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- 1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
- 2,真正的茅臺(tái)酒倒著放會(huì)不會(huì)漏酒
- 3,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長(zhǎng)用做密封嗎
- 4,05年的50年茅臺(tái)由于存放不當(dāng)酒剩一半了外包裝完好還有價(jià)值
- 5,酒瓶瓶塞漏酒可以怎么封存
- 6,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
- 7,白酒沒蓋口放了一晚上還能喝嗎
- 8,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個(gè)月就沒啥味道了
2,真正的茅臺(tái)酒倒著放會(huì)不會(huì)漏酒
不會(huì)。理由如下:1,為了長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,酒灌裝入酒瓶后,都會(huì)采用瓶蓋將瓶口密封。密封不嚴(yán),空氣進(jìn)入后,一方面,酒中的酒精一方面揮發(fā)出去;另外一方面,酒會(huì)與空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而酸敗,要不了多久,這瓶酒就廢掉了。酒廠有質(zhì)量控制流程,密封不嚴(yán)的,絕對(duì)是不會(huì)流出生產(chǎn)線的。2,不漏氣不露酒是瓶裝酒最低級(jí)最低級(jí)的要求了,何況是名酒茅臺(tái)呢?當(dāng)然了,黑作坊產(chǎn)的假酒有可能瓶蓋真的密封不嚴(yán),奸商嘛~。但是仿冒茅臺(tái)的話,也不會(huì)蠢到連個(gè)瓶蓋都做不好。
3,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長(zhǎng)用做密封嗎
為了保險(xiǎn)起見,原封茅臺(tái)酒收藏都要防跑酒,方法也很簡(jiǎn)單,用生膠帶把瓶口給纏死就可以了。
需要吧
4,05年的50年茅臺(tái)由于存放不當(dāng)酒剩一半了外包裝完好還有價(jià)值
有 不過很廉價(jià) 最多也就千把塊 酒是跑掉的不會(huì)受到影響 口感不會(huì)變 只要沒有雜質(zhì)進(jìn)去就好
沒有價(jià)值啦,能不能喝還不一定呢,說不定都沒有酒味了。再看看別人怎么說的。
5,酒瓶瓶塞漏酒可以怎么封存
采用蠟封就行了
漏說明要么密封有問題,要么存儲(chǔ)溫度過高,導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓力太大,建議拆掉其中一瓶封口的錫紙,看看木塞的狀態(tài),如果軟木已經(jīng)變色,應(yīng)立即盡快享用,反之,可繼續(xù)存儲(chǔ)一段時(shí)間,但是必須恒溫橫放,好酒的話,建議放酒柜里
6,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來,品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng),其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì),根據(jù)國家規(guī)定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
7,白酒沒蓋口放了一晚上還能喝嗎
能喝,就是沒有了酒的味道,開口,沒密封,酒水易變味。品嘗一下,若是沒變味,還是可以喝的。一般容易變酸。影響了口感。當(dāng)然,及時(shí)變酸了一點(diǎn),酒水也不會(huì)產(chǎn)生有毒有害的物質(zhì),就是口感不好而以。
如果保存不當(dāng),特別是密封不好的話,放久了的白酒會(huì)只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發(fā)了,喝起來感覺就不是以前的酒了。白酒開蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。2、白酒的保存:瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。白酒沒有放蓋最好別喝,沒蓋蓋子放幾天,一是空氣中灰塵會(huì)落到瓶子里,不衛(wèi)生;二是酒味散發(fā)、香味不足、水味重,難喝?! ⊙a(bǔ)充: 白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
1、如果保存不當(dāng),特別是密封不好的話,放久了的白酒會(huì)只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發(fā)了,喝起來感覺就不是以前的酒了。白酒開蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。2、白酒的保存:瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
沒蟲子什么的爬過掉進(jìn)去就沒事 可能喝去度數(shù)會(huì)有所下降 可以喝沒什么問題
應(yīng)該不能吧。
8,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說,隨著時(shí)間推移,沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好,濃度和純度會(huì)越來越高。
董經(jīng)理說,聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說,茅臺(tái)酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩!”
董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺(tái),價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的,“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來說,可真是個(gè)好消息?。?
防止“跑酒”的辦法有以下幾種:
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))
(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟
當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好