九暹酒跟飛天茅臺(tái)哪個(gè)好，誰(shuí)知道白酒九暹酒的品質(zhì)好不好

哥弟九暹酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)出的，赤水河源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這是好品質(zhì)的基礎(chǔ)，還需要看制造工藝，貴州大學(xué)科技處副處長(zhǎng)吳天祥博士給予九暹酒“傳承大師釀酒技藝,釀造萬(wàn)里飄香瓊漿”的高度贊譽(yù)!九暹的品質(zhì)可想而知，但是酒還是要品嘗過(guò)才知道個(gè)中真味的。

最好不要將紅牛與酒混飲，這樣很難感受到九暹酒的本來(lái)味道，“紅?！苯陙?lái)成功定位為時(shí)尚的雞尾酒飲料。他認(rèn)為“紅?！憋嬃吓c酒混合飲用是極不科學(xué)的，因?yàn)榘拙浦泻幸掖?，而“紅?！憋嬃纤目Х纫蚴且环N興奮劑，兩者混飲很容易使甫肌顛可郯玖奠雪訂磨人過(guò)量，特別是因口感好而隱蓋兩者混合飲用時(shí)對(duì)人體所生的危害，因此，他建議消費(fèi)者不要盲目將飲料與白酒混飲。

"河北久久集團(tuán)公司主要生 產(chǎn)“青竹”牌、“九九”牌系列白酒，是濃香型白酒，采用傳統(tǒng)工藝、五糧古法釀造。具有酒質(zhì)清澈、入口綿甜、醇和尾凈、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。 九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代國(guó)酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高 度贊 譽(yù)! 醬 香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒、九暹酒為代表。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。"

這些中高端白酒里面，九暹酒是性價(jià)比是很高的，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的，酒體口感有保證，而且是李興發(fā)酒廠做的，工藝和茅臺(tái)酒一模一樣，哥弟集團(tuán)旗下的廣州寰九公司出品，包裝時(shí)尚大氣。幽雅醬香是基于傳統(tǒng)大曲醬香看來(lái)追求和創(chuàng)新的。傳統(tǒng)大曲醬香酒口味的幾個(gè)特征：（1）聞香表現(xiàn)為：醬香突出、醬香沉重、略帶有腌菜肉香味、香氣整體欠幽雅；（2）口味表現(xiàn)為：入口生香、酸味較重、酯香協(xié)調(diào)感不佳，后味略帶焦糊味；（3）空杯香舒適感不強(qiáng)烈。幽雅醬香的幾個(gè)典型標(biāo)準(zhǔn)：（1）聞香具有典型的幽雅氣息特征（香氣的幽雅程度）；（2）口感具有細(xì)膩的味覺(jué)特征、回味悠長(zhǎng)（口味的細(xì)膩程度）；（3）空杯香的舒適度（醬香和口味的和諧程度）；

"九暹酒，幽雅醬香型白酒的典范：色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細(xì)膩，酯香柔雅諧調(diào)；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠長(zhǎng)，空杯留香舒適；“扣杯隔日香” 。"

瀘州老窖是濃香型的，九暹酒是醬香型的，醬香型：也叫“茅香型”。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)?？诟猩蠀^(qū)別有： 醬香型白酒有醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭、不刺喉，（不上頭是指頭不痛，并不代表頭部沒(méi)有反應(yīng)，但飲后容易產(chǎn)生飄蕩的感覺(jué)；不刺喉，是指飲后不會(huì)口干舌燥，前面幾杯應(yīng)該細(xì)品，讓咽喉有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，很快會(huì)漸入佳境，越喝口感越好）像交響樂(lè)復(fù)雜，寬敞，給人漸入佳境的特點(diǎn)。而濃香型酒前后始終都是一個(gè)口感，就像流行音樂(lè)簡(jiǎn)單、明快，給人從一而終的特點(diǎn)。這是兩者之間最大的不同。醬香和濃香價(jià)格上區(qū)別：醬香生產(chǎn)周期比濃香長(zhǎng)，工藝復(fù)雜，成本高，價(jià)格高。醬酒是白酒中的貴族，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，公益復(fù)雜，對(duì)人體刺激少，適量飲用有保健作用，而濃香型白酒的口感沒(méi)有醬香型白酒那么獨(dú)特，也沒(méi)有醬香型白酒的保健作用。希望不懂酒的朋友到正規(guī)酒行買，不要只圖價(jià)格便宜。

