗,不同的民族有不同的形式和程序。一般都是在進(jìn)寨的必經(jīng)之路上,由主方備酒恭候于路中,有的還在路上設(shè)置障礙??椭粒纫跃聘鑴窬?,飲后方得進(jìn)寨,有的主客雙方還需對(duì)歌,然后才能飲酒“過關(guān)”?! ∶缱宓臄r路酒通常都有三、五道,多的可設(shè)12道,真所謂“過五關(guān)斬六將”,若是酒量平平者,早已望而卻步了。不過,貴州的民族是文明的,你若不善飲,就記住別用手觸摸酒杯,只需將苗家姑娘敬上的酒,示意性的飲過即可過“關(guān)”。你若是海量,接下酒來,那一碗或一牛角酒就必須喝完?! 〉谑环N酒 送客酒 當(dāng)你在黔東南一帶苗家作客,終朝伴隨你的就是苗家的盛情和醇香的米酒。在你準(zhǔn)備告別啟程時(shí),主人還會(huì)為你準(zhǔn)備一次情意纏綿,令你終生難忘的送客酒??腿松下窌r(shí),主人手持酒海、酒碗,邊唱邊走,三步一道歌,五步一碗酒,其歌綿綿,其酒濃濃,惜別之情會(huì)令你熱淚盈眶?! ∪羰琴F客離別,那送客酒就更為激動(dòng)人心。主人家會(huì)在銅鼓坪上踩銅鼓、吹蘆笙,以此召來寨中男女老少加入送客隊(duì)伍,自有寨老安排鋪?zhàn)罃[酒,人們則自發(fā)前來為你唱送客歌、敬送客酒,還有人會(huì)為你披紅綢,獻(xiàn)上五顏六色的花帶,然后亦步亦趨將你送出寨門,這其間歌不斷郵,酒不停碗,出寨門時(shí),主人會(huì)勸你喝最后一口酒,并在客人臉上彬彬有禮地蓋上一個(gè)紅色酒印或?qū)懸粋€(gè)酒字,以此留下主人以及全寨苗胞的深情厚誼,然后主客才揮手依依惜別?! 〉谑N酒 咂酒 咂酒之俗,盛行于貴州苗、彝、仡佬、土家等民族中,其歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?! ≈谱鬟凭频脑?,依地區(qū)和民族的不同而不同,多以本地所產(chǎn)的主、雜糧釀制,不蒸餾、不除糟。飲咂酒,一般是將經(jīng)發(fā)酵并存放一段時(shí)間的原酒連壇端上,當(dāng)場(chǎng)啟封。 每當(dāng)盛大節(jié)日、慶典或貴客臨門,主人就捧出一壇原酒,啟封后,將數(shù)支咂管插入,砸管系用一米多長(zhǎng)的細(xì)竹制成。酒禮開始,主客便分批圍壇捧桿吸飲,未飲者在一旁歌舞助興,再逐漸輪換。旁邊還有人隨時(shí)向壇內(nèi)注入清涼的泉水或井水,使壇中玉液永不干涸。有的地區(qū)飲咂酒時(shí),飲者還要手捧咂桿圍壇邊咂邊舞,其歡樂豪爽之狀令人難忘。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游業(yè)的發(fā)展非常迅速,而我們的旅游者在旅游中六大要素,即吃、住、行、游、購(gòu)、娛,其中:娛樂、愉快是十分重要的,旅游的目的說到底就是享受,心靈的享受,愉快的享受,物質(zhì)享受,娛樂享受,視覺享受最終都要轉(zhuǎn)變?yōu)樾那橛淇欤撾x愉快的旅游是不可想象的。在許多景點(diǎn)地區(qū),旅游業(yè)都必須要把娛樂因素考慮進(jìn)去,才留得住客人,顯得充實(shí),不枯燥。貴州酒文化的內(nèi)容,許多都有娛樂的成分在里面,喝酒除了生產(chǎn)勞動(dòng)需要一定的能量提供外,更多的則是精神上的享受。人們常說,酒既可解憂亦可澆愁,慶功賀喜更要喝酒,同時(shí),喝酒的樂趣還在于活躍氣氛,如酒舞、酒歌、樂器演奏、勸酒,智慧機(jī)智的體現(xiàn);如行令猜拳,膽略的體現(xiàn),如猜拳中的技巧等。值得一提的是,這種娛樂還體現(xiàn)在喝酒后,“智者”若無其事的“傲氣”而直抒內(nèi)心的胸臆,而“失意”者,酩酊大醉時(shí)的“表演”也使游客在疲勞時(shí)得一陣歡笑,一身的疲憊頓時(shí)煙消云散。