本文目錄一覽
- 1,紅臺銘酒系列有哪些
- 2,茅臺鎮(zhèn)有哪些酒
- 3,哪里產(chǎn)的茅臺酒味道最正宗求告知
- 4,貴州茅臺鎮(zhèn)十大酒廠排名是什么
- 5,茅臺鎮(zhèn)有什么特產(chǎn)除了酒
- 6,我國酒都在哪里
- 7,茅臺鎮(zhèn)醬香型名酒都有些什么
- 8,中國白酒都有哪些個產(chǎn)自哪里
- 9,茅臺鎮(zhèn)醬香酒中高端酒的酒有哪些品牌
1,紅臺銘酒系列有哪些
大福大貴,洞藏經(jīng)典,封壇醬香,金玉滿堂等。。。
紅臺銘酒產(chǎn)于中國酒都茅臺鎮(zhèn),48度柔和醬香型的。
2,茅臺鎮(zhèn)有哪些酒
一:茅臺鎮(zhèn)名酒―茅臺酒茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱為世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。二:茅臺鎮(zhèn)名酒―習(xí)酒習(xí)酒因古習(xí)國而得名,在與茅臺相距50公里的二郎灘渡口,習(xí)酒廠內(nèi)有一股清澈甘冽的山泉,用這里山泉釀造美酒有獨特的風(fēng)味。習(xí)酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成。它完全具有茅臺酒的風(fēng)味。三:茅臺鎮(zhèn)名酒―小糊涂仙酒赤水河是迄今未受現(xiàn)代工業(yè)污染的河流,孕育著國酒茅臺、小糊涂仙等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛譽(yù)。這里獨特的氣候、土壤、水質(zhì)為釀酒業(yè)提供了得天獨厚的自然條件。優(yōu)良的釀酒環(huán)境,精湛的釀酒技術(shù),獨特的釀酒工藝,過硬的質(zhì)保體系,使小糊涂仙成為在純天然、無污染、無公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。
3,哪里產(chǎn)的茅臺酒味道最正宗求告知
當(dāng)然是仁懷茅臺鎮(zhèn)的,仁懷是中國的酒都,茅臺鎮(zhèn)也是國酒茅臺的故鄉(xiāng),首推貴州遠(yuǎn)明酒業(yè)集團(tuán)董事長任遠(yuǎn)明改善旗下的大師手釀酒。
任務(wù)占坑
4,貴州茅臺鎮(zhèn)十大酒廠排名是什么
茅臺鎮(zhèn)前十名品牌酒以及茅臺鎮(zhèn)十大名酒排行榜。1.貴州茅臺2.懷莊酒業(yè)3.大黔朝酒業(yè)4.國臺酒業(yè)5.明星酒業(yè)6.糊涂酒業(yè)7.恒興酒業(yè)8.珍品酒廠9.五星酒廠10.小糊涂仙酒業(yè)。【拓展資料】一、茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。二、茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。二、茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。三、茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
5,茅臺鎮(zhèn)有什么特產(chǎn)除了酒
茅臺鎮(zhèn)最大的特色是酒,畢竟中國酒都,國酒之鄉(xiāng)。然后是夜景,黔北夜明珠,茅臺古鎮(zhèn)的夜景可以媲美重慶洪崖洞,從對面的天釀景區(qū)看茅臺古鎮(zhèn)和茅臺酒廠,那叫一個震撼。接著就是紅色文化,四渡赤水中的第三渡就在茅臺鎮(zhèn),留下諸多傳奇故事,然后就是鹽運文化,茅臺鎮(zhèn)在古時是鹽運的重鎮(zhèn),四川的鹽都從茅臺鎮(zhèn)運出去。
6,我國酒都在哪里
國以酒聞名的地方不少,但以有“酒都”之譽(yù)的地方屈指可數(shù)。酒都不僅僅現(xiàn)在是以酒名揚四海,重要的得有酒文化的底蘊(yùn)和悠久的歷史。可惜由于幾千年滄海桑田地變化,歷史上產(chǎn)酒的名地逐漸都成了一個遙遠(yuǎn)的符號,而綿延千年相傳承延續(xù)下來的名酒更可謂鳳毛麟角。
萬里長江第一城宜賓是中國酒文化的發(fā)祥地之一。自古宜賓就是一個與酒不了情的地方,宜賓的酒不知傾倒了多少文人墨客,贊美詩詞如泉似河連綿不絕。宜賓是中國酒文化的縮影,乃中國當(dāng)之無愧的酒都。
沒有權(quán)威性的稱號,比較認(rèn)可的是茅臺鎮(zhèn)。
貴州茅臺
湖北
宜賓
貴州茅臺鎮(zhèn)了!