這個(gè)需要專業(yè)人員進(jìn)行比較，老百姓沒(méi)發(fā)言權(quán)。 老百姓只能說(shuō)選擇茅臺(tái)。它名氣大、信譽(yù)高。

信得過(guò)啦，李興發(fā)酒廠出品的應(yīng)該是很不錯(cuò)的。九暹酒的生產(chǎn)依托獨(dú)有的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的釀造原料、獨(dú)特的"幽雅型"酒體配方和制酒工藝，具有了與眾不同的"幽雅型"醬香風(fēng)格。"幽雅型"風(fēng)格既不同于香弱、味淡"淡雅型"風(fēng)格，也不同于香大、味濃"濃郁型"風(fēng)格，"幽雅型"風(fēng)格的醬香偏重于香氣和味道的諧調(diào)而幽雅。 九暹酒，是幽雅醬香型白酒的典范。其色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細(xì)膩，酯香柔雅諧調(diào)；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠長(zhǎng)，空杯留香舒適，有著"扣杯隔日香"的典故美談。廣州寰九國(guó)際貿(mào)易公司位于廣州繁華中心甲A級(jí)寫(xiě)字樓中泰國(guó)際，是哥弟集團(tuán)旗下?tīng)I(yíng)銷世界高端名優(yōu)酒的國(guó)際貿(mào)易型企業(yè)。公司擁有領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念、卓越的人才隊(duì)伍，秉持"物有所值、物超所值"的誠(chéng)信觀，致力于將人們的健康、品質(zhì)生活推向極致。九暹，是寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒。九暹產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，由李興發(fā)酒業(yè)精心制造。它傳承了醬香型茅臺(tái)白酒繁復(fù)精細(xì)的釀造工藝，是醇厚甘美的醬香瓊漿。2013年，廣州寰九追加巨額投資，李興發(fā)酒廠擴(kuò)建逾500畝新廠房，預(yù)計(jì)在未來(lái)五年內(nèi)，九暹高端幽雅白酒年產(chǎn)量將達(dá)到5000噸以上。另外，酒廠在貴陽(yáng)市擴(kuò)建近100畝現(xiàn)代化無(wú)塵白酒灌裝車間。灌裝區(qū)將建成可供參觀、品嘗九暹、了解醬香文化的大型工業(yè)園區(qū)，為廣大愛(ài)酒朋友傳遞幽雅醬香文化。

《告白》

"九暹酒的神秘 1、神秘的地理環(huán)境 位于仁懷鎮(zhèn),地處云貴高原,釀造壞境海拔409-500米,四面崇山峻嶺環(huán)繞。 2、神秘的氣候 夏季炎熱,冬季溫和,少見(jiàn)霜雪,常年平均氣溫18度左右,空氣濕度較大,適宜釀酒微生物的生成與繁殖。 3、神秘的地質(zhì)結(jié)構(gòu)與土壤 土壤具有良好的滲透性,因而無(wú)論地表水和地下水都經(jīng)過(guò)層層過(guò)濾,濾出純潔,香甜可口的優(yōu)質(zhì)泉水。 4、神秘的微生物群 該微生物群落在特殊的氣候同特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)下,已成為茅臺(tái)河谷醬香生產(chǎn)中不可或缺的最重要因素之一。 5、神秘的紅纓子高粱 獨(dú)特氣候條件生長(zhǎng)出來(lái)的紅高粱特別適合釀酒,是生產(chǎn)白酒獨(dú)一無(wú)二的原料。 6、神秘的赤水河谷 赤水河水質(zhì)好,硬度低,微量元素含量豐富且無(wú)污染,這種入口微甜無(wú)溶解雜質(zhì)的水蒸餾釀出的酒特別甘美。 7、神秘的原生態(tài)釀造工藝 端午踩曲,重陽(yáng)投料,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸餾。長(zhǎng)期陳釀,精心勾兌。整個(gè)過(guò)程順應(yīng)春夏秋冬的交替規(guī)律,五谷之精華和四季之靈韻,渾然合為一體,香自天成,是其它白酒完全無(wú)法做到的。 九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),傾注了一代國(guó)酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽(yù)! "

