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- 1,請問要如何長久的保存白酒不讓它揮發(fā)
- 2,怎樣保存茅臺酒不揮發(fā)
- 3,怎么藏酒才能防止白酒揮發(fā)
- 4,怎樣保存茅臺酒不揮發(fā)
- 5,如何可以減少酒在空氣中的揮發(fā)
- 6,怎樣保持茅臺不會揮發(fā)掉
- 7,藏酒時如何防止揮發(fā)
- 8,如果儲存老酒怎么才能避免飛酒揮發(fā)
- 9,介紹茅臺酒的儲存與保養(yǎng)盡量多
1,請問要如何長久的保存白酒不讓它揮發(fā)
放在陰暗地方儲存,是散裝的就拿木塞子堵住瓶口,是瓶裝的就放陰暗處。
密封好了就不會或者減少揮發(fā)
先用木塞塞住瓶口.在用蠟燭水滴上去就可以了.
密封,置于陰涼處。
2,怎樣保存茅臺酒不揮發(fā)
整箱茅臺酒如何保存
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3,怎么藏酒才能防止白酒揮發(fā)
瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風教好的地方,相對濕度在70%左右為宜。濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒儲存的環(huán)境溫度不宜超過30°c。,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”
白酒瓶子、瓶蓋擰緊,倒立放置一天,觀察是否有潮濕情況,沒有潮濕說明密封性就是好的。
4,怎樣保存茅臺酒不揮發(fā)
茅臺酒要在避光、陰涼、通風好、恒溫、恒濕的環(huán)境當中保存,保存時要將酒瓶密封、瓶口向上立放,保存時、避免震動或搬動。使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,環(huán)境溫度不宜超過30℃。
5,如何可以減少酒在空氣中的揮發(fā)
如、密封1、降溫。2
冷,密封環(huán)境
1、密封。2、降溫。如:放到冰箱里
還有化學里說的 物質由多的地方向少的地方擴散 空氣中都是水 而且溫度不算太高 那么水肯定不會很快蒸發(fā) 但空氣中酒精是很少的 但酒里很多酒精 那么酒精就由酒里擴散到空氣中 慢慢的酒里的酒精就基本沒了所以說酒精先沒
6,怎樣保持茅臺不會揮發(fā)掉
因為瓶裝酒無法做到完全密封
如果開掉了建議盡快喝掉,沒開的話到不要緊。
因為瓶裝酒無法做到完全密封,長時間儲存會導致酒液揮發(fā)。儲存白酒應用蠟液把瓶口處密封好,存放在陰涼干燥處,最好窖藏。如果已經(jīng)打開了的話,建議最好把它盡快喝了。
用蠟封會影響茅臺灑品相,最好不要用蠟封,建儀用生膠帶把瓶口纏死就行了,本人都是這樣保存茅臺酒。
7,藏酒時如何防止揮發(fā)
用蠟把蓋子的下沿封口
陰涼、干燥、通風、密封、紅酒必須斜于35度以下臥放!
酒封存時間越長,酒越醇越香,濃郁陳香,能品嘗到真正的陳年白酒,將是好酒者人生的最大享受!如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方,酒會慢慢地發(fā)生化學變化,從而使酒質醇香,這個就是酒的陳化,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封,先有略厚的塑料紙包住瓶口,多包幾層,用繩捆住,用蠟油滴下封口(要把塑料紙全部封滿防止漏氣)。再將所有的白酒放到壇子或缸里,然后用細水泥密封,最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒,只要夠年份保藏得當,幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒,因為低度酒時間長了會跑度,更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好,盡量買剛上市的品種,不然假酒太多。兩尺深就夠用,盡量選擇以前老式那種酒壇,忌那種塑料桶之類的東西,盡量做好密封,選擇陰涼環(huán)境,最好是別太潮濕的。至于酒的類型,我感覺以曲酒為好。
8,如果儲存老酒怎么才能避免飛酒揮發(fā)
酒封存時間越長,酒越醇越香,濃郁陳香,能品嘗到真正的陳年白酒,將是好酒者人生的最大享受!如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方,酒會慢慢地發(fā)生化學變化,從而使酒質醇香,這個就是酒的陳化,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封,先有略厚的塑料紙包住瓶口,多包幾層,用繩捆住,用蠟油滴下封口(要把塑料紙全部封滿防止漏氣)。再將所有的白酒放到壇子或缸里,然后用細水泥密封,最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒,只要夠年份保藏得當,幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒,因為低度酒時間長了會跑度,更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好,盡量買剛上市的品種,不然假酒太多。兩尺深就夠用,盡量選擇以前老式那種酒壇,忌那種塑料桶之類的東西,盡量做好密封,選擇陰涼環(huán)境,最好是別太潮濕的。至于酒的類型,我感覺以曲酒為好。
密封再看看別人怎么說的。
原裝瓶酒,外包錫紙,可以在冰箱中冷藏。散裝好酒,可以用陶瓷罐加水泥封裝,埋入沙子木箱中,然后窖藏。
9,介紹茅臺酒的儲存與保養(yǎng)盡量多
瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個茅臺不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧
放在陰涼干燥處
茅臺酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺都有,還是完好的,不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒,店里這么多年了,沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。
1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質,這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質,這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
你如果是套現(xiàn)錢的話,可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個酒直接賣給收藏的人,也許能賣到最高不超過5W平時看到的炒做的天價茅臺五糧液等,都是作為慈善義賣的價格。所拍價格投入基金啊,捐款什么的。相對來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺的價格的5到10倍。
茅臺酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺都有,還是完好的,不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒,店里這么多年了,沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。