貴州酒文化之所以內(nèi)涵豐富,當(dāng)然是它具有文化屬性上的傳承性,今天無論從酒歌、酒舞、禮儀、酒品等都是歷代歷輩傳承的結(jié)果,自然,文化的封閉性原因,它可能傳下來一些落后的、封建的糟粕,但之所以能傳承下來,也說明它經(jīng)歷了時(shí)間的考驗(yàn),能夠?yàn)閺V大的民眾所實(shí)用、所利用、所接受,我們想,除了它有著實(shí)用的功利目的外,其審美功能也是明顯的?! ≠F州民族酒文化在審美功能上體現(xiàn)在其藝術(shù)性方面較明顯,舉凡貴州各地,凡遇重大民眾節(jié)日或家族、親族重大活動(dòng)時(shí),或迎接重要客人時(shí),其隆重的場(chǎng)面都離不開酒,而飲酒的方法、方式或禮儀復(fù)雜但有序,極易使人們?cè)趨⑴c時(shí)常進(jìn)入一種新的境界,得到一種美的享受,貴州名揚(yáng)中外的“苗族飛歌”就是苗家在迎接遠(yuǎn)方的朋友時(shí)給予最高的待遇的敬酒歌,那動(dòng)人的弦律,穿著苗族盛裝的姑娘的演唱,給人一種如癡如醉的感覺,貴州著名苗族歌唱家阿旺的演唱,唱遍了全世界,可以說若今天到任何一個(gè)苗寨,敬酒歌都是隨處可聞之動(dòng)人心聲。此外,布依族的查白歌節(jié)上男女相戀后飲酒的場(chǎng)面,侗族送客、迎客,苗族在鼓藏節(jié)上唱酒對(duì)歌、蘆笙伴舞等體現(xiàn)的高超的民族民間藝術(shù),令人傾倒。隨著人們追求反璞歸真,回歸大自然的趨勢(shì)越加明顯,這種文化所顯示的審美功能就更易被強(qiáng)化。從貴州饒有風(fēng)趣的酒禮酒俗中,可窺見貴州各族人民如何用酒交朋結(jié)友、用酒保持平衡、用酒寄托希望等種種文化心態(tài)。酒在貴州各族人民生活中,是絕對(duì)不可或缺的一種特殊物質(zhì)。從酒禮酒俗入手,研究貴州的歷史與文化,是個(gè)有趣的課題。中國(guó)的貴州是名酒的故鄉(xiāng),是酒文化產(chǎn)生的豐潤(rùn)土地,更是飲者的樂園。今天隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛高速的發(fā)展,西部大開發(fā)也給貴州社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了難得的機(jī)遇,近年來貴州旅游業(yè)以年增長(zhǎng)率30%以上的速度發(fā)展,貴州秀麗奇特的山水,燦爛多姿的民族文化正在吸引著人們來體驗(yàn)貴州酒文化,貴州酒文化也將以它特有面貌展示出云貴高原這方古樸神奇的土地。
3,中國(guó)茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化是什么
茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化理念概覽: 企業(yè)使命——弘揚(yáng)國(guó)酒文化 追求創(chuàng)新卓越 企業(yè)愿景——享譽(yù)全球 企業(yè)核心價(jià)值觀——天貴人和 厚德致遠(yuǎn) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念——理性擴(kuò)張 統(tǒng)籌發(fā)展 企業(yè)決策理念——謀則科學(xué)民主 定則果斷執(zhí)行 企業(yè)人才理念——以才興企 人企共進(jìn) 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)理念——?jiǎng)?wù)本興業(yè) 正德樹人 企業(yè)精神——愛我茅臺(tái) 為國(guó)爭(zhēng)光
4,茅臺(tái)集團(tuán)新老標(biāo)識(shí)意義是
很簡(jiǎn)單上圖是茅臺(tái)集團(tuán)除了股份公司外其他子公司可共用的logo,是茅臺(tái)集團(tuán)新標(biāo)識(shí),baidu懂酒行下圖是茅臺(tái)股份公司專用logo,2012年之前茅臺(tái)集團(tuán)子公司的產(chǎn)品都可以用茅臺(tái)標(biāo)的,2012年之后除了股份公司外其他子公司只能使用新標(biāo)!茅臺(tái)集團(tuán)可以用以上兩個(gè)標(biāo)!
你好!那種酒杯太次了···我們酒店一般是由處事員直接扔到垃圾桶的問下那些你酒店搞維修的師傅或許有謎底如有疑問,請(qǐng)追問。
5,歷史文化給貴州帶來了什么
貴州的大量所謂漢 族 實(shí)際是漢化 胡 人,北朝和金朝,元朝留給貴州的,我講實(shí)話,謝謝.