瀘州老窖是老品牌，九暹酒是新生力，兩者的香型不一樣，口感也不一樣。瀘州老窖是濃香型，九暹酒是醬香型，從白酒香型來(lái)看，醬香型更注重健康、價(jià)值也更高，是酒中貴族，越來(lái)越受歡迎。做酒水代理很好了,我有很多同學(xué) 都做酒水代理的.如果你想做的話得先研究好當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),考察好當(dāng)?shù)厝说南矚g的酒水度數(shù)以及別的喜好問(wèn)題,再和廠家或大經(jīng)銷商聯(lián)系。首先、建立自己的團(tuán)隊(duì)；第二，建立自己的終端以及渠道，包括商超、餐飲、名煙名酒三個(gè)渠道的建設(shè)。第三、最重要的 核心公關(guān)當(dāng)?shù)氐囊庖?jiàn)領(lǐng)袖，就是他一個(gè)人喝酒能夠帶動(dòng)10個(gè)甚至百個(gè)人來(lái)喝你的酒的關(guān)鍵人物。

茅臺(tái)鎮(zhèn)九暹酒的釀造和勾兌的工藝非常獨(dú)特，特點(diǎn)一，重陽(yáng)下沙。原料是非常寶貴的，和節(jié)氣有很大關(guān)系，只有到了11月份才盛產(chǎn)高粱，正好這個(gè)時(shí)候是秋收結(jié)束，農(nóng)民基本上沒(méi)有什么農(nóng)活，是勞動(dòng)力解放的標(biāo)志，有閑暇時(shí)間去釀酒，所以叫做重陽(yáng)下沙；特點(diǎn)二，端午制曲。端午過(guò)后要進(jìn)入農(nóng)忙，端午要下雨、發(fā)水，茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣高溫、高濕。利用小麥制曲，小麥會(huì)吸收空氣中許多有益微生物（細(xì)菌、霉菌、酵母菌）。這些微生物進(jìn)入小麥胚里面，經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種酶制劑，如蛋白酶、糖化酶等，這些酶就是讓高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，再經(jīng)過(guò)酵母的代謝轉(zhuǎn)化為酒精。特點(diǎn)三，茅臺(tái)地區(qū)溫度很高，在高溫狀態(tài)下，許多低溫的霉菌、細(xì)菌都被殺死。所以看似醬香型白酒九暹酒的生產(chǎn)工藝是開(kāi)放的，但它卻是經(jīng)典的生物技術(shù)，因?yàn)檎麄€(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程包含酵母、細(xì)菌、酶制劑，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮以后，淀粉鏈被打斷后成為浮晶，浮晶加入曲料后打斷成葡萄糖、麥芽糖，酵母就會(huì)分享這些物質(zhì)最終代謝成酒精和酸類物質(zhì)。特點(diǎn)四，在醬香型白酒九暹酒工藝中，原料和曲料配比比例1：1。特點(diǎn)五，經(jīng)歷7、8、9工藝后，高粱淀粉利用率達(dá)到60%，最終高粱所剩淀粉含量只占7%左右，所以說(shuō)醬香型酒九暹酒工藝是科學(xué)的。特點(diǎn)六，醬香型酒九暹酒進(jìn)過(guò)7、8、9工藝后，需要經(jīng)歷長(zhǎng)期儲(chǔ)存。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)存后，酒體才會(huì)揮發(fā)掉硫化物、醛類物質(zhì)（不愉快的味道），酒體和相應(yīng)成分柔和融入。特點(diǎn)七， 醬香型酒九暹酒要經(jīng)過(guò)5年儲(chǔ)存才進(jìn)行勾兌，所以它的酒體是醇厚的，香氣是幽雅的，入口回味悠長(zhǎng)。