7,茅臺鎮(zhèn)醬香型名酒都有些什么
赤水河因為其獨特的地理環(huán)境和水文氣候特性,醞釀了茅臺、習(xí)酒、郎酒、望驛臺酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱作美酒河。赤水河全長523公里,不出百里必有好酒,流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺為首的大小數(shù)十種名酒,占中國名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內(nèi)匯集了大量名酒,除了赤水沿岸的茅臺、郎酒、習(xí)酒外,向北沿長江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖,再向北到四川綿陽、射洪,匯集了沱牌曲酒、劍南春、全興大曲,還有水井坊、天號陳,綿陽有豐谷酒,平昌有小角樓、江口醇,邛崍有文君酒、邛酒,萬州有詩仙太白酒。往南到貴州安順、都勻一帶,則囊括了鎮(zhèn)遠(yuǎn)青酒、都勻勻酒、平壩窖酒、安順安酒、金沙窖酒、貴陽大曲、興義貴州醇,向西至遵義則有藥香型的董酒。
比較有名氣的 茅臺,領(lǐng)醬國等。
茅臺 洞藏老壇酒 恩臺V酒 金沙回沙酒 賴茅酒 習(xí)酒 小貴臺 貴海酒 軍歌酒
8,中國白酒都有哪些個產(chǎn)自哪里
我國的白酒目前被國家承認(rèn)的有11種: 即醬香:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺酒 濃香:四川宜賓的五糧液 清香:山西省汾陽縣杏花的汾酒村 米香:桂林三花酒 兼香型:湖北的白云邊 芝麻香型:山東的景芝酒 特香型:江西的四特酒 鳳香型:陜西西鳳酒 豉香型:廣東的玉燒 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南的酒鬼酒 隨著時間的改變,和現(xiàn)代工業(yè)科技的發(fā)達(dá),白酒的香型和品牌越來越多,越來越有地域特色,可謂百花齊放,百家爭鳴。一下是說不完的
<p>十大名酒簡介 </p> <p><a target="_blank">http://baike.baidu.com/view/931620.htm</a></p> <p> </p>
9,茅臺鎮(zhèn)醬香酒中高端酒的酒有哪些品牌
醬香型白酒有茅臺,國臺,金沙古酒,季度酒,習(xí)酒,珍酒這些品牌的醬香型白酒好喝。如果是追求精致的年輕人喝,季度酒能匹配你的品位,再加上季度酒的春、夏、秋系列是養(yǎng)生酒,味道獨具一格。醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。醬香酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,無添加劑。
經(jīng)過分析,我覺得是一下幾點關(guān)鍵因素
第一:貴海酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)大廠有地域資源優(yōu)勢
第二:醬酒本身釀制工藝特殊,屬于健康食品
第三:價格定位合理
第四:因為新牌子,所以價格不透明。利潤空間大
第五:說實話,貴海酒包裝確實蠻給力
第六:雖然白酒在深度調(diào)整,但是也伴隨一種機(jī)遇,一線品牌價格高。走不動,在品質(zhì)上乘的產(chǎn)品中,價格合理,還是有很大的市場
中國白酒有三大香型--醬香、濃香、清香,還有鳳香、馥郁香、米香、芝麻香以及其他香型。其中最難品的就屬醬香型白酒了,同時也是初嘗白酒的人最難接受的香型。醬香型白酒又稱作茅香型,顧名思義,以茅臺鎮(zhèn)為主要的出產(chǎn)地,赤水河流域的水質(zhì)、氣候以及工藝決定了這一帶釀造的醬香型白酒酒獨一無二。山門崗的醬酒微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長!