文化沉淀!和人文地理遺跡,還有貴州人的自豪感。
貴州位于中國(guó)西南部高原山地,境內(nèi)地勢(shì)西高東低,自中部向北、東、南三面傾斜,平均海拔在1100米左右,全省地貌可概括分為:高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型,高原山地居多,素有“八山一水一分田”之說,是全國(guó)唯一沒有平原支撐的省份。
茅臺(tái)
6,文臺(tái)酒的文臺(tái)文化
文明酒 文化酒 文人酒 文藝酒文化茅臺(tái)鎮(zhèn),釀造文臺(tái)酒。文明茅臺(tái)鎮(zhèn),釀造文臺(tái)酒。文化茅臺(tái),神奇文臺(tái)。喝文臺(tái)酒,品酒文化。喝文臺(tái)酒,做文化人。喝文臺(tái)酒,做文明人。傳承文化,醬香文臺(tái)。文化美酒,醬香文臺(tái)。貴州文臺(tái)酒,文化新風(fēng)向。貴州文臺(tái)酒,傳承酒文化。
文臺(tái)酒產(chǎn)于國(guó)酒茅臺(tái)的故鄉(xiāng)、千年古鎮(zhèn)——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。屬醬香型白酒,醬香型白酒屬于中國(guó)最好的高檔白酒,也是最健康的白酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長(zhǎng)征文化和神秘的國(guó)酒文化(醬香文化)于一體,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。為傳承“茅臺(tái)文化”、打造“文化茅臺(tái)”,茅臺(tái)人特將這種美酒命名為“文臺(tái)酒”
7,文化訴求的具體含義是什么
訴求就是告訴人家您需要什么。 產(chǎn)品廣告訴求就是告訴人家,我的產(chǎn)品需要您的購(gòu)買。 管理訴求就是告訴人家我怎樣才能提高效率。 經(jīng)濟(jì)訴求就是我怎樣才能賺錢。
廣告文化訴求可以簡(jiǎn)單的理解成廣告訴求的基本基調(diào)的文化基礎(chǔ)。 比如 麥當(dāng)當(dāng)他們的廣告主張:更多驚喜更多歡笑 這就是一種典型的西方以自我為中心的文化訴求 再比如廬洲老窖 強(qiáng)調(diào)自己的歷史淵源 反映的就是東方的含蓄的,意境的文化訴求 文化訴求方向要根據(jù)產(chǎn)品 品牌 市場(chǎng) 受眾等諸多因素綜合考慮。最簡(jiǎn)單的辦法,就是將自己的產(chǎn)品核心價(jià)值嫁接到一個(gè)系統(tǒng)的,與產(chǎn)品相符合的,有關(guān)聯(lián)性的文化基礎(chǔ)上去考慮!
8,高水平學(xué)校建設(shè)單位是什么意思
高水平學(xué)校建設(shè)單位的意思就是這個(gè)學(xué)校的學(xué)科建設(shè)非常厲害,在全國(guó)排名都是特別靠前的,所以就是高水平建設(shè)單位
這個(gè)的話就是說這個(gè)學(xué)校的那個(gè)哦,建設(shè)水平還有教育水平是比較高的
2020279 工程管理(本科段) 主考學(xué)校:南京工業(yè)大學(xué) 序號(hào) 課程代號(hào) 課程名稱 學(xué)分 1 03709 馬克思主義基本原理概論 4 2 03708 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 2 3 00015 英語(二)◆ 14 4 04183 概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)(經(jīng)管類) 5 5 04184 線性代數(shù)(經(jīng)管類) 4 6 28888 工程經(jīng)濟(jì)學(xué)與項(xiàng)目融資 5 7 06961 工程財(cái)務(wù) 4 8 06289 工程招標(biāo)與合同管理 5 9 00054 管理學(xué)原理◆ 6 10 06962 工程造價(jià)確定與控制◆ 8 11 06086 工程監(jiān)理 5 12 28895 建筑施工技術(shù)◆ 3 13 06087 工程項(xiàng)目管理◆ 5 14 28898 房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營(yíng) 3 00321 中國(guó)文化概論 不考英語者的換考課程 5 00144 企業(yè)管理概論 5 28887 土木工程概論 4 15 06999 畢業(yè)論文(不計(jì)學(xué)分) 學(xué)分合計(jì) 不少于73學(xué)分 加著重號(hào)的表示 這幾門課程均分需要考70分才可以申請(qǐng)學(xué)士學(xué)位 其中英語二必須考70分 回答完畢 絕對(duì)正確 請(qǐng)給我分 謝謝 呵呵
高水平學(xué)校建設(shè)單位是什么意思那就是這個(gè)學(xué)校的協(xié)商的水平都特別的高而且介紹出來的的密碼
這句話的意思大致是,這個(gè)單位一個(gè)水平很高的,專門給學(xué)校施工的單位!
9,文化遺產(chǎn)申遺成功有什么意義
西湖申遺成功,是西湖兩千多年發(fā)展史上一個(gè)具有里程碑意義的大事,是杭州人民的一件喜事。縱觀5000年杭州建城史、2000多年西湖發(fā)展史,可以清楚地看到,杭州倚湖而興、因湖而名、以湖為魂。沒有西湖,杭州的興盛就失去了依托,“人間天堂”的美譽(yù)就失去了內(nèi)涵,歷史文化名城就失去了“根”和“魂”,西湖的普世價(jià)值已深刻地體現(xiàn)在杭州城市的發(fā)展長(zhǎng)河之中,充分體現(xiàn)在杭州文脈的發(fā)展嬗變之中。北宋大文豪蘇軾曾說過,“杭州之有西湖,如人之有眉目,蓋不可廢也……使杭州無西湖,如人而去其眉目,豈復(fù)為人乎?”西湖之于杭州這座城市有著非常特殊的意義,杭州人對(duì)于西湖有著非常特殊的感情。
近年來,西湖獲得了一系列榮譽(yù),西湖綜保工程被聯(lián)合國(guó)評(píng)為迪拜國(guó)際改善人居環(huán)境最佳范例獎(jiǎng),湖西綜保工程榮獲全國(guó)十大建設(shè)科技成就獎(jiǎng),西湖被評(píng)為“中國(guó)最美五大湖”之一,西湖風(fēng)景名勝區(qū)躋身首批全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)首批5A級(jí)旅游景區(qū);杭州先后獲得國(guó)際花園城市、聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)、全國(guó)綠化模范城市、全國(guó)環(huán)保模范城市、國(guó)家森林城市、東方休閑之都、中國(guó)最佳旅游城市等桂冠,唯一的缺憾就是西湖尚未列入世界遺產(chǎn)名錄。西湖申遺成功,實(shí)現(xiàn)了杭州市和浙江省申報(bào)世界文化遺產(chǎn)零的突破,圓了杭州老百姓的“世紀(jì)之夢(mèng)”,必將極大地提升杭州的知名度、美譽(yù)度和影響力,為更好地保護(hù)西湖創(chuàng)造了有利條件,并將有力地推動(dòng)杭州建設(shè)國(guó)際風(fēng)景旅游城市、共建共享與世界名城相媲美的“生活品質(zhì)之城”。
同時(shí),西湖是目前中國(guó)列入《世界遺產(chǎn)名錄》唯一一處湖泊類文化遺產(chǎn),也是現(xiàn)今《世界遺產(chǎn)名錄》中少數(shù)幾個(gè)湖泊類文化遺產(chǎn)之一。與這些湖泊類文化遺產(chǎn)相比,西湖文化景觀顯示出獨(dú)一無二的特征?,F(xiàn)今《世界遺產(chǎn)名錄》中,有7處遺產(chǎn)擁有規(guī)模顯著的湖泊水體,其中包括:5處自然遺產(chǎn),即布里特威斯湖國(guó)家公園、薩雅克-北哈薩克草原及群湖、圖爾卡納湖國(guó)家公園、馬拉維湖國(guó)家公園、貝加爾湖,雖然它們?cè)谧匀粚傩苑矫婢哂歇?dú)特性和代表性,但文化價(jià)值特征不顯著,不具備“文化名湖”的價(jià)值特征;1處湖泊類混合遺產(chǎn),即澳大利亞威蘭德拉湖區(qū),該湖泊是自然與人類進(jìn)化過程的重要證據(jù),不具備“文化名湖”特征;1處文化景觀的湖泊類遺產(chǎn),即費(fèi)爾特/新錫德爾湖文化景觀,該遺產(chǎn)的湖體基本屬于人類聚落的背景環(huán)境,不屬于景觀的構(gòu)成要素。因此,西湖文化景觀作為全球少數(shù)湖泊類世界文化遺產(chǎn)之一,具有非常鮮明的個(gè)性。西湖文化景觀列入《世界遺產(chǎn)名錄》,填補(bǔ)了世界遺產(chǎn)中以突出“文化名湖”為主要價(jià)值特征的湖泊遺產(chǎn)空白,是對(duì)世界遺產(chǎn)類型的重要補(bǔ)充,對(duì)提升中國(guó)文化在世界的地位產(chǎn)生積極